Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 13:03:25
Od kilku tygodni śledzę uważnie to forum szukając wskazówek, pomocy w wyborze ekspresu kolbowego + młynka za ok. 3000pln za kpl. (i nie za bardzo chciałbym przekraczać tej kwoty.... nie tyla ja ... ;)co moja druga połówka)
Przeglądam, czytam.... i zamiast mi się rozjaśniać, jestem coraz bardziej zakręcony :-\
Przeglądałem ofertę Ascaso, La Pavoni, Lelit....... no i nie wiem :-[
Pomóżcie proszę.......
Pozdrawiam Przemo
ps. zapomniałem dodać iż przeznaczenie to 80% espresso i 20% z dodatkiem mleka
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 13:04:42
Wiadomość wysłana przez: M w 30 Listopad 2014, 13:10:29
Dużo sensowniejsze będą używki niż nowe sprzęty.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 30 Listopad 2014, 13:17:24
Tutaj już trochę popisano.
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=860.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=860.0)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 30 Listopad 2014, 14:04:06
80% espresso, 20% mleczne kawy.
Za 3tys kupisz bez problemu.
Wystarczy mały jednobojlerowiec plus młynek domowy.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 14:06:04
Za 3tys kupisz bez problemu.
Np co? możesz coś wymienić sensownego?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 30 Listopad 2014, 14:08:04
Reszta kasy zostanie na maszynę. Może nawet nową w stylu Silvia czy Steel. Albo jakąś używaną HX.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 14:41:29
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 30 Listopad 2014, 15:03:09
Maciek, przecież kolega napisał.80% espresso, 20% mleczne kawy.Dwie minuty później ;)
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 18:57:54
La Pavoni La Pavoni Domus Bar DED
Ascaso STEEL UNO PROF + młynek i-1 steel
Oba typy za kwotę ok 3k pln
Dziekuje za pomoc 8)
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 30 Listopad 2014, 19:20:03
Na ergonomię młynka szybko zaczniesz narzekać. To nie to że on źle mieli. Tylko jego ustawianie jest upierdliwe i zwłaszcza na początku gdy jesteś "zielony" prowadzi do braku satysfakcji.
Poczytaj opinie @manfreda
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 19:29:46
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 19:31:31
Wiadomość wysłana przez: Poe w 30 Listopad 2014, 19:50:47
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 19:56:36
Roger rozumiem to nasz ojciec założyciel tego forum? :)
Co myslisz o Ascaso STEEL UNO PROF?
Wiadomość wysłana przez: WS w 30 Listopad 2014, 20:11:48
jaki inny młynek od Ascaso wchodzi w rachubę?
Ascaso ma w ofercie młynek I-1 mini z 54 mm żarnami, cena około 800 zł, obudowa ABS.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 30 Listopad 2014, 20:28:24
Za 3 tys pojedynczy bojler plus młynek i tyle.
Napiszę, co ja bym kupił, bo i tak każdy pisze subiektywnie.
Rancilio Silvia plus Rancilio Rocky, ale nie wiem czy to się w 3tys mieści.
Podobno Sylvie można kupić za 2tys, ktoś tak pisał na forum, to może i Rocki by był za tysiaka, albo inny młynek, choćby ten macap, albo ascaso z płaskimi żarnami, bo te małe stożkowe, to strasznie wyją.
Mogła by być też gaggia mdf, też płaskie 50mm.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 20:47:44
"cześć wszystkim, ponieważ to mój pierwszy post na tym forum to wypadałoby się przywitać i dodać parę słow o sobie.
Spewnością jak większość z Was i ja nie pojawiłem się tu bez powodu. Lubimy z Żoną espresso, tyle że nasz siedmioletni automat Seaco Odeo, to nie szczyt techniki i finezji więc i espresso z niego pozostawia wiele do życzenia...
Tak jak kilka lat temu przeszedłem z "Jasia wędrowniczka" na szkockie single malt bez lodu tak i teraz chciałbym zrobić z kawą.
Tak samo jak z whisky, nie chodzę do whisky barów na degustacje, nie czytam pism branżowych (a są takie o whisky), tak i z kawą poprostu lubię wypić dobre espresso, tyle że z żoną w domu bez większego popadania w fanatyzm, bo już zbyt wiele mam pasji, które skutecznie drenują mój portfel.
Tak jak napisałem w temacie, całość chciałbym zamknąć w 3kPLN, włącznie z ewentualnymi akcesoriami.
Wymogi co do sprzetu, hmm.
- W miare proste w obsłudze, żeby żona po przeszkoleniu sama była w stanie go ogarnąć jak mnie nie ma.
- po prostu chce dobre espresso i zmieścić się w budżecie.
Przeczytałem kilka wątków i mam na tapiecie kilka ekspresów:
1 ascaso steel uno prof, z tego co wyczytałem to nowszy model, mam nadzieje tylko że wszelakie problemy w nim występujące już zostały wyeliminowane
2 ascaso Dream, nie ma bojlera, ale moze to nie az taka duza wada, za mało się jeszcze na tym znam, choc jedno jest pewne po 7latach z seaco nawet brak bojlera bedzie kolosalnym przeskokiem.
3. Rancilio silvia, dzisiaj sie na niego natknalem w jednym z watkow, duzo o nim nie pisaliście, ale skoro ktoś wspomniał to może jest dobry;-)
Co do młynka to nie mam pojecia, znajac moją żonę to istotne będzie aby pasował do ekspresu i reszty kuchni;-)
Generalnie myślałem aby kupić sprzęt w ramach prezentu świątecznego dla mnie i żony;-)
Pozdrawiam i jeśli macie chwilę to zachęcam do wsparcia.
Marcin"
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 20:49:54
Twoja propozycja z małyh hakiem ;) mieści się w 3k pln.
Młynek z dozownikiem czy bez? Oba Rocky mieszczą się w tej cenie?
A teraz pytanie dlaczego taki wybór ekspresu a nie Steel Uno?
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 21:08:21
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 21:17:02
Chciałbym tylko poznać opinie kogoś kto tego używa/używał.
No i pozostaje kwestia młynka z dozownikiem czy bez... ;)
Tu adres sklepiku: coffeesite.pl/rancilio-silvia-rocky-dodatki-p-522.html
wiadomo www z przodu
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 30 Listopad 2014, 21:27:03
[EDIT]
Możecie spokojnie wskazać co to za strona/sklep - tu nie robimy z tego powodu problemów.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 21:27:57
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 30 Listopad 2014, 21:28:01
Wiadomość wysłana przez: WS w 30 Listopad 2014, 21:28:31
No i pozostaje kwestia młynka z dozownikiem czy bez...
Wolę młynek bez dozownika, aczkolwiek jakiś wielki problem to nie jest.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 21:28:52
Tez startowałem 4 lata temu z tego zestawu i było dobrze.
Z którego ? Silvia?
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 21:29:45
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=870.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=870.0)
Lobo_M skąd jesteś? Właśnie kombinuje że jakbyśmy wzięli x2 u jednego sprzedawcy to i może rabat byłby ciekawszy :evil:
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 21:31:08
Ciekawe czy u nich można liczyć na jakieś rabaty.
No i najistotniejsze jak sie ma Rancilio do steel uno?
Z Ustki
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 21:34:04
Ja ze śląska :) Ale o zakupie u jednego sprzedawcy możemy pomyśleć, nic to nie kosztuje a może....
Podtrzymuję pytanie:
RANCILIO SILVA vs. Steel Uno
KTÓRY? Proszę o SUBIEKTYWNE oceny ;)
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 21:35:33
RANCILIO SILVA vs. Steel Uno
No nie wiem czy ktoś miał oba. Ja mam uno ale nie mam pojęcia jak się pracuje na sylvii.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 21:38:14
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 21:39:57
No toż to kurde dla mnie drugi koniec Polski :)Wyśla w dwa inne miejsca i tyle. Ciekawe czy mają rabaty dla forumowiczów, nawet tych jedno dniowych;-)
Ja ze śląska :) Ale o zakupie u jednego sprzedawcy możemy pomyśleć, nic to nie kosztuje
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 21:40:11
Manfred, tyle że z tego co pamietam masz Uni sprzed face liftingu;-)
Co masz na myśli bo ja prosty chłop jestem i nie czaje o co chodzi.
wziałbys coś lepszego i droższego
Tak wziąłbym coś droższego
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 30 Listopad 2014, 21:44:47
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 21:47:12
Manfred, tyle że z tego co pamietam masz Uni sprzed face liftingu;-)
Że niby coś naprawili w tym ekspresie ? Ciekawi mnie kiedy i co bo chyba tam już nic nie trzeba poprawiać ale może się mylę.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 21:52:23
Zastanawia mnie jeszcze jedna rzecz, jeden z forumowych Ojców chrzestnych Poe, ma młynek Mazzer za ponad 1000zł, ale ekspres Zelmera za kilka stówek. Więc może zrobić tak samo? Chyba że jest coś więcej o czym nie wiem.
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 30 Listopad 2014, 21:53:33
Wiadomość wysłana przez: WS w 30 Listopad 2014, 21:53:42
RANCILIO SILVA vs. Steel Uno
KTÓRY? Proszę o SUBIEKTYWNE oceny
Ekspresy podobnej klasy, moim zdaniem. Steel Uno Prof z bojlerem oczywiście. Nie Prof są z termoblokiem, chyba.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 21:54:09
To może ja coś pokręciłemNo raczej bo piszesz o dwóch różnych ekspresach :-)
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 30 Listopad 2014, 21:59:37
To może ja coś pokręciłem, ale jak czytałem temat o steel z PID, to Janusz pisałże wyszła nowa wersja z lepszą kontrolą temperatury?
Zastanawia mnie jeszcze jedna rzecz, jeden z forumowych Ojców chrzestnych Poe, ma młynek Mazzer za ponad 1000zł, ale ekspres Zelmera za kilka stówek. Więc może zrobić tak samo? Chyba że jest coś więcej o czym nie wiem.
Nie popadaj w skrajności.... młynek jest ważny nawet bardzo..... ale nie pomniejszaj wagi ekspresu.
Poczekam jeszcze na wypowiedzi innych, ale ja już mam swojego faworyta :D
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 22:00:21
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 22:00:44
ale ja już mam swojego faworyta
No dawaj coś tam se wymyślił :-)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 30 Listopad 2014, 22:13:08
Ja przeciwnie, miałem silvie.RANCILIO SILVA vs. Steel Uno
No nie wiem czy ktoś miał oba. Ja mam uno ale nie mam pojęcia jak się pracuje na sylvii.
Z ascaso miałem tylko imini.
Moje subiektywne wrażenie, takie ogólne z kilku lat na forum kawowym:
Włosi robią to lepiej, niż Hiszpanie.
Mowa o sprzęcie kawowym.
Ale oczywiście nie jest to jakaś przepaść, raczej drobny szczegół.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 30 Listopad 2014, 22:23:50
Minus - plastikowa obudowa.
Plus - HX i stabilna temperatura ekstrakcji. Łatwość zmiany ciśnienia w bojlerze a co za tym idzie temperatury wody na wylocie z prysznica. Kompaktowe wymiary.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 22:32:29
No i wolę jednak kupić w Polsce bo jak coś się zepsuje to potem będzie problem.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 30 Listopad 2014, 22:34:19
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 30 Listopad 2014, 22:41:25
Wiadomość wysłana przez: KrzychK w 01 Grudzień 2014, 06:59:51
ps. znaczy wszędzie zapewne będzie upust jeśli kupisz zestaw.
Wiadomość wysłana przez: Edwin Jagger w 01 Grudzień 2014, 08:58:51
A może ascaso ARCRzuć okiem na wątek o ekspresie do 1000 zł.
Tam rozwiązywałem bardzo podobne dylematy.
Skończyłem grubo poniżej 3000 z nowymi sprzętami - jak w podpisie.
Nie mówię, że to dla Ciebie najlepszy wybór, ale wiele porad kolegów dotyczy Twoich pytań.
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 01 Grudzień 2014, 09:50:29
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 01 Grudzień 2014, 09:57:05
Z chemii - coś do czyszczenia i odkamieniania ekspresu. Waga...
Poza tym przyda się dzbanek do filtrowania wody (no chyba że w domu juz masz jakiś zmiękczacz lub odwróconą osmozę). Itd
Oczywiście bez większości tych rzeczy da się żyć i robić fajną kawę ale ułatwiają życie i w końcu pewnie i tak je kupisz.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 01 Grudzień 2014, 10:05:14
Ja bym poszedł w takiej kolejności:
„Czysta" woda od samego początku.
Tamper.
Waga.
Dzbanek.
Szczoteczka + pędzel.
Reszta nie jest konieczna na dzień dobry.
Wiadomość wysłana przez: WS w 01 Grudzień 2014, 10:32:13
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 01 Grudzień 2014, 10:34:20
Wiadomość wysłana przez: KrzychK w 01 Grudzień 2014, 10:35:41
Oczywiście, bez tego można żyć - ale miło się pije espresso z dobrze nagrzanych filiżanek.
Wiadomość wysłana przez: Poe w 01 Grudzień 2014, 11:38:57
Poe.... dziękują za poradę ... jak najbardziej wezmę go pod uwagę.Proszę :) jak coś, pisz śmiało, spróbuję Ci coś więcej opowiedzieć o M2M.
Cytuj (zaznaczone)
Roger rozumiem to nasz ojciec założyciel tego forum? :)Tak, między innymi Ojciec Założyciel i właśnie właściciel akcesoriabaristy.pl
Cytuj (zaznaczone)
Co myslisz o Ascaso STEEL UNO PROF?Fajny, podstawowy sprzęt na warunki domowe, choć wersja DUO nieco wygodniejsza, bo możesz jednocześnie i robić kawę i spieniać mleko, a nie czekać, aż się zagrzeje ekspres po zrobionej kawie, by móc spienić mleko. Ale Rancillo też bardzo fajny sprzęt :)
A co do akcesoriów, to przede wszystkim tamper (polecamy naszego forumowego wytwórcę), dzbanek do spieniania mleka i dobre, grube filiżanki. osobiście mogę polecić albo d'Ancap albo Club House.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 01 Grudzień 2014, 11:41:41
Wiadomość wysłana przez: mmorka w 01 Grudzień 2014, 12:48:20
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 14:37:40
A jak twoje wrażenia po kilku miesięcznym użytkowaniu?
Blub3rd - możesz na prv podesłać gdzie i za ile kupiłeś?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 01 Grudzień 2014, 15:34:24
A jak twoje wrażenia po kilku miesięcznym użytkowaniu
Kogo moje?
Wiadomość wysłana przez: Edwin Jagger w 01 Grudzień 2014, 15:37:25
Więc nie będę się tu wypowiadał jako wielki ekspert, bo ja też początkujący.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 01 Grudzień 2014, 16:26:30
Gatuluję.
Jak by coś o Sylvii, to pytaj.
Włącznie z zakupem, montażem i ustawieniem PID.
Ps.
Pojawiła się jedna na giełdzie w dobrej cenie.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 17:41:30
Mówiąc o giełdzie masz na myśli dział Ogłoszenia? Bo nie widzętam Silvia o ktorej piszesz.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 01 Grudzień 2014, 17:49:44
PID, zależy gdzie kupisz.
Jak cały zestaw auberins, to jest ustawiony, jak kupisz sam podzespoły, to trzeba ustawić.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 17:53:41
Ps. Sorry za Panią ale laik że mnie jeszcze
scalenie. f.
Teraz już widzę to te same dwie strony
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 01 Grudzień 2014, 18:42:08
Ja bym śmiało brał używaną.
Cena jest świetna.
Do niej wziąłbym młynek z żarnami 64mm.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 18:42:55
Wiadomość wysłana przez: Fux w 01 Grudzień 2014, 18:48:02
Off-Topic:Piszcie, proszę!, po polsku.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 01 Grudzień 2014, 18:52:33
Piszcie, proszę!, po polsku.
Ja bym wolał aby co niektórzy pisali na temat jak już coś a nie mędrkowali i upominali innych. W temacie bardzo dobry wybór.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 18:53:47
Już doszedłem, że to ogłoszenie z forum.
Czy wersja V2 znacząco rożni się od v3? No i czy te sprzedawane za lekko ponad dwa tysiace to b3?
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 01 Grudzień 2014, 18:53:50
Wiadomość wysłana przez: manfred w 01 Grudzień 2014, 18:54:49
Fux jest moderatorem i upominanie innych jest jego obowiązkiem
No ale sam jako moderator mógłby dawać przykład innym i pisać na temat.
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 01 Grudzień 2014, 18:57:56
Ale zrymowałem...
Fux, posprzątaj te ostatnie posty proszę.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 19:19:32
Są w sprzedarzy z założonym PID ale to chyba nie w Polsce.Napisalem do niego, ma tylko jeden post na forum, czekam na odzew zdjecia itd. Szcze nie jestem zwolennikiem uzywek, bo boje sie co zastane w stodku, cena dobra, moze nawet za dobra
Ja bym śmiało brał tą używaną.
Cena jest świetna.
Do niej wziął bym młynek z żarnami 64mm.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 21:13:41
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 01 Grudzień 2014, 21:40:43
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 21:44:46
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/01/de1c9f1aafe21e65d50fb2b661f9443a.jpg)
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/01/0a6f6952e6f2556359b8a0d7b211d39a.jpg)
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/01/c9e85db0843430c28d739f35fc018781.jpg)
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/01/9fa94dee721e724d8e29ef10e0439595.jpg)
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/01/21a4b9555dffd065ca3e98ea2c9add0b.jpg)
Tyle mam na razie od niego
Ciekawe czemu ogłoszenie zniknęło. Jak coś to i tak kupię przez allegro
Wiadomość wysłana przez: manfred w 01 Grudzień 2014, 21:55:57
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 21:56:48
Wiadomość wysłana przez: manfred w 01 Grudzień 2014, 22:08:01
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 22:13:17
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/01/b44b7f225e5bf05681d661d8ad4edcf8.jpg)
Panowie co Wy na tą Silvie?
Manfred a co masz? Młynek też w to wchodzi?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 01 Grudzień 2014, 22:15:16
Młynek też w to wchodzi?
Sam ekspres plus dodatki.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 22:33:24
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 23:10:11
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 01 Grudzień 2014, 23:15:03
teraz dopiero sprawdziłem, że manfred ma wersję Ascaso bez PIDa - do tej pory myślałem inaczej
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 01 Grudzień 2014, 23:27:58
Dzisiaj tez pojawila sie Sylvia na OLX ZA 1400 w w-wie
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 01 Grudzień 2014, 23:40:27
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 00:00:50
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 00:17:13
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 02 Grudzień 2014, 00:17:55
Ta konstrukcja jest odporna na czas, części tanie, naprawy proste.
Za tą cenę, bardzo dobry zakup, moim zdaniem.
No i teraz możesz, do kompletu kupić np. nowego fiorenzato f5 za 2 tysiaki.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 05:40:15
to twoja cena nie wygląda za atrakcyjnie, choć nie wiem o jakich dodatkach mówimy
Tamper 57 70 zł, kolba npf z sitkiem 100 zł, filtr na 1000 litrów 70 zł, sitko vst 130 zł,prysznic ims 80 zł, tamper 58,35 mm 150 zł, proszek do czyszczenia za woru 50 zł, saszetki do czyszczenia ekspresu z kamienia (nie chce mi się szukać) Podkładka pod kolbę parę groszy. Może i masz rację, że taniej wyjdzie kupić u Janusz nowy ekspres.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 07:15:34
Teraz wiem więcej.
Raf77, spokojnie podokupuje dodatkow to z rancilio Rocky tez spokojnie do 3000 dobije;-)
@Spinacz - połączyłem, nie pisz proszę posta pod postem, od tego jest funkcja "Modyfikuj"
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 07:22:35
Manfred, Ty się nie denerwuj
Ja się denerwuję???
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 07:24:01
Sorry Spinacz
Wiadomość wysłana przez: mmorka w 02 Grudzień 2014, 07:37:31
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 07:39:49
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 02 Grudzień 2014, 07:42:03
Pewnie, że ok.
Bardzo fajny komplecik będzie.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 08:33:33
Wiadomość wysłana przez: mmorka w 02 Grudzień 2014, 08:36:55
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 02 Grudzień 2014, 08:49:00
Nie jestem jeszcze na 100% powiem co do młynka, ale jeśli Rocky, jest również tak dobry jak M2M to wolałbym go bo sprzed jednej firmy ładniej wygląda na blacie w kuchni. No chyba że M2M jest dużo lepszy to wtedy nie będę się upierałPewnie, że jest.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 10:28:48
Manfred, może i byłbym zainteresowany twoim ale mi wszystkie dodatki nie są potrzebne, no i twoja cena mimo wszystko nie do końca zachęca bo to około 80% ceny nowych rzeczy, jesteś skłonny do negocjacji?
No i pisz co jest powodem zmiany bo z tego co pamiętam jakieś uwagi do jego pracy miałeś. Źle spienia mleko?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 11:05:39
twoja cena mimo wszystko nie do końca zachęca
No to jak już uważasz. Wg mnie cena jest w miarę dobra.Nie mam parcia na sprzedaż za wszelką cenę. Jak się ktoś trafi to sprzedam a jeśąli nie to niech stoi. Zwłaszcza że mam dużo kawy ( dużo śmieszne) od Gorana i trzeba to przerobić. Powoli mam już zdanie na temat kaw które idealnie pasują do ekspresu. Sprzedaje wszystko bo mi to nie będzie potrzebne. Mleko spienia bardzo dobrze tylko ja nie umiałem tego robić. Zresztą gdzieś tam pisałem że doszedłem do perfekcji w spienianiu a niepowodzenia były spowodowane tylko i wyłącznie moimi błędami.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 12:19:54
Tyle że 80% ceny nowego to jest po wyjściu ze sklepu, wiem że każdy ciągnie w swoją stronę, ale zawsze jest gdzieś ten wspólny mianownik ;)
Raf77, Żona powoli mięknie, powiedziałem że jak faktycznie będzie brzydko sie prezentował to po pół roku go sprzedamy, więc dobrze że nie odwołałem jeszcze rezerwacji.
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 13:20:12
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 13:30:17
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 13:37:45
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 02 Grudzień 2014, 13:53:36
Ma inne pokrętło i rączkę kolby.
Możesz te rzeczy, łatwo wymienić
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 13:56:20
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 14:16:58
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 14:20:52
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Grudzień 2014, 14:24:44
No raczej do niczego mi się nie przyda bo stawiam na alternatywy.Jeśli to prawda ostateczna, to pozwolisz, że się uśmiechnę? :taktak: Ponad tysiąc postów temu, jeszcze na żółtym forum gdy pytałeś napisałem Ci:
Cytuj (zaznaczone)
A po co Ci ten ekspres?
[...]
PS
Pewnie i tak mnie nie posłuchasz[...]
Co nie zmienia faktu, że doświadczenia, wiedza, droga przebyta, to Twoje i bezcenne. :szampan:
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 14:26:29
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 14:30:40
Odjazd co?
Odkręcasz parę i odjeżdżasz....jak w Lokomotywie Tuwima ;)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Grudzień 2014, 14:32:54
A co to są te alternatywy?Osobiście nie przepadam za tą nazwą, bo to ciśnienie jest alternatywą dla całej reszty (najczęściej) starszych sposobów, ale potocznie alternatywami nazywa się wszystkie ręczne metody przelewowe i kilka nie ręcznych, ale wymagających ręcznej obsługi. Głównie dripy i aeropressy, ale też tygle, kawiarki itp. Czyli wszystko inne niż maszyna do espresso, zwany (nieszczęśliwie) ekspresem ciśnieniowym.
Nie dla każdego to droga, ale wtedy gdy to pisałem chodziło o mleko, przy stanie french press. A najczęściej gdy ktoś się zapija dużymi kubkami naparzonej kawy, nie ma ciśnienia na ciśnienie. Poza tym budżet potrzebny do satysfakcjonujących efektów zupełnie inny.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 14:58:10
Nowe pokrętło 32 zł i odjazd miotlaMusze tylko ocenić czy będzie pasowało do V2, szczerze, jak dla mnie to to plastikowe pokrętło V2 to jedyna wada, może i z czasem znajdę przełaczniki jakieś bardziej profi;)
Może żeby nie zaśmiecać temu, to założe osobny gdzie będzie opisana moja przygoda, początki, pytania, o obsługe akcesoria, bo ten temat chyba powinien tyczyć się tylko samego zakupu ekspresu.
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 02 Grudzień 2014, 15:24:35
Choćby tu wypasiony zestaw nówka z gwarancją Rancilio Silvia plus Mahlkoenig VARIO będzie cię kosztował około ok 2900 złotych z dostawą do domu. Albo wersja z Macapem M2 i zestawem startowym (chemia do czyszczenia, 250 gr kawy, tamper, szczotka, dzbanek do mleka, ślepe sitko) wyjdzie ci jakieś 2400 zł.
http://www.espressocoffeeshop.it/store/product924.html (http://www.espressocoffeeshop.it/store/product924.html)
Bez VAT, plus kupon rabatowy i wymiana złotówek w walutomacie:)
Jak znajdę chwilę to myślę, że znajdę jeszcze taniej o 1-2 stówki.
I nie zmieniłbym z dopłata RS-a na nic innego:)
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 15:36:13
Jeśli to prawda ostateczna, to pozwolisz, że się uśmiechnę? Ponad tysiąc postów temu, jeszcze na żółtym forum gdy pytałeś napisałem Ci:
donkiszt Ty nic nie rozumiesz ale nie chę Cie wyprowadzać z błędu za duzo by mnie to kosztowało ;-)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Grudzień 2014, 15:50:35
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 16:12:15
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 02 Grudzień 2014, 16:49:42
A dokańczając kupowałem w tym sklepie, tylko w mutacji niemieckiej, a tu podaję najniższą akurat, Irlandzką.
http://www.coffeeitalia.ie/rancilio-silvia-mahlkonig.html (http://www.coffeeitalia.ie/rancilio-silvia-mahlkonig.html)
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 02 Grudzień 2014, 17:24:15
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 17:43:44
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 02 Grudzień 2014, 18:01:03
A na portalu Alibaba oferują :
:lol2: miło cię widzieć w formie :ok:
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 02 Grudzień 2014, 19:13:13
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 19:14:16
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 19:15:07
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 19:15:35
http://allegro.pl/show_item.php?item=4860272675 (http://allegro.pl/show_item.php?item=4860272675) ;D
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 02 Grudzień 2014, 20:16:04
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 20:26:46
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=870.msg21081#msg21081 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=870.msg21081#msg21081)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 02 Grudzień 2014, 20:29:21
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 20:29:57
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 20:33:20
zakup ekspresu w 48h po zalogowaniu na forum, teraz już jestem na dwóch forach, heheh
Defacto nie jest to mój pierwszy kolbowiec, ponad 10 lat temu miałem zwykłą Rowentę, ale wtedy moja wiedza była zerowa, totalnie zerowa, potem dostaliśmy Odeo Seaco i tak juz prawie jest z nami 8 lat, choć zawsze marzyliśmy o dobrym espresso, teraz takie będzie.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 20:36:06
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 20:37:34
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 02 Grudzień 2014, 20:38:33
" bździny ".... no takiego opisu RS-a jeszcze nie słyszałem.... 8)
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 20:40:12
Wiadomość wysłana przez: manfred w 02 Grudzień 2014, 20:40:34
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 20:40:59
Jodi, skoro ostatnio espresso ze zwyklej mielonej lavazy czy jak jej tam, zjakiegos standardowego ekspresu wyszło ok, tzn lepiej niż z Odeo to może być tylko lepiej, a nim wróce do domu to troch e postudiuje forum i będzie git.
PS. a co mnie najbardziej cieszy to mam jeszcze 2050 do wydania więc odliczając młyn, będzie jakiś 1000zł na ressztę a to chyba nie mało.
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 02 Grudzień 2014, 21:05:25
No nie wiem czy to taki prosty wybór, skoro w tej cenie masz już Mazzery, jak dla mnie o dwie półki wyżej.
A Silvia bardzo docenia i potrafi się odwdzięczyć za przemiał :)
A co ci jeszcze potrzeba?
1. Sitka najlepiej LaMy, tamper, dzbanek i termometr do mleka, odbijak, szczotki do grupy i do PF-a, chemia (odkamieniacz i "mydło w płynie" do sitek i BF), waga. Musisz pomyśleć o czystej wodzie: od dzbankowych filtrów, po instalację.
Całość może kosztować c.e. od 300 zł, a górna granica mocno przekroczy ci budżet. Co tylko zwiększa przyjemność z zakupów :)
Zacznij najlepiej od najbliżej hurtowni zaopatrującej gastronomię, tam podotykasz i obadasz, ewentualnie kupisz. A później masz na forum kilku sprawdzonych dostawców, którzy mogą dostarczyć ci wszystko.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 21:46:06
http://allegro.pl/mlynek-do-kawy-mazzer-super-jolly-drogheria-i4841417342.html (http://allegro.pl/mlynek-do-kawy-mazzer-super-jolly-drogheria-i4841417342.html)
sitko raczej podwójne, masz na myśli takie http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/LA-MARZOCCO-podwojne-sitko-14gr/150 (http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/LA-MARZOCCO-podwojne-sitko-14gr/150) ?
Co do termometru to musi charakteryzowac sie czyms szczegolym? http://akcesoriabaristy.pl/pl/searchquery/termometr/1/full/5?url=termometr (http://akcesoriabaristy.pl/pl/searchquery/termometr/1/full/5?url=termometr)
Odbijak to chyba kwestia gusty, czy też musi mieć odpowiednie cechy?
No ale ze szczotkami to musicie mi pomóc bo tego za dużo http://akcesoriabaristy.pl/pl/searchquery/szczotka/1/full/5?url=szczotka (http://akcesoriabaristy.pl/pl/searchquery/szczotka/1/full/5?url=szczotka)
chemia to samo, zakladam ze macie juz wszystko potestowane więc ułatwcie człowiekowi zycie;)
Co do wody to mam własne ujęcie, nie znam parametrów wody, tzn twardości, ale chyba łatwo można to sprawdzić, mam filtr mechaniczny o dokłądności 10mikrometrów, i mam też w domu filtr Brita, pytanie czy to wystarczy. Mogę też naleważ wodę z lodówki, która ma filtr mechaniczno węglowy.
Co do hurtowni to u mnie w okolicy bieda, małe miasteczko:-( choć jeszcze postaram się rozeznać temat.
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 21:57:58
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 22:06:15
Wiadomość wysłana przez: Edwin Jagger w 02 Grudzień 2014, 22:08:20
Może tu znajdziesz inspirację? Co najmniej dwie osoby "wyszły" tego wątku z młynem :D
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 22:17:05
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 02 Grudzień 2014, 22:19:01
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 22:22:00
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 02 Grudzień 2014, 22:25:44
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 22:28:37
Warto zgłębiać temat i przed zakupem zdecydować czy poprzestaniesz na espresso czy zechcesz popróbować innych metod. W związku z tym twój młynek będzie pracował na jeden ustalony przemiał,czy będziesz chciał go łatwo i szybko zmieniać np trzy razy dziennie.Od ponad 10 lat z żoną pijemy espresso, czasami dla gości coś większego, ale im to róznicy nie zrobi, dlatego szukam młynek własnie pod espresso w 99%. Przeczytałem ten wątek i nie wiem, jeszcze mam czas zobacze jak to się rozwinie. Jedno jest pewne gastro to nie dla mnie nie potrzebuje kombajnu na szafie, młynek musi być dobry i w miare kompaktowy
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 02 Grudzień 2014, 22:29:41
Można ten zestaw postawić, na specjalnie dla tej pary zaprojektowanej podstawie, w której jest szuflada z odbijakiem.
A jak byś miał sitko kupować to kup odrazu IMS.
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 02 Grudzień 2014, 22:36:21
Nie pracowałem, ale sporo dobrego słyszałem o Eurece Mignon (upierdliwa troszkę regulacja przemiału, ale ustawiony pod espresso, nie będzie wymagał wielu zmian położenia pokrętła)
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 22:39:11
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 22:39:39
Jodi, jak by on stał w garażu to może być odrapany, ale w kuchni, która w całości widac z salonu a szczególnie z barku gdzie zawsze siedze z gośćmi, nie bardzo mi pasuje coś co wygląda jak słabej klasy antyk
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 22:41:56
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 02 Grudzień 2014, 22:45:37
może większy pożytek przyniesie PID, niż sitka :mrgreen:
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 22:48:10
Wiadomość wysłana przez: yodi w 02 Grudzień 2014, 22:49:02
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 02 Grudzień 2014, 22:54:26
termometr bym sobie odpuścił, bazę tampingową i wiele innych też
Wiadomość wysłana przez: WS w 02 Grudzień 2014, 22:57:54
Co do sitka to Twolipan poleca LaMy
Sitko Lama, które poleca Twolipan, tylko pasuje do portafiltrów La Marzocco. Oryginalne sitko
La Marzocco (http://www.diecrema.com/accessories/la-marzocco-sieb-2-tassen.html) jest odpowiednio droższe i odpowiednio lepsze.
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 02 Grudzień 2014, 23:38:44
Co do "oryginałów" czy podróbek, to do Rogera pytanie czy sprzedaje onumerowane podróby LaMy kiepskiej jakości.
A tak na poważnie to raf77 to człowiek z wiedzą i trafnie wskazuje na lepsze jakościowo sitka. Ale ja nie jestem ortodoksem i mam świadomość, że on jedzie na sprzęcie półkę wyższym od mojego, więc potrzeby i oczekiwania ma inne.
Uważam, że z moim młynem i ekspresem IMS ( o ile ono w ogóle pasuje do PF-a Silvii ) żadnej większej różnicy in+ nie zrobi, poza ubytkiem w portfelu, więc trzymam się LaMy której sitka dzielnie mi towarzyszą 2 lata, nie zatykając się za często, nie rdzewieją a mając świetny profil doskonale współpracują ze mną.
Po prawie dwóch latach z Silvią jestem przekonany, że na tym sprzęcie można robić cuda niczym ze sprzętu za 1000-1500 euro kawka.
Warunki są dwa: właściwy operator kolby+jak najlepszy młyn i tylko one ograniczają efekt końcowy, a wszelkie PiD-y, ekstra sita po 200 zł, NPF-y, stacje tampingowe, zestaw hydroponiczny dla flory w zbiorniku oraz manicure dla hopera i dozownika są mi niepotrzebne. Można RS-a opanować równie dobrze, a wkład finansowy na zapidowanie spowoduje wywindowanie ceny na poziom, gdzie logiczniej jest po prostu kupić coś z wyższej półki.
RS-a został pomyślany jako najlepszy z tanich sprzęt pod strzechę dla Kowalskich i nie ma sensu go "napinać", bo w swojej roli jest doskonały.
A jak ktoś ma aspirację i potrzeby, to sobie bez problemu sięga po E61, HX-a itd.
Ja bardziej myślałem o nowym Rocky.....Ja też pisałem o Rockym, a termometr motty trzyma jakość.
Co do termometru to musi charakteryzowac sie czyms szczegolym?.....
Odbijak to chyba kwestia gusty, czy też musi mieć odpowiednie cechy?Fajnie sprawdza się poprzeczka obłożona gumą, bo nie rysuje i nie niszczy PF-a,
osobiście odpowiadają mi drewniane (metalowy środek się wyjmuje i myje).
No ale ze szczotkami to musicie mi pomóc bo tego za dużo...
chemia to samo, zakładam ze macie juz wszystko potestowane więc ułatwcie człowiekowi zycie;)
Ja mam taki zestaw:
http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/PULY-CAFF-Plus-Powder-detergent-900gr/50 (http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/PULY-CAFF-Plus-Powder-detergent-900gr/50)
http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/Nylonowa-szczotka-do-czyszczenia-czarna/168 (http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/Nylonowa-szczotka-do-czyszczenia-czarna/168)
http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/Szczotka-do-czyszczenia-mosiezna/173 (http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/Szczotka-do-czyszczenia-mosiezna/173)
http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/Szczotka-do-czyszczenia-dysz-oraz-wylewek/162 (http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/Szczotka-do-czyszczenia-dysz-oraz-wylewek/162)
Do tego masz w sieciówkach odkamieniacze do AGD (Kamyk itp. za kilka złotych raz na 1-3 m-ce obowiązkowo)
A porcelana i tamper?
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 02 Grudzień 2014, 23:50:41
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 03 Grudzień 2014, 00:26:10
Kupiłem je z dwóch powodów.
1. Wieksza pojemność
2. Prawie proste ścianki, bez przetłoczenia na sprężynę.
O IMS wtedy nie wiedziałem, może jak bym miał dziś kupować, to bym kupił ale z mojego jestem zadowolony.
IMS robią w różnych rozmiarach i pojemnościach.
Ale może faktycznie, nie ma co teraz ich kupować.
LoboM, pomyśl o tej podstawie z szufladą, ładnie na tym będzie zestaw wyglądał, no i obijak w szufladzie.
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 03 Grudzień 2014, 07:12:23
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 03 Grudzień 2014, 11:58:56
Napisałem o IMS, ale Cię zaskoczę Twolipan, bo ja mam sitko Ala La Marzocco, czyli na wzór sitka tej firmy:-)
<emota wyrażająca zaskoczenie sitkiem Raf77> ;D
Raf, tu nakręcasz Lobo na IMS, a sam jedziesz jak większość na sitach a’la LaMa...? ;)
Z tego wszystkiego kupiłem sobie nowe sitko u Rogera, rzecz jasna La Marzocco.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 03 Grudzień 2014, 13:54:02
Wiadomość wysłana przez: WS w 03 Grudzień 2014, 13:57:07
sam jedziesz jak większość na sitach a’la LaMa...?
Jaka znowu większość, robiłeś ankietę? Przesadzasz jak zwykle ;).
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 03 Grudzień 2014, 15:16:05
Ale coś zamawiałem u Rogera i stwierdziłem, że dorzucę przy okazji darmowej wysyłki, bo tego nigdy nie za dużo:)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 03 Grudzień 2014, 16:48:30
Taki mały OT.
12 kg różnych arabik, jastem po paleniu 2kg.
Teraz trzeba poczekać parę dni, aż mix dojrzeje.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 03 Grudzień 2014, 17:23:44
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 03 Grudzień 2014, 18:28:20
Oto mó zestaw:
1. Rancilio SILVIA
2. MACAP - Młynek do kawy M2D
3. Odbijacz
4. Baza tampingowa
5. Szczotka do czyszczenia grupy
6. Stoper
7. Dzbanek
Dla Wszystkich udzielających sie w tym WĄTKU SERDECZNE PODZIĘKOWANIA :szampan:
W sobotę rozpoczyamy zabawę :pycha:
Wiadomość wysłana przez: WS w 03 Grudzień 2014, 18:33:16
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 03 Grudzień 2014, 18:57:44
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 03 Grudzień 2014, 19:13:13
Chociaż tak naprawdę to co do chemii to chyba muszę mieć coś więcej niż odkamieniacz i cleaner.... czym robicie backflush czy jak tam to się zwie ;)
A i jeszcze jedno ... jakiego dzbanka do zmiękczania wody używacie?
Wiadomość wysłana przez: WS w 03 Grudzień 2014, 19:37:18
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 03 Grudzień 2014, 19:59:15
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 03 Grudzień 2014, 20:18:22
Blub3rd, a podasz konkretne nazwy twojej listy zakupowej? No i gdzie kupowałeś?
1. Młynek i akcesoria u kolegi Rogera:
akcesoriabaristy.pl
2. Ekspres, ślepaka do backflusha i chemia tutaj:
coffeesite.pl
W obu przypadkach super obsługa, a u ROGERA spory upust.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 03 Grudzień 2014, 20:26:04
NO to koledzy ZAKUPY ZROBIONE :uklony:Gratulacje.
Oto mó zestaw:
1. Rancilio SILVIA
2. MACAP - Młynek do kawy M2D
3. Odbijacz
4. Baza tampingowa
5. Szczotka do czyszczenia grupy
6. Stoper
7. Dzbanek
Dla Wszystkich udzielających sie w tym WĄTKU SERDECZNE PODZIĘKOWANIA :szampan:
W sobotę rozpoczyamy zabawę :pycha:
Wiadomość wysłana przez: D4rK89 w 03 Grudzień 2014, 20:29:41
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 03 Grudzień 2014, 20:31:02
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 03 Grudzień 2014, 20:40:59
oceniłem tego Macap M2D , też dość zgrabna obudowa. Różnica w cenie M2M/M2D to około 400zł. Pytanie, czy z waszego doświadczenia te 400zł jest warte funkcji timer, bo chyba tylko tym pod kątem mechanicznym się różnią. No i w porównaniu do Rocky, to ta sama półka czy poziom wyżej.
Liczysz po cenie nominalnej.... po upuście u Rogera było to ok. 160 pln więcej
Wiadomość wysłana przez: Fux w 03 Grudzień 2014, 20:43:01
Różnica w cenie M2M/M2D
Mam M4D i WARTO!
Wiadomość wysłana przez: Poe w 03 Grudzień 2014, 20:52:26
Co do porównania Rocky - MACAP. Na pewno MACAP jest dużo popularniejszym sprzętem ogólnie. Jeszcze nie poznałem osoby, która ma Rancillo młynek, więc ciężko mi cokolwiek na ten temat sensownego powiedzieć. Oba mają płaskie żarna 50mm (nie wiem nic o konstrukcji Rockiego, tzn. "uzębienia"), a średnica żaren jest najważniejsza. Im większa, tym lepsza, tak generalnie.
MACAP ma o 10W mocniejszy silnik. Niedużo, ale mocniejszy ;)
Wiadomość wysłana przez: WS w 03 Grudzień 2014, 21:18:11
Przy posiadaniu tej samej kawy do espresso przez długi czas (kilka kg) jest to w porządku opcja. Kilka razy załapujesz optymalną dozę, ustawiasz pod to timer i masz powtarzalność. Ale gdy często zmieniasz kawy może być z tym różnie (różne kawy to ich różna gęstość, wilgotność, lepkość itp, więc i doza inna).
E tam. Jadę na "ćwiartkach", zmieniam je co kilka dni, a nie wyobrażam sobie młynka bez timera.
Rancilio ma dobre ekspresy, młynki pewnie też nie gorsze.
Wiadomość wysłana przez: blub3rd w 03 Grudzień 2014, 21:33:02
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 03 Grudzień 2014, 22:25:14
Wiadomość wysłana przez: Poe w 03 Grudzień 2014, 22:33:32
Wiadomość wysłana przez: Edwin Jagger w 03 Grudzień 2014, 22:35:45
Czy nie jest tak że każda rzecz sprzedawana na terenie RP musi być wraz z instrukcją w języku polskim?Chyba Masz rację, ale ja swojego Compaka też po angielsku musiałem ogarniać.
Wiadomość wysłana przez: yodi w 03 Grudzień 2014, 23:41:15
Czy nie jest tak że każda rzecz sprzedawana na terenie RP musi być wraz z instrukcją w języku polskim?Czy macie jakiś dowód na poparcie tej tezy? ;)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 04 Grudzień 2014, 00:10:44
Co do porównania Rocky - MACAP. Na pewno MACAP jest dużo popularniejszym sprzętem ogólnie. Jeszcze nie poznałem osoby, która ma Rancillo młynek.Przecież ja mam, (aktualnie do sprzedania md50).
5 lat używałem, kawał solidnego sprzętu.
M2d vs Rocky.
Ja uważam, że przemiał porównywalny, bo oba mają żarna 50mm ale roky jest cięższy chyba, będzie bardziej stabilny.
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 04 Grudzień 2014, 02:14:02
Co do Rockiego największa chyba różnica do M2D to dokładność ustawień na korzyść tego drugiego.
Na HB użytkownik pisał, że w RR jeden skok odpowiada 4 sek. ekstrakcji :wow2:.
Dodatkowo narzekał na słabą jakość żaren i luźne mocowanie tego całego górnego ustrojstwa.
Macapy niech porównają użytkownicy tutaj :D
PS.
" Zgodnie ......z treścią art. 3 ust. 5 ustawy o sprzedaży konsumenckiej, sprzedawca jest obowiązany wydać kupującemu wraz z towarem konsumpcyjnym wszystkie elementy jego wyposażenia oraz instrukcje obsługi, konserwacji i inne dokumenty wymagane przez odrębne przepisy.
Powyższe informacje i dokumenty powinny być sporządzone w języku polskim lub, o ile rodzaj informacji na to pozwala, w powszechnie zrozumiałej formie graficznej..... "
http://orka2.sejm.gov.pl/IZ5.nsf/main/1706E911 (http://orka2.sejm.gov.pl/IZ5.nsf/main/1706E911)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 04 Grudzień 2014, 02:19:03
Takiej osoby chyba nie ma.
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 04 Grudzień 2014, 02:24:36
To może niech opiszą, a my porównamy? ;D
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 04 Grudzień 2014, 02:41:28
U mnie w domowym użytku żarna 5lat i nie widzę spadku jakości przemiału ani wydłużenia czasu mielenia.
Może ktoś jakieś badziewie wsadził ( nie oryginalne), bo tego pełno na rynku.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 04 Grudzień 2014, 07:11:13
Praca ciągła, pojedyncza doza, podwójna.
Uruchomienie następuje poprzez przyciśnięcie kolbą/palcem :mrgreen: , czerwonego przycisku na obudowie pod wylotem kawy.
Przy pracy ciągłej guzik musi być przyciśnięty cały czas, aby następowało mielenie.
Przy dwóch pozostałych trybach wystarczy krótkie przyciśnięcie, więc jest możliwość poruszania kolbą, aby rozprowadzić kawę.
Oczywiście kilka języków do wyboru.
Licznik wszystkich mieleń we wszystkich trybach bez możliwości wyzerowania ogólnego przebiegu.
Espresso i doppio można skasować.
Oczywiście płynna regulacja grubości mielenia.
Co do zmian czasu ze względu na różne gatunki kawy, to nieczęsto się zdarza, aby ingerować w ustawienie.
Gdy brakuje dozy, wystarczy przestawienie na tryb ciągły i króciutkie domielenie.
Wiadomość wysłana przez: raider w 04 Grudzień 2014, 11:34:57
Od kilku tygodni śledzę uważnie to forum szukając wskazówek, pomocy w wyborze ekspresu kolbowego + młynka za ok. 3000/3500pln za komplet.
Mam upatrzone dwa zestawy :
Rancilio SILVIA + ROCKY SD
ASCASO STEEL UNO PROF +ASCASO i-1 steel shining
Proszę o opinię który wybrać (lub coś w tym przedziale)
pozdrawiam Artur
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Grudzień 2014, 12:06:28
Jeśli skłaniasz się do pierwszej opcji to ekspresy podane przez ciebie są OK, jeśli jednak ma to być druga opcja to szukałbym czegoś innego. Tak czy siak mi się akurat młynek Ascaso nie podoba od strony ergonomii. Rockiego nie miałem w rękach więc się nie wypowiem. Wolałbym chyba Macap'a M2M.
Napisz a coś zasugerujemy.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 04 Grudzień 2014, 12:10:10
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Grudzień 2014, 12:13:37
Wiadomość wysłana przez: raider w 04 Grudzień 2014, 12:25:36
Po rozmowie tel. p. Januszem z ASCASO jestem bardziej nastawiony a STILL UNO.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Grudzień 2014, 12:30:14
W takich proporcjach brałbym Steel'a - mi się bardziej podoba, i masz (kiepski bo za mały, ale masz) tamper na start ;) i w razie czego serwis który dobrze działa. Tylko nad młynkiem się zastanów. M2M będzie o klasę wygodniejszy, zwłaszcza że tak czy siak zaczniesz bawić się w alternatywy i zmieniać grubość przemiału w dość szerokim zakresie - tam można zaznaczyć co jest gdzie i łatwo wracać do ustawień.
Wiadomość wysłana przez: mr_j w 04 Grudzień 2014, 12:39:02
Ale pamiętam, że Janusz proponował mi coś z regulacją, pytał czy młynek tylko pod espresso (warto Go zapytać) bo, domyślam się, że masz rabat z młynkiem.
Poza tym można dokupić ręczny do alternatywy, jeśli trochę wysiłku i te 2-4 minuty by zmielić te 20-40g nie prowadzi do frustracji ...
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 04 Grudzień 2014, 13:21:15
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 04 Grudzień 2014, 14:25:56
"RANCILIO SILVA CZY ASCASO STILL UNO PROF który wybrać"
De facto to nietrudne pytanie: oczywiście RANCILIO! ;D
Rancilio SILVIA + ROCKY SDJak chcesz mieć niezłą jazdę, to tylko z panienką... :P
ASCASO STEEL UNO PROF +ASCASO i-1 steel shining
Proszę o opinię który wybrać (lub coś w tym przedziale)
pozdrawiam Artur
Proponuję najpierw prześledzić forum, a zacząć tu http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=855.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=855.0)
Następnie zagraniczne fora gdzie łatwo stwierdzić po ilości postów, opinii, relacji i porównań kto króluje w kuchniach Europy w przedziale cenowym do c.e 500 euro. W Polsce masz teraz serwisy obu, z tym że RS-a się właściwie nie serwisuje, bo jest niezawodny.
Dodatkowo warto wspomnieć jakie ceny osiągają używane Sylvie, i jak niewiele tracą na wartości przez lata.
PS.
Oczywiście zawsze możesz oprzeć się na "obiektywnych informacjach" z czarnego PR konkurencji :lol2:
http://kofeman.by/content/files/catalog1/UNOprof_VS_Silvia_1_2.pdf (http://kofeman.by/content/files/catalog1/UNOprof_VS_Silvia_1_2.pdf)
Swoją drogą muszą nieźle dostawać w tyłek przy sprzedaży skoro są tak zdesperowani, żeby wydawać kasę na takie bzdety.
A nie słyszałem, że by Rancilio nawet się zająknęło na temat Ascaso, oni chyba ich nawet nie uważają za konkurencję :)
Wiadomość wysłana przez: manfred w 04 Grudzień 2014, 14:37:40
Wiadomość wysłana przez: WS w 04 Grudzień 2014, 14:48:11
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Grudzień 2014, 14:50:09
A nie słyszałem, że by Rancilio nawet się zająknęło na temat Ascaso, oni chyba ich nawet nie uważają za konkurencję
:ogien: Kwestia odpowiedniej (nad)interpretacji. Rancilio nic nie mówi o wielu producentach, choćby Rocket czy QuickMill albo i swojsko brzmiący Zelmer. Czy to znaczy, że nie uważają ich za konkurencję?? Czy zdają sobie sprawę, że konkurencją żadną nie są. :ogien:
Tak czy siak Sylwia i Stil - to, z technicznego punktu widzenia, dwa takie same ekspresy, które różnią się detalami jak w PDFie powyżej. Do zalet Stila nie zaliczę termometru, bo to tylko gadżet, czego zresztą nikt nie ukrywa. Tak samo by u konkurencji działał, i w sumie to nie wiem po co go montują. Wygląd płyty czołowej i przełączników - dla mnie Stil jest ładniejszy, rzecz gustu - ale to nie wygląd robi kawę. To że w Stilu widać ile wody w zbiorniku zostało to plus. Ale to też kawy nie robi. To że dysza spieniania bardziej ergonomiczna - to też kawy nie robi.
Szkoda że nie widziałem nigdzie porównania - w ślepym teście - smaku kawy. Ta sama kawa, ta sama doza, mielona w dwóch takich samych młynkach aby w tym samym czasie uzyskać tyle samo espresso w filiżance. Wtedy można by jednoznacznie powiedzieć co jest lepsze. A tak jest to dyskusja o wyższości jednych świąt nad drugimi.
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 04 Grudzień 2014, 15:49:43
No cóż... może i dobrze, że w najbliższym czasie będą u mnie tylko alternatywy. Proste sprawy, które jeszcze daję radę ogarnąć ;) a wybór na szczęście zostawiam sobie na "za jakiś czas" 8)
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 04 Grudzień 2014, 16:28:08
Jestem zresztą złego zdania o całej tej marce, nie tylko o jednym egzemplarzu, czy w porównania do RS-a. Jakoś nie widzę, żeby H.O.R.E.C.A się rzuciło wykupować ich asortyment i wymieniać swój sprzęt np. w gastronomii. Dla mnie to nadal tylko "plastikowy" pretendent do grona uznanych marek, z bardzo dobrym marketingiem.
Generalnie nie ma co się jednak napinać, bo z punktu widzenia właścicieli np. HX-a to wygląda jak spieranie się o zawartość cukru w cukrze. W dzisiejszych czasach można wybierać towar choćby na podstawie wyglądu i jest to taki sam argument jak jakość, cena czy trwałość.
Redaktor Naczelny, a udziela się na konkurencyjnym forum? Niewiarygodne. Ale jak podkulisz ogon, to może wrócisz do łask, w Magazynie Cafe oczywiście.
Nigdzie się nie wybieram, a tobie nic do tego, bo nie ty mnie tu zapraszałeś. Ty możesz co najwyżej znowu poskarżyć się jak dziewczynka adminom na "trollowanie" jak ci zabraknie argumentów.
EOFT
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Grudzień 2014, 16:45:48
Jak dla mnie - jakość espresso zależy w 70% od ziaren i użytego młynka. Maszyna pomaga ale nie determinuje końcowego efektu. Maszyna da nam z 5-10% efektu. Reszta to człowiek i jego umiejętności. Umiejętność wykorzystania dobrych stron swojego sprzętu. Nawet na wspomnianych mistrzostwach gdzie ludzie mieli do dyspozycji świetny sprzęt za grube pieniądze (Vibiemme Domobar Junior HX) okazało się że maszyna słabsza ale dobrze opanowana i z dobrym młynkiem daje lepsze wyniki. Taka rada dla startujących w edycji 2015 (o ile będzie takowa) bierzcie swoje młynki i ekspresy, bo je dobrze znacie.
Przy budżecie rzędu 3-3.5 tyś. PLN i chęci posiadania nowego sprzętu kupił bym dobry młynek, Macap M2M lub Compak K3. Resztę wydał bym na niezbędne akcesoria w stylu tamper, szczotka, chemia itp. To co zostanie przeznaczył na ekspres pamiętając o tym jakie kawy głównie dana osoba pije i ile ich przygotowuje w ciągu dnia. Jak zabraknie i budżet się nie zepnie - bo okaże się że pijemy w 99% kawy mleczne, to albo godzę się na kompromisy ( poświęcam jakość mielenia kawy kosztem łatwości spieniania mleka), albo zbieram pieniądze, a może kupuję coś używanego.
Przez analogię do samochodów - co z tego że kupię wypasioną furę w stylu Audi A8 czy BMW 7 (Sylwia czy Steel), jak napędzać ją będzie silnik 1.2 z Lanosa (młynek). Dobry silnik (młynek) połączony z niby kiepskim samochodem (ekspres) da lepsze efekty niż wypasiona fura ze słabym silnikiem. A że w kiepskim i tanim samochodzie będzie mniej wygodnie - no cóż Gaggia Classic, Sylwia czy Steel jakiegoś strasznego komfortu nie zapewnią, ale dadzą odczuć radość z jazdy - picia kawy.
Kupując maszynę do espresso patrzcie czy ma bojler, jeśli tak to jaka jest jego pojemność, jaka jest moc grzałki, z czego wykonane jest wnętrze maszyny, jaka jest średnica sitka w PF i czy są one wolne od blokad. Jak wygląda grupa. To są rzeczy które na papierze można porównać. Czy termoblok jest gorszy od bojlera? To zależy co porównujemy. Są dobre termobloki i kiepskie bojlery. Niestety u nas w kraju wciąż jest tylko kilka miejsc gdzie możecie napić się kawy z ekspresu, który chcecie kupić. Ale wszystko się na lepsze zmienia - powoli ale zmienia.
A jak już maszynę kupimy to o nią dbajmy używając dobrej, miękkiej wody, czyszcząc regularnie. Wtedy nic się nie zepsuje. "Zdolny" użytkownik to i GS/3 zniszczy w mniej niż tydzień.
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 04 Grudzień 2014, 16:55:38
Co do młynków, to dorzuciłbym tu jeszcze młyny gastro, w wersji używanej z tej samej półki cenowej lub niższej. Znakomita alternatywa dla osób bez problemów z miejscem w kuchni.
Wiadomość wysłana przez: WS w 04 Grudzień 2014, 16:58:48
Wiadomość wysłana przez: manfred w 04 Grudzień 2014, 17:01:14
Wiadomość wysłana przez: dowicz w 04 Grudzień 2014, 23:28:54
nie sądziłem, że spędzę tyle czasu czytając to forum. Kiedyś co prawda szukając ekspresu co nieco czytałem, ale z powodu finansów zatrzymałem się na prostym KRUPsie xp 5280, i prostym młynku tejże firmy. Niestety ostatnio zdechł był co zmusiło mnie (a raczej zachęciło) do poczytania na forum a propos nowego ekspresu i muszę wam przyznać, że dosyć skutecznie zachęciliście mnie do RSa. Choć stylistyka mi się nie bardzo widzi, to jak ktoś powyżej stwierdził: wygląd kawy nie robi.
tylko ta kłótnia nie potrzebna jest ;).
To zostaje mi policzyć pieniądze w portfelu, poszukać oferty i przerzucić się na RSa, dzięki. Na deser zostawię wybór młynka.
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 05 Grudzień 2014, 06:44:51
Najtańsze oferty przedstawił Ci Twolipan :) w tym były również zestawy z młynkiem. Warto załatwić sprawę za jednym razem ;)
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 05 Grudzień 2014, 07:15:31
"Witam,
Tych ekspresów nie ma już w produkcji od paru lat i szczerze mówiąc nie pamiętam jaka jest końcówka zaworu, na którą jest nasuwane pokrętło.
Jeśli może mi Pan przesłać zdjęcie tej końcówki oraz zdjęcie otworu w starym pokrętle to będę mógł się upewnić co do możliwości zastosowania nowego pokrętła."
Moje pytnie jest, posiada ktos z uzytkownikow take fotki czy macie tylko V3?
Wiadomość wysłana przez: premium w 05 Grudzień 2014, 09:49:41
Lobo_M: jeśli to możliwe kup od razu komplet pokrętło i nową dyszę pary na przegubie kulowym. Wtedy z pewnością wszystko będzie pasować.
Tu masz filmik:
Rancilio Silvia Steam Wand Retrofit (http://www.youtube.com/watch?v=0NxZlKwmQ1A#ws)
@Spinacz - poprawiłem link :)
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 05 Grudzień 2014, 13:06:18
Poza tym kupiłem młynek macap m2d, nie od rogera, bo już nie mieli a kolejna dostawa planowana jest na koniec stycznia, ale od caffeedo. Bardzo miła Pani, nie udało mu się uzyskać tak atrakcyjne ceny ale mimo wszystko wersja chrom wraz z dostawą poniżej 1500zł. A miał być Rocky za 1050, to wasza wina;-) planowo mam jeszcze 600zl na resztę, jest dobrze.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 05 Grudzień 2014, 15:33:39
A starą pewnie ktoś chętnie kupi, do gaggia classic.
Wiadomość wysłana przez: premium w 05 Grudzień 2014, 15:51:15
Kontynuując temat: Panowie szukam ekspresu z hx w podanym przedziale cenowym. Młyn już mam (i-2 mini - tak wiem, wiem ::), pewnie też będę zmieniał). Jakieś pomysły?
Zastanawiam się wciąż nad wyżej omawianą RS, ale jakoś mnie ten hx kusi (żona pije z mlekiem, goście też).
Wiadomość wysłana przez: Snufficator w 05 Grudzień 2014, 15:53:16
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 05 Grudzień 2014, 21:03:05
Dysza na przegubie kulowym wygląda zacnie, a spienianie powinno być wygodniejsze.Chyba tylko Oscar (590 euro brutto) , albo używka w dobrym stanie.
Kontynuując temat: Panowie szukam ekspresu z hx w podanym przedziale cenowym. ..... Jakieś pomysły?
Zastanawiam się wciąż nad wyżej omawianą RS, ale jakoś mnie ten hx kusi (żona pije z mlekiem, goście też).
No czasem można wygrzebać refurbished z gwarancją jak masz szczęście.
Ale jednak kręcenie śrubą jest mało wygodne (może taki młynek mikrometryczny byłby dobry do wajch typu La Pavonii - tam bardzo precyzyjne ustawienie przemiału ma znaczenie). Poza tym strasznie brudzi, dużo kawy się w gardzieli zbryla i wypada jak już się zabierze łychę z pod podajnika.
Ale na razie chyba nie ma bardziej precyzyjnej regulacji niż śruba, mimo że sam mam młyn gastro to mi jej brakuje, a na pewno by mi nie przeszkadzała (Cały czas mówię o namiale pod espresso). Jak wyżej wspomniał pewien lekarz, 70% sukcesu to właśnie młyn z operatorem kolby.
Osobiście uważam, że nie ma czegoś takiego jak "za dobry młyn", bo z kiepskiego ekspresu np. Mazzer może pomóc wydobyć cuda, a na pewno mu nie zaszkodzi. Zbrylanie i inne "ekstrawagancje" jak elektryzowanie i zatykanie wylotów dotykają młynków i z najwyższej półki, co czasami owocuje śmiesznymi rozwiązaniami jak dokładanie do młyna za 3 k. lejka z tektury :).
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 05 Grudzień 2014, 21:33:43
Ponieważ w domu brak jakiejkolwiek kawy z wyjatkiem jakiejś lavazzy mielonej co dla ojca mam bo on tylko zalewajke pije, to po tym jak wsypała 16gr (nawet wagę wyjęła i zważyła ;D ) zapodała do ekspresu, okazało się że filiżanka do espresso jakieś 50ml napełniła się po max 10s, a pierwsza kropla spadła po 2s. Po pierwsze kawa słaba, a po drugie źle dociśnięta. Najważniejsze jednak, że zna powód niepowodzenia i wcale się nie zraziła. Powiedział, że grzecznie poczeka na młynek, a ja jej zamówie jakieś ziarno (co polecacie na start, Ariadne od Antonia?)
Teraz w weekend posiedzę i kupie akcesoria, muszę tylko sprawdzić co kol. Twolipan i inni mi wcześniej napisali.
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 05 Grudzień 2014, 21:47:12
Sikają takie ilości bo mielonki supermarketowe są zmielone bardzo grubo i woda przelatuje przez nie jak @#$%% przez #@$%.
Jak ma pod ręką chociaż młynek ręczny, to można to zmielić go drobniej i się pobawić.
Chociaż w smaku dalej będzie lura bez cremy to 25/25 może się udać.
A znając nasze Panie (Olka K. mnie zje) to tylko upewnij się:
-że napełniła zbiornik z tyłu wodą do kreski.
-jak spieniła mleko to wyłączyła przycisk pary i nacisnęła ten do espresso, aż się pojawiła woda (grzałka na parze jest odsłonięta, a bojler nie uzupełnia się sam i można ją spalić).
-wyłączyła Silvie.
Co do kawy, to poza Antoniem na forum masz RanGo i jego genialnego Mujeresa. Jak poprosisz to ci część zmieli na gotowo do ćwiczeń natychmiastowych, a resztę wyśle w ziarnach na czas kiedy młyn dotrze.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 05 Grudzień 2014, 21:47:33
Miałem, to samo.
Janusz przysłał mi dwa przyciski free, mimo że u niego nie kupowałem.
To duży plus serwisu ascaso, ale takie wpadki zraziły mnie do tej marki.
To moje osobiste zdanie.
Wiadomość wysłana przez: Snufficator w 05 Grudzień 2014, 22:07:52
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 05 Grudzień 2014, 22:22:00
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 05 Grudzień 2014, 22:34:24
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 05 Grudzień 2014, 22:37:28
No ja raczej dźwigni, nie kupię, bo z tym żonka, by już sobie rady nie dała ale hx obsługuje bez problemu.Co by nie dała rady jak by dała. Byle ze sprężyną dźwignie była. Odpada potrzeba posiadania supermocnej ręki. Samo się robi.
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 05 Grudzień 2014, 22:39:52
A może by jej sie wręcz spodobało, zobacz w linku, nie wymaga to aż tak dużo energii.
https://www.facebook.com/video.php?v=332030346998634&l=7272485128273909966 (https://www.facebook.com/video.php?v=332030346998634&l=7272485128273909966)
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 05 Grudzień 2014, 22:43:04
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 05 Grudzień 2014, 22:52:25
Wiadomość wysłana przez: Snufficator w 05 Grudzień 2014, 22:56:00
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 05 Grudzień 2014, 23:07:00
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 05 Grudzień 2014, 23:10:01
No ale ta dyskusja to już w dziale wajchowym.
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 05 Grudzień 2014, 23:23:36
No ale ta dyskusja to już w dziale wajchowym :)
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 10:16:24
Ku mojemu zdziwieniu to Ascaso, więc teraz będę lubiany prze oba obozy RS&A ;)
Siedzę "w internecie" i kompletuje akcesoria, pytanie, zmieniać tamper?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 06 Grudzień 2014, 10:22:00
Wiadomość wysłana przez: WS w 06 Grudzień 2014, 10:24:42
Napisałem do żony, żeby mi przesłała zdjęcie tampera, bo sprzedawca jakiś dodał.
Ku mojemu zdziwieniu to Ascaso, więc teraz będę lubiany prze oba obozy RS&A ;)
Lubiany może i będziesz, ale tego tampera raczej nie polubisz. Stopy 53/57 mm, nie będzie pasował.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 10:29:11
Manfred jeśli by miał rozmiar pod moje sitko to bym go nie zmienił.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 06 Grudzień 2014, 10:50:56
Wiadomość wysłana przez: manfred w 06 Grudzień 2014, 10:59:13
Manfred jeśli by miał rozmiar pod moje sitko to bym go nie zmienił.
Moment nie wiedziałem czy pasuje pod Twoje sitko czy nie. Zapytałeś tak jakby pasował ale wizualnie nie wiesz czy czasem go nie zmienić. Jeśli wymiarami nie pasuje to wogóle zbędna dyskusja tylko trzeba nowy tamper kupić.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 11:00:05
Wiadomość wysłana przez: Snufficator w 06 Grudzień 2014, 11:16:49
jakie kawy do ciśnieniowego byście mi polecili?
Sorry zmodyfikowałem bo wysłało mi się w złe miejsce :mrgreen:
Wiadomość wysłana przez: manfred w 06 Grudzień 2014, 11:18:23
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 06 Grudzień 2014, 11:27:44
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 17:09:11
Pisz do Metiu. I może 58.35 weź.Powiedz mi a dlaczego akurat taki rozmiar?
Niektórzy mi piszą żebym pierw potestował standardowe sitko, ja jednak puki mam zapał i pieniądze na to przeznaczone chciałbym kupić od razu docelowe sitko do mojego RS
które Panowie, które?
http://akcesoriabaristy.pl/pl/c/Czesci-zamienne/54/2 (http://akcesoriabaristy.pl/pl/c/Czesci-zamienne/54/2)
rozumiem że samo sitko determinuje rozmiar tampera? Jeśli tak to tymbardziej chcę kupić docelowe sitko aby od razu Metiu zrobił mi tamper na miarę.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 06 Grudzień 2014, 17:18:27
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 17:33:46
To z tego wynika że tamper jednak 57mm
A to http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/IMS-Precyzyjne-podwojne-sitko-1218-gram/865 (http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/IMS-Precyzyjne-podwojne-sitko-1218-gram/865)
dość sporo ludzi ma IMS, warto dać 50zł więcej? no i tamper 58 to chyba bardziej uniwersalny?
Sorry że same znaki zapytania ale jedyne co wiem, to że dużo jeszcze nie wiem.
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 06 Grudzień 2014, 17:35:56
Zapytaj Rogera, jaka jest dokładnie średnica wewnętrzna.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 06 Grudzień 2014, 18:50:10
Jak już wymieniać to na precyzyjne IMS albo VST ale ja bym najpierw używał standardowych. Wtedy jak już opanujesz maszynę będziesz wiedział co zmiana dała.
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 19:39:39
A może IMS jest trudniejsze do opanowania niż standardowe?
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 06 Grudzień 2014, 21:48:53
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 21:52:14
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 06 Grudzień 2014, 22:00:28
Hmm, w sumie najlepiej, jak każdy sam sobie sprawdzi :-)
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 22:04:31
Wiadomość wysłana przez: Snufficator w 06 Grudzień 2014, 22:07:29
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 22:09:08
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 06 Grudzień 2014, 22:09:17
Mam sitko rancilio, to mogę ci jutro zmierzyć.
O ile masz tam oryginał rancilio.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 06 Grudzień 2014, 22:10:21
Rezultaty nie są aż tak spektakularne jak pisał manfred
Tylko że ja przyjacielu nie mam sitek ims tak więc u mnie efekt będzie i jest inny jak u Ciebie :-)
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 22:13:34
manfred a jakie Ty masz sitka?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 06 Grudzień 2014, 22:16:48
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 06 Grudzień 2014, 22:18:03
Wiadomość wysłana przez: manfred w 06 Grudzień 2014, 22:31:13
Ciacho na dole jest suche a u góry mokre i przykleja się do ścianki.
Ciekawi mnie to bo parę razy wcześniej zaobserwowałem to u siebie. Czyżby za mocne ubicie?
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 09 Grudzień 2014, 22:07:37
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 09 Grudzień 2014, 22:18:53
To standardowe wyposażenie młynków M2M i powinna ta tacka być w komplecie.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 09 Grudzień 2014, 22:29:00
Doszedł dzisiaj do nas młynekMieli?
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 09 Grudzień 2014, 22:30:10
Wiadomość wysłana przez: manfred w 09 Grudzień 2014, 22:30:49
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 09 Grudzień 2014, 22:35:35
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 09 Grudzień 2014, 22:43:52
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 09 Grudzień 2014, 22:44:44
Kobiety bardzo dobrze odnajdują się w świecie kawy.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 09 Grudzień 2014, 22:46:26
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 10 Grudzień 2014, 06:10:02
Wiadomość wysłana przez: manfred w 10 Grudzień 2014, 06:54:19
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 11 Grudzień 2014, 22:02:04
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 12 Grudzień 2014, 00:12:57
Chociaż ciekawe czy jakby samą tackę przysłali to czy dosłaliby tak łatwo resztę :lol2: ;)
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 17 Grudzień 2014, 20:43:51
Wiadomość wysłana przez: Fux w 17 Grudzień 2014, 20:53:26
Kręć, kręć patykiem/palcem aż napotkasz opór.
Delikatnie popuść i zaznacz punkt styku.
Uchroni to Ciebie przed dewastacja żaren.
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 17 Grudzień 2014, 21:06:08
choć inni przykładają ucho do uruchomionego młynka i wówczas skręcają żarna - dla mnie zgroza :nienie:
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 17 Grudzień 2014, 21:28:49
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 17 Grudzień 2014, 21:50:12
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 17 Grudzień 2014, 21:50:47
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 17 Grudzień 2014, 22:36:18
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 18 Grudzień 2014, 21:32:10
Pierwsza kawa zrobiona, wyszła lepsza niż z odeo, ale jest nad czym pracować. Jak znajdę więcej czasu to napiszę i dodam filmik jak robię kawe żebyście mogli pokazać mi co robię źle.
Ps. A to wyleciało z kawy
(http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/18/64e52c0ed6a5a48ad98a102a9709a67b.jpg)
Dobrze że zauważyłem, bo by młynek dostał na starcie po tyłku
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 18 Grudzień 2014, 21:41:23
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 18 Grudzień 2014, 21:43:00
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 18 Grudzień 2014, 21:43:37
Spinacz, to dzięki Wam!!!
Jeszcze jedno, ma ktoś macap m2d? Na jakiej grubości mieście? Ja ustawione mam teraz 2,75.
Podwójne sitko ims, zmielilem na płasko, ściągnąłem na oko, bo inaczej na razie nie umiem, kawa poleciała po 6-7s, 60ml wyszło ok 27s. Kawa bardzo intensywna w smaku. Mam nadzieję że szybko uda mu się kupić tamper, bo ten jest za mały,
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 18 Grudzień 2014, 21:49:00
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 18 Grudzień 2014, 21:56:30
Na razie mam Mexico od rogera, po świętach planuje wizyta u Antonio
Edit1, jedno co mnie denerwuje w młynku, to ze mieli kawę z boku przez co się wyspie poza sitko
Edit2, czytam instrukcję od młynka, muszę obniżyć widelki i nie będzie nic się wysypywac
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 18 Grudzień 2014, 22:12:32
Cieszę się z twojego zestawu.
Wiadomość wysłana przez: Kondzior w 18 Grudzień 2014, 23:49:32
Ładnie się prezentuje.
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 19 Grudzień 2014, 20:48:49
Żeby wam za łatwo nie było. Zamiast Sylwi czy Stila wybrałbym Oskara z Granitą - elektros it
Minus - plastikowa obudowa.
Plus - HX i stabilna temperatura ekstrakcji. Łatwość zmiany ciśnienia w bojlerze a co za tym idzie temperatury wody na wylocie z prysznica. Kompaktowe wymiary.
Mocno zaczynam zastanawiać się nad tym zestawem, ewentualnie zmieniłbym młynek na EUREKĘ jednak jakoś boje się zakupu z ww. sklepu. Ktoś ma jakieś doświadczenia?
EDIT: koszty wysyłki sam sprawdziłem :P 35 euro
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 19 Grudzień 2014, 21:02:42
Patrząc na ich oceny (https://www.ekomi.co.uk/review-elektros.html) nie powinno być chyba obaw.
Napisz do nich z zapytaniem o jakiś extra rabat bo chcesz kupić to i to - może za darmo wyślą czy coś ;)
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 21 Grudzień 2014, 10:33:24
Generalnie zamawiając z Włoch, proces ewentualnej reklamacji/wykorzystania gwarancji będzie utrudniony - czy będą problemy z ewentualnym komercyjnym serwisem takiego urządzenia w Polsce?
Przyznam, że im bardziej wczytuje się w tematy na forum, przeglądam youtube to mam większą papkę w mózgu :)
Dobre espresso zawsze mnie zadowoli, tak samo jak i americano. Z tym, że stwierdziłem ostatnio, że odszedłem od latte głównie dlatego, że w niewielu miejscach mogłem liczyć na dobrze zrobione. Wygląd czarnego Oscara mi się bardzo podoba i chyba jest to maszyna bardziej uniwersalna. Z drugiej strony wizualnie moja partnerka woli aluminium. I zakładając, że raczej w domu kawę pije tylko ja, to czy nawet na 1-2 latte dziennie nie wystarczy mi RS Silvia/Ascasco steel?
Wiadomość wysłana przez: WS w 21 Grudzień 2014, 11:10:06
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 21 Grudzień 2014, 11:41:46
I zakładając, że raczej w domu kawę pije tylko ja, to czy nawet na 1-2 latte dziennie nie wystarczy mi RS Silvia/Ascasco steel?
Do takich celów w zupełności wystarczy jeden z tych dwóch wymienionych modeli. Będziesz na pewno miał dobre espresso. A espresso jest podstawą wszystkich napojów kawowych. Dobrze wykonane espresso plus odpowiednio spienione mleko = latte lub latte macchiato często lepsze niż w wielu kawiarniach. Przy czym moim zdaniem STEEL mam lepszą parę i lepszą dyszę pary niż RS.
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 21 Grudzień 2014, 12:24:42
HXy awaryjne raczej nie są, ale dbać o nie trzeba, wiadomo. Miękka woda przede wszystkim i co jakiś czas odpowiednia chemia do backflusha i odkamieniania. Z serwisem, dostępnością części, problemu nie ma. A Oscara radziłbym we wzbogaconej wersji, z zaworami Opv i antypróżniowym.
Tylko taki brałem pod uwagę - ze sklepu elektro's.
I zakładając, że raczej w domu kawę pije tylko ja, to czy nawet na 1-2 latte dziennie nie wystarczy mi RS Silvia/Ascasco steel?
Do takich celów w zupełności wystarczy jeden z tych dwóch wymienionych modeli. Będziesz na pewno miał dobre espresso. A espresso jest podstawą wszystkich napojów kawowych. Dobrze wykonane espresso plus odpowiednio spienione mleko = latte lub latte macchiato często lepsze niż w wielu kawiarniach. Przy czym moim zdaniem STEEL mam lepszą parę i lepszą dyszę pary niż RS.
A poza argumentami, że na Ascaso/RS przy robieniu kolejnych latte cała procedura się mocno wydłuża, to ww. ekspresy są w stanie dobrze spienić mleko?
I czym się różni wersja z termo blokiem od tej z bojlerem z czysto użytkowego punktu widzenia?
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 21 Grudzień 2014, 13:33:32
Reasumując - do przyrządzanie latte i latte macchiato nie jest wcale potrzebny ekspres z HX lub dwubojlerowy ponieważ i tak najpierw spienia się mleko, trzeba mu pozwolić na oddzielenie się mleka o piany i ma się w ten sposób czas na spokojne przygotowanie espresso.
Oczywiście jeśli ma się do wykonania więcej niż cztery latte to wówczas lepiej mieć ekspres z HX lub z niezależnym bojlerem / termoblokiem na parę. Jest to przydatne przy większej ilości gości.
Wersja z termoblokiem jest stosowana zamiast dużo mniejszego niż w STEEL UNO PROF poprzednio stosowanego bojlera w ekspresach tańszych i mniejszych - czyli BASIC, ARC i DREAM. W stosunku do poprzedniego malutkiego bojlera daje lepszą stabilność temperaturową i natychmiastowe uzyskanie pary po przełączeniu. Ale para wydobywa się w sposób jednostajny, bez silnego wybuchu. Przy większym bojlerze w ekspresie STEEL UNO PROF trzeba zaczekać nieco dłużej na parę ale za to jest ona bardzo silna i spienianie jest błyskawiczne. Dodatkowo wersja ta ma osobny przełącznik z zaworem odcinającym do funkcji gorącej wody na herbatę. No i oczywiście swoje robi też profesjonalny portafilter od ekspresów BARISTA.
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 21 Grudzień 2014, 16:01:26
Postępując z zgodnie z jej prośbą, pytam: czy ww. zestaw jest gorszym wyborem niż Rancilio Silvia + Rocky?
EDIT:
Bo w mojej subiektywnej ocenie, największą wadą Ascaso jest brak renomy w stosunku do RS, przy czym raczej nie będę odsprzedawał ekspresu przez najbliższe 5 lat więc utrata wartości mało do mnie przemawia.
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 21 Grudzień 2014, 16:54:05
Mógłby ktoś w skrócie opisać czy brak takiego dodatku bardzo ogranicza możliwości maszyny?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 21 Grudzień 2014, 16:56:06
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 21 Grudzień 2014, 17:00:18
z tego co widzę to do RS'a można by kiedyś zainstalować PID'a, a obecnie mnie nie stać na zakup Ascaso z PID'em.PID możesz sobie zainstalować nawet w modelu BASIC czy ARC. Jest taki na Forum który to zrobił i Ci powie jak. Jeśli więc możesz do BASICa to i do STEELa możesz. Tyle, że taniej Cię wyjdzie zakup wersji z PIDem niż później instalacja.
Mógłby ktoś w skrócie opisać czy brak takiego dodatku bardzo ogranicza możliwości maszyny?
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 21 Grudzień 2014, 17:02:45
Pid to se kup do alternatyw. A nie tam robić espresso nie umiesz a o PIDzie myślisz. Ciesz się życiem a nie troskaj sie. ;-)
Taka odpowiedź mnie bardzo satysfakcjonuje :)
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 22 Grudzień 2014, 06:57:02
Wiadomość wysłana przez: maro w 22 Grudzień 2014, 13:24:00
PID możesz sobie zainstalować nawet w modelu BASIC czy ARC. Jest taki na Forum który to zrobił i Ci powie jak. Jeśli więc możesz do BASICa to i do STEELa możesz. Tyle, że taniej Cię wyjdzie zakup wersji z PIDem niż później instalacja.Wszystko się da zrobić więc podaj Januszu Koledze link do jakiegoś PID-zestawu dla Ascaso. Dla Rancilio Silvii są od lat gotowe, sprawdezone zestawy Aubera dedykowane do Silvii do samodzielnego montażu. Linków nie będę wstawiał wystarczy w Google wpisać hasło "silvia PID".
Skoro Jausz twierdzi, że zakup Ascaso z PID-em wyjdzie taniej to pewnie tak jest ale skoro piszesz że na razie nie masz kasy to trudno. Rancilio Silwia w zestawie z młynkiem Rocki kosztuje w Polsce 3150 zł więc i tak już przekracza Twój budżet o 150zł do tego PID Aubera (są tańsze) kosztuje około 600 zł.
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 23 Grudzień 2014, 18:28:54
Dzisiaj bawiłem się jedynie kawą sklepową, która była wg. mnie zdecydowanie za mocno wypalona i generalnie w porównaniu z kawą, którą wcześniej miałem od Antonia to jakaś masakra, natomiast efekty były i tak zadowalające jak na pierwsze próby. Jutro odbieram kawę z lubelskiej palarni to może będzie lepiej. Jedynie z tym spienianiem mleka jakaś porażka :ups:
Generalnie to najlepsza jest sama zabawa, myślałem, że cały proces będzie mnie raczej denerwował w porannym pośpiechu ale można się nieźle wkręcić :)
Mały offtop: jak w ciasteczku zostawała mi woda to kawa jest za bardzo/mało zmielona/ubita?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 23 Grudzień 2014, 18:31:13
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 23 Grudzień 2014, 18:32:26
Porażka to to jak spieniasz mleko. Bo idę o zakład ze nie masz pojęcia jak to robić
Przecież dokładnie to napisałem :)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 23 Grudzień 2014, 18:52:43
Posty dot. emocjonalnej dyskusji nt - lepszy RS czy Ascaso przeniosłem TUTAJ (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=1262.0)Coś mi się wydaje, że albo nie wszystkie albo Maro Cię nie posłuchał i powtarza to samo co i w tamtym temacie..
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 23 Grudzień 2014, 19:08:10
Za mało kawy.
Wiadomość wysłana przez: manfred w 23 Grudzień 2014, 20:28:52
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 23 Grudzień 2014, 21:07:40
Wiadomość wysłana przez: manfred w 23 Grudzień 2014, 21:10:14
przysłowiową śmietanę
Taką jak w teledysku Cleo i Donatana? Żartowałem a możesz pokazać o jaką śmietanę Ci chodzi tzn na jutubie?
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 23 Grudzień 2014, 21:11:54
EDIT: koniec z tymi amatorskimi pytaniami :spam: poczytam, popróbuję i dopiero wtedy bd. wyjaśniać wątpliwości bo robi się mały :spam:
Czas zająć się innymi rzeczami,
Wesołych Świąt wszystkim!
Wiadomość wysłana przez: manfred w 23 Grudzień 2014, 21:18:39
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 23 Grudzień 2014, 23:02:58
Wiadomość wysłana przez: manfred w 23 Grudzień 2014, 23:04:47
Dużo wcześniej, niż na koniec.
Jak dużo wcześniej aby powstała śmietana ?
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 24 Grudzień 2014, 01:38:45
Wiadomość wysłana przez: premium w 29 Grudzień 2014, 17:08:19
Myślę o zakupie NS Oscar w wersji z OPV i z "antivacuum valve". Co daje zamontowanie jeszcze presostatu?
Czy któryś z Forumowiczów kupował może już w sklepie Elektro's?
www.elektros.it/shop/en/2-coffee-machine-nuova-simonelli (http://www.elektros.it/shop/en/2-coffee-machine-nuova-simonelli)
Wiadomość wysłana przez: manfred w 29 Grudzień 2014, 19:26:17
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 30 Grudzień 2014, 21:50:55
Generalnie powinien dokładniej zadane ciśnienie trzymać w bojlerze, co przekłada się na mniejsze wahania temperatury wody. Choć i z oryginalnym podobno jest OK.
Wiadomość wysłana przez: premium w 30 Grudzień 2014, 21:57:20
Jednak ciągle się waham i szukam używanych HX z grupą E61 :pycha: na Allegro, Ebay, OLX itp. w podobnej cenie. Jeden już mi przemknął koło nosa... :sciana:
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 30 Grudzień 2014, 22:47:27
Wiadomość wysłana przez: premium w 31 Grudzień 2014, 13:42:27
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 31 Grudzień 2014, 13:45:47
Wiadomość wysłana przez: Rafifafi w 05 Styczeń 2015, 20:05:17
Trafiłem tutaj za pośrednictwem innego forum pasjonatów (podziękowanie za rady drUsagi), ponieważ chyba dorosłem do ekspresu do kawy.
Charakterystyka pijacza - kawy piję tylko właściwie w pracy i na mieście (dla gości mamy jakiegoś kapsułkowca). Praktycznie jedyną kawę jaką piję to espresso, bo nie lubię kawy z mlekiem, chyba że rozpuszczalną albo Inkę do śniadania. Im mniejsza, mocniejsza i bardziej aromatyczna tym bardziej mi smakuje. Chyba zasmakowałem w takich kawach w Am Pd, gdzie trafiały mi się wręcz gęste :) No i niestety, albo stety takie małe szatany lubię słodkie.
Czyli generalnie zależy mi na espresso, ale jednak chciałbym mieć możliwość przygotowania mlecznego napitku, bo niestety goście najczęściej wymyślają jakieś dziwolągi ;)
Sprzęt - tu zaczynaja się schody, ponieważ kuchnię mam urządzoną bardzo klasycznie i wszystkie urządzenia musiałem pieczołowicie wyszukiwać pod kątem stylu, kolorystyki, itp (lodówka, toster, czajnik, piekarnik, itd). Niestety większość ekspresów jest nowoczesna i mi to zupełnie nie pasuje, a co za tym idzie z tego pewnie powodu nadal też nie dorobiłem się ekspresu.
Myślałem o stylowych dźwigniowych, ale obawiam się, że to zbyt duże wyzwanie dla mnie z przygotowywaniem w ten sposób kawy. Już trochę to forum poczytałem...Więc chyba odpuszczam.
Automatyczne są duże, mają jakieś wyświetlacze i raczej nowoczesny design. No i nie mam potrzeby podpinania ekspresu do krowy, żeby jednym klinięciem zmielić i zrobić kawę ze śmietanką na trzy palce i w ten sposób szpanować przed gośćmi :)
No więc chyba kolbowy i młynek...i znowu problem, ponieważ jak już znalazłem coś co mi się podoba i nie będzie mnie irytować w kuchni, to na tym forum wyczytałem, że średni produkt, a młynek to już zupełna pomyłka :(
A znalazłem Ekspres Ascaso Dream w wersji sweet cream ( idealnie pasuje designem i kolorem do mojego domku,a niestety mam fioła na punkcie pasowania) i młynek Ascaso i-1 mini, ewentualnie i-2 o ile jest wart dopłacenia różnicy w cenie.
Ten zestaw mi się bardzo podoba, ale jest drogi i pewnie w tej cenie można kupić coś lepszego.
Nawet zapytanie wysłałem do cafemax.pl o taki komplet, ale może szczęśliwie jeszcze nie dostałem odpowiedzi ;)
Myślałem też o Gaggia Classic, ale znalazłem w sumie tylko srebrne i w dodatku nie wiem gdzie je można w PL kupić. No i to już nie jest taki retro styl jaki mi się podoba :(
No i na koniec co z tym młynkiem? Dlaczego taki piękny młynek ze szczotkowanego aluminium jak i-1 mini nie jest dobry, a dobre są te wszystkie z błyszczącej blachy, albo plastikowe? :)
I jeszcze jedno. Mimo pomocy kolegi z forów jednak chyba nie odważę się na sprzęt używany. Nie znam się i wolałbym w związku z tym coś nowego.
Z góry bardzo dziękuję za pomoc. W zamian chętnie pomogę w tradycyjnym goleniu ;)
Wiadomość wysłana przez: Edwin Jagger w 05 Styczeń 2015, 20:12:14
Myślę, że orientacyjny budżet by pomógł hmmm w pomocy ;)
PS
Avatar ten sam ;)
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 05 Styczeń 2015, 20:17:07
Wiadomość wysłana przez: premium w 05 Styczeń 2015, 20:27:58
Ascaso i-1 mini, ewentualnie i-2 o ile jest wart dopłacenia różnicy w cenie.
Ascaso i-1 mini jest trochę droższy od i-2 mini.
Myślę, że orientacyjny budżet by pomógł hmmm w pomocyPewnie budżet jak w temacie: 3000 zł za komplet.
Wiadomość wysłana przez: Edwin Jagger w 05 Styczeń 2015, 20:34:48
Wiadomość wysłana przez: Rafifafi w 05 Styczeń 2015, 20:43:41
Budżet maks jak w temacie, oczywiście bliżej mi psychicznie do wydania ok 2000 PLN :)
Dream mi się bardzo podoba, ale wyczytałem, że pod tym ładnym designem kryje się środek o ok 800zł tańszego ekspresu i to mnie trochę i zmartwiło i wnerwiło :(
Tak więc nadal jestem w kropce >:(
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 05 Styczeń 2015, 20:47:44
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 05 Styczeń 2015, 20:57:21
Może jeśli do espresso rozważ któryś z kolorów Eureki Mignon
(http://eurekagrinders.com.au/wp-content/uploads/2014/02/mignon.png)
Z Gaggią CC prezentuje się OK
(http://img508.imageshack.us/img508/4104/img3451.jpg)
Choć to niestety rzecz gustu :diabelek:
Wiadomość wysłana przez: Rafifafi w 05 Styczeń 2015, 21:13:51
Odnośnie Dream to też jakoś specyfikacja jest uboga na stronach. Boilera rozumiem nie ma, więc jak z robieniem pianki? Uda się czy to będzie taka katorga jak w kapsułkowym Tschibo? W tym g... chyba ze dwa razy robiłem coś z mlekiem, bo mnie diabli wzieli...
Czy Dream to coś solidnego na tle marketowych ekspresów, bo domyślam się, że dla Was to przeciętność, ale dla mnie może być rakieta :)
I ostatnie, można gdzieś w PL kupić normalnie Gaggia? I o ile to lepszy jakościowo ekspres od Dream, bo napewno dla mnie brzydszy ;)
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 05 Styczeń 2015, 21:55:26
Wiadomość wysłana przez: premium w 05 Styczeń 2015, 23:07:03
Regulacja młynka i-2 mini odbywa się za pomocą śruby ślimakowej i jest bardzo precyzyjna. Jeśli kawę będziesz mielił wyłącznie pod ekspres to różnice przemiału skorygujesz odpowiednim ustawieniem, choć troszkę się nakręcisz. Gorzej jeśli młynek będzie służył jeszcze do innych metod.
Posłuchaj przedmówców i skontaktuj się z Januszem z forum - on jest dystrybutorem Ascaso w Polsce, z pewnością Ci pomoże.
Wiadomość wysłana przez: Rafifafi w 05 Styczeń 2015, 23:21:54
Z Januszem się skontaktuję jak najszybciej. A czy Gaggia Classic lub Rancilio Silvia to zdecydowanie lepsze ekspresy od Dream? Chodzi mi o jakość wykonania podzespołów, bo pewnie różnicy w smaku kawy nie będę długo w stanie wyczuć :)
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 05 Styczeń 2015, 23:40:31
Pod względem obsługi i powtarzalności: Classic, Dream, Silvia.
Classic i Silvia to bojlery, z tym że Silvia ma 6 razy większy niż Classic. Dream to termoblok.
Z każdej z tych maszyn będziesz zadowolony. A jak już opanujesz wszystko to za rok czy dwa zaczniesz szukać nowej maszyny, zwłaszcza jeśli planowałbyś mleko spieniać. Jak przy espresso zostaniesz to każda z tych 3 może być twoją docelową. A w razie kłopotów technicznych i pytań - serwis od Janusza jest na poziomie obsługi facetarii ;)
Wiadomość wysłana przez: Rafifafi w 05 Styczeń 2015, 23:53:48
Classic i Silvia to bojlery, z tym że Silvia ma 6 razy większy niż Classic. Dream to termoblok.
...serwis od Janusza jest na poziomie obsługi facetarii ;)
To jeszcze muszę doedukować się o co dokładnie chodzi z tymi bojlerami vs termoblok
Aaaaa jak facetaria2 to wszystko jasne :taniec:
Wiadomość wysłana przez: WS w 06 Styczeń 2015, 10:36:02
Classic i Silvia to bojlery, z tym że Silvia ma 6 razy większy niż Classic.Bojler Silvii ma pojemność 300 ml, a Classica około 100 ml.
Wiadomość wysłana przez: Rafifafi w 06 Styczeń 2015, 18:25:13
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 06 Styczeń 2015, 18:52:37
Wiadomość wysłana przez: mariuszt w 26 Kwiecień 2016, 12:20:02
Szukam ekpresu i młynka (budżet max 3500zł za ekspres) głównie do espresso (90% użycia). Mleko spieniane sporadycznie, głównie jak pojawią się goście.
Zakup planuję na parę ładnych lat.
Zastanawiam się między:
Rancilio Silvia PID lub Steel UNO Prof PID (chociaż różnica cenowa jest znaczna miedzy tymi dwoma - czy warto dopłacić ponad 1k do Steel ?)
Podoba mi się też BEZZERA UNICA PID
ale może coś innego polecacie?
Wiadomość wysłana przez: ziarenko w 26 Kwiecień 2016, 12:23:03
Wiadomość wysłana przez: mariuszt w 26 Kwiecień 2016, 12:27:13
Wiadomość wysłana przez: MaciejF w 26 Kwiecień 2016, 12:51:07
Witam szanownych forumowiczów. Troszkę odgrzeję temat, bo może przez rok coś się zmieniło :)Na olx, a może nawet i na forum, jest UNICA PID z całkiem przyzwoitym młynkiem za 3.800,00 PLN. Ekspres już trochę wisi to może i sprzedawca zejdzie do 3,5k PLN
Szukam ekpresu i młynka (budżet max 3500zł za ekspres) głównie do espresso (90% użycia). Mleko spieniane sporadycznie, głównie jak pojawią się goście.
Zakup planuję na parę ładnych lat.
Zastanawiam się między:
Rancilio Silvia PID lub Steel UNO Prof PID (chociaż różnica cenowa jest znaczna miedzy tymi dwoma - czy warto dopłacić ponad 1k do Steel ?)
Podoba mi się też BEZZERA UNICA PID
ale może coś innego polecacie?
Wiadomość wysłana przez: Matey w 02 Czerwiec 2016, 00:35:50
Mój budżet to ok. 3000 zł na ekspres + młynek, chciałbym kupić nowy sprzęt w PL (odpadają amazony itp.). 90% kawy to będzie espresso. Do tej pory miałem okazję pijać je jedynie na mieście, natomiast w domu raczyłem się zalewajką ;) Nie oczekuję, że kawa na sprzęcie za te pieniądze będzie porównywalna do tej pijanej na mieście; chciałbym, żeby była porządna, smaczna i przyjemna.
Poza Ascaso cokolwiek wchodzi w grę? Rancilio Silvia na styk? Dodam, że miejsca na blacie kuchennym nie mam niestety zbyt wiele. Byłbym bardzo wdzięczny za pomoc.
Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: piomic w 02 Czerwiec 2016, 06:47:45
Nie oczekuję, że kawa na sprzęcie za te pieniądze będzie porównywalna do tej pijanej na mieście;Dlaczego? Może być znacznie lepsza od większości kawiarni.
Wiadomość wysłana przez: KrzychK w 02 Czerwiec 2016, 07:12:49
Ale powrót do domciu i kawka i :poklon:
Wiadomość wysłana przez: Fux w 02 Czerwiec 2016, 08:28:03
Nie oczekuję, że kawa na sprzęcie za te pieniądze będzie porównywalna do tej pijanej na mieście;Dlaczego? Może być znacznie lepsza od większości kawiarni.
Prawda.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 02 Czerwiec 2016, 09:03:32
Poza Ascaso cokolwiek wchodzi w grę? Rancilio Silvia na styk?
Co do Rancilio to szukałbym wersji z przed ekologicznej modyfikacji. Nowa maszyna sama się wyłącza po bodajże 20 minutach bezczynności, nie da się jeje wystartować timerem :( No chyba że jest już znane jakieś obejście problemu.
A z marek powszechnie dostępnych masz Ascaso, La Pavoni może coś z QuickMill'a się znajdzie.
W Ascaso masz opcję elektronicznego termostatu - taka namiastka PIDa, ale nie wiem czy to tylko w modelu Dream czy w niższych też można go montować.
Jeśli jednak rozważysz sprzęt używany to tutaj (http://olx.pl/oferta/ekspres-rancilio-silvia-oraz-mlynek-mazzer-stan-idealny-CID628-IDfMTyf.html#2fd5d0e2cc;promoted) masz gotowy zestaw Silvia + Mazzer.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 02 Czerwiec 2016, 11:17:10
Wiadomość wysłana przez: Matey w 06 Czerwiec 2016, 00:37:36
Poza Ascaso cokolwiek wchodzi w grę? Rancilio Silvia na styk?A z marek powszechnie dostępnych masz Ascaso, La Pavoni może coś z QuickMill'a się znajdzie.
Nie myślałem wcześniej o La Pavoni, bardzo interesujący sprzęt z fajnym designem! Czy Europiccola ma sens dla osoby początkującej? Na YT mówią, że chyba nie za bardzo. Dolce Espresso Dempid? Domus Bar? (wbudowany młynek to dla mnie duży plus, więcej miejsca w kuchni - chyba, że waszym zdaniem to zupełnie nie zdaje egzaminu?)
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 06 Czerwiec 2016, 01:23:54
Wiadomość wysłana przez: Matey w 07 Czerwiec 2016, 00:40:42
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 07 Czerwiec 2016, 08:31:31
Janusz na pewno zapoznałby Cię z każdym szczegółem w Ascaso, a z La Pavoni będziesz musiał raczej samemu się w temat zagłębiać.
Ale jeśli już to na OLX jest Pavoni za 800:
http://olx.pl/oferta/ekspres-do-kawy-la-pavoni-professional-lusso-CID628-IDfWxr1.html#3760fd6e5a (http://olx.pl/oferta/ekspres-do-kawy-la-pavoni-professional-lusso-CID628-IDfWxr1.html#3760fd6e5a)
To w tym układzie zostałoby Ci na dobry, gastronomiczny młyn, który byłby bazą do kolejnych zmian wedle Twoich dalszych upodobań.
Wiadomość wysłana przez: Andres w 20 Listopad 2016, 01:55:48
zacząłem jak każdy tutaj radzi od dobrego młynka,Kupiłem macap m2m. teraz poluje na ekspres kolbowy kwota do 3000-3500max koniecznie nowy ponieważ potrzebuje faktury. Doradzicie coś? wpadł mi w oko La Pavoni Professional PLQ ale nie wiem czy to dobry wybór tym bardziej że jest dźwigniowy. Będę dłużny kawę za pomoc :evil:
Pije kawe z mlekiem ale spieniać generalnie moge spieniaczem ręcznie, chyba nie ma roznicy jakby to za mnie robił ekspres?
Wiadomość wysłana przez: piomic w 20 Listopad 2016, 07:26:27
Edit: sprawdziłem w googlu, ten model ma dyszę pary -- dlaczego nie chcesz jej używać? Spieniasz ekspresem.
Mam nadzieje ze nie odkopie za bardzo tego posta, ale nie chce tworzyć smiecić nowym.
Za to +100 pkt na starcie.
Wiadomość wysłana przez: Andres w 20 Listopad 2016, 12:42:12
Właśnie boję się tego ze moge sobie nie dać rady z dźwignią. Poleciłbyś jakąś alternatywę w postaci automatycznej? może będzie mi łatwiej podjąć decyzję.
tak ma dyszę pary, zle sie okresliłem. PO prostu nie zależy mi przy wyborze by ekspres miał tę dyszę pary bo zawsze mogę sobie spienić sam, jeśli będzie miał to oczywiście bede z niej korzystał :)
Wiadomość wysłana przez: Biogon35 w 20 Listopad 2016, 15:53:19
Pije kawe z mlekiem ale spieniać generalnie moge spieniaczem ręcznie, chyba nie ma roznicy jakby to za mnie robił ekspres?
Ekspres sam za Ciebie nie spieni, sztuką jest osiągnąć dobrą teksturę mleka i w odpowiedniej temperaturze. Jeśli pijesz kawy mleczne to dysza z parą musi być, inne rozwiązania to półśrodki.
Wiadomość wysłana przez: perski w 04 Grudzień 2016, 16:10:02
chciałbym podziekowac za wiedze/metlik w głowie/ zdobytą na forum
od m-ca mój poczciwy cafe treviso pada /o ile kiedykolwiek robil cos przyzwoitego tak sie zastanawiam czytając od m-ca niniejsze forum/ i gdybając co kupic przeszedłem i odrzuciłem już pare zestawów tj.
-poczatkowo ascasso dream bo taki ładny ale potem załapałem ze termoblok jest gorszy od bojlera
-RS byłem juz na stówe pewny żę mój ci on ale temp niestała i trzeba pidować
-Lelit pl081 ale serwis nie wiadomo gdzie i jakoś mało ludzi jest za i te niedobre 57 mm
-ascasso uno ale poszli w termobloki i to też nie wiadomo co
-brezzera bz09 ale po co tyle płacic skoro to sb wiec bida ale ładna jest
no i dupare
z młynkami tez problem
eureka mignon wszyscy troche krecą nosem
m2m podobnie
ascasso 1i/1i mini niby dobre ale nikt zbytnio nie poleca
compak k3 za drogi
freda 043 wkłada lelit z Anną do Anity no i nikt nie pochwalił tego combo
i sam już nie wiem co
może jura e6 i żona bedzie zadowolona bo ładny kawal plastiku
ale chciałbym 2x dziennie dobre espresso w domu wypic i kobita capu - i tak pewnie nie nauczy sie wiec do ala espresso mleka naleje
na komplet wydam 3-4k i razcej nowy sprzet
te wszystkie dripy mnie nie interesują tylko espreso i pochodne
prosze pomóżcie podjąc decyzje
czy na max 2 kawy 250-300 ml bojler lelita wystarczy bez czekania
czy rzeczywiscie RS z tą temp jest taka chwiejna?
najlepiej krótko idż kup to i to
Boże chciałbym już czytac dział jakie kawy kupować..
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 04 Grudzień 2016, 16:15:21
-poczatkowo ascasso dream bo taki ładny ale potem załapałem ze termoblok jest gorszy od bojlera
Coś źle załapałeś. W opinii już wielu osób jest lepszy od małego bojlera. Świadczy o tym choćby wykupywanie tych modeli zanim jeszcze zostaną wyprodukowane.
Wiadomość wysłana przez: Dodo w 04 Grudzień 2016, 17:31:31
Wiadomość wysłana przez: perski w 04 Grudzień 2016, 18:13:55
i który z wymienionych poprzednio młynek kupić pod espresso żadne dripy?
wiem że nudze ale pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 04 Grudzień 2016, 18:16:47
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 04 Grudzień 2016, 20:00:34
Zgadzam sie w 100%Nie oczekuję, że kawa na sprzęcie za te pieniądze będzie porównywalna do tej pijanej na mieście;Dlaczego? Może być znacznie lepsza od większości kawiarni.
Nie zabrzmi to moze skromnie ale naprawdę rzadko gdzie moge wypic kawe równie smaczna jak ta przygotowana w domu.
Oczywiście za każdym razem moze nie wyjdzie idealna, ale jest naprawdę dobra.
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 04 Grudzień 2016, 21:36:23
Witam serdecznie wszystkichKtory Lelit ma 57 mm?
chciałbym podziekowac za wiedze/metlik w głowie/ zdobytą na forum
od m-ca mój poczciwy cafe treviso pada /o ile kiedykolwiek robil cos przyzwoitego tak sie zastanawiam czytając od m-ca niniejsze forum/ i gdybając co kupic przeszedłem i odrzuciłem już pare zestawów tj.
-poczatkowo ascasso dream bo taki ładny ale potem załapałem ze termoblok jest gorszy od bojlera
-RS byłem juz na stówe pewny żę mój ci on ale temp niestała i trzeba pidować
-Lelit pl081 ale serwis nie wiadomo gdzie i jakoś mało ludzi jest za i te niedobre 57 mm
-ascasso uno ale poszli w termobloki i to też nie wiadomo co
-brezzera bz09 ale po co tyle płacic skoro to sb wiec bida ale ładna jest
no i dupare
z młynkami tez problem
eureka mignon wszyscy troche krecą nosem
m2m podobnie
ascasso 1i/1i mini niby dobre ale nikt zbytnio nie poleca
compak k3 za drogi
freda 043 wkłada lelit z Anną do Anity no i nikt nie pochwalił tego combo
i sam już nie wiem co
może jura e6 i żona bedzie zadowolona bo ładny kawal plastiku
ale chciałbym 2x dziennie dobre espresso w domu wypic i kobita capu - i tak pewnie nie nauczy sie wiec do ala espresso mleka naleje
na komplet wydam 3-4k i razcej nowy sprzet
te wszystkie dripy mnie nie interesują tylko espreso i pochodne
prosze pomóżcie podjąc decyzje
czy na max 2 kawy 250-300 ml bojler lelita wystarczy bez czekania
czy rzeczywiscie RS z tą temp jest taka chwiejna?
najlepiej krótko idż kup to i to
Boże chciałbym już czytac dział jakie kawy kupować..
Moj ma standardowe 58 mm
Wiadomość wysłana przez: perski w 04 Grudzień 2016, 22:58:39
czy hx/np. oskar/ zrobi lepsze espresso może 2 jednoczesnie niż steel uno/RS/Lelit 041 ?
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 05 Grudzień 2016, 18:29:12
Teoretycznie autoryzowany sprzedawca ( w moim przypadku cafemax.pl) powinni zapewnić serwis gwarancyjny i pogwarancyjny( ten drugi odpłatnie).
Jest taka niepisana zasada ze Hx to ekspres droższy w konstrukcji, powinien miec lepsze czyt solidniejsze wnętrze, dobrze jak tez ma kilkukilogramowa grupę parząca w której umieszczasz potrafiltr.
Do kaw mlecznych Hx nadaj sie wyśmienicie bo powinien zapewnić powtarzalne espresso i możliwość jednoczesnego spieniania mleka.
Czy RS jest wstanie zrobic równie dobre espresso co Hx? Proponuje bezpośrednio porównać i na własnych kubkach smakowych ocenić .Capu z pewnością sprawniej zrobisz na Hx. Ale tez pamietaj ze Hx kosztuje 2 razy tyle.
Odp sobie tez na pyt czy za np 2-3 lata nie bedziesz chciał czegos solidniejszego? czy moze zostaniesz przy ekspresie z termoblokiem.
Ps.Co do serwisu każdy ekspres powinieneś serwisować we własnym zakresie , w zależności od liczby parzonych kaw przewaznie raz na 1-2 tyg czyszczę chemia grupę parząca a raz na 2-3 miesiące odkamieniam bojler( te czynności robisz bez rozbiórki czy otwierania ekspresu)
Wiadomość wysłana przez: zajoba w 10 Grudzień 2016, 17:09:17
Po rozeznaniu wybrałem młynek Fiorenzato F4 E NANO V2 i ekspres Ascaso Arc, czy taki zestaw będzie dobry na początek przygody? Nie ukrywam że wolałbym Oscar II ale cena jednak jest trochę za wysoka.
W domu pije się najmniej 3 kawy dziennie, raczej mleczne. W wygodzie hx byłby zdecydowanie lepszy z tego co czytałem, ale to może kiedyś się wymieni.
Z góry dzięki za pomoc.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 11 Grudzień 2016, 13:07:02
Wiadomość wysłana przez: 4pr w 22 Grudzień 2016, 22:40:20
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 22 Grudzień 2016, 22:46:38
Wiadomość wysłana przez: kartofelzmaslem w 31 Grudzień 2016, 20:54:31
Padł mi ekspres pora na inny.
Szukam ekspresu z drugiej ręki cena do 2k. Czasami pojawiają się sztuki z przeznaczeniem bardziej niż domowym i teraz nie wiem czy warto mi na nie patrzyć. Robię pewnie ze 2 kawy rano i później ze 3-4 do końca dnia. Bojler 2litry ma plusy jak bym robił imprezę domową ale pewnie przez czas jak użytkuję tylko dla siebie to pewnie przesadzony. Dodatkowo są trochę większe gabarytowo ale to akurat przeboleję :)
Jakieś rady czy spostrzeżenia :)
Widzę jednak że te wyższe modele domowe również osiadają spore bojlery :)
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 31 Grudzień 2016, 21:11:46
Mały fajny domowy ekspres bez Hx dobrze gdyby miał min 0,5 litrowy bojler , bo inaczej trudniej bedzie dobrze spienic mleko jesli na cappu/ late Ci zalezy.
Jesli znajdziesz 1 bojler+ Hx z 1,0-1,5 litrowym bojlerem to powinienes byc bardzo zadowolony( w tym zakresie cenowy bedzie to b. trudne)
Wiadomość wysłana przez: kartofelzmaslem w 31 Grudzień 2016, 21:31:58
Znajomy ma w dobrym stanie i może by się dało z nim dogadać.
Wiadomość wysłana przez: Monika w 02 Kwiecień 2017, 13:52:55
Jako początkująca baristka domowa, używająca od lat rozsypującej się już kolby delongi, chce kupić nowy ekspres- oczywiście kolba..i teraz mam pytanie- ascaco dream(cudowny design!!!!) czy uno prof el? Panie Januszu....?pije kawy i czarne i białe...ok...1litra dziennie(tak, nie żartuje.. :) )
Serdeczności dla Wszystkich!
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 02 Kwiecień 2017, 13:55:02
Wiadomość wysłana przez: Piskoor w 02 Kwiecień 2017, 14:35:27
Wysłane z mojego SM-N920C przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Kwiecień 2017, 15:30:19
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 02 Kwiecień 2017, 17:30:44
Wiadomość wysłana przez: Fux w 02 Kwiecień 2017, 18:47:43
pije kawy i czarne i białe...ok...1litra dziennieA możesz przybliżyć strukturę tego litra?
Wiadomość wysłana przez: Monika w 02 Kwiecień 2017, 20:01:17
A kawę robię tak-i tu...zapadła cisza...bo wiem, ze padniecie...pod tego rozpadającego się kolbowego delongi, podstawiam...kubek, a nie filiżankę do ekspresso.
Jak prawdziwe ekspresso to tak trzy podwójne w ciągu dnia.
I faktycznie, latte uwielbiam!
Dziękuje Wszystkim za troskę o moje serducho, ma się dobrze...niskie ciśnienie, niski puls...ten typ tak ma [
Poradzicie mi co kupić? , bo ten mój się sypie..już mi się pokrywa do zbiornika na wodę nie chce domykać....
Wiadomość wysłana przez: piomic w 02 Kwiecień 2017, 21:13:09
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 02 Kwiecień 2017, 21:46:07
Moge :),A kawę robię tak-i tu...zapadła cisza...bo wiem, ze padniecie...pod tego rozpadającego się kolbowego delongi, podstawiam...kubek, a nie filiżankę do ekspresso.
Poradzicie mi co kupić? , bo ten mój się sypie..już mi się pokrywa do zbiornika na wodę nie chce domykać....
Do takiej kawy Kalita Wave + dobry młynek ręczny + czajniczek konewka. Będzie dużo smaczniej :)
A na espresso i napoje na bazie espresso do kawiarni. A jak i espresso w domu to żeby zmieścić się w budżecie Dream. (bo zestaw do przelewu też trochę będzie kosztował).
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 02 Kwiecień 2017, 22:45:18
Wysłałem Ci PW
U gory masz zakładkę " moje wiadomosci ".
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 03 Kwiecień 2017, 10:23:45
Jakie, kurde, ekspresso.Napisała dobrze. To co pije to eKspresso. ::)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 03 Kwiecień 2017, 10:31:40
Wiadomość wysłana przez: AlexK w 03 Kwiecień 2017, 12:34:37
Myślę,że najlepiej jak napiszesz do Janusza bezpośrednio - akurat w tej chwili w ASCASO są promocje świąteczne więc uda Ci się załapać na jakieś rabaty czy też gratisy ;)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 03 Kwiecień 2017, 12:39:31
Wiadomość wysłana przez: grex w 03 Kwiecień 2017, 13:31:43
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 03 Kwiecień 2017, 16:58:15
Jeśli myślisz także o ekspresie UNO PROF Control Electronico to lepiej się pośpiesz. Otrzymałem dziś z ASCASO powiadomienie o zmianach i nowych cenach. Będą obowiązywały od 01.05.2017.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 03 Kwiecień 2017, 20:20:26
Niestety ale znów nie dochodzą do mnie powiadomienia i jak widać włączam się zbyt późno do dyskusji.Zawsze można wejść na Forum i kliknąć na nieprzeczytane posty->nowe.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 03 Kwiecień 2017, 22:40:18
Wystarczy trochę grubiej kawę przemielić i cieszyć się cremą i pełnym smakiem.
https://www.youtube.com/watch?v=jM-4bi2jJeE (https://www.youtube.com/watch?v=jM-4bi2jJeE)
Wiadomość wysłana przez: Expel w 03 Kwiecień 2017, 23:55:34
Panie adminie ?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 04 Kwiecień 2017, 00:40:41
Znowu troll?
Panie adminie ?
Za parę lat dojdziesz do innych wniosków.
Za dużo czytasz o kawie.
Tak bez urazy. Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: Expel w 04 Kwiecień 2017, 00:44:07
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 04 Kwiecień 2017, 08:20:43
Nigdy nie mówię o czymś czego nie doświadczyłem.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 04 Kwiecień 2017, 08:33:45
Dla tych co piją litr kawy dziennie z ekspresu kolbowego.A w skrócie aby nie tracić 15 min. życia na kolejny filmik?
Wystarczy trochę grubiej kawę przemielić i cieszyć się cremą i pełnym smakiem.
https://www.youtube.com/watch?v=jM-4bi2jJeE (https://www.youtube.com/watch?v=jM-4bi2jJeE)
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 04 Kwiecień 2017, 09:10:01
Espresso wyglądają bardzo podobnie. Po wyrazie twarzy pijących można wnioskować, że espresso jest OK.
Czyli, sitko z typu super crema nie psuje nam smaku.
Jest to prawda którą mogę potwierdzić. Mimo to z własnego doświadczenia zauważyłem, że crema z sitka bez podwójnego dna robiąc espresso ma ładniejszą cremę.
Sitko z podwójnym dnem może nam rekompensować braki sprzętowe. Mam na myśli przemiał z młynka.
Na temat tego filmiku mógłbym powiedzieć więcej, ale nie było pokazane jakie ciśnienie wytwarzają sitka z podwójnym dnem bez kawy.
Moim zdaniem sitko z podwójnym dnem jest fajne. Do dziś mnie pozytywnie zaskakuje.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 04 Kwiecień 2017, 09:36:14
Niestety ale znów nie dochodzą do mnie powiadomienia i jak widać włączam się zbyt późno do dyskusji.Zawsze można wejść na Forum i kliknąć na nieprzeczytane posty->nowe.
Dobra rada dla tych co nie mają co robić.
Wiadomość wysłana przez: piomic w 04 Kwiecień 2017, 12:42:06
crema (...) ma ładniejszą cremę.
Interesujące.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 04 Kwiecień 2017, 13:20:12
Przeważnie mówisz ich więcej. Lecz zawsze one są w takim samym stylu. :nienie:
Wiadomość wysłana przez: Fux w 04 Kwiecień 2017, 16:13:17
Dobra rada dla tych co nie mają co robić.
Bez przesady. +/- wiem, co mnie interesuje i jakie wątki przeglądam.
Gdybym miał bazować na powiadomieniach to bym miał furmankę maili.
;-)
Wiadomość wysłana przez: Adam_1234 w 04 Kwiecień 2017, 22:48:12
Sitko z podwójnym dnem może nam rekompensować braki sprzętowe.Wg mnie to tylko efekt wizualny. Miałem sitko z tym śmiesznym systemem i rzeczywiście nie psuje bardzo smaku, ale crema jest "udawana". Trochę jakby mówić, że "dmuchana lala może być ładną kobietą" :) to tylko wizualny efekt. Z drugiej strony jeśli działa na podświadomość to czemu nie używać?
Trochę jak placebo.
Jak wywaliłem te sitko i zamontowałem normalne, to smak kawy mi się poprawił, dlatego ja osobiście jestem przeciwnikiem tego typu rozwiązań i wynika to z doświadczeń, a nie teorii.
A jeżeli chodzi o wnioskowanie z twarzy osób pijących, to bardzo odważna hipoteza :)
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 05 Kwiecień 2017, 11:25:23
Nie ukrywam, i tak espresso z niego robiłem. :lol2:
Sitko typu crema wykorzystuje do swojego ulubionego typu kawy.
Nie mam problemu z ekstrakcją. Może trwać 25 sek jak i 40 sek.
Grubszy przemiał, niższa temperatura zaparzania, ciśnienie 6-8 bar . Smak tej kawy jest rewelacyjny i zawsze powtarzalny.
Kupiłem kiedyś aeropress, i się na nim zawiodłem.
Ja dzięki temu sitku z podwójnym dnem nie szukam już alternatywnych sposobów robienia kawy.
Ten typ kawy bardzo mi odpowiada. :) Nikogo go do niczego nie namawiam.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 05 Kwiecień 2017, 12:03:55
Kupiłem kiedyś aeropressSprzęt, czy napar w kawiarni?
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 05 Kwiecień 2017, 12:16:28
Wiadomość wysłana przez: Adam_1234 w 05 Kwiecień 2017, 21:07:43
Tylko jednego nie rozumiem - co ma do tego sitko z podwójnym dnem? Przecież to tylko produkcja sztucznej cremy. A próbowałeś zrobić to samo (nższe ciśnienie, grubszy przemiał) na normalnym sitku?
Mi aeropress kompletnie nie podchodzi. Próbowałem w Forum i mi nie smakuje taka kawa. Już wolę z kawiarki jeśli nie mam dostępu do ekspresu.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 06 Kwiecień 2017, 08:31:05
Tedu, dopiero teraz zrozumiałem jak napisałeś o niższym ciśnieniu. Ciekawa metoda. Niestety ja nie spróbuję, bo nie mam PID i mistrzowie inżynierowie w słonecznej Italii chyba byli pijani, bo ustawili fabrycznie ciśnienie na 12 bar. Kompletnie tego nie rozumiem...Na normalnym sitku nic nie zrobisz. Nie tylko o sztuczną cremę chodzi. Główna zaleta jest taka, że sitko typu crema wytwarza ciśnienie przez swój opór, nawet bez kawy w sitku.
Tylko jednego nie rozumiem - co ma do tego sitko z podwójnym dnem? Przecież to tylko produkcja sztucznej cremy. A próbowałeś zrobić to samo (nższe ciśnienie, grubszy przemiał) na normalnym sitku?
Czy jak masz 12 Bar na wylocie z pompy to Ci w niczym nie przeszkadza. Bo ciśnienie ekstrakcji i tak zrobi sitko z podwójnym dnem. Do tego potrzebny jest tylko manometr żeby odczytać wartość ciśnienia.
Brak regulacji temperatury, będzie tylko wpływał na smak kawy. Można trochę to oszukać. Ekstrakcja na zimnej kolbie też ma swoje zalety.
Ja mam jedno sitko ustawione na 6 bar drugie na 8 bar.
Wygląda to tak, że przemiałem kawy można podnieść ciśnienie ekstrakcji przez zastosowanie drobniejszego przemiału. Można mieć ciśnienie stałe które powoduje sitko z podwójnym dnem. W tym przypadku stosujemy grubszy przemiał.
Jaka metoda jest dobra, decyduje o tym smak kawy.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 06 Kwiecień 2017, 23:37:58
Sprzęt.Metoda?
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 07 Kwiecień 2017, 11:52:19
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 08 Kwiecień 2017, 00:34:09
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 08 Kwiecień 2017, 09:28:10
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 08 Kwiecień 2017, 10:37:37
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 08 Kwiecień 2017, 11:22:33
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 08 Kwiecień 2017, 11:46:39
Temperatura stała 87 stopni.Nie za niska? Moja ulubiona kawa w takiej temperaturze jest wściekle kwaśna.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 08 Kwiecień 2017, 12:04:30
Zapomniałem dodać. :redface: Kawa jest ciemno palona. Jak kawa jest poprawnie wypalona, to kwas w większości przypadków jest eliminowany przez ciemne palenie kawy.Temperatura stała 87 stopni.Nie za niska? Moja ulubiona kawa w takiej temperaturze jest wściekle kwaśna.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 08 Kwiecień 2017, 13:14:42
Kawa to espresso doppio . Temperatura testowanej kawy, wychłodzona do temperatury pokojowej.
Kawę piłem zimną. Nie wiem czy to jest dobre testowanie smaku, ale jakie miałem inne wyjście. Nie byłem w stanie zrobić szybko drugie doppio , bo musiałem pompę przestawić na 8,5 bar.
Za to espresso było zimne tak samo w 2 filiżankach.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 08 Kwiecień 2017, 13:24:47
No to teraz się narobiło.Czy ja dobrze rozumiem, że masz sitko z podwójnym dnem do E61 ?
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 08 Kwiecień 2017, 14:18:14
No to teraz się narobiło.Czy ja dobrze rozumiem, że masz sitko z podwójnym dnem do E61 ?
Espresso robię z sitka tradycyjnego. Jest ono najlepsze do tego celu.
Zrobiłem nowy temat bo mnie bardzo zaciekawił.
Pomoc kolegów jest potrzebna.
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4053.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4053.0)
Wiadomość wysłana przez: doc w 23 Październik 2017, 23:21:22
Lelit Anna Anita Diana Grace 57 mm natomiast DIANA PL60 PLUS ,091 Victoria mają 58mm a jak z serwisem Lelit w Pl?odświeżę watek, Lelit staje się popularniejszy, a ja po dłuższych analizach (miał być Uno Black, RS, itd ) kupię jednak Lelit PL 42 lub PL 41 temd (oba mają pid, opv reg i ... PL42 ma wbudowany młynek). Gwarancja nawet na firmę 24 mies (sklep polski)
czy hx/np. oskar/ zrobi lepsze espresso może 2 jednoczesnie niż steel uno/RS/Lelit 041 ?
A dla poszukujących Lelita w lepszych cenach polecam zakup w Niemczech - np. PL41 Lem - 420 Eur, z wysyłką. Sklep z dobrą 14 letnia historią:)
Wiadomość wysłana przez: zibiok w 10 Listopad 2017, 22:02:19
Po długim wczytywaniu się w różne tematy i różne porady na forum postanowiłem poprosić o poradę. Chcę zakupić budżetowy sprzęt pod espresso i tylko pod espresso, do alternatyw wystarczy to co mam. Budżet to 2-3 k, sprzęt będzie produkował ok 16 kaw tygodniowo, 10 mlecznych, 6 espresso. Wybrałem sobie w tym budżecie kilka zestawów, prosiłbym o kilka uwag, dlaczego tak, a nie inaczej. W kolejności losowej:
1. Ascaso Uno - Ascaso I2(prawdopodobnie używany, chce się zmieścić w budżecie, ewentualna wymiana w okresie 3-5 lat)
2. Rancilio Silvia-Ascaso I-1
3.Ascaso Arc - Ascaso I-1/Eureca Mignion
4. Ascaso Basic(prawdopodobnie używany, opcja wymiany w okresie 3-5 lat) - Fior F4 nano/Ceado E5P
5. Rancilio Silvia - Eureca Mignion (jeżeli Eureca jest warta 3-4 stówy więcej niż I1)
Może jeszcze kilka słów o moich zapotrzebowaniach, na dzień dzisiejszy nie wyczuwam w kawie malin, porzeczek, czekolady itp, będąc w Cafe Silesia i pijąc espresso stwierdziłem "dobre" zrobiłem dużego rogala, chciałbym mieć coś podobnego w domu. Nawet zastanawiam się, czy by nie wystarczył Ascaso Basic +Ascaso I2, jeszcze na gwarancji, do zakupu na znanym portalu aukcyjnym za 1400pln. Młynek gastro nie interesuje mnie, za duży.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Listopad 2017, 22:22:42
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 11 Listopad 2017, 13:33:46
Ascaso I1 ma również płaskie żarno więc będzie porównywalne do Eureka M.
Porównujesz Ascaso Uno z RS ale znowu ARC lub Basic to już inna grupa cenowa więc zastanów się dobrze ile chcesz wydać i na co bo ja się pogubiłem w tych założeniach budżetowych. Moim zdaniem RS lub UNO (używany?) i młynek z płaskim żarnem.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Listopad 2017, 14:27:12
Ascaso Uno - Ascaso I2(prawdopodobnie używany,
Jeżeli byłbyś zdecydowany to możemy pogadać o Ascaso Uno Prof + Compak K6, mam teraz taki zestaw do oddania w dobre ręce. Ekspres 2016 r, młynek 2015.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 11 Listopad 2017, 15:36:02
Link do ekspresu.
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4568.0 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4568.0)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 11 Listopad 2017, 15:53:43
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 11 Listopad 2017, 17:03:43
Rzucisz ceną? Z ciekawości pytam ;)Ascaso Uno - Ascaso I2(prawdopodobnie używany,
Jeżeli byłbyś zdecydowany to możemy pogadać o Ascaso Uno Prof + Compak K6, mam teraz taki zestaw do oddania w dobre ręce. Ekspres 2016 r, młynek 2015.
Wiadomość wysłana przez: zibiok w 11 Listopad 2017, 19:45:40
Porównujesz Ascaso Uno z RS ale znowu ARC lub Basic to już inna grupa cenowa więc zastanów się dobrze ile chcesz wydać i na co bo ja się pogubiłem w tych założeniach budżetowych. Moim zdaniem RS lub UNO (używany?) i młynek z płaskim żarnem.Cześć,
Cena za komplet jest porównywalna, Uno z używanym I2 wyjdzie ok 3k, używany Basic + Fior F4 nano/Ceado E5P też ok 3 k. W obydwóch przypadkach I2 i Basic w przyszłości do wymiany.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Listopad 2017, 22:59:53
Rzucisz ceną? Z ciekawości pytam2,6k. Pół darmo, ale jedzie do mnie przesyłka... Trzeci ekspres, to już mógłbym z domu wylecieć ;) Myślałem pierwotnie o sprzedaży NS Musici, ale u nas na forum dzięki też pracy Pana Janusza, zdecydowanie łatwiej sprzedać Ascaso. Więc i niech tak będzie :)
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 12 Listopad 2017, 08:52:49
Zobacz ten temat. Niby opis, a sprzęt prosto z kartonu wyciągnięty i ani jednej foty z kawą w filiżance. Co ciekawe, zbiornik na kawę bez pokrywy.
A "użytkownik" loguje się przeddzień napisania swojego postu.
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4576.0#quickreply (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4576.0#quickreply)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Listopad 2017, 13:33:14
Zbiornik na kawę ma pokrywę - przeźroczystą. :) I tyle to ma wspólnego z reklamą ASCASO co inne zdjęcia ekspresów i młynków innych producentów z ich reklamą. Na tej zasadzie to każda sugestia jakiegokolwiek sprzętu umieszczana na Forum jest reklamą danego producenta.
No i moją winą jest to, że klienci są zadowoleni. Mea culpa... :o :o
Wiadomość wysłana przez: uman w 13 Listopad 2017, 14:41:26
te forumTO forum. Oprócz okulisty polecam jeszcze słownik :)
A tak na poważnie to jak zacząłem czytać forum to też się zdziwiłem że Ascaso polecają (zwłaszcza w dolnym zakresie cenowym). Ale nie sądzisz że gdyby inne sprzęty były lepsze to też byłyby polecane?
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 13 Listopad 2017, 15:47:50
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 13 Listopad 2017, 18:49:54
Wiadomość wysłana przez: jgx w 16 Listopad 2017, 21:41:07
Wiadomość wysłana przez: grex w 01 Kwiecień 2018, 14:18:55
https://www.youtube.com/watch?v=eHO16mFnrJA
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 02 Kwiecień 2018, 12:51:15
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Kwiecień 2018, 14:33:33
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 02 Kwiecień 2018, 18:15:42
Wiadomość wysłana przez: piomic w 02 Kwiecień 2018, 20:03:22
nie na tym powinna polegać "edukacyjna twórczość" tego typu portali.
Za edukację nie płacą tak dobrze jak za reklamę. Porównanie dobierasz tak, żeby zadowolić zamawiającego, nawet jeśli oficjalnie jest to niezależny test. Wróć! ZWŁASZCZA jeśli jest to niezależny test.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 02 Kwiecień 2018, 20:19:25
Wiadomość wysłana przez: Zawieszony w 17 Kwiecień 2018, 12:56:28
Jak w temacie planuje zakup za ok. 3 k.
Dla mnie sukces, że zdołałem wstępnie przekonać żone na kolbe. Już praktycznie w koszu była nivona z serii 7**. Mamy 3 miesięczne dziecko i argument żony, że nie będzie miała czasu na odprawianie rytuału rano przy ekspresie jest faktycznie trafny. Ja również swoje argumenty przytoczyłem, zresztą dzięki temu forum i stanęło póki co na moim. Choć to ja będę musiał większość funduszy przeznaczyć dlatego proszę o radę doświadczonych osób.
Początkowo myślałem nad Lelit pl042TEMD z wbudowanym młynkiem
Na tą chwilę zastanawiam się nad nad Lelit pl041 i np Macap m2m lub Eureka mignon
Ten Lelit 042TEMD ma kontrolę temperatury, czy to jest ważne dla początkującego ? Czy warto dopłacić za to kilka stówek?
Dodam że wygląd zestawu jest ważny, nie najważniejszy ale ważny, jest to jeden z argumentów który przekonuje żone.
Ja piję praktycznie tylko kawę czarną, żona czarna plus jakieś tam mleczne
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 17 Kwiecień 2018, 13:09:43
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 17 Kwiecień 2018, 13:41:03
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 17 Kwiecień 2018, 13:57:05
Witam wszystkich,
Jak w temacie planuje zakup za ok. 3 k.
Dla mnie sukces, że zdołałem wstępnie przekonać żone na kolbe. Już praktycznie w koszu była nivona z serii 7**. Mamy 3 miesięczne dziecko i argument żony, że nie będzie miała czasu na odprawianie rytuału rano przy ekspresie jest faktycznie trafny.
My mamy 6 mies. dziecko i faktycznie żona nie ma czasu na poranny rytuał przy robieniu espresso.. małżonce zamiast tego, przed wyjściem do pracy, przygotowuję gotowy przemiał do Phina, French Press lub kawiarki. Rozważ może (oprócz kupna ekspresu i młynka) kupno Phina, Kawiarki, czy FP (tanie urządzenia i dobra kawa z nich wychodzi) i żona rano przyrządzi sobie szybko kawę w ww. urządzeniach, a później kiedy mąż będzie w domu, będziecie rodzinnie w kuchni przyrządzać espresso.. :)
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 17 Kwiecień 2018, 16:04:02
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Kwiecień 2018, 16:20:20
turecka zalewajka z gotowej mielonkiA co to turecka zalewajka?
Wiadomość wysłana przez: Ferdynand w 17 Kwiecień 2018, 17:14:26
Ja piję praktycznie tylko kawę czarną, żona czarna plus jakieś tam mleczneI tu jest pies pogrzebany. Przydałby Ci się HX - najtańszy model Bezzera BZ10 S PM. Kolejny - Bezzera Magica (tu już masz grupę E61). Ewentualnie Rocket jakiś.
HX to dwa bojlery - jeden do ekstrakcji kawy, drugi do spieniania mleka. Można jednocześnie włączyć ekstrakcję i spieniać mleko. To daje też niesamowity komfort - nie trzeba zmieniać temperatury w bojlerze cały czas (ekstrakcja to około 92 stopnie, a para 120 stopni). Zmiana temperatury w małym bojlerze jest po pierwsze upierdliwa, po drugie jest to ryzyko niestabilności temperatury ekstrakcji... Generalnie jeżeli chodzi o walory użytkowe to HX. Oczywiście jest droższy, ale warto dopłacić, bo to sprzęt na lata.
PS. Jeżeli Twoja żona lubi kawy mleczne, to nic nie spienia mleka jak dysza ekspresu i żadne metody alternatywne się nie sprawdzą...
PS2. Zgadzam się z Backiem, że espresso robi się najszybciej... Jeśli cappuccino, to tylko na HX, będzie równie szybko jak w espresso.
PS3. Kiedyś sam się śmiałem z takich rad (parcie na HX), ale dziś wiem, że to jedyna słuszna droga jeśli ktoś spienia mleko.
PS4. PID chyba nie jest tak ważny.... O wiele ważniejsze wg mnie są dobry młynek, HX, grupa E61. Po spełnieniu tych 3 warunków, wydaje mi się, że 4 w kolejce jest PID...
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 17 Kwiecień 2018, 18:01:52
Marek.
Wiadomość wysłana przez: M w 17 Kwiecień 2018, 18:26:18
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Kwiecień 2018, 18:58:13
Wiadomość wysłana przez: Ferdynand w 17 Kwiecień 2018, 19:09:49
Taki zestaw zaczyna sie od 5 tys. Uwazam ze warto doplacic jak sie ma taka mozliwosc, a przynajmniej warto miec ta wiedze przed zakupem.
Czemu e61? Nie musi byc oczywiscie e61, ale w segmencie cenowym najtanszych hx, to najlepsza grupa. Wspaniala w uzytkowaniu. Wygodna, bezawaryjna jak stary Mercedes.
Na pewno wolalbym e61 niz pid.
Siewcu, nie pisalem ze sie rozleci bojler, tylo ze warto doplacic do ekspresy ktory bedzie sluzyl wiele lat. Hx to przewaga w komforcie, nie w wytrzymalosc. Jeden bojler do spieniania mleka to masakra...
Wiadomość wysłana przez: piomic w 17 Kwiecień 2018, 19:21:18
Z ciekawości, czemu koniecznie grupa E61?
Nie wiem jak u Ferdka - mi się po prostu podoba, to był jeden z punktów które brałem pod uwagę przy wyborze ekspresu: HX z e61. Wiem, to irracjonalne ale co poradzić - dźwigienka robi klimat.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Kwiecień 2018, 19:48:06
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 17 Kwiecień 2018, 20:10:33
Wiadomość wysłana przez: Ferdynand w 17 Kwiecień 2018, 23:51:41
Dobra, a powiedz mi jaką kontrolę temperatury masz w HX. Hmm... Na oko do ilu spadnie po określonym czasie flusha. Dla niektórych bojler(albo termoblok) wystarczy na całe życie. A po tym co się dzieje u mnie Maciek zasugerował, że mógł mi zardzewieć i przedziurawić się HX...Nie mierzyłem temperatury. Jako praktyk czuję, że mam świetną powtarzalność przy możliwości jednoczesnego spieniania mleka i ekstrakcji. Nie muszę tego liczyć i analizować :)
Wg mnie podział jest bardzo prosty - jeżeli ktoś pije espresso, to wystarczy mu jeden mały bojler, jak ktoś pije cappuccino (niewielkie ilości), nie przyjmuje gości i ma czas na zrobienie kawy, to też wystarczy jeden bojler. Jeżeli komuś zdarza się robić kilka kaw pod rząd (goście, itp.) lub jeżeli ktoś nie ma cierpliwości do pracy na jednym bojlerze, to wybiera HX, bo to najzwyczajniej w świecie wielki komfort.
Z ciekawości, czemu koniecznie HX przy jednej, dwóch cappu na raz ?Janusz, kto jak kto, ale Ty chyba jako stary wyjadacz wiesz najlepiej dlaczego, ale mimo wszystko odpowiem :) Komfort, komfort i jeszcze raz komfort...
Porównajmy 2 scenariusze:
1. Przygotowanie kawy mlecznej na HX:
zmielenie 10 sekund, ekstrakcja + spienianie 25 sekund. Masz kawę po 35 sekundach.
2. Przygotowanie kawy mlecznej na jednym bojlerze.
zmielenie 10 sekund, ekstrakcja 25 sekund, oczekiwanie na zmianę temperatury bojlera 90 sekund, spienianie 30 sekund. Razem 155 sekund.
Na HX robisz cappuccino w pół minuty, a na jednym bojlerze w 2,5 minuty. Kolega który zadał pytanie wyraźnie powiedział, że żona nie ma czasu, itp... Praca na jednym bojlerze jest po prostu męcząca przy kawach mlecznych. Przykład dotyczył jednej, dwóch kaw, a jeżeli mamy och zrobić 5? Na jednym bojlerze bym się poddał...
Wiadomość wysłana przez: Zawieszony w 18 Kwiecień 2018, 08:35:25
Ferdynand na prawdę rozumiem Ciebie polecając HX-a, jednak na ten czas jest to sprzęt który faktycznie mocno przekracza budżet. 4000 najtańszy a do tego doliczając młynek i jak ktoś napisał na forum
młynek - ekspres najlepiej w proporcjach cenowych 50/50. Za drogo
Nie lubię tandety dlatego też pewnie wycofałem się z ekspresu automatycznego.
na tą chwilę dylemat między
Ascaso stell uno + młynek ascaso,
Ascaso dream + młynek ascaso (Dream w oczach mojej żony ładniejszy )
Lelit pl42 z PID i młynkiem - tutaj zdaje sobie sprawe z gorszego mlynka i czy faktycznie jakoś mielonej kawy nie pozwoli na prawidłowy przemiał i nie bedę mogł sie cieszyc dobrym smakiem espresso ??
Wiadomość wysłana przez: piomic w 18 Kwiecień 2018, 08:55:11
Lelit pl42 z PID i młynkiem - tutaj zdaje sobie sprawe z gorszego mlynka i czy faktycznie jakoś mielonej kawy nie pozwoli na prawidłowy przemiał i nie bedę mogł sie cieszyc dobrym smakiem espresso ??Myślę, że tak.
na tą chwilę dylemat międzyFajny dylemat. Sam zaczynałem od zestawu od Janusza (basic z i-mini) i mimo pewnych niedogodności nie mogę powiedzieć że zakup był błędem czy wyrzucaniem pieniędzy. Po prostu na tym etapie świra kawowego jest to wybór optymalny. A basica jeszcze uruchomię (w szafie stoi), powymieniam uszczelki i pójdzie do roboty. Albo do córki na mieszkanie.
Ascaso stell uno + młynek ascaso,
Ascaso dream + młynek ascaso (Dream w oczach mojej żony ładniejszy )
Wiadomość wysłana przez: Ferdynand w 18 Kwiecień 2018, 09:30:43
A z ekspresów jeszcze spójrz na najpopularniejszy model jednobojlerowy Rancilio Silva - też łatwo sprzedaż w razie czego
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 18 Kwiecień 2018, 10:33:44
Oscar II - https://www.elektros.it/us/en/oscar_II_nuova-Simonelli/oscar-II-black.html
Możesz u nich od razu zakupić z zamontowanym OPV (+35 EUR).
Moim zdaniem w tej cenie (ok 2700) nic lepszego nie da się kupić. Do tego jakiś prosty młynek typu Sette 30 AP, Eureka Mignon albo dobry ręczny (nawet Kinu M47 możesz kupić) i za 4 tysiące masz zgrabny, bardzo dobry zestaw do robienia efektywnie i smacznie espresso i kaw mlecznych.
Wiadomość wysłana przez: piomic w 18 Kwiecień 2018, 10:43:52
za 4 tysiąceNo właśnie, za 4. Kolega na 3 już musiał negocjować, ręczny młynek na bank nie przejdzie. Oczywiście rozumiem intencje takiej rady ale to chyba jeszcze nie ten punkt w linii czasu. Znajomy jakiś czas temu szukał młynka, kupił mosiężnego turka i był zadowolony, dziś odebrał IronHeart i czuje różnicę w smaku i wygodzie ale wtedy nie było opcji żeby go przekonać do wydania takiej kasy na "to_tylko_młynek" — do pewnych decyzji trzeba dojrzeć samemu.
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 18 Kwiecień 2018, 11:01:45
A co to turecka zalewajka?Polak i nie wie co to polska "kawa po turecku", dwie łyżki mielonego Czibo na szklankę i zalać wrzątkiem. Pomijając czas gotowania wody żadna metoda nie może startować do tego pod kątem czasu przygotowania.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 18 Kwiecień 2018, 11:44:25
A wiesz na jakim forum jesteśmy i czym jest tutaj kawa po turecku? Znasz różnicę między kawą po turecku a zalewajką? Wychodzi na to, że jesteś tu ale nie rozróżniasz podstawowych rzeczy.A co to turecka zalewajka?Polak i nie wie co to polska "kawa po turecku", dwie łyżki mielonego Czibo na szklankę i zalać wrzątkiem. Pomijając czas gotowania wody żadna metoda nie może startować do tego pod kątem czasu przygotowania.
Kolega na 3 już musiał negocjować, ręczny młynek na bank nie przejdzie.Ale M47 + Basic/Arc to byłby bardzo fajny zestaw na początek ;) Młynek na długo, ekspres w zależności od potrzeb i oczekiwań... Fajny, mały i moim zdaniem zgrabny zestaw.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 18 Kwiecień 2018, 12:03:12
Kolega na 3 już musiał negocjować, ręczny młynek na bank nie przejdzie.
Ale M47 + Basic/Arc to byłby bardzo fajny zestaw na początek
Zgadzam się z piomikiem. U mojej żony też by ręczny nie przeszedł, choć zupełnie mógłby spełnić wymagania.
Wiem, że temat HX już pogrzebany, ale dodam od siebie. W domu kawę robię ja i moja żona, pijemy espresso i mleczne. Gdy miałem Gaggię Classic, to żona zupełnie spoko radząc sobie z espresso odmawiała spieniania na Classicu mleka i używała „bzyczka” z Ikei. Teraz mamy HX i chętnie zaczęła używać dyszy do mleka, zupełnie szybko zaczęło jej wychodzić. Nie mowię, że HX to jedyny słuszny typ do takich zastosowań, ale w single-bojlerach naprawdę trzeba chcieć, mieć czas i cierpliwość do robienia kaw z mlekiem. O wizycie znajomych nie wspomnę.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Kwiecień 2018, 12:17:52
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 18 Kwiecień 2018, 12:21:36
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Kwiecień 2018, 12:23:46
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 18 Kwiecień 2018, 12:37:24
A wiesz na jakim forum jesteśmy i czym jest tutaj kawa po turecku? Znasz różnicę między kawą po turecku a zalewajką? Wychodzi na to, że jesteś tu ale nie rozróżniasz podstawowych rzeczy.Dlatego napisałem razem, ale pewnie powinienem w cudzysłowach. W każdym razie właśnie mając świadomość tego gdzie jestem, założyłem że "wiedzący" wpadną na to że kawa prawdziwym sposobem tureckim do najszybszych nie należy i będą wiedzieli o co mi chodzi.
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 18 Kwiecień 2018, 12:42:49
Zgadzam się z piomikiem. U mojej żony też by ręczny nie przeszedł, choć zupełnie mógłby spełnić wymagania.O ile kojarzę to założeniem miała być szybka kawa i bez rytuału więc z definicji ręczny się w to nie wpasowuje.
Jak dla mnie nie ma problemu mogę i 5 min spędzić rano na parzeniu kawy. Jak komuś to jest za długo i potem nie zdąży do pracy to znaczy że albo jest źle rano zorganizowany albo za późno wstaje (ja akurat łapię się na drugą grupę).
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 18 Kwiecień 2018, 12:44:29
W podobnej cenie jest Oscar II od Nuova Simonelli.
Można mieć HX nowy w cenie termobloku od Ascaso.
Tyle chciałem koledze przekazać.
Złego słowa o UNO PROF nie powiem, używałem dobra maszyna. Złego słowa o NS MUSICA nie powiem, używałem i używam sporadycznie, dobra maszyna. Nie używałem, ale słyszałem dużo dobrego o Oscar.
Warto wiedzieć, że jest wybór.
A i tak najlepsza jest dźwignia ;)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Kwiecień 2018, 12:50:03
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 18 Kwiecień 2018, 12:51:55
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 18 Kwiecień 2018, 12:52:30
Najlepiej limitowane, solidnie poskładane "cacko" na silniku ,z retencją bliską zeru ;)
Czyli kawowa biżuteria.
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 18 Kwiecień 2018, 12:54:04
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Kwiecień 2018, 12:55:32
A jak mamy obstawiać skończy się na Dream, bo żona zadecyduje ;)
A to szkoda że budżet ograniczony bo mam ślicznego DREAM PID Cream na magazynie...
Wiadomość wysłana przez: Zawieszony w 18 Kwiecień 2018, 14:30:14
2 lata temu kupowałem laptopa. Zakładany budżet wynosił 3k, kupiłem za nieco ponad 5k. Po prostu wiedziałem ze to mój konik i na dzień dzisiejszy nie żaluję żadnej wydanej na niego złotówki.
Nie zrozumcie mnie źle, na tą chwile uważam ze to wystarczająca kwota na początek na zakup, Nie będzie mi bardzo żal gdy okaże się, że ekspres zostanie użyty kilka razy w tygodniu, niż gdybym wydał ponad 5k i będzie tylko zdobił kuchnie i zajmował jak na tą chwilę bardzo potrzebne miejsce.
Ten Oscar, chyba juz za dużo jak dla mnie
I nie trafiliście w ascaso dream, skłaniam się bardziej ku Uno prof :)
Jeszcze kwestia wyboru młynka
Eureka / macap m2m/ i-1 mini
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Kwiecień 2018, 14:56:18
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 18 Kwiecień 2018, 16:41:07
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Kwiecień 2018, 20:07:15
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 18 Kwiecień 2018, 20:16:00
Ależ podoba się. Bardzo. Ale hołduję zasadzie - każdemu według jego potrzeb i...możliwości.
Podobno użytkowników dźwigni poznaje się po wytrzeszczu oczu i asymetrycznej budowie rąk :jezyk:
Tych od termobloków po poparzonych parą łapach i zapachu świeżej wody z ust :evil:
A tych od HXa po głupim uśmiechu na całej gębie i zawyżonych rachunkach za wodę i prąd :mrgreen:
:blue: :ogien: :smiech:
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Kwiecień 2018, 20:21:17
Wiadomość wysłana przez: Zawieszony w 27 Kwiecień 2018, 09:14:26
A jak mamy obstawiać skończy się na Dream, bo żona zadecyduje ;)
Nie wątpie w wiedze zawartą na tym forum, ale nie wiedziałem że rownież użytkownicy posiadają zdolności wróżbickie :)
Tak, skończyło sie na dream z młynkiem i1
Dla mnie wielkim sukcesem i tak było przekonanie na rzecz ekspresu kolbowego, próbowałem brnąć dalej w kierunku Uno prof.
No cóż w tym sporze małżeńskim tym razem poległem.
Teraz przez okres oczekiwania wykorzystam czas na zagłębianie wiedzy o kawie :)
W tym wątku dziekuje wszystkim za wyrażenie swoich opinii oraz trafne uwagi
Jak zacznę robić coś co przypomina prawidłowe espresso nie omieszkam się pochwalić
Wiadomość wysłana przez: Drinker w 27 Kwiecień 2018, 09:31:55
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 27 Kwiecień 2018, 10:09:31
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 27 Kwiecień 2018, 10:49:26
A z czasem proponuję dołożyć elektroniczny termostat i będzie OK!
Wiadomość wysłana przez: Adam_1234 w 27 Kwiecień 2018, 12:00:15
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 27 Kwiecień 2018, 16:41:09
Marek.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 27 Kwiecień 2018, 18:22:57
Pierwszy post pod swoim prawdziwym Nickiem i od razu atak. Jak tam interes komisowo-kawowy?:smiech: :smiech: :smiech: :smiech: :smiech: :smiech: :smiech:
Marek.