Autor Wątek: Nuova Simonelli Oscar II  (Przeczytany 131778 razy)

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 440
  • Ekspres: Lelit Victoria, kawiarka, aeropress, V60
  • Młynek: Niche, Kingrinder K6, Porlex mini
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #285 dnia: 06 Listopad 2019, 12:43:05 »
Dokladnie tak jak pisze pj.w - wymieszaj w kubeczku i potem w PF-ie - na przykład rozwiniętym spinaczem i będzie powtarzalnie.

Offline Jellyeater

  • Wiadomości: 61
  • Ekspres: Acaso Dream PID
  • Młynek: Niche Zero, Zassenhaus Santiago
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #286 dnia: 06 Listopad 2019, 13:30:14 »
Ostatnio mieliłem jakąś Indię na 19. I była potwarzalna... Teraz nie mogę dojść do ładu z jakąś Brazylią. ;-( Jest koło 26-7 i ciągle kanał.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10577
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #287 dnia: 06 Listopad 2019, 14:13:09 »
To zmień coś ;). Trochę drobniej zmiel tę kawę...

Offline cpu

  • Wiadomości: 333
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #288 dnia: 06 Listopad 2019, 14:23:28 »
Właśnie dystrybucja to kribli grabli przemieszane dokładnie i lekki tamping dopasowanym tamperem... Zaczyna coś się pojawiać po 15-17 sekundach.

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 440
  • Ekspres: Lelit Victoria, kawiarka, aeropress, V60
  • Młynek: Niche, Kingrinder K6, Porlex mini
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #289 dnia: 06 Listopad 2019, 14:26:19 »
Ja mam na standardowej kalibracji Niche większość kaw w zakresie 18-21, ale zdarzyła się niedawno Nikaragua, którą mieliłem na 14-ce.

Offline cpu

  • Wiadomości: 333
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #290 dnia: 06 Listopad 2019, 15:32:11 »
No wlasnie pojechalem za wysoko troche - zaczne od 20, ale bedzie mi latwiej z NPF i VST, mimo wszystko pierwszy shot jeszcze jakos 40 g w 24 sekundy ale drugi to juz odlot 40 g w 20 sekund a niby skrecilem mlynek na 23... siegne wieczorem po Kinu bo cos mi tu nie gra.

Offline cpu

  • Wiadomości: 333
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #291 dnia: 07 Listopad 2019, 22:53:02 »
Problem był w przemiale - lekko ponad 20 dla A+ od MA i spokojnie 17.5 g - 35 g w 25-27 sekund.
Teraz mam Sweet od MA i na razie muszę drobnej ustawić Niche bo na 20 dostaje shota w 22 sekundy. Zacząłem też używać sitko VST 18 g przy dozie właśnie 18 dostaje na prawdę smaczne efekty.
W tej chwili robię flush przed zapięciem PF - jakieś 4 sekundy do momentu jak słychać takie zaskoczenie pompy? Ktoś ma inne opcje?
Na pewno trudno mi się pracuje z PF z wylewką bo zawsze cos z niego jeszcze leci robiąc drugi / trzeci shot z rzędu. Ale NPF jutro już będzie u mnie.

Offline avzi Mężczyzna

    • nie
  • Wiadomości: 62
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II
  • Młynek: Eureka Zenith 65E
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #292 dnia: 08 Listopad 2019, 06:34:02 »


Na pewno trudno mi się pracuje z PF z wylewką bo zawsze cos z niego jeszcze leci robiąc drugi / trzeci shot z rzędu. Ale NPF jutro już będzie u mnie.

Serio uważasz, że z NPF będziesz miał łatwiej? To właśnie wylewka zapewnia spokojne beztroskie życie. Nie musisz się przejmować drobnymi różnicami w dozie lub błędami w ubiciu. Z NPF najmniejszy błąd  sprawi, że się po prostu nie napijesz kawy.

Offline jancewicz

  • Wiadomości: 395
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Aeropress, Phin, French Press, V60, Brewista Hourglass Brewer
  • Młynek: Eureka Olympus 75, Tchibo "Melitta Calibra", 1Zpresso Q (MYM54)
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #293 dnia: 08 Listopad 2019, 08:41:03 »
Z NPF będzie bardziej się przykładał do dystrybucji i tampingu więc będzie smaczniej :)

Offline avzi Mężczyzna

    • nie
  • Wiadomości: 62
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II
  • Młynek: Eureka Zenith 65E
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #294 dnia: 08 Listopad 2019, 08:58:16 »
Możliwe, przy czym co najmniej połowa kawy wyląduje w zlewie.

Offline cpu

  • Wiadomości: 333
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #295 dnia: 08 Listopad 2019, 09:35:43 »
Ja od ponad roku uzywam tylko NPF i to jest dla mnie naturalne wiec raczej nie spodziewam się takiego dramatu! :-)
« Ostatnia zmiana: 08 Listopad 2019, 11:08:18 wysłana przez cpu »

Offline disaster3

  • Wiadomości: 135
  • Ekspres: NS Oscar II, Bialetti Venus, AeroPress, Hario V60-1
  • Młynek: 1zespresso/MYM 54, Kazak Tura 3
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #296 dnia: 08 Listopad 2019, 11:46:39 »
Nie wiem dlaczego większość odradza npf?

Ja jestem zielonym domowym baristą a jak przyszedł do mnie Oscar2 od razu z Npf’em w domu czekało już VST 18g i oryginalny pf + sitko z zestawu to do tej pory ani prysznica ani grupy nie widziało. I nie było połowy kawy zlewie. Zero bryzgania na boki ani kanalowania.

Nie ma co straszyć.  ;)
To nie jest takie proste jak się wydaje......

skansen

  • Gość
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #297 dnia: 08 Listopad 2019, 11:51:27 »
A od jakiej kawy zacząłeś? Włoskie spalenizny przeważnie wychodzą dobre niemal "od strzała"...

Offline disaster3

  • Wiadomości: 135
  • Ekspres: NS Oscar II, Bialetti Venus, AeroPress, Hario V60-1
  • Młynek: 1zespresso/MYM 54, Kazak Tura 3
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #298 dnia: 08 Listopad 2019, 11:59:55 »
Na razie z niczym innym nie kombinuje tylko 2 sprawdzone kawy aby nauczyć się go obsługiwać poprawnie.

Ariadna od Antonia
Mujeres od Gorana

Ostatnio kupiłem Chocolate Wave od Antonia.

Innych kaw ten ekspres nie widział.
To nie jest takie proste jak się wydaje......

Offline avzi Mężczyzna

    • nie
  • Wiadomości: 62
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oscar II
  • Młynek: Eureka Zenith 65E
Odp: Nuova Simonelli Oscar II
« Odpowiedź #299 dnia: 08 Listopad 2019, 13:28:28 »
Nie wiem dlaczego większość odradza npf?

Ja jestem zielonym domowym baristą a jak przyszedł do mnie Oscar2 od razu z Npf’em w domu czekało już VST 18g i oryginalny pf + sitko z zestawu to do tej pory ani prysznica ani grupy nie widziało. I nie było połowy kawy zlewie. Zero bryzgania na boki ani kanalowania.

Nie ma co straszyć.  ;)
Nie to że odradzam npf. Tylko nie widzę potrzeby, aby utrudniać zadanie, szczególnie początkującym. Autem też można jeździć po nieznanym terenie bez nawigacji i wspomagania kierownicy. Tylko po co? Wylewka w pf nie pogarsza smaku przecież...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi