Nabytek - Ceado E6P

[Krakus]

20/80 oznacza tyle, co jedna kawa co 40 sekund. Nie wiem, dużo to czy mało, ale teoretycznie można ten młynek zagotować.

[untoldex]

Eureka w swoich młynkach ma: 120s on, 900s off  (Zenith, Atom)
Dłuższy czas ciągłej pracy, ale też dłuższy czas przerwy.
Pytanie tylko jak to się przenosi na praktykę.

[Krakus]

Ciekawe. Nawet F64 EVO, co prawda tylko dla USA i Kanady ma duty cycle 24/60. A tenżesz młynek ma w opisie „do kawiarni”.

[Valerii]

Co zaskakujące, pierwszy szot z E6P okazał się trafny. Co oznacza doświadczenie...   

Smak różni się od stożkowego. Zastanawiałem się, czy będzie różnica w smaku.

[yo]

Mniej smakuje, bardziej czy po prostu inaczej ?

[Valerii]

Bardziej wyraziste, ale także bardziej ostro. "Stożkowy" smak jest bardziej miękki, aksamitny.

[untoldex]

@Valerii  taka konkluzja po jednym szocie? Jaka kawa?

[Valerii]

Oczywiście nie są to konkluzji (można tak powiedzieć?), ale tylko pierwsze wrażenia.

Kawa Stormy Weather od Antonio.

[pj.w]

Twoje odczucia pokrywają się z moimi .
Natomiast porównanie i decyzja co się woli warto zrobić za jakiś czas, aby nie sugerować się nowością.
Z czasem też zauważysz zapewne, że  wyczuwanie tej różnicy staje się trudniejsze i mniej oczywiste, przyzwyczajasz się po prostu do nowego smaku.
Z innych ciekawostek, przy płaskich żarnach trzeba częściej regulować przemiał.

[Valerii]

Dziś po raz pierwszy w swojej praktyce spotkałem się z retencją. Zamiast oczekiwanych 15 gram młynek dał 17,6. To mnie zdenerwowało. 

[pj.w]

Uwierzyłeś w mit 0 gram retencji w młynkach on-dempand?

Najlepsze rezultaty będziesz miał zasypując hopper (nie single dosing) i robiąc kawę jedna po drugiej.
Po przerwie w kawach, jak chcesz mieć pewność, że masz super świeżą kawę warto ustawić sobie timer na przemieleni kilku gram kawy które idą do kosza. (Przy tej konstrukcji nie powinno to być więcej niż 10 gram - ale najlepiej popytać użytkowników).

[Antonio]

Dokładnie tak. Najlepiej też użyć wagi do mierzenia wagi.

[Valerii]

Jasne 

Nie potrzebuję świeżej kawy. Potrzebuję, aby urządzenie dawało tyle kawy, ile zainstalowałem na panelu sterowania. W przeciwnym razie panel nie ma sensu.

[kulka]

Na panelu sterowania ustawia się przecież czas, a nie gramaturę. Nie ma szans na powtarzalne rezultaty, chyba że jedna kawa za drugą, jak pisał pj.w.

[Valerii]

Rozumiem to. 
 Jaki jest sens ustawiania czasu, jeśli nie daje to stałej oczekiwanej ilości kawy?