Autor Wątek: Ascaso Steel Uno PID  (Przeczytany 196607 razy)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #510 dnia: 16 Kwiecień 2019, 19:27:28 »
Hmm, czyli rozumiem, że te 40 ml kawy w filiżance będzie niezależnie czy użyję 7g czy 21g kawy? No dajcie spokój panowie z tymi skrótami. Oczywiście, że programujemy na kawę w filiżance, ale nie zmienia to faktu, że ekspres zapamiętuje daną ilość wody jaką musi wydać. I przy danej kawie i danym sitku jest to całkiem powtarzalne, ale nie tak sprytne aby odmierzało 40ml w filiżance, o której nawet nie wie, że ona istnieje.
« Ostatnia zmiana: 16 Kwiecień 2019, 19:29:41 wysłana przez donkiszot »

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #511 dnia: 16 Kwiecień 2019, 20:47:29 »
te 40 ml kawy w filiżance będzie niezależnie czy użyję 7g czy 21g kawy?
Wyobraź sobie, że tak. To jest programowanie ilości kawy - nawet jak byś w ekspres wagę wmontował, działało by to tak samo.

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #512 dnia: 16 Kwiecień 2019, 20:48:01 »
Hmm, czyli rozumiem, że te 40 ml kawy w filiżance będzie niezależnie czy użyję 7g czy 21g kawy? No dajcie spokój panowie z tymi skrótami. Oczywiście, że programujemy na kawę w filiżance, ale nie zmienia to faktu, że ekspres zapamiętuje daną ilość wody jaką musi wydać. I przy danej kawie i danym sitku jest to całkiem powtarzalne, ale nie tak sprytne aby odmierzało 40ml w filiżance, o której nawet nie wie, że ona istnieje.
Eeeeee...chyba trochę nadinterpretujesz... Cały czas piszemy o 1. tej samej kawie, 2. tej samej dozie, 3. tym samym przemiale, 4. tym samym ubiciu...
Inaczej te rozważania nie mają sensu...

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #513 dnia: 16 Kwiecień 2019, 20:59:15 »
te 40 ml kawy w filiżance będzie niezależnie czy użyję 7g czy 21g kawy?
Wyobraź sobie, że tak. To jest programowanie ilości kawy - nawet jak byś w ekspres wagę wmontował, działało by to tak samo.
Really?? Jutro to sprawdzę...

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #514 dnia: 16 Kwiecień 2019, 21:04:58 »
Wyobraź sobie, że tak.
Yyy, są jakieś czujniki w kolbie za sitkiem?

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #515 dnia: 16 Kwiecień 2019, 23:09:12 »
Yyy, są jakieś czujniki w kolbie za sitkiem?
Nie, oczywiście nie ma, ale pomijając błędy przepływomierza w sytuacji, gdy wodę z OPV odprowadzasz przed pompę, to jak Ci już pisałem woda jest w trzech miejscach - w filiżance, w ciastku i wyrzucona przez zawór trójdrożny. W ciastku jest zwyczajowo tyle samo wody, co waga kawy, a woda wyrzucona przez trójdrożny zajmuje przestrzeń nad ciastkiem. Jak nasypię do kolby 17g, to ustawiając przepływomierz na 65ml (u mnie programowanie odbywa się również przez wpisywanie ilości ml) dostaję 34g kawy. Jak robiłem eksperymenty i nasypałem 14g (ważna uwaga - do tego samego sitka), to dostałem 28g kawy.

PS. W swoich rozważaniach pominąłem TDS, a zdaje się, że w mojej filiżance jest 7g kawy w kawie. Znaczyło by to, że więcej wody zostaje w ciastku.
« Ostatnia zmiana: 16 Kwiecień 2019, 23:12:53 wysłana przez Krakus »

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #516 dnia: 16 Kwiecień 2019, 23:19:10 »
Ale co to ma do rzeczy? Obiecałeś mi dwa razy 40ml, a tu przerzuciłeś się na gramy, w dodatku dwa różne wyniki.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #517 dnia: 16 Kwiecień 2019, 23:31:18 »
Obiecałeś mi dwa razy 40ml
Toś my się chyba nie zrozumieli. Oczekujesz, że w filiżance będzie 40ml niezależnie od tego ile gramów kawy wsypiesz do sitka?

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #518 dnia: 16 Kwiecień 2019, 23:45:00 »
Obiecałeś mi dwa razy 40ml
Toś my się chyba nie zrozumieli. Oczekujesz, że w filiżance będzie 40ml niezależnie od tego ile gramów kawy wsypiesz do sitka?

Tak wcześniej pisałeś.


te 40 ml kawy w filiżance będzie niezależnie czy użyję 7g czy 21g kawy?
Wyobraź sobie, że tak. To jest programowanie ilości kawy - nawet jak byś w ekspres wagę wmontował, działało by to tak samo.

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #519 dnia: 19 Kwiecień 2019, 13:34:52 »
Dzień dobry. Zanim zadam pytanie, chcę życzyć wszystkim Zdrowych, Spokojnych i Wesołych Świąt. Szybkiego zajączka i mokrego dyngusa. Wesołych Świąt!

A teraz do rzeczy: jaka jest maksymalna pojemność sitka do dubla, które zmieści się w PF do Ascaso Uno Prof PID? Chodzi mi o to, czy jest takie które zmieści powiedzmy 25-30 g kawy?
Pozdrawiam.

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4816
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #520 dnia: 19 Kwiecień 2019, 13:48:23 »
Nie pozwoli na to głębokość głowicy portafiltra. Ale mam dla Ciebie dobrą wiadomość. O 1 maja będą dostępne opcjonalne, nowe portafiltry do modeli STEEL i BARISTA. Mają one dużo większą głębokość głowicy i można włożyć głębsze sitko. Mają też dłuższą nieco rękojeść z grawerem ASCASO pomiędzy głowicą a uchwytem drewnianym. Zdjęcie znajdziesz w moim wątku w Supermarkecie - tam gdzie pisałem o nowościach w ofercie od 1.05.2019 r.
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.660
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #521 dnia: 19 Kwiecień 2019, 13:52:58 »
Nie pozwoli na to głębokość głowicy portafiltra. Ale mam dla Ciebie dobrą wiadomość. O 1 maja będą dostępne opcjonalne, nowe portafiltry do modeli STEEL i BARISTA. Mają one dużo większą głębokość głowicy i można włożyć głębsze sitko. Mają też dłuższą nieco rękojeść z grawerem ASCASO pomiędzy głowicą a uchwytem drewnianym. Zdjęcie znajdziesz w moim wątku w Supermarkecie - tam gdzie pisałem o nowościach w ofercie od 1.05.2019 r.
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.660
Dziękuję za info... Przeglądałem już... ;-)
Będziemy w kontakcie... ;-)
Wesołych Świąt...


Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4816
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #522 dnia: 19 Kwiecień 2019, 14:04:34 »
Zdrowych, Pogodnych Świąt ! 8)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #523 dnia: 27 Kwiecień 2019, 20:29:40 »
Cześć. Mam takie pytanko. Zakładacie lub polecacie zakładanie jakiegoś filtra na wężyk pobierający wodę z pojemnika? Pompa w Ascaso Uno uciągnie? Filtruję wprawdzie wodę dzbankiem Brita ale nie wiem czy to wystarcza.

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4816
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #524 dnia: 28 Kwiecień 2019, 11:59:56 »
Wystarczy jeśli regularnie wymieniasz wkłady. Mamy filtry zakładane na rurkę.  Pompa spoko uciągnie. Mamy też torebki Brita wkładane do zbiornika z wodą wystarczające na 6 miesięcy.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi