Autor Wątek: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?  (Przeczytany 142070 razy)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #465 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:17:52 »
Przesadzacie. Do 4 kaw mlecznych spokojnie wystarczy termoblok. Mały bojlerek może mieć problem bo pary szybko może zabraknąć. W termobloku nie ma takiej możliwości. Jeśli ktoś ma budżet do 3 tys. na zestaw i nie ma potrzeby wykonywania dużej ilości cappuccino pod rząd to nie ma sensu pchanie go na siłę w kierunku HX. Abstrahując już od kwestii wymiarów, wagi i wyglądu. A jeśli już rzeczywiście ma potrzebę takiej ilości cappu to nie tylko HX jest tu rozwiązaniem. Każdy ekspres 2B lub z dwoma termoblokami też będzie dobrym rozwiązaniem. Swoją drogą ciekawe że przy każdym tego typu poscie od razu pojawiają się propozycje ekspresów HX. Tak jakby nie istniały albo też nie chciały być na Forum zauważane inne rozwiązania...
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #466 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:21:36 »
Janusz, HX jest niby najlepszy. Poza tym, że daje słabą kontrolę temperatury i bardzo duże ilości pary. Jak się robi sporo pod rząd - spoko, ale jeśli termoblok jest w stanie przez nieograniczony czas podawać wodę do pary to ja nie widzę nic złego w takim rozwiązaniu...

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #467 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:23:46 »
Zgadza się - niby ! ;)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1591
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #468 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:37:24 »
A wiesz na jakim forum jesteśmy i czym jest tutaj kawa po turecku? Znasz różnicę między kawą po turecku a zalewajką? Wychodzi na to, że jesteś tu ale nie rozróżniasz podstawowych rzeczy.
Dlatego napisałem razem, ale pewnie powinienem w cudzysłowach. W każdym razie właśnie mając świadomość tego gdzie jestem, założyłem że "wiedzący" wpadną na to że kawa prawdziwym sposobem tureckim do najszybszych nie należy i będą wiedzieli o co mi chodzi.

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1591
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #469 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:42:49 »
Zgadzam się z piomikiem. U mojej żony też by ręczny nie przeszedł, choć zupełnie mógłby spełnić wymagania.
O ile kojarzę to założeniem miała być szybka kawa i bez rytuału więc z definicji ręczny się w to nie wpasowuje.

Jak dla mnie nie ma problemu mogę i 5 min spędzić rano na parzeniu kawy. Jak komuś to jest za długo i potem nie zdąży do pracy to znaczy że albo jest źle rano zorganizowany albo za późno wstaje (ja akurat łapię się na drugą grupę).
« Ostatnia zmiana: 18 Kwiecień 2018, 12:52:33 wysłana przez Bacek »

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #470 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:44:29 »
Zainteresowany kolega rozważa zakup ekspresu w cenie około (2300-2900) (Dream lub UNO PROF).
W podobnej cenie jest Oscar II od Nuova Simonelli.
Można mieć HX nowy w cenie termobloku od Ascaso.
Tyle chciałem koledze przekazać.
Złego słowa o UNO PROF nie powiem, używałem dobra maszyna. Złego słowa o NS MUSICA nie powiem, używałem i używam sporadycznie, dobra maszyna. Nie używałem, ale słyszałem dużo dobrego o Oscar.
Warto wiedzieć, że jest wybór.

A i tak najlepsza jest dźwignia ;)
« Ostatnia zmiana: 18 Kwiecień 2018, 12:47:50 wysłana przez pj.walczak »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #471 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:50:03 »
Szczególnie TAKA ! ;)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #472 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:51:55 »
A jak mamy obstawiać skończy się na Dream, bo żona zadecyduje ;)

Offline PiotrekBM Mężczyzna

  • Wiadomości: 1332
  • Ekspres: LM LM
  • Młynek: Kafatek MC4, Kinu M47, Comandante IH, Ditting KE 640 V (= Mahlkonig K30 V), Acaia Lunar
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #473 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:52:30 »
Do dźwigni i nie tylko potrzebny jeszcze solidny młynek.
Najlepiej limitowane, solidnie poskładane "cacko"  na silniku ,z retencją bliską zeru  ;)
Czyli kawowa biżuteria.
 

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1591
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #474 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:54:04 »
Jak jeszcze będzie do 1000 PLN to piszcie mnie od razu na dwa.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #475 dnia: 18 Kwiecień 2018, 12:55:32 »
A jak mamy obstawiać skończy się na Dream, bo żona zadecyduje ;)

A to szkoda że budżet ograniczony bo mam ślicznego DREAM PID Cream na magazynie...
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Zawieszony

  • Wiadomości: 4
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #476 dnia: 18 Kwiecień 2018, 14:30:14 »
Budżet określiłem na 3k, bo gdzieś musi być punkt zaczepienia. Teraz widzę, że za wiele sie nie pomyliłem i cos tam mozna za tą kwote uskładać.
2 lata temu kupowałem laptopa. Zakładany budżet wynosił 3k, kupiłem za nieco ponad 5k. Po prostu wiedziałem ze to mój konik i na dzień dzisiejszy nie żaluję żadnej wydanej na niego złotówki.
Nie zrozumcie mnie źle, na tą chwile uważam ze to wystarczająca kwota na początek na zakup, Nie będzie mi bardzo żal gdy okaże się, że ekspres zostanie użyty kilka razy w tygodniu, niż gdybym wydał ponad 5k i będzie tylko zdobił kuchnie i zajmował jak na tą chwilę bardzo potrzebne miejsce.
Ten Oscar, chyba juz za dużo jak dla mnie
I nie trafiliście w ascaso dream, skłaniam się bardziej ku Uno prof :)
Jeszcze kwestia wyboru młynka
Eureka / macap m2m/ i-1 mini


Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #477 dnia: 18 Kwiecień 2018, 14:56:18 »
M2M ładny, z dobrym wysypem do portafiltra ale ma regulację grubości mielenia skokową na pierścieniu obrotowym pod kloszem. Przy niektórych kawach może mu brakować ustawienia między jednym ząbkiem a drugim. Eureka i i-1 mini to podobnej klasy młynki. Możesz jeszcze wziąć pod uwagę Baratza Sette 30 AP - prawie zerowa retencja, łatwość wyjęcia i czyszczenia żaren ale uwaga podobna jak w M2M.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2397
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #478 dnia: 18 Kwiecień 2018, 16:41:07 »
Skandal normalnie, HX im się już nawet nie podoba  :jezyk:

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspres kolbowy + młynek za ok. 3000 pln jaki?
« Odpowiedź #479 dnia: 18 Kwiecień 2018, 20:07:15 »
Ależ podoba się. Bardzo. Ale hołduję zasadzie - każdemu według jego potrzeb i...możliwości. 8)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi