Sitka VST vs. IMS - czyli gdzie sypiemy kawę

[GostRado]

Z tego co pamiętam to przy tych większych dozach przemiał był nieznacznie grubszy.

Jakie masz ciśnienie podczas ekstrakcji przy tej dozie 21g, a jakie przy 18g?

[piter2015]

Jakie masz ciśnienie podczas ekstrakcji przy tej dozie 21g, a jakie przy 18g?

Tutaj nie zauważyłem znaczących różnic, początek ekstrakcji ok. 9bar, w trakcie delikatnie spada do ok. 8.5bar.

[Jka57]

Takie sitko z ciekawości sobie kupiłem pisało że 20g na samym sitku jest tylko jakaś numeracja no i jest "kororowe"
Warto się tym zainteresować.

 [ Invalid Attachment ]

Dziękuję za podpowiedzi jako że mam sporo wolnego czasu, kawy mi też nie brakuje jutro podejdę do tego sitka tą samą mielonką ale z innego młynka i tak z dzień dwa a jak nic ciekawego nie wyda

Może jeszcze nie jest za ciekawie ale inny młynek drobniejsze mielenie i jest znacznie lepiej.
Może go jeszcze nie wyrzucać



Jka

[GostRado]

Jakie masz ciśnienie podczas ekstrakcji przy tej dozie 21g, a jakie przy 18g?

Tutaj nie zauważyłem znaczących różnic, początek ekstrakcji ok. 9bar, w trakcie delikatnie spada do ok. 8.5bar.

Myślałem, że ciśnienie przy dozie 21g rośnie Ci powyżej 10 bara i dlatego drobniejsze mielenie nie robi różnicy w czasie ekstrakcji. To już nie wiem, a smak przynajmniej jest bardziej gorzki niż w mniejszej dozie?

[fill]

Myślałem, że ciśnienie przy dozie 21g rośnie Ci powyżej 10 bara i dlatego drobniejsze mielenie nie robi różnicy w czasie ekstrakcji. To już nie wiem, a smak przynajmniej jest bardziej gorzki niż w mniejszej dozie?

Jakieś herezje wypisujesz, bo przecież ciśnienie nie będzie stałe rosło ze względu na przemiał i dozę, skoro jego max. jest ograniczony przez ustawienie rota pompy lub opv przy pompie wibracyjnej.

[GostRado]

Bo myślałem, że fabrycznie ma ustawione ciśnienie na więcej niż 9 bara.

[fill]

A, ok.

[GostRado]

Jak oglądałem filmik z Victorią, to ciśnienie jest w okolicach 10 bara, a w drugim gość przerabia na 8,5.

A tu gościowi idzie do 12 bara:



Dlatego mnie to zmyliło, że Piotr  ma ciśnienie ekstrakcji 8,5 ÷ 9 bara.

[piter2015]

Zgadza się, OPV samemu regulowałem, żeby uzyskać 9bar (fabrycznie było to chyba 11) i +/- to ciśnienie jest utrzymywane podczas całej ekstrakcji (lekko spada).
Co do smaku przy zwiększonej dozie (21g) to w tej chwili już nie pamiętam, czy dostrzegłem znaczące różnice przy takim samym ratio i czasie przy dozie 18g. Ale jak już mówiłem, chciałem jedynie ocenić realną pojemność sitka w moim przypadku, a 21g służyło do sprawdzenia odstępu od prysznica. Test 18g i dwóch monet na sobie wykazał to samo - "mieści się więcej". I to było tylko takie luźne pytanie, na które odpowiedź (jak rozumiem) brzmi: krótki prysznic

[Boby_brown]

Z jakiego metalu są sitka IMS? bo nie jest to stal. Mam 1 sitko IMS i magnes go nie przyciąga.

[Krakus]

Oczywiście, że stal, tylko nierdzewna. Niektóre stałe nierdzewne przyciągają magnes, niektóre nie.

[Boby_brown]

Oczywiście, że stal, tylko nierdzewna. Niektóre stałe nierdzewne przyciągają magnes, niektóre nie.

Teraz rozumiem, bo na wygląd i na dotyk byłem przekonany, że to stal nierdzewna. Nie wiedziałem, że nie każdą stal przyciąga magnes.

[Krakus]

Więcej masz tutaj:
https://inox-polska.pl/stale-nierdzewne-i-ich-wlasciwosci-magnetyczne-na-czym-to-polega/

[Boby_brown]

Dzięki @Krakus  Swoją drogą, nigdy nie przypuszczałem, że zgłębiając wiedzę "kawową" zgłębię też nt stali