Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.

[k3lt]

W Konesso kupiłem więc myślę że nie będzie problemu, zauważyłem też że nawet na zewnątrz pojawił się taki jasny chropowaty nalot wokół tego zaworu.

https://i.postimg.cc/VYmGf0QX/20231105-193003.jpg

[yarbin]

Jeśli kawiarka jest aluminiowe to korozja na połączeniu miedzi czy tam mosiądzu i aluminium jest nieunikniona, dlatego nie należy łączyć starych aluminiowych przewodów elektrycznych z miedzianymi.

[kitsune]

Wrzucę podsumowanie mojej walki z kawiarką. Po drugiej wymianie kawiarka działa już całkiem sprawnie, trochę zajęło mi wywalczenie odpowiedniej techniki przygotowania kawy w kawiarce GAT 4tz okazuje się, że bardzo lubi ona mocne ubicie kawy obstawiam, że winę za to ponosi kształt lejka który nie ma gładkich ścianek a takie wybrzuszenie po środku i przez to pewnie kawa musi ułożyć się w dolnej części tego lejka stąd konieczność 'ubijania', przez to również 'ciastko' nie wypada w całości. Poprzez ubicie mam na myśli pukanie lejkiem o blat i to praktycznie tak mocno jak długo kawa się ubija w ten sposób i to był ten game changer który pozwolił uzyskiwać mi ładny przepływ z kawiarki. Espresso z kawiarki podchodzi mi na tą chwilę znacząco bardziej niż kawa z filtra, brakuje mi tam tego body które wychodzi z kawiarki, mam takie wrażenie herbatowości tego naparu. Przez powyższe kupiłem sobie jeszcze kawiareczkę 1tz od Bialetti (aktualnie na coffedesk po 60zł) i tam od razu pierwsza pięknie wyszła ale tam właśnie nie ma tego wybrzuszenia no i jest aluminiowa to inaczej ciepło się rozchodzi. Nie ukrywam, że taką malutką kawiareczkę kupiłem głównie ze względów dekoracyjnych w drugiej kolejności użytkowych (osobiście preferuje kawiarki stalowe, nie lubię aluminium w kuchni) i pełni ona funkcję dekoracyjną na blacie gdyż reszta kawowego ekwipunku ukryta w szafie. Moja preferencja w stronę espresso chyba skończy się kupnem ekspresu prędzej czy później a miejsca na blacie niestety brak  :'(  więc na razie musi starczyć kawa z kawiarki. Może komuś moje wywody na temat kawiarki się przydadzą bo nie ukrywam, że ilość kawy zmarnowanej w kawiarce mnie trochę przeraziła, na szczęści widząc jakie problemy sprawiała od początku kupiłem trochę taniej marketówki w lidlu na promocji, żeby nie było szkoda marnować dobrej kawki Poniżej wspomniana kawa, z tego co pamiętam są 3 różne kraje:

[krystians]

Jeśli chcesz napary a la espresso, prosto i niedrogo to bardzo fajnie można zrobić w phinie
https://youtu.be/0F9XkEYKGX4?si=1b69I-aSuUqc6ttc&t=184

[kitsune]

Dzięki za polecenie, pewnie i na phin przyjdzie pora  Akurat oglądałem filmiki Dobrej palarni, teraz do gwiazdki będę się bawił kawiarkami z różnymi kawami a na święta będzie aeropress to kolejny świat możliwości przede mną. Mają też filmik z espresso w aero właśnie, akurat przy okazji zamówienie z kawiarką kupiłem też kawkę od nich na testy.

[przemyslavklimek]

Phin to najlepsza kawiarka jaką możesz kupić Można zrobić większą kawkę (100ml) jak i espresso 1:2 Mówię o Phinie 150ml tym mniejszym.

[krystians]

AP też bardzo fajny, bawię się od 9 lat i cały czas wymyślam jakieś nowe przepisy. Jeśli miałbym mieć jedno urządzenie do parzenia kawy to byłby to AeroPress. Jednak napar trudno będzie uzyskać tak oleisty jak z phina. Każde urządzenie da inny napar, ale AP dla mnie najbardziej uniwersalny i najwygodniejszy. 

[WS]

Napar z phina jest naprawdę gęsty.

[ICTC]

Chciałbym spróbować phina. Polecicie proszę konkretny model? Najlepiej bezpośredni link do oferty na Allegro. Bardzo dziękuję.

[przemyslavklimek]

Chciałbym spróbować phina. Polecicie proszę konkretny model? Najlepiej bezpośredni link do oferty na Allegro. Bardzo dziękuję.

https://allegro.pl/oferta/wietnamski-zaparzacz-phin-trung-nguyen-do-kawy-13329204378

[ICTC]

Dziękuję Przemku, zamówiłem razem z jakimiś przypadkowo wybranymi wietnamskimi kawami.

[WS]

Chciałbym spróbować phina. Polecicie proszę konkretny model?

Mam różne phiny, ale głównie korzystam z najmniejszego 140 ml modelu. Ale musisz zdecydować o wyborze dekielka w phinie. Ma być kładziony czy dokręcany?

[Heniutek]

Hej, @WS dałbyś linka do dokręcanego, albo jakiś namiar?
Z góry dzięki.

Trzeba uważnie czytać i patrzeć te tańsze phiny ponoć mają złączone dolne sitko z pojemnikiem?!

[Jka57]

zamówiłem razem z jakimiś przypadkowo wybranymi wietnamskimi kawami.

Jak tam jest np. taka to dobrej kawy to Ty się nie napijesz, jak dla mnie to była to beznadziejna kawa do tego stopnia że ja nie dałem jej radę wypić.



Jka

[ICTC]

Chciałbym spróbować phina. Polecicie proszę konkretny model?

Mam różne phiny, ale głównie korzystam z najmniejszego 140 ml modelu. Ale musisz zdecydować o wyborze dekielka w phinie. Ma być kładziony czy dokręcany?

W sumie na tę chwilę bez różnicy. Ten zaproponowany przez Przemka ma chyba dekielek kładziony - może potwierdzisz?

zamówiłem razem z jakimiś przypadkowo wybranymi wietnamskimi kawami.

Jak tam jest np. taka to dobrej kawy to Ty się nie napijesz, jak dla mnie to była to beznadziejna kawa do tego stopnia że ja nie dałem jej radę wypić.

 [ Invalid Attachment ]

Jka

Nie. Love Cofee i Moc 3. Zamówiłem tylko dwie sztuki, bo nie miałem styczności z kawami z tego państwa.