Witam wszystkich
Szukam chętnego do pomocy baristy we Wrocławiu do znalezienia najlepszej kombinacji do zaparzenia kawki - sposób dowolny.
Mam nadzieję, że nie zjedziecie mnie zbyt mocno, ale kawa ta będzie ze starbucksa - na pocieszenie powiem, że z serii reserved, czyli mówiąc krótko od małych plantatorów, singiel, jaśniej palona (ale na pewno nie jasno).
Czemu to robię? Wygrałem regionalne zawody i w przyszłym miesiącu jadę do warszawki reprezentować region i chciałbym zrobić to jak najlepiej.
Wiem dobrze, że kawa od syrenki nie jest tu szczególnie lubiana (sam zdaję sobie sprawę, że na świecie jest pełno lepszych kaw), ale naprawdę można też z niej wyciągnąć słodkie miodowe nuty, czy przyjemną kwaskowość pomarańczy.
Co oferuję? Niestety niewiele. Na pewno uśmiech, zaangażowanie i dużo kawki. Wszystkie koszta związane z przygotowywaniem pokrywam ja.
Dodatkowo mogę się pochwalić, że będzie mnie nadzorować osoba, która pomagała przygotowywać Katarzynę Zyzało do MPB.
Jeśli chodzi o moją osobę to myślę, że mogę powiedzieć, że jestem fanem kawy - co miesiąc zamawiam coś nowego i próbuję na różne sposoby, dużo czytam, czy oglądam filmy związane z tematyką kawową. Może ciężko mnie nazwać baristą, bo przygotowanie espresso ogranicza się do przyciśnięcia guzika w "ekspresie", ale jako home barista już chyba mogę się zakwalifikować
Mam nadzieję, że znajdzie się ktoś zainteresowany czelendżem
