Edynburg lub Edinburgh kawowy

[rubin]

Hej, odwiedziłem Edynburg w Szkocji to się dzielę.
Skorzystałem z podlinkowanej na forum przez DrUsagi mapy palarni:
https://thecoffeeroasters.co.uk/pages/a-big-list-of-coffee-roasters-in-uk

Odwiedziłem stąd 2 miejsca
1. Brew Lab Coffee https://www.brewlabcoffee.co.uk/
Zamówiłem doppio z Burundi (mają 2 młynki do wyboru), dostałem ... przelew z takiego dużego dzbanka (to się u nich nazywa Batch Brew) z Burundi. Już miałem zareklamować, ale pomyślałem, że spróbuję (nadmienię, że wcześniej piłem taką kawę tylko raz). I powiem, że mi nawet smakowała . Na drugi dzień dostałem już Burundi w espresso - pachniało porzeczkami i malinami, smakowało bardzo dobrze. Espresso umieją robić, przelewu nie ocenię bo się nie znam. Ogólnie polecam odwiedzającym.



2. Cairngorm Coffee https://www.cairngormcoffee.com/
Tu wypiłem 2 doppio, ale nie wiem z czego bo dziewczyna była niezorientowana. Kawa bardzo dobra, raczej trzeciofalowa. W sprzedaży mieli wystawione jedne ziarenka z Bolivii - może to to. Kawa pachniała ładnie, słodką bułką, bardzo fajna. W ofercie z alternatyw mieli Batch Brew i Clever Dripper. Widziałem też torebki z The Barn na blacie.

[maciekz]

Ja polecam Artisan Roast i Cult Espresso. Oraz ogólne spacer dookoła Uniwersytetu, jest dużo fajnych kawiarni, zazwyczaj na młynkach są poprzyczepiane etykietki od aktualnie parzonych kaw.