Autor Wątek: Pharos 2.0  (Przeczytany 19055 razy)

Offline Kasper Mężczyzna

  • Wiadomości: 599
  • Ekspres: Bezzera Magica
  • Młynek: OE Pharos 2, C-40 IH
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #75 dnia: 26 Wrzesień 2020, 15:03:08 »
Ha ha ;).
Na wybór młynka pośrednio miała wpływ Żona, bo wiedziałem że budżetowo mogę się zmieścić jedynie w wymianie jednego młynka na drugi :D.
Obecnie staram się przekonać Małżonkę, że granitowy cokół jest ozdobą kuchni, co spotkało się z dość naglą reakcją...

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #76 dnia: 26 Wrzesień 2020, 15:16:01 »
Żona poszukuje grawera do granitu? :D

Offline Kasper Mężczyzna

  • Wiadomości: 599
  • Ekspres: Bezzera Magica
  • Młynek: OE Pharos 2, C-40 IH
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #77 dnia: 26 Wrzesień 2020, 15:21:26 »
Narazie tylko straszy, że jej to przypadkiem spadnie, ale na szczęście uświadomiła sobie, że wtedy bardziej stratna byłaby podłoga niż mój postumencik. Na pewno jeszcze zaskoczy mnie w swojej pomysłowości :D.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #78 dnia: 26 Wrzesień 2020, 18:32:28 »
Kasper, łożyska raczej trudno zużyć, kalibracja jest możliwa, ale trzeba robić na oko i rączka na koniec i tak pogorszy efekty (albo kto to wie).
Zdaje się nie masz łożysk, wymień podkładkę na
Koszyk łożysko igiełkowe wzdłużne AXK1226 INA L0107-005-0070 1,000 szt. 5,76 5,76 23 1,32 7,08
2 Łożysko walcowe wzdł. AS1226.INA L0106-002-0090 2,000
np. https://www.ebmia.pl/
W takiej konfiguracji pierścień jest lekko ściśnięty i możesz regulować jak chcesz.

A co do popcorningu, niedawno próbowałem dodać coś takiego, ale kawa mi go wykręciła. Jak go umocowałeś?
Ja myślałem o sprężynie, tyle że jej nie mam ;)

P.S. Mocuje Pharosa do blatu za pomocą ścisku stolarskiego i daje radę

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #79 dnia: 26 Wrzesień 2020, 18:49:47 »
Inne polecane mody, to magnesy na dzbanek i pozbycie się dolnej tarczy. Jak masz łożyska to też możesz dodać 4 chwyt zamiast hexa ;)
Twórca Pharosa i ergonomia zazwyczaj są różne.

Tu fotki jak to u mnie wygląda (Kazak rota mnie zainspirował by dodać skórę na rączki - lepszy komfort).

Offline Kasper Mężczyzna

  • Wiadomości: 599
  • Ekspres: Bezzera Magica
  • Młynek: OE Pharos 2, C-40 IH
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #80 dnia: 26 Wrzesień 2020, 19:25:07 »
Dzięki za odpowiedź.
Łożysk nie mam, nie rozumiem też do końca o co chodzi...

Koszyk łożysko igiełkowe wzdłużne - to zamiast podkładki teflonowej pod pierścień regulacyjny?
Łożysko walcowe wzdł. - to do czego?

W takiej konfiguracji pierścień jest lekko ściśnięty i możesz regulować jak chcesz.
Jak ma to działać?

Jak masz łożyska to też możesz dodać 4 chwyt zamiast hexa
To też wymaga wyjaśnienia :).

(Kazak rota mnie zainspirował by dodać skórę na rączki - lepszy komfort)
Fajny patent, ja zawsze trzymam za jedną "kolumnę" więc w sumie tylko na jedną bym coś takiego potrzebował. Chociaż jak kręcę na tym postumencie do całkiem wygodnie też trzyma się za sam hopper w głębi.

Inne polecane mody, to magnesy na dzbanek i pozbycie się dolnej tarczy.
Próbowałem kiedyś mielić od razu do sitka - z pierścieniem dozującym od Kazaka, sitkiem IMS 18-20 i podkładką do piwa pod sitkiem trafiłem w idealną wysokość. No ale trzeba wyjmować sitko. Do tego nie byłem zadowolony z ekstrakcji mimo WDT... Muszę teraz spróbować, bo może moja technika dystrybucji poszła na tyle do przodu, że efekty będą inne.

A co do popcorningu, niedawno próbowałem dodać coś takiego, ale kawa mi go wykręciła. Jak go umocowałeś?
Zrobiłem rysunek techniczny :D. Miejsce oznaczone jako "1" to przecięcie plastikowego dysku, dzięki czemu mogłem go włożyć do środka bez rozkręcania. Jest zrobiony z przezroczystego cienkiego plastiku, jaki pozyskałem z opakowania po plastykowych kieliszkach, dwie warstwy spięte zszywaczem. W miejscu przecięcia wkręcał mi się w żarno - te skośne linie miały pokazać że podgiąłem rogi go góry żeby właśnie wkręcaniu zapobiec (zdjęcie). Dysk zamocowałem za pomocą pasków tego samego materiału zgiętych pod kątem 90 stopni w połowie, jedna cześć (niebieska) przypięta spinaczem do dysku, druga (czerwona) dotyka osi, wszystkie 3 czerwone złapane od zewnątrz jednym zipem. Minus jest taki, że dysk kręci się razem z osią, więc w pewnym momencie zostaje parę ziaren jeżdżących jak na karuzeli. Energiczne puszczenie korbki w stronę przeciwną parę razy umieszcza je w końcu między żarnami.
Między górnym żarnem, a górną tarczą, na obwodzie wewnętrznej ściany hoppera mam wsadzony ten sam plastik w formie paska zwiniętego w rurkę, dzięki temu kawałki ziaren nie zostają na górnej części górnego żarna.
Przyszłościowo widziałbym to tak, że dysk jest zrobiony z twardego plastiku (grubości 1-2mm) i blokuje się swoim obwodem na wewnętrznej ścianie hoppera (albo tylko na tunelach zrobionych dla śrub idących przez żarna), natomiast przy osi jest luz - tak żeby dysk był nieruchomy. Do osi na sztywno przyczepione jest coś co będzie ruszać się razem z nią i nagarniać ziarna do dziury. Miałem coś takiego na początku zrobione z tektury, ale szybko mi się podarło. "Nagarniaczką" był zip zaciśnięty na osi z końcówką obciętą na długość promienia dysku, umocowany zaraz nad dyskiem.
« Ostatnia zmiana: 26 Wrzesień 2020, 19:35:55 wysłana przez Kasper »

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #81 dnia: 26 Wrzesień 2020, 19:55:49 »
Proste łożysko (thrust bearing) zamienia siłę pchającą na obrotową.
Budowa to zazwyczaj dwie podkładki (AS1226) i w środku łożysko (AXK1226) z walcami firmy INA.
Czyli robisz mini kanapkę i wsadzasz zamiast teflonu (zobacz na zdjęciu).
Dobrze nawet leciutko posmarować walce (ale raczej nie silikonem 111).

Co to daje łatwe mielenie (choć podkładka też to robi), ale główna zaleta że nie musisz skręcać śruby regulacyjnej. Ja mam ją skręconą tak abym mógł przesuwać z lekkim oporem palcem.

CO do pierścienia jakbym pomyślał  :cenzura: o zipie to bym pewnie miał dalej ten dysk. Ja próbowałem taśmy dwustronnej  :sciana:

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #82 dnia: 27 Wrzesień 2020, 16:15:04 »
Ok u mnie zip nie działa, wręcz blokuje górne łożysko.
Będzie bez nfc ;)

Offline Kasper Mężczyzna

  • Wiadomości: 599
  • Ekspres: Bezzera Magica
  • Młynek: OE Pharos 2, C-40 IH
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #83 dnia: 27 Wrzesień 2020, 16:28:53 »
Dlaczego blokuje? Jak zip wpływa na łożysko?

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #84 dnia: 27 Wrzesień 2020, 16:36:08 »
Nie mam pojęcia. Zip trzyma jako tako przez parę sekund, potem kawa wchodzi pod i podnosci NFC i jakoś blokuje łożysko.
(Może zwiększa się nacisk prostopadły na łożysko)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #85 dnia: 29 Wrzesień 2020, 13:21:51 »
Jako że łożysko dalej mi się blokowało, odkręciłem rączkę, wyciagnąłem górne łożysko, przeczyściłem i lekko nasmarowałem olejem mineralnym.
Dodałem znowu pierścień NFC, ale ze sprężyną. Wygląda że działa teraz, na ścianki boczne dałem ten sam materiał (4 sztuki z taśmą dwustronną), by zmiejszyć ilość ziaren po boku.
Super łatwo mieli i zdaje się trzeba drobniej, ale trudno powiedzieć bo zero mi się przesunęło (może przez łożysko).

Jako materiał użyłem maty z ikei, gruby plastik i odporny na cięcie (wada nie jest transparentny)
https://www.ikea.com/pl/pl/p/finfoerdela-deska-do-krojenia-gietka-ciemnoszary-ciemnoturkusowy-30335898/

Offline Kasper Mężczyzna

  • Wiadomości: 599
  • Ekspres: Bezzera Magica
  • Młynek: OE Pharos 2, C-40 IH
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #86 dnia: 29 Wrzesień 2020, 20:26:28 »
U mnie trzeba było mielić zdecydowanie drobnej z dyskiem. Duży otwór wlotowy wyciąłeś?
Rozkręcałeś młynek żeby to włożyć? Jak mówisz, że masz sprężynę to zgaduję że tak. Sprężyna na osi?

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #87 dnia: 29 Wrzesień 2020, 22:16:35 »
Patrz post wyżej odkręciłem rączkę i czyściłem łożysko (bo się zablokowało z jakiegoś powodu, pył z kawy?). W takim przypadku wchodzi sprężyna z Pharosa (co zwykle dociska kubek  :picardpalm: innych nie miałem, siła wygląda na ok).
Dziura jest na 1-1.5 ząbka. Plus dodałem wkręconą małą śrubę  (na zakryty ząbek) aby przesuwał dysk.

Offline Kasper Mężczyzna

  • Wiadomości: 599
  • Ekspres: Bezzera Magica
  • Młynek: OE Pharos 2, C-40 IH
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #88 dnia: 29 Wrzesień 2020, 22:47:25 »
Aaa nie pomyślałem, że wyjmując górne łożysko zyskuje się dostęp do osi i można coś na nią włożyć. Fajny pomysł.

Daj znać czy widzisz jakieś różnice co do smaku czy jakości ekstrakcji.

Offline Linoskoczek

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: pełen przekrój od HX z E61 po strzykawę
  • Młynek: Ceado E37S, Comendante MK3, jakiś hinzki ręczniak
Odp: Pharos 2.0
« Odpowiedź #89 dnia: 09 Marzec 2021, 23:56:03 »
Czy ktoś z Was użytkownicy tego młynka myślał nad jego elektryfikacją?

Może udałoby się zrobić do niego "stację bazową"?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi