Autor Wątek: Nuova Simonelli MDX On Demand ustawienie  (Przeczytany 1133 razy)

Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 626
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Duo TOP MN i kawiarka elektryczna i Bialetti
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Nuova Simonelli MDX On Demand ustawienie
« dnia: 10 Sierpień 2019, 09:14:01 »
Po tych kilku latach zgłupiałem w ustawieniach. Mam w zasadzie proste pytanie. Jakie macie ustawienia grubości przemiału. Tzn. ile dużych punktów od punktu "0". Zawsze miałem 2-3 duże punkty. Teraz jak poczytałem i zacząłem skręcać to doszedłem do 0,5 dużego punktu od punktu "0" i dalej kawa leci zbyt szybko. Cholera zaraz będę 1-2 małe punkciki od punktu zero. Na cyferblacie zegarka to wielkość 3 minut.
Cały TAWS woła we mnie "PULL UP" i "TERRAIN AHEAD".

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Nuova Simonelli MDX On Demand ustawienie
« Odpowiedź #1 dnia: 10 Sierpień 2019, 09:47:41 »
Coś ostatnio zasadniczo zmieniałeś?
Dozę, sposób dystrybucji, kawę, ustawienia OPV, preinfuzja (ciśnienie).
Generalnie żarna zużywają się i wymaga to korekty przemiału w stronę drobniejszą, ale to zazwyczaj proces ciągły a nie skokowy.
W Twoim przypadku zrobiłbym gruntowne czyszczenie, sprawdził stan żaren, mechanizm regulacji,  a potem rekalibrację - sprawdził czy zero to faktycznie punkt stylu żaren teraz.

Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 626
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Duo TOP MN i kawiarka elektryczna i Bialetti
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Odp: Nuova Simonelli MDX On Demand ustawienie
« Odpowiedź #2 dnia: 10 Sierpień 2019, 10:15:40 »
Nic raczej nie zmieniałem. Jako punkt zero ustawione mam na 4,1. A doszedłem do 3,75 i kawa leci zbyt szybko. Muszę podejść do kawiarni i "pomacać" właściwy przemiał kawy.
Bo zamieszał mi w głowie ostatni post o Eurece siostrzanym młynku. Forumowicze pisali o u stawieniach 3-4 punktów od zero. Oba młynki mają podobne pokrętło ze skalą. U mnie 3-4 duży punkty to wychodzi americano-lungo.
Dlatego chciałby skonfrontować ustawienia z kim kto ma ten sam młynek.
Teraz zrobiłem na nowo ustawienia. Wyraźny mocny dźwięk żaren to 4,5. I to jest punkt zero. Ustawienia dałem na 3,5 czyli 1 duży punkt. Ale to dalej zdecydowanie mniej niż jak pisali inni forumowicze. Wiem, wiem, każdy młynek inny, itp. itd. Ale tu chodzi bardzie o "skok" punktowy od punktu zero.
« Ostatnia zmiana: 10 Sierpień 2019, 10:42:59 wysłana przez hlary »

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Nuova Simonelli MDX On Demand ustawienie
« Odpowiedź #3 dnia: 10 Sierpień 2019, 10:47:00 »
Może coś blokuje regulację zbiżenia żaren, w tym młynku chyba dolne żarno się porusza. Rozkręć młynek, odkurz i przeczyść, powinno być ok.

Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 626
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Duo TOP MN i kawiarka elektryczna i Bialetti
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Odp: Nuova Simonelli MDX On Demand ustawienie
« Odpowiedź #4 dnia: 10 Sierpień 2019, 11:48:09 »
dzięki, spróbuję :) Tak, dolne żarna są regulowane

Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 626
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Duo TOP MN i kawiarka elektryczna i Bialetti
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Odp: Nuova Simonelli MDX On Demand ustawienie
« Odpowiedź #5 dnia: 29 Sierpień 2019, 21:59:16 »
Kto ma ten sam młynek NS MDX ? Chciałbym coś skonsultować. Proszę o kontakt na priva.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi