forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: josephson w 22 Lipiec 2020, 17:25:41

Tytuł: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: josephson w 22 Lipiec 2020, 17:25:41
Cześć,

To mój pierwszy post tutaj więc chciałem się przywitać. Jeśli zdubluje temat to sorry, ale niewiele mogę znaleźć. Czy taki młynek na początek będzie ok?

https://allegrolokalnie.pl/oferta/mlynek-do-kawy-fiamma-mcf-64-a-faema-standard

Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: skansen w 22 Lipiec 2020, 17:55:51
Jest to młynek z tzw. karuzelą (dozownikiem). Przy mniejszym zużyciu zalegająca w dozowniku kawa traci swoje właściwości. Dlatego też często młynki tego typu przerabia się na bezpośrednie namielenie do kolby.
Do domu szedłbym raczej w kierunku młynka on demand lub single dose. Jeśli podoba Ci się wygląd tego młynka, to ten sprzedawca ma też podobny młynek w wersji on demand, bardziej wg mnie odpowiedniej do domu:
https://allegrolokalnie.pl/oferta/mlynek-do-kawy-fiamma-mcf-64-od-faema-standard-cnx

Zachęcam też do przejrzenia działu Pchli targ na forum, znajdziesz w nim wiele ciekawych ofert od Forumowiczów.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 22 Lipiec 2020, 21:40:40
Swoją drogą trochę podejrzanie niskie te ceny. I młynków i ekspresów dwugrupowych.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 22 Lipiec 2020, 21:47:49
Jak bym był bliżej Gdańska to już tam bym pojechał. Cena super okazyjna pytanie czy spadły z tira, czy nie docierają wysłane czy po prostu duże bankructwo i szybka potrzeba gotówki.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: josephson w 22 Lipiec 2020, 21:49:07
Widzę, że dwie osoby kupiły ten droższy młynek, ale te ceny głównie ekspresów też wydawały mi się niskie.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: volter w 27 Lipiec 2020, 18:03:10
Kupiłem ten droższy. Sprzedawca zachęcał żeby podjechać i obejrzeć więc... kupiłem z przesyłką. Albo sporo zyskam albo wtopię 9 stów.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: skansen w 27 Lipiec 2020, 18:05:39
Jeśli zakup był przez Allegro to Allegro zwróci pieniądze w razie "W".
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: josephson w 27 Lipiec 2020, 18:24:51
Kupiłem ten droższy. Sprzedawca zachęcał żeby podjechać i obejrzeć więc... kupiłem z przesyłką. Albo sporo zyskam albo wtopię 9 stów.
Daj znać jak się sprawuje za kilka dni

Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: volter w 30 Lipiec 2020, 17:38:58
Przyszedł i działa ! Na pewno nie jest to sprzęt nowy ale wygląda na nieużywany i ma jeszcze folię ochronną.  :wow2:
Jedynie trochę w gorszym stanie jest kabel zasilający i zasobnik - wygląda to raczej na zaniedbania transportowe (żadnych pęknięć nie ma) . Panel elektroniczny, tacka, żarna z kolei wyglądają jakby wyszły dopiero co z fabryki.
Do tej pory używałem Ascaso mini więc ten robi niesamowite wrażenie - zwłaszcza gabarytami i cudowną ciszą i kulturą pracy.
Średnio chyba nadaje się do domu z uwagi na wielkość zasobnika i retencję ale jak komuś to nie przeszkadza to za tę kwotę chyba nie można mieć nic w połowie tak dobrego.
Jakość przemiału to oceni znajomy guru (właściciel kawiarni) po powrocie z urlopu - choć okiem laika wygląda to dobrze.
Sprzęt sprzedaje Rosjanin i trochę trudno po naszemu się dogadać praz telefon (preferuje smsy, whatsup) ale zachęca do podjechania na miejsce i chyba orientuje się technicznie w tym sprzęcie.
Transakcja też bardzo ok - przesłane zdjęcia przed pakowaniem, porządne zabezpieczenie, kontakt po dostawie czy wszystko jest w porządku i czy są jakieś pytania.
W wolnej chwili wrzucę zdjęcia.


Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 31 Lipiec 2020, 02:06:12
A co z tym zasobnikiem jest nie tak i retencją?
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Celdur w 07 Sierpień 2020, 18:43:23
Żeby nie zakładać kolejnego wątku pozwólcie, że się podłączę.

Szukam młynka elektrycznego pod espresso, wstępnie wybrałem:
https ://allegrolokalnie.pl/oferta/mlynek-do-kawy-fiamma-mcf-64-od-faema-standard-cnx
https ://allegrolokalnie.pl/oferta/mlynek-do-kawy-obel-mito-touch-75

Niestety o żadnym z nich nie znalazłem za wiele informacji w sieci.

Młynek nie musi być nowy, trochę większe gabaryty nie są problemem. Najlepiej jakby udało się zmieścić w cenie do 1000 zł, jednak jeśli warto mogę odrobinę przekroczyć tę kwotę.

Najbardziej odpowiadałby mi młynek single dose, ale w tym przedziale cenowym może być trudno o taki. Z sąsiedniego wątku młynek DF64 wydaje się ciekawy, ale póki co niewiele o nim wiadomo.

Brać coś z wyżej wymienionych? Czekać na DF64? Może macie jeszcze jakieś inne propozycje?

volter - Jak z retencją w Twoim młynku?
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: marwo w 20 Sierpień 2020, 19:07:53
Też kupiłem ten w wersji on demand i od prawie tygodnia go używam. Dzięki @skansen za info o tym modelu. Młynek jest w świetnym stanie a sprzedawca szczerze informuje, że jest to towar używany i odpowiada na zadawane pytania. Żarna są w bardzo dobrym stanie. Mam w tym temacie zdanie podobne do @volter a to co zostało zmielone to zapewne nie duże ilości. Mieli ładnie i espresso wychodzi na moich ziarenkach super. Nareszcie zmielona kawa nie sypie się po kuchni (zadowolenie mojej żony bezcenne) bo zmielona kawa wpada tylko do portafilta (kolby) a nie gdzie indziej. Kuchnia zyskała na uroku tego młynka. Obudowa ze stali nierdzewnej oraz kształt pojemnika na kawowe ziarenka dodaje uroku. Jestem zadowolony z obsługi przez sprzedającego (używałem języka rosyjskiego), który był i jest życzliwy oraz szczery. No i przede wszystkim bardzo zadowolony z dokonanego zakupu. Pozostała jedna sztuka więc warto przemyśleć zakup i za długo nie myśleć ....   
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 25 Sierpień 2020, 14:31:35
A jak myślicie jest z ewentualną dostępnością żaren do tych młynków jeśli te skończą żywot? Bo to też tak w sumie słabo zainwestować 9 stówek a potem mieć problem z częściami zamiennymi  :redface:
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: marwo w 25 Sierpień 2020, 21:18:08
To prawdopodobnie Cimbali Kadet zmodernizowany do pracy w SD oraz elektronicznym sterowaniem czasu dozy. Części  to np: atp-czesci.pl . Sprzedawca sugerował, że też są tam części Faemy. Poza tym 2 x dopio dziennie to u mnie 2 x 18g =36g x 365 dni w roku =13,14 kg. Przy żywotności żaren 500 kg (choć mówią nawet o 700 kg) będę musiał mielić 38 lat by zmienić żarna. Ten młynek, który kupiłem coś już zmielił do czasu zakupu (może 50 kg a może nie) to i tak ponad trzydzieści lat żarna powinny u mnie wytrzymać pod względem ich ostrości. Te kalkulacje oczywiście nie dotyczą kawiarni ;) 
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 25 Sierpień 2020, 21:41:53
Sprzęt spory, hopper wielki (1,5kg), retencja pewnie jest, ale też myślę, że jednak nie znajdę nic w takim stanie i z takimi parametrami. Mam więc zaklepaną do czwartku ostatnią sztukę :taniec:

W rozmowie człowiek bardzo ok, więc też liczę że wszystko będzie ok. Wspominał, że hopperów ma kilka to postaram się ugadać jeden dodatkowy, może uda mi się zrobić małego moda na wysokość ;)
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: marwo w 26 Sierpień 2020, 18:09:39
To prawda, że nie jest mały :taktak: Do tej pory używałem od nowości Cunilla i ostatnio używanego wcześniej Macapa, który jest jeszcze większy. Hopper Macapa zdjąłem, dorobiłem lejek (po zdjęciu karuzeli) i mogłem wymiatać zmieloną kawę z kanału wylotowego. Było ok ale drobinki kawy były wszędzie wokół młynka :( . A teraz jest czysto. Na razie jaką ilość wsypuję to wylatuje mniej bo "dziury" się "zapychają" zmielona kawą. Na początku użytkowania trudno więc badać retencję. Co do sprzedawcy to spoko - jest OK. Ja jak już pisałem jestem zadowolony z tego zakupu (nareszcie płynna regulacja) no i wygląda jak dla mnie ładnie. Jak zdejmę folię to będzie jeszcze ładniej :) [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 26 Sierpień 2020, 18:41:07
Ten młynek jest naprawdę ładny! :pycha: Koniec końców zdecydowałem się na zakup :taniec: Jeszcze nie sfinalizowany, bo dopiero jutro temat zamkniemy, ale rozmawiałem już dziś ze sprzedawcą (potwierdzam, że gość bardzo w porządku). Wiem, że są lepsze młynki, są mniejsze młynki, z mniejszą retencją, ale szczerze..w tej cenie nie mam co nawet szukać. No może nie tyle że nie mam, ale naprawdę ciężko by było coś wybrać, nawet w używce. Więc mimo, że chciałem jeszcze przebiedować na Wilfie..to jednak takiej okazji nie mogę przepuścić :D

W związku z tym wielkie dzięki zarówno autorowi wątku jak i @skansen'owi za zwrócenie uwagi na single dose'a jaki był też w sprzedaży :uklony: Pochwalę się fotkami w przyszłym tygodniu..może już z ekspresem   :szampan:
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 01 Wrzesień 2020, 18:10:50
Miałbym pytanie do osób które kupiły wersję MCF 64 OD.

Jak jest u Was z głośnością i wibracjami? Ja mam mieszane uczucia, raz że chyba jedna z nóg jest 1-2mm nierówno przez co całość się nieznacznie chybocze. Przez to po odpaleniu mielenia całość się deczko przesuwa. Do tego..szit..piszecie że taki jest cichy a jak dla mnie to jakoś strasznie wyje. No i jest jeszcze kwestia że jeśli zdejmę sobie hopper i ruszę żarnami (albo dyszą wylotową) to mam z centymetr "luzu"..eh..nie wiem, może to brak doświadczenia z mojej strony..w sensie..na pewno brak doświadczenia, ale nie wiem czy to co widzę to normalne działanie/budowa w tego typu młynkach czy coś jest nie tak.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 01 Wrzesień 2020, 19:14:04
Jak masz za krótką nóżkę to na razie o niczym nie ma co dyskutować. Poglądaj filmiki jak działają pralki na wirowaniu ze skróconą jedną nogą.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 01 Wrzesień 2020, 19:23:47
No się trochę kołysze..na razie pomogła zamiana nóżek, z prawej z tyłu przełożyłem do prawej z przodu i jest zdecydowanie lepiej. Ta z tyłu wydaje się turbo delikatnie zgnieciona (tak jak pisałem, około 1mm), więc ten zabieg trochę pomógł. Ale tak mi trochę witki opadły bo serio nie mam teraz głowy do drążenia tematu, zamieniania nóżek, dokręcania śrubek. Niestety w tym przedziale cenowym nie mam alternatywy..może Sage BCG820, ale nie wiem..zawsze ten Fiamma to jednak żarna płaskie 64mm..może jakoś się da to ogarnąć..eh.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: marwo w 01 Wrzesień 2020, 23:48:03
Ja nie mam żadnych problemów z tym młynkiem. A głośność na poziomie Macapa i Cunilla (subiektywna ocena) ale pomiarów nie robiłem (nie mam aparatury) więc sugestia, że może ciut cichszy od poprzedników nie musi być prawdziwa. To jest młynek gniecący ziarna o żarnach ponad 64 mm średnicy więc cichy nie będzie. Dla mnie głośność jest OK (bo pewnie jestem do takiej przyzwyczajony i nie oczekiwałem wyciszenia w stosunku do poprzedników). Zacząłem pomiary kawy wsypywanej do młynka i tego co wyleci. Na razie próbka jest za mała by dokonać oceny ale wygląda to zachęcająco ...
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 02 Wrzesień 2020, 13:19:22
Jasne, ja przechodzę z hm..czarnej Wilfy :lol2: Więc porównanie mam..żadne :) Ale tak jak mówię, to kwestia regulacji myślę i zaradzenia coś na drobną nierówność jaką mam w podstawie. Ogólnie i tak jest już lepiej, zabiorę się dziś do rozebrania znów całości i dokręcenia śrub, tych które mocują silnik do stelaża wewnątrz i tych co mocują stelaż do podstawy od dołu. Te od dołu dokręciłem i już jest lepiej i nie ma aż takich luzów (jak pisałem ~1cm), więc po tym "serwisie" powinno być ok. Poza tym dużo wibracji daje pokrywka ale na to też się raczej znajdzie jakiś fix w postaci uszczelki albo podklejenia hoppera na około czymś żeby ciaśniej wchodziło :)
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 02 Wrzesień 2020, 17:18:25
O ile hopper się nie zwęża na tym górnym odcinku to bardzo prosto go skrócić i mieć na mniejsza paczkę kawy/mniej powietrza. Krótkie fabryczne hoppery też są ale po co wydawać skoro wystarczy flamaster, piłka ręczna, kawałek papieru ściernego i na koniec glanc na kuchence gazowej.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 02 Wrzesień 2020, 18:20:42
Rozważam to, ale nie mając "zapasu"..wolę nie zdupić tematu :lol2: Z fabrycznym do tego modelu będzie ciężko, bo nawet o samym młynku ze względu na wiek ciężko coś znaleźć. Zobaczymy, opcji jest kilka, będziemy myśleć jak go "ustabilizuję"..dosłownie :D
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 02 Wrzesień 2020, 19:11:37
wolę nie zdupić tematu
To testowo utnij 1 cm, zawsze jeszcze dużo zostanie na poprawki. Klucz to najpierw równe zaznaczenie tego co trzeba odciąć. Poliwęglan jest bardzo wytyrzymały.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 02 Wrzesień 2020, 23:07:51
No to zawsze możesz się odezwać do mnie i mogę dorobić coś mniejszego ;)
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: marwo w 03 Wrzesień 2020, 00:35:44
@bMind zastanów się dobrze nad modyfikacjami we własnym zakresie. Cięcie by było estetyczne wymaga precyzji a to umożliwia właściwe oprzyrządowanie i umiejętności. Posiadasz takowe? Jeśli dokonasz skrócenia wysokości hoppera to nie będziesz mógł korzystać w sposób właściwy z przykrywki ze względu na profil współpracujący z hopperem. Nie wejdzie ona w gniazdo (bo je odetniesz) jakie zostało zaprojektowane do pewnego osadzenia przykrywki w hopperze . Proponuję zastanowić się nad innym rozwiązaniem. Może pomoc kolegi @siewcu ?
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: pavo w 03 Wrzesień 2020, 00:49:12
Bardzo nieśmiało pod espresso polecę ten tutaj: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9610.0
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: marwo w 03 Wrzesień 2020, 01:04:01
@bMind możliwe (prawdopodobne), że hopper od La CIMBALI MD JUNIOR można zastosować i byłby beż przeróbek a jest niższy od tego jaki posiadasz. Polecam zapoznać się z : atp-czesci.pl/czesci_wg_producentow/producenci/mlynki_producenci/CIMBALI.pdf
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 03 Wrzesień 2020, 06:38:52
Tak, zdecydowanie będę myślał nad modem. Do ATP zadzwonię dziś, bo karta produktu na stronie pokazuje brak i prosi o telefon ;) No i 250zł takie cudo.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: marwo w 03 Wrzesień 2020, 08:42:13
Cena z kosmosu. Może we Włoszesz znajdziesz taniej. Albo u producenta bądź w jego serwisie? Upewnij się tylko czy pasuje. O tym gnieździe hoppera pomyliłem co nieco. Wydawało mi się, że hopper w górnej części ma uskok, w który wchodzi pokrywka. Teraz sprawdziłem, że uskok jest na pokrywce i tym samym dokładne skrócenie wysokości hoppera nie zakłóci zamykania go przykrywką. Sorki
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 03 Wrzesień 2020, 08:49:02
Cięcie by było estetyczne wymaga precyzji a to umożliwia właściwe oprzyrządowanie i umiejętności.
Jeżeli brzeszczot do metalu, flamaster i kuchenka gazowa to specjalistyczny sprzęt to tak. Stawiając hopper do góry nogami na jakimś blacie, obok flamaster położony na jakimś podeście np kilku książkach. Czubek do hoppera i obracamy hopper po blacie. Zostaje ślad na równej wysokości. Potem cięcie, nawet jak nie wyjdzie idealnie równo to można taśmą dwustronną przykleić papier ścierny do jakiejś płaskiej powierzchni (albo i nawet bez klejenia) na to rantem hoppera i wyrównać. Poliwęglan potem można wykończyć na ciepło, delikatnie podgrzewając krawędź (jest to nawet metoda na usuwanie z niego powierzchniowych rys). U mnie wyszło jak fabryczna krawędź. Oczywiście u mnie hopper zwęża się w dół wiec pokrywka tylko na nim leży, kiedyś może to uszczelnię bo mniejszej idealnie pasującej pokrywki nie znajdę. Ale nawet stara oryginalna pokrywka na nieskrócomnym hopperze, hermetycznie tego nie zamykała. W Cadet przynajmniej z obrazków wygląda że te ścianki są pionowe więc akurat tu problemu z pokrywką nie powinno być.
Sypię po 125g na raz i przy 2-6 kaw dziennie żadnych problemów z wietrzeniem kawy nie mam.

Bardzo nieśmiało pod espresso polecę ten tutaj: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9610.0
NIe no, trzeci młynek koledze już się chyba nie przyda.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 03 Wrzesień 2020, 09:11:46
Bardzo nieśmiało pod espresso polecę ten tutaj: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9610.0
Dzięki za propozycję, ale tak, trzeci młyn chyba byłby już przesadą :lol2:

Jeżeli brzeszczot do metalu, flamaster i kuchenka gazowa to specjalistyczny sprzęt to tak. Stawiając hopper do góry nogami na jakimś blacie, obok flamaster położony na jakimś podeście np kilku książkach. Czubek do hoppera i obracamy hopper po blacie. Zostaje ślad na równej wysokości. Potem cięcie, nawet jak nie wyjdzie idealnie równo to można taśmą dwustronną przykleić papier ścierny do jakiejś płaskiej powierzchni (albo i nawet bez klejenia) na to rantem hoppera i wyrównać. Poliwęglan potem można wykończyć na ciepło, delikatnie podgrzewając krawędź (jest to nawet metoda na usuwanie z niego powierzchniowych rys). U mnie wyszło jak fabryczna krawędź. Oczywiście u mnie hopper zwęża się w dół wiec pokrywka tylko na nim leży, kiedyś może to uszczelnię bo mniejszej idealnie pasującej pokrywki nie znajdę. Ale nawet stara oryginalna pokrywka na nieskrócomnym hopperze, hermetycznie tego nie zamykała. W Cadet przynajmniej z obrazków wygląda że te ścianki są pionowe więc akurat tu problemu z pokrywką nie powinno być.
Sypię po 125g na raz i przy 2-6 kaw dziennie żadnych problemów z wietrzeniem kawy nie mam.
Ogólnie się zgodzę, plus potestowanie najpierw na centymetrze jest jak najbardziej sensowne i wykonalne. Całość zawsze mogę opierdzielić dremelkiem, będzie trochę pewniej niż piłką. Tak samo krawędzie można nim ładnie obrobić, a jak nie to zawsze hotairem mogę to ogarnąć.

Ja u siebie widzę chyba jednak że hopper ma pogrubienie na krawędzi, które ma trzymać pokrywkę (też ma taką krawędź). Ale ze względu na to, że nie leży ona turbo na wcisk i niestety rezonuje to i tak myślałem czy nie podkleić np izolacją od wewnątrz żeby trochę to połączenie poprawić.

Podsumowując..poszukam jeszcze ale jak nic nie znajdę to będę ciął sam :)

ps. Muszę też gdzieś dorwać komplet nóżek. Na razie do tych które są wygniecione (mam takie dwie) dołożyłem "podkładkę tekturową" na trzpień. Tak naprawdę więcej nie było trzeba i po małej żonglerce i zamianie miejscami nóżek stoi dużo równiej niż wcześniej.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 03 Wrzesień 2020, 09:23:32
Całość zawsze mogę opierdzielić dremelkiem, będzie trochę pewniej niż piłką
Brzeszczot daje lepsze rezultaty. Wolniej ale dłuższa linia cięcia. Dremelkiem dużo szybciej można zjechać z linii i już nie naprawisz ;)
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 03 Wrzesień 2020, 09:30:10
Ja u siebie widzę chyba jednak że hopper ma pogrubienie na krawędz
Na odciętym kawałku odpadu możesz przetestować czy jak trochę mocniej samą krawędź podgrzejesz to się wałek nie zrobi. Ja grzałem tylko do uzyskania połysku na krawędzi bo u mnie i tak za dużo brakuje.

Tak samo krawędzie można nim ładnie obrobić, a jak nie to zawsze hotairem mogę to ogarnąć.
Dremelkiem zrobisz krawędź ładnie ale właśnie nie na płasko a tu się nie ma co cyckać bo od ładnego jest właśnie temperatura. Jak poszukasz to kilka filmików ze skracania znajdziesz.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 03 Wrzesień 2020, 09:32:51
Brzeszczot daje lepsze rezultaty. Wolniej ale dłuższa linia cięcia. Dremelkiem dużo szybciej można zjechać z linii i już nie naprawisz ;)

A widzisz, powiedział bym odwrotnie ;)

Na odciętym kawałku odpadu możesz przetestować czy jak trochę mocniej samą krawędź podgrzejesz to się wałek nie zrobi. Ja grzałem tylko do uzyskania połysku na krawędzi bo u mnie i tak za dużo brakuje.

Spoko, się zobaczy. Do ATP dzwoniłem i ten krótki hopper nie jest już produkowany. Więc pozostaje mod :)
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 03 Wrzesień 2020, 09:36:21
Jak ja szukałem to do F4 też mogłem coś za koło 200 pln dostać fabryczne ale one i tak miały kapsel niedopasowany. Po robocie stwierdzam że nawet jak było by za 60 PLN to szkoda tej kasy. Ale ja lubię dłubać.
Tytuł: Odp: Młynek do espresso
Wiadomość wysłana przez: bMind w 07 Wrzesień 2020, 20:16:11
Więc jeśli chodzi o moje spostrzeżenia czy wrażenia jeśli chodzi o młynek Fiamma.

Trzeba przyznać, że jest on w dobrym stanie jak na sprzęt używany. Ryski na hopperze, kilka niewielkich na froncie, boki i tył jeszcze z folią. Mieli w miarę równo, trochę zbryla, jest dość cichy (o tym za chwilę). Niestety sporo drobnych rzeczy powoduje, że jak miał bym się decydować drugi raz to bym go nie kupił.

Po pierwsze, tak na dzień dobry musiałem cały rozebrać i przeczyścić, mimo deklaracji, że czynności te zostały wykonane przed wysyłką. To co z niego wysypałem nie wyglądało niestety jak pozostałości testów po czyszczeniu i kalibracji, bo większość z zanieczyszczeń po kawie była ubita na amen i konkretnie skawalona.

Drugi zonk polegał na tym, że niestety ale wszystko wymagało solidnego dokręcenia. Tak wiem, sprzęt używany, ale jeśli słyszę, że był sprawdzony, skalibrowany, skręcony i w ogóle, to tak naprawdę powinienem go odebrać, umyć części zmywalne, podłączyć, zasypać kawą i mielić. Niestety ale walczyłem z tymi luzami ze dwa dni. Koniec końców udało się, ale nie jest idealnie. O ile udało mi się zlikwidować luzy (które dochodziły do 1cm kiedy poruszało się całym zespołem żarna/zasyp/silnik), o tyle efektem ubocznym jest to, że otwór zasypowy nie jest w 100% w osi. Nie robi to wielkiego znaczenia, bo planuję dorobić do niego zasyp bezpośrednio na żarna (niestety sporo kawy zostaje na górnej powierzchni żaren a nie ma tam żadnego zabieraka), ale jednak. Podejrzewam, że jestem w stanie to wyosiować, ale znów efektem ubocznym będzie, że otwór wylotowy kawy zetknie się z jedną z krawędzi otworu obudowy. I tak źle i tak niedobrze. Dodatkowo poza wibracjami które wynikały z luzów, przynajmniej dwie z gumowych nóżek są minimalnie zgniecione (~1mm), ze starości, ze zbyt dużego obciążenia? W efekcie całość niestety wpadała w dodatkowe wibracje. Tymczasowe rozwiązanie to podkładki z tektury na trzpień tych nóżek. 1 mm wystarczył dodatkowo całość stoi na podkładce korkowej (też rozwiązanie tymczasowe). Pomaga.

Trzeci zonk, również ogarnięty to hałas. No początkowo to było źle, bardzo. Wszystkie te wibracje, niestabilność wynikająca z nierównych nóżek przekładały się bardzo negatywnie na głośność pracy. Teraz, po porządnym skręceniu, podkładkach pod nóżki i użyciu podkładki korkowej jest bardzo kulturalnie.

Tak, zdaję sobie sprawę, że zdecydowałem się na zakup sprzętu używanego, do tego jest to młynek gastro, więc kultura pracy czy pewne rozwiązania nie nadają się do domu. Nie mam też (po części) pretensji do sprzedającego bo był otwarty, pomocny i znosił moje pytania, zarówno przed jak i po zakupie ;) Ale ogólnie biorąc pod uwagę jak sprawa była przedstawiona, naprawdę nie powinienem połowy z tych problemów mieć, nawet w używanym sprzęcie jeśli ktoś go sumiennie i rzetelnie do sprzedaży przyszykował.

Uff..rozpisałem się! Idę zrobić wieczorną kawkę :)