Espresso + spienione mleko w pracy, jak ?

[tom517]

Bez ekspresu i młynka jak zrobić dobrą kawę w pracy ?
Chodzi mi po głowie mukka elektryczna, ewentualnie zwykła + kuchenka elektryczna, jakieś macie sprawdzone rozwiązania ?
Nie wiem czy lepiej ręczny młynek, czy mielić rano do słoiczka ?

[Antonio]

Phin, a do gorącego mleka bzyczek na baterie... . Albo a la French Press do spieniania mleka.

[manfred]

Kawę mielisz w domu i dajesz do torebki strunowej. W pracy robisz kawę na kawiarce na płycie indukcyjnej lub kuchence gazowej, Od biedy stosujesz jakieś przelewy. Do tego kupujesz french press do ubijania mleka. Mleko podgrzewasz ubijasz i robisz capu. Ot o cała filozofia.

[browczyk]

Moja skromna propozycja to phin do zaparzenia. Do spieniania mleka tani i prosty french press. Zaoszczędzone pieniądze przeznaczyłbym na ręczny młynek.

[tom517]

Są też widzę kawiarki w zestawie ze spieniaczem. Z drugiej strony można ekspres kolbowy postawić (gdzieś wciśnie się w pokoju), będzie spienianie i kawa, już w mielenie bym się nie bawił. Odpada też czajnik.

[DrUsagi]

Kawę mielisz w domu i dajesz do torebki strunowej.

Mielisz grubo i do FP to dajesz - szybko, prosto i nie da się zepsuć - od miesiąca działki kawy tak przynoszę do pracy.

[sccoty]

Jak dla mnie kawa z przelewu + spienione mleko strasznie się gryzie

[kuń]

Przecież odpowiedź jest prosta.... nakłaniasz szefa żeby zakupił  faeme E 61:) 

[Miklas]

Ja mam w biurze kuchenkę gazową, więc z niej korzystam. Kupiłem kawiarkę w markecie za 30 zł, FP w skandynawskim markecie z meblami za 20 zł i wygrzebałem u teściów na strychu młynek eklektyczny żarnowy z minionej epoki produkcji Czechosłowackiej. Można w workach strunowych nosić jak koledzy piszą. Gdybym nie miał kuchenki gazowej kupiłbyn taką na kartusze.

Marek.

[kuń]

jak turystyczna gazowa to lepiej taka:
https://www.hurtowniaprzemyslowa.pl/kuchenka-turystyczna-polowa-na-gaz-na-kartusze-gazowe-z-zaworem-thunder-2kw-p-3099.html
czyli raczej płaska a kartusz leży na boku

niż:
https://www.hurtowniaprzemyslowa.pl/kuchenka-turystyczna-na-gaz-na-kartusze-gazowe-nakluwane-focus-piezo-zapalnik-14kw-p-3100.html
palnik bezpośrednio nad kartuszem-nakręcany -pieruńsko wywrotne.

Inna sprawa że nowoczesne czujki p-poż  nie lubią  takich wynalazków:)  efektem może być  alarm ppoż i działanie w automacie systemu p-poż w budynku 12 pięter:) pootwierane klapy wentylacyjne:)  po blokowane na parterze windy, alarm na pól miasta:) itp

Osobiście bym mielił w domu, i korzystał z kawiarki na prąd, plus spienianie w tym ręcznym ubijaczu a la french.

[PanJesiotr]

To mleko komplikuje sprawę bo trzeba je podgrzać. Wersje ekonomiczna przy dostępie wyłącznie do prądu wygląda tak:
-aeropres i lejesz wodę z czajnika elektryka. Duże dozy kawy i mało wody, jest sporo przepisów na kawę ala espresso.
-podgrzewacz do mleka taki jak dla dzieci, butelka, prąd i grzejesz 
- bzyczek na baterie albo tani french press do spieniania
- tani mlynek nie ma sensu, lepiej mieć lepszy w domu i przynieść te kilkadziesiąt gram zmielone do pracy

Tylko, że to roboty ogrom. Ja nie mam takich przerw aby się w to tak bawić. Zwykle w pracy robie AP lub v60 i jestem raczej zadowolony ale Ty chcesz cappuccino.

[bigmaciek]

Kawę mielisz w domu i dajesz do torebki strunowej.

Mielisz grubo i do FP to dajesz - szybko, prosto i nie da się zepsuć - od miesiąca działki kawy tak przynoszę do pracy.

Ta metoda ma sporą wadę. Trzeba za każdym razem targać FP tam i z powrotem, a sprzęt jest dość delikatny (szkło). Robię inaczej. W pracy mam młynek Rhino, wystarczy, oraz sprzęt do większości metod: elektryczna kawiarka (najczęściej używana), FP, Phin, AP (prawie w ogóle nie używam, za dużo zachodu). Gorzej ze spienianiem mleka, bo tego w pracy nie praktykuję. Ale jeśli miałbym to używałbym bzyczka, a mleko podgrzałbym w mikrofalówce (w pracy mam).

[piomic]

Kawę mielisz w domu i dajesz do torebki strunowej.

Mielisz grubo i do FP to dajesz - szybko, prosto i nie da się zepsuć - od miesiąca działki kawy tak przynoszę do pracy.

Ta metoda ma sporą wadę. Trzeba za każdym razem targać FP tam i z powrotem

Dlaczego? Boisz się, że jak zostawisz w pracy to popsują?

[DrUsagi]

Stan posiadania w pracy na dziś

FP w domu używałem okazjonalnie w biurze raczej codziennie.

[Bacek]

Jeżeli miał bym cokolwiek ciągnąć do pracy to ze względu na łatwość/szybkość czyszczenia był by to aeroperss.