Autor Wątek: xCafe - palarnia kawy  (Przeczytany 96318 razy)

Offline dammiano

  • Wiadomości: 61
  • Ekspres: V60; Aeropress; kawiarka Bialetti; frenchpress;
  • Młynek: Baratza Virtuoso. Comandante C40 MK3
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #270 dnia: 20 Grudzień 2018, 13:09:12 »
Kawa dotarła na czas  :) Dzięki za szybką przesyłkę i dodatkowy bonus  :ok: [emoji38]

Offline Harry z Tybetu

  • Wiadomości: 6
  • Ekspres: AP, V60
  • Młynek: Rhinowares
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #271 dnia: 20 Grudzień 2018, 13:43:37 »
U mnie od wczoraj w statusie "Przygotowano do doręczenia" - siedzę i odświeżam stronę tylko. Z nadzieją że dziś już będę mógł skosztować kawka

Update: paczka już do odbioru w punkcie. Również dziękuję za szybką wysyłkę.
« Ostatnia zmiana: 20 Grudzień 2018, 14:09:58 wysłana przez Harry z Tybetu »

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #272 dnia: 20 Grudzień 2018, 14:09:20 »
Bardzo smaczna była Kongo Kivu Bord Lake  - palona jaśniej pod przelewy  :ok:
Ale widzę, że już nie jest dostępna w ofercie. Ciekawe czy będzie w przyszłym roku?

Offline Ukasz

    • xCafe - palarnia kawy
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 186
  • Ekspres: Ascaso Duo Steel, DeLonghi esam 4200
  • Młynek: i-steel
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #273 dnia: 20 Grudzień 2018, 22:08:12 »
Troszkę się nam kawy pokończyły, ale zaraz początkiem stycznia wrócą stałe pozycje i pojawią się nowości.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #274 dnia: 27 Grudzień 2018, 14:38:44 »
Dziś pracujecie?

Offline Ukasz

    • xCafe - palarnia kawy
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 186
  • Ekspres: Ascaso Duo Steel, DeLonghi esam 4200
  • Młynek: i-steel
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #275 dnia: 27 Grudzień 2018, 20:20:44 »
Tak jest, pracujemy, kawka już na poczcie ;)

Offline Harry z Tybetu

  • Wiadomości: 6
  • Ekspres: AP, V60
  • Młynek: Rhinowares
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #276 dnia: 28 Grudzień 2018, 16:29:58 »
Kawa: ARABICA GWATEMALA SHB NEW ORIENT
 
Robię ją AP ale nie wychodzi mi zbyt dobrze. Na pewno coś robię źle z nią.
Wszystkie jakieś możliwe do wyczucia smaki wydają się czymś przytłumione. Przyrządzam ją w oparciu o różne przepisy dla AP.
Inne kawy wychodzą smacznie.

Byli byście w stanie coś doradzić jak najlepiej ją potraktować?  Jakie mielenie/temperatura?
Jakieś wskazówki?

« Ostatnia zmiana: 28 Grudzień 2018, 16:47:23 wysłana przez Harry z Tybetu »

Offline Ukasz

    • xCafe - palarnia kawy
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 186
  • Ekspres: Ascaso Duo Steel, DeLonghi esam 4200
  • Młynek: i-steel
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #277 dnia: 29 Grudzień 2018, 16:46:35 »
Proponuję ją szczelnie zamknąć i umieścić w ciemnym i suchym miejscu na ok 2-3 tygodnie. Powinno być ok.  ;)
Nie pamiętam czy parzyłem ją w AP, ale pod espresso na pewno i było fajnie  ;)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #278 dnia: 29 Grudzień 2018, 16:59:09 »
Paczka dotarła  :taktak: smakuje jak dawniej :-)

Offline rafiklegia

  • Wiadomości: 48
  • Ekspres: Ascaso Arc
  • Młynek: Eureka Zenith Club 60e
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #279 dnia: 03 Styczeń 2019, 17:22:14 »
Mujeres i Honduras Conejo zamówione :)
Zobaczymy kawka

Offline s.o.w.a

  • Wiadomości: 4
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #280 dnia: 15 Styczeń 2019, 07:11:15 »
Na wstępie witam wszystkich bardzo serdecznie.
Jestem zupełnie nowy w świecie kawy, choć piję ją już ponad 20 lat.
Przeczytałem kilkaset postów i na razie wiem że nic nie wiem :)
Kawę w domu piję głównie z kawiarki- ja czarną, żona z mlekiem, choć zastanawiam się nad zakupem aeropresu.
Proszę o polecenie kilku kaw do zaparzenia w kawiarce, może też być jakaś po espresso.
Chciałbym spróbować kilku zupełnie różnych- mogą być też kwaśne, ale nie za mocno.
Dziękuję za pomoc

Offline Ukasz

    • xCafe - palarnia kawy
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 186
  • Ekspres: Ascaso Duo Steel, DeLonghi esam 4200
  • Młynek: i-steel
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #281 dnia: 16 Styczeń 2019, 07:36:53 »
Na początek wg opisu polecam Mujeres i Arabica Indie Monsooned Malabar. Pierwsza z nich genialna do espresso, ale i do mleka też jest fajna, druga na odwrót, świetna z mlekiem, ale jako espresso też jest ok.

Offline rafiklegia

  • Wiadomości: 48
  • Ekspres: Ascaso Arc
  • Młynek: Eureka Zenith Club 60e
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #282 dnia: 18 Styczeń 2019, 14:20:49 »
Honduras Conejo, super delikatna kwasowość. Dosyć wyraźna owocowość :)

Offline s.o.w.a

  • Wiadomości: 4
Odp: xCafe - palarnia kawy
« Odpowiedź #283 dnia: 18 Styczeń 2019, 14:42:45 »
Paczka dojechała szybko i bezpiecznie. Dziękuję za super gratis  :ok:

Offline Ukasz

    • xCafe - palarnia kawy
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 186
  • Ekspres: Ascaso Duo Steel, DeLonghi esam 4200
  • Młynek: i-steel

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi