Autor Wątek: Ascaso Steel Uno PID  (Przeczytany 196633 razy)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #240 dnia: 16 Wrzesień 2014, 09:31:18 »
>:( ech, sam nie wiem czemu Janusz te tampery poleca/zaleca. Byłem osobiście po maszynę, przymierzałem, i 58mm pasuje do oryginalnych sitek. Na forum też to było opisywane. 57mm tamper był chyba do starej grupy (nie Prof)

Wiesz jako ciemniak w tej dziedzinie nie miałem zielonego pojęcia jaki się kupuje. Dziś wiem że 58 byłby zdecydowanie lepszy.

Online Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4816
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #241 dnia: 16 Wrzesień 2014, 14:51:07 »
Sorry, Doktorku.
Może jak byłeś kiedyś to kiedyś pasował. Nie pasuje mniej więcej od 2 lat. To jest od momentu jak ASCASO wprowadziło sitka z rowkiem na drut sprężynujący. Zapobiega to wypadaniu sitka podczas wyrzucania ciastka. Od tego momentu tamper 58 mm lekko się zapiera wewnątrz na wybrzuszeniu tego rowka. Na siłę wejdzie ale przy wyjmowaniu znów stawia opór. Być może po pewnym czasie użytkowania ten rowek się spłaszczy na tyle że tamper 58 wejdzie. Ale nie na nowych sitkach. A ja przecież sprzedaję nowe ekspresy a nie używane. Do nowych póki co najlepszym rozwiązaniem jest albo stosowanie tampera 57 mm albo wymiana sitek na takie bez rowka i wówczas stosowanie tampera 58 mm. Lepszym od 57 byłby 57,5 mm ale póki co takich nie mam na magazynie.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #242 dnia: 16 Wrzesień 2014, 14:57:15 »
 :redface:

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #243 dnia: 16 Wrzesień 2014, 15:21:01 »
Moja maszyna nie ma jeszcze 2 lat  ;) ma sitka z rowkiem, od nowości tamper EspressoGear Barista, który ma 57.9mm pomiarowe, 58mm katalogowe.
Nic się nie blokuje. Sitko nigdy z kolby nie wypadło. Tamper zawsze wychodził bez użycia siły. Podwójne ma średnicę 58.2 (mierzona na rowku), pojedyncze 58.0mm. W obu przypadkach na rowkiem sitka mają 58.9mm
Grzegorz tez się dziwił ze pasuje i jednocześnie cieszył.

@manfred - weź suwmiarkę, i pomierz.
LMWDP #469

Online Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4816
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #244 dnia: 16 Wrzesień 2014, 15:37:43 »
No tak. Tylko że ja nie pisałem o tamperze BARISTA z EspressoGear tylko o tradycyjnym tamperze ze stalową, płaską stopą i drewnianym uchwycie. To że tamper BARISTA wchodzi to ja wiem. Sam je czasami sprzedaję. Zdecydowanie więcej jednak sprzedaje się zwykłych tamperów. A te nie wchodzą.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #245 dnia: 16 Wrzesień 2014, 16:56:27 »
@manfred - weź suwmiarkę, i pomierz.

Sitko 57,9 cm czyli tamper 58 wg mnie wchodziłby na ścisk. Ideał tamper 57,5 cm

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #246 dnia: 16 Wrzesień 2014, 17:08:27 »
Albo zakup sitka docelowe - IMSy mogą być i do nic tamper.

Jak maszynę zmienisz to sitka i tamper ci zostaną
LMWDP #469

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #247 dnia: 16 Wrzesień 2014, 17:13:59 »
Chyba to mi za drogo wychodzi a nie jestem pewien efektu. Prysznic 90 zł 70 sitka i tamper 100 najtańszy. Całość 260 zł póki co dopiero do tematu wrócę za dwa tygodnie.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #248 dnia: 16 Wrzesień 2014, 18:19:15 »
prysznic bym odpuścił - bo nie ma gwarancji że będzie pasować
LMWDP #469

Online Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4816
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #249 dnia: 16 Wrzesień 2014, 18:41:02 »
Chyba to mi za drogo wychodzi a nie jestem pewien efektu. Prysznic 90 zł 70 sitka i tamper 100 najtańszy. Całość 260 zł póki co dopiero do tematu wrócę za dwa tygodnie.
To chyba lepiej kup tamper BARISTA i nic więcej nie cuduj. Wyjdzie taniej. ;)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #250 dnia: 16 Wrzesień 2014, 18:43:08 »
A po co mi ten tamper nie mam gdzie dwóch stów wywalić.

Online Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4816
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #251 dnia: 16 Wrzesień 2014, 18:53:53 »
Sam napisałeś, że 58 byłby zdecydowanie lepszy. Stąd cała dyskusja. W takim razie po co dyskusja ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #252 dnia: 16 Wrzesień 2014, 19:58:43 »
Sitko 57,9 cm czyli tamper 58 wg mnie wchodziłby na ścisk. Ideał tamper 57,5 cm

Przyznałem się do błędu w takim razie po co ta dyskusja żebym sobie tamper kupił? AAAAA pewnie macie coś w promocji za 30 zł ;-) to tak poproszę
« Ostatnia zmiana: 16 Wrzesień 2014, 20:00:47 wysłana przez manfred »

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #253 dnia: 19 Październik 2014, 11:53:26 »
Kup porządne sitko bez tych głupich przetłoczeń i tamper 58.
To będziesz miał na zawsze.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #254 dnia: 19 Październik 2014, 13:37:42 »
Porządne tzn jakie i gdzie?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi