Ascaso Steel Uno PID

[DrUsagi]

Normalnie. Zapraszam na odsłuch porownawczy Steela i Peppiny. Ona to dopiero za parowóz robi.

W zamknietym bojlerze masz zawsze troche powietrza. To ono tak hałasuje. A obudowa to puszka rezonansowa. Robi za medium w ktorej rozchodzi sie dzwiek.

[Snufficator]

Jeszcze mam techniczne pytanie do was ekspertów Jak mam błotko tzn. że muszę drobniej mielić albo zwiększyć dozę ? A co zrobić jak np. zdarza się że całe ciasto mokre przykleja się do prysznica ?? Tak jakby woda je wypchnęła do góry i przykleiła

[WS]

jak włącza się kontrolka i podgrzewa bojler to są różne odgłosy od stukania do jakiegoś metalicznego posykiwania. Głośniej jednak niż to było jeszcze 1,5 tygodnia temu. Czy to normalne?

Woda się podgrzewa, na różnych częściach mogło się osadzić trochę kamienia, stąd te odgłosy. Jak odkamienisz bojler, to będzie trochę ciszej.

W zamknietym bojlerze masz zawsze troche powietrza.

Około połowy pojemności bojlera stanowi powietrze, inaczej z produkcją pary byłby problem.

zdarza się że całe ciasto mokre przykleja się do prysznica ?? Tak jakby woda je wypchnęła do góry i przykleiła

Może się zdarzać przy niektórych kawach, także przy mocniejszym tampingu.

[Snufficator]

Tylko czy w ciągu 2 tygodni mógł się osadzić kamień? Używam wody filtrowanej Britta.

[WS]

Osadzić nie znaczy zakamienić. Kiedy dosyć intensywnie używałem Steela Ascaso, to odkamieniałem go raz w miesiącu, woda była filtrowana Dafi. W bojlerowych warunkach, kiedy temperatura zmienia się często i gwałtownie, wilgoć zasycha na ściankach i robi się cieniutka kamienna powłoka. A kiedy bojler się nagrzewa, to się rozszerza, kamień zachowuje się inaczej i stąd te dziwne dźwięki.

[KrzychK]

Po jakimś czasie będziesz wsłuchiwał w te odgłosy, czekał na nie i wiedział jaki moment w nagrzewaniu oznaczają 

[Snufficator]

Dzięki za info :0 Zatem muszę od kamienić ekspres. Mam jeszcze saszetkę Ascaso ale co myślicie o detergentach PULY ? Nie są bardzo drogie. I jeszcze czy to normalne, że jak już się nagrzeje para na mleko to jak zgaśnie kontrolka nagrzewania trochę pary jest spuszczane do tacki ociekowej? Trochę też wody kapie mi z grupy. I jescze jedno pytanie:) Gdzie kupić "kawę od Gorana" na której Doktor wygrał konkurs? Będę wdzięczny do linka palarni lub sklepu. Pozdrawiam

[roger]

Goran to użytkownik ranGo
Napisz do niego

[mmorka]

Ekspres jak masz na pompie wibracyjnej odkamieniaj raczej kwaskiem cytrynowym 6-8%

[WS]

Odkamieniać ekspresu jeszcze nie musisz. Użyj do tego roztworu kwasku cytrynowego albo Dezcala Urnexa, produktu Puly do odkamieniania nie znam. Ascaso Coffee Washer, pewnie o tym proszku pisałeś, ma właściwości czyszcząco-odkamieniające. Czyści układ z osadów kawowych i przy okazji odkamienia (nienajlepiej). Warto go cyklicznie używać moim zdaniem, a do solidniejszego odkamieniania wziąć dedykowane preparaty lub kwasek cytrynowy.

[mmorka]

Dezcala nie polecam do wibratorków.

[WS]

Wibratorek, to chyba nie do ekspresu .

[mmorka]

Tak czułem ;p

[Snufficator]

Mam jeszcze takie pytanie. Kupiłem sitko pojedyncze IMSa do mojego Ascaso. Sitko widać, że solidnie wykonane, wygląda lepiej niż oryginalne Ascaso. Nawet ma jakąś taką chromowaną powierzchnię i się tak nie brudzi. Kawa wychodzi ok, trochę lepsza niż na sitku z Ascaso i pochłania mniej kawy. Pasuje do portafiltra ale sprężyna mocno je trzyma. Sitko Ascaso też trudno się wyjmuje ale można je wyjąć rękami natomiast to jeśli chcę zmienić na podwójne muszę czymś podważyć np. łyżeczką? Czy jest jakiś sposób zmniejszenia nacisku sprężyny na sitko, żeby łatwiej się je wyjmowało? Ewentualnie czym najlepiej podważać, żeby nie uszkodzić sitka i krawędzi łychy?

I jeszcze jedno pytałem wcześniej, czy to normalne jak się zrobi para w bojlerze, że jest spuszczana (jej nadmiar?) do tacki ociekowej. W czasie spieniania mleka zdarza się też, że troszkę wody pocieknie z grupy (przez chwilę nie duży strumyczek). Pytałem o to wcześniej ale nikt nie odpowiedział. Może tym razem?

[DrUsagi]

Co do sitka - możesz powyginać trochę ten drut, który trzyma sitko - chyba jedyna droga.

Co do pary, żebyśmy się zrozumieli, włączasz spienianie, nie odkręcasz zaworu pary, a para trafia do tacki ociekowej?

Co do wody z grupy - po ekstrakcji, mimo zaworu trójdrożnego trochę wody może zostać między sitkiem a zaworem - moim zdaniem na prawo kapać/polecieć strużką. U mnie tego nie zaobserwowałem, ale ja mam kolbę zapiętą podczas spieniania.