Autor Wątek: W czy podawać?  (Przeczytany 2277 razy)

Offline Narazka

  • Wiadomości: 27
  • Ekspres: Kawiarka 300 ml, Ekspres kolbowy DeLonghi EC 221.B, French Press 300 ml, French Press 600 ml
W czy podawać?
« dnia: 13 Sierpień 2021, 10:01:09 »
Witam. Mam pytanie do kawowych estetów. Czy można podać kawę z mlekiem w filiżance takiej jak na zdjęciu? Pojemność ok. 225 ml, ale bardziej mnie interesuje, czy strona wizualna nie będzie jakąś kawową profanacją.


Fili.jpg





skansen

  • Gość
Odp: W czy podawać?
« Odpowiedź #1 dnia: 13 Sierpień 2021, 10:08:15 »
Moim zdaniem nie będzie to profanacja.
Kształt przywodzi mi nawet na myśl pewne renomowane, cenione filiżanki.

Offline Narazka

  • Wiadomości: 27
  • Ekspres: Kawiarka 300 ml, Ekspres kolbowy DeLonghi EC 221.B, French Press 300 ml, French Press 600 ml
Odp: W czy podawać?
« Odpowiedź #2 dnia: 13 Sierpień 2021, 10:11:39 »
Moim zdaniem nie będzie to profanacja.
Kształt przywodzi mi nawet na myśl pewne renomowane, cenione filiżanki.


Trochę mnie zniesmacza jarmarczny malunek. Bardziej chyba pasowałaby do herbaty. No i ścianki dosyć grube, chociaż ogólnie jest stosunkowo lekka. Ale nie znam się na tym.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: W czy podawać?
« Odpowiedź #3 dnia: 13 Sierpień 2021, 10:18:44 »
Malunek faktycznie nie bardzo kawowy. Grube ścianki to jednak standard do kawy. Sprzyjają lepszemu wygrzaniu filiżanki i utrzymaniu temperatury kawy.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Psyche Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: kawiarka, V60, aeropress, Lelit Bianka v3
  • Młynek: Niche Zero, 1zpresso K-plus
Odp: W czy podawać?
« Odpowiedź #4 dnia: 13 Sierpień 2021, 13:47:40 »
Co za różnica jaki malunek? Jak będzie namalowana kupa to w żaden sposób nie wpłynie na smak [emoji12], ważne żeby tobie się podobała. Jak wybieram dla siebie to w pierwszej kolejności  stawiam za kryterium wygodę trzymania a w drugiej estetyka/wygląd.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10556
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: W czy podawać?
« Odpowiedź #5 dnia: 13 Sierpień 2021, 13:55:57 »
Dużo odbieramy wzrokiem, mimochodem ;).

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6200
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: W czy podawać?
« Odpowiedź #6 dnia: 13 Sierpień 2021, 17:07:31 »
Tak, są na ten temat nawet badania zrobione. Zarówno kształt jak i kolor/wzór mają wpływ na doznania w trakcie spożywania kawy. :) Jak znajdę to podam link.

Grubość ścianki to już kwestie ergonomii i indywidualnych preferencji, ale wielu kawoszy lubi grube naczynia.

Malunek faktycznie nie bardzo kawowy.
Ależ jak to? Kawowiec jest rośliną zbliżoną do wiśni przecież.
« Ostatnia zmiana: 13 Sierpień 2021, 17:10:34 wysłana przez krystians »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: W czy podawać?
« Odpowiedź #7 dnia: 13 Sierpień 2021, 20:26:13 »
 :ok: I do tego jeśli każda filiżanka jest ręcznie malowana i ma nieco inny wzór to duży plus. Byłaby to bardzo oryginalna zastawa.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Narazka

  • Wiadomości: 27
  • Ekspres: Kawiarka 300 ml, Ekspres kolbowy DeLonghi EC 221.B, French Press 300 ml, French Press 600 ml
Odp: W czy podawać?
« Odpowiedź #8 dnia: 13 Sierpień 2021, 21:38:41 »
Dziękuję za wszystkie odpowiedzi. Nie chodziło mi o mój odbiór filiżanki, tylko jak zareagują na nią inni. Ale chyba poszło dobrze  :taktak:  Pozdrawiam...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi