Ostatnie wiadomości

1

Zakupy grupowe / Odp: Pesado HE - Zakup Grupowy

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Krzysiek206 dnia Dzisiaj o 19:08:52 »

Dokładnie  mam takie same odczucia. Trzeba drobniej mielić.
Zakup młynka SD został przyspieszony 😀
Ceado e37s daje radę  ale zmiana ustawień  mnie wkurza.

2

Zakupy grupowe / Odp: Pesado HE - Zakup Grupowy

« Ostatnia wiadomość wysłana przez cpu dnia Dzisiaj o 18:39:41 »

@Krakus dziekuje za sitko i pomoc w tym calym zakupie grupowym!

Co do sitka uwazam ze warto bylo czekac, ale jest jakies "ale" zawsze:
plusy:
- na tej samej kawie bez specjalnych zmian duzo lepsze body i balans w porownaniu do Pullmanna
minusy:
- bez tego portafiltra Normcore ktory kupilem do E&B basket to w zyciu bym tego sitka nie wcisnal w stockowy od Mary
neutralne:
- trzeba mielic drobniej (no tak 1-1.5 na skali DF64V - zarna DLC)
Jak znajde czas to zmierze ekstrakcje Pullmanna i Pesado ale smakowo jest dla mnie duzo bardziej zbalansowany na razie po 4-5 shotach, zrobie back-to-back zeby sie upewnic.

3

Przygotowanie kawy / Odp: Pochwal się swoją kawą ( i przepisem)

« Ostatnia wiadomość wysłana przez KonradZ dnia Dzisiaj o 14:58:08 »

No to się chwalę bo trochę wolnego było to i głupot przybyło.
ZajeFajna kawa od Gorana 21.5g ziarenek uzysk lekko ponad 43g. w filiżance spora gałka lodów czekoladowych (tak pisało) no i "cudowna" reklamowana kiedyś tam zmrożona kulka.

Bardzo smaczne to wyszło bardziej tak deserowo niż kawowo, moim zdaniem przydało by się do tego jeszcze trochę białe śmierci (czytaj bitej śmietany)
Będzie kontynuacja tej ala

Masz fantazję
U mnie w tamtym roku często gościła kawa z kawiarki z lodami. Były bakaliowe, śmietankowe, truskawkowe, pewnie niedługo znów zacznę robić takie deserki

4

Ekspresy kolbowe / Odp: Ocena zestawu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez mlopus dnia Dzisiaj o 14:46:55 »

Na początek pewnie wystarczy, z czasem jeżeli złapiesz bakcyla to pewnie zapragniesz zmienić Dreama na coś więcej, to moje zdanie oczywiście.

5

Przygotowanie kawy / Odp: Pochwal się swoją kawą ( i przepisem)

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Jka57 dnia Dzisiaj o 13:51:51 »

 

Pochwal się swoją kawą ( i przepisem)

No to się chwalę bo trochę wolnego było to i głupot przybyło.
ZajeFajna kawa od Gorana 21.5g ziarenek uzysk lekko ponad 43g. w filiżance spora gałka lodów czekoladowych (tak pisało) no i "cudowna" reklamowana kiedyś tam zmrożona kulka.

Bardzo smaczne to wyszło bardziej tak deserowo niż kawowo, moim zdaniem przydało by się do tego jeszcze trochę białe śmierci (czytaj bitej śmietany)
Będzie kontynuacja tej ala








Jka

6

Kawa / Odp: Krótkie opinie o kawach

« Ostatnia wiadomość wysłana przez mlopus dnia Dzisiaj o 13:30:24 »

Salwador Las Brisas Yellow Catuai z w/w palarni, żeby oddać sprawiedliwość odrobinę lżej palona, ładniejszy aromat, niewielka crema, dobra kawa ale szału absolutnie nie ma. Testuję dalej kolejne paczki, jak dotąd brakuje mi czegokolwiek ciekawego lub zdefiniowanego w tych ziarnach. Wyrazista była tylko goryczka ale nie tego raczej szukam.

7

Na początek / Odp: Rady dla nowicjusza.

« Ostatnia wiadomość wysłana przez krystians dnia Dzisiaj o 12:39:20 »

I to jest następny bardzo ważny element, o który trzeba to uzupełnić. Tak woda powinna być odpowiednia. Ja mam ten przywilej że w Łodzi z kranu leci całkiem niezła i po przefiltrowaniu przez filtr bwt Mg+ mam prawie idealną.

Tu trochę informacji o wodzie do kawy:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=1933.msg296035#msg296035
https://coffeeadastra.com/2018/12/16/water-for-coffee-extraction/

8

Na początek / Odp: Rady dla nowicjusza.

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Bielasinio dnia Dzisiaj o 10:18:36 »

Dziękuje bardzo za podpowiedzi . Stosuję się do wszystkich tych rad i idzie to w dobrym kierunku. Pewnych rzeczy nie przeskoczę (na chwilę obecną), jak np. młynek. W Lelit Anita jest to chyba model Fred. Z tego co czytałem to jak na początek nie jest taki zły. A jak duży wpływ na smak ma waszym zdaniem woda. Oczywiście zalewam przefiltrowaną, ale ciekaw jestem czy w tym temacie jest jakieś pole manewru, np. zalewanie zakupionej jakiegoś producenta?

9

Zakupy grupowe / Odp: Pesado HE - Zakup Grupowy

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Krakus dnia Dzisiaj o 10:08:07 »

Z @rollo45 sprawę już wyjaśniłem.

10

Zakupy grupowe / Odp: Pesado HE - Zakup Grupowy

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Mader dnia Dzisiaj o 08:49:18 »

Żadnego info nie otrzymałem

Jaki wybrałeś rodzaj wysyłki? U mnie był to paczkomat i mam już w statusie wydana do doręczenia.