Ascaso Steel Uno PID

[DrUsagi]

 

[Fux]

Oj zapomniałem dodać, że nastawiam timer w młynku na pojedynczy przemiał lub podwójny.
Dla mnie to naturalna procedura.

[Microkosmos]

timer w młynku... też wymyślili...

[DrUsagi]

niektórzy mają poza młynkiem

[Microkosmos]

A czy są jakieś dedykowane rozwiązania dotyczące filtrowania wody? A jeśli nie dedykowane to co?

[Spinacz]

Albo osmoza albo po prostu dzbanek (np. Brita)

[donkiszot]

Albo odpowiednia (niskiej mineralizacji i jeszcze niższej zawartości wapnia) źródlanka w baniakach.

[Janusz]

Albo filtry zmiękczająca zakładane na rurkę zaciągającą wodę ze zbiornika. Z naszej oferty

Przy okazji dwie informacje.
Po pierwsze to od 2 miesięcy nowe ekspresy STEEL UNO PROF PID mają inaczej niż starsze modele montowaną sondę temperatury. Dzięki temu nie są już potrzebne poprzednio stosowane operacje związane z ustabilizowaniem temperatury, spuszczanie wody, przestawianie ustawień PIDa itp. Temperatura jest stabilna i odchylenia od zadanej temperatury nie są wyższe niż 1 st. C.
Po drugie udało nam się namówić właściciela firmy ASCASO FACTORY na zasponsorowanie tegorocznych Mistrzostw Polski HOME BARISTA podczas Festiwalu Kawy w Łodzi w dniach 27 - 29.06.2014. No i w efekcie nagrodą główną będzie od ASCASO FACTORY właśnie ekspres STEEL UNO PROF PID (oczywiście z tą nową sondą). Do tego ja od siebie dodaję młynek i-2 steel i zwycięzca będzie miał fajny zestaw. 
Zapraszam do zgłaszania się do konkursu - warto wystartować.

[Spinacz]

Z Waszej oferty lub oczywiście również kogoś innego , do tego można jeszcze dołożyć te torebeczki zmiękczające wodę, które oferuje choćby Rocket itd...
Janusz - same dobre wieści!

[Janusz]

Oczywiście. Te torebeczki już stosowałem. Nawet miałem okrągłe, metalowe zawieszki z tą samą zawartością. Pomysł przyszedł z Hameryki, przez Austrię i teraz Włochy. Na podobnej zasadzie działały filtry BIOSOFT z polskiej firmy MIJAR. MIJAR się z nich wycofał. Ja też. Przynajmniej na razie.

[nester]

Świetna wiadomość Janusz o zmianach w sondzie temperatury Przestrzeliwanie temperatury było głównym powodem dla którego zdyskwalifikowałem Steela przy wyborze ekspresu. Teraz mój wybór padnie prawdopodobnie na Steela     

[DrUsagi]

A gdzie jest teraz sonda? i czy użytkownik może ją sam przełożyć?

[WS]

Albo odpowiednia (niskiej mineralizacji i jeszcze niższej zawartości wapnia) źródlanka w baniakach.

Na przykład "Żywiecki Kryształ" z niektórych ujęć miał dobre parametry. Także w Lidlu jakiś czas temu była odpowiednia woda.

Przestrzeliwanie temperatury było głównym powodem dla którego zdyskwalifikowałem Steela przy wyborze ekspresu.

Aż tak źle ze starszą wersją Steela chyba nie było. Wystarczy wziąć na to poprawkę i na PIDzie ustawić trochę niższą temperaturę.

[Janusz]

A gdzie jest teraz sonda? i czy użytkownik może ją sam przełożyć?

Na tę chwilę nie jestem w stanie na to pytanie odpowiedzieć. Po prostu nie mam na czym podejrzeć. Dam odpowiedź po środzie, po dostawie.

[Microkosmos]

Przyjechała waga... Odmierzyłem 7 gr., namieliłem do pojedynczego sitka (oznaczonego jako 7 gr.)- sitko nie wypełniło się nawet w połowie i cały misterny plan w p.... To samo z podwójnym na 14 gr. W rezultacie ciężko jest odpowiednio ubić itd... Wychodzi na to, że aby zrobić espresso z 7 gr. i doppio z 14 gr. trzeba użyć sitek obniżonych- 6 i 12 gr.?