Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.

[Heniutek]

Tak. Drożna jest. Sprawdzałem czy już sitko się nie zatkało i wszystko wyglada dobrze. Kawy nigdy nie ubijałem. Sam miele, ale zawsze sam mieliłem i było dobrze. Teraz coś się zesrało.

Tak tylko spytam, a zawór nie syczy?

[serbinow]

Nic nie syczy. Zrobiłem teraz jeszcze raz i zero kawy. Para leci przez ten otwór co powinna lecieć kawa, a kawy jak nie było tka nie ma.

[krystians]

Może kwestia kawy, spróbuj zmielić grubiej.

[serbinow]

Kurde próbowałem i nic. A ten zawór mógł się zepsuć? Szkoda by było bo mam sentyment do tej kawiarki i myślałem ze będzie ze mną do końca …

[serbinow]

Jeszcze jedna sytuacja, bo próbuje co jakiś czas. Kawa robiła się bardzo dobrze, ale tak gdzieś do 1/3. Później dalej to samo.

[Heniutek]

A zerknij na ten tip.

[serbinow]

No i trick się udał. Za pierwszym, za drugim już tak średnio. Wychodzi na to, ze trzeba wymienić lejek.

[k3lt]

Nie prościej kupić nową uszczelkę? Pisałem już o tym na poprzedniej stronie. Pewnie się wyrobiła, nowa uszczelka dociśnie odpowiednio lejek i nie trzeba będzie się bawić w jakieś obklejanie taśmami.

[serbinow]

Uszczelka wymieniona z 10 dni temu.

[krystians]

Sitko w zestawie z uszczelką też wymieniłeś? Możesz spojrzećczy gdzieś których element na brzegu nie jest wygięty/uszczerbiony.

[cezary.pl]

Uszczelka kawiarki ma za zadanie odseparować 4 powierzchnie styku:
górną część kawiarki
sitko
lejek
kociołek
W lepszym, mocniejszym uszczelnieniu tych elementów pomoże posmarowanie obustronne uszczelki oraz gwintów wazeliną kosmetyczną. Łatwiej jest wtedy, mocniej skręcić kawiarkę.

[serbinow]

Lejek wymieniony i wszystko wróciło do normy. Dzięki za pomoc i podpowiedzi.

[Połet]

Posiadam już kawiarkę no name, chyba jedną z tańszych, 6tz czyli wg mnie dla 2óch osób która będzie moim punktem odniesienia. Na tę chwilę nie wiem ile kawy do niej zasypuję(śr wewn. koszyczka to 60mm, wys. 24mm) ale stosowałem w niej redukcję w koszyczku na około połowę objętości i mimo wszystko kawa wychodziła dosyć kopiąca choć ekstrakcję kończyłem dopiero w momencie burzliwego wypływu naparu górną rurką.
Przechodząc do sedna rozglądam się za drugą kawiarką, jednoosobową czyli raczej coś 3tz. Jednak wszystkie które oglądam, Bialetti mokka czy wenus nie posiadają na oko mniejszego koszyczka na kawę.
Na stronie producenta też nie ma nic na ten temat. Czy to tylko efekt skalowania na zdjęciach czy faktycznie proporcje nasypu są w tym przypadku zaburzone?
Teoretycznie można dodać dużo mleka tylko ja nie potrafię tego zrobić tak aby nie uzyskać rozwarstwienia czyli mocnego dna i mlecznego wierzchu co w przypadku wierzchu nie bardzo mi podchodzi.
Znacie jakieś godne polecenia kawiarki które przy 2-4tz potrzebują mniejszej naważki kawy czyli około 10-15g?
Mam na oku Bialetti 6799 Moka Express kawiarka 3tz 130 ml.

[krystians]

Mam takie Bialetti 3tz, do sitka wchodzi ok. 17 g średnio palonej kawy,  bez ubijania. Jeśli chcesz poniżej 15 gram, to chyba 2 tz potrzeba, tam koło 11-12 g powinno się mieścić

[k3lt]

GAT Lady Oro 2 mieści ok 10g kawy. https://www.konesso.pl/product-pol-10717-Kawiarka-GAT-Lady-Oro-2-filizanki.html
Używam już ponad rok i chwalę sobie ją. Jeszcze taka ciekawostka GAT ma produkcję we włoszech gdzie Bialetti już jakiś czas temu zamknęła swoją fabrykę w tym kraju przeniosła produkcję do europy wschodniej i chin.