Autor Wątek: Ascaso Steel Uno PID  (Przeczytany 201854 razy)

Offline Emhabe

  • Wiadomości: 37
  • Ekspres: AP, FP, moka, przelew, Lelit Anita PL042EMI, Kazak Rota
  • Młynek: Rhino, MYM55, Niche Zero
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #495 dnia: 28 Marzec 2019, 20:41:00 »
A podejdzie ta Twoja pojedyncza wylewka do PFa z Lelita? Bo właśnie szukam żeby zmienić oryginalną podwójną wylewkę na pojedynczą.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #496 dnia: 28 Marzec 2019, 20:45:57 »
Który model Lelita ? Jaki gwint ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #497 dnia: 28 Marzec 2019, 22:32:16 »
Panie i Panowie czy do Uno PID czyli do jego grupy można gdzieś nabyć PF z jedną wylewką? Tak przeglądam neta i widzę NPFy lub podwójne wylewki...


Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka



U mnie dostaniesz tak PF z pojedynczą wylewką jak i same pojedyncze wylewki na wymianę. Troszkę mnie dziwi, że zadajesz pytanie na Forum zamiast zadać je do mnie. No cóż - niektórzy lubią chodzić okrężnymi drogami.:-)
Jakoś nie widziałem u Ciebie w sklepie a nie zadałem pytania bezpośrednio bo sądziłem, że jesteś jeszcze na targach i nie chciałem zawracać Ci głowy. :-)
No ale skoro masz u siebie to wezmę przy okazji wizyty...

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #498 dnia: 28 Marzec 2019, 22:35:26 »
Na sklepie nie umieszczam części zamiennych a do nich zaliczamy portafiltry i wylewki. Ja natomiast na Targach jestem do 17,00, następnie ok. 2 godzin jazdy do Łodzi, kolacja i zabieram się do odpisywania na zaległe wiadomości. I tak se pracuję do ok. 22,30 - 23,00. Taka praca...
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Emhabe

  • Wiadomości: 37
  • Ekspres: AP, FP, moka, przelew, Lelit Anita PL042EMI, Kazak Rota
  • Młynek: Rhino, MYM55, Niche Zero
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #499 dnia: 28 Marzec 2019, 23:26:30 »
Który model Lelita ? Jaki gwint ?
Model wpisany w stopce - Anita, a jaki gwint nie mam pojęcia, jak to zmierzyć?

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #500 dnia: 15 Kwiecień 2019, 09:45:06 »
Cześć.
Nurtuje mnie takie pytanie jako świeżego użytkownika Ascaso: przełączam i przytrzymuję przełącznik ekstrakcji - co ja w ten sposób programuję? Ilość wody przepływającej przez termoblok? Czas trwania ekstrakcji? Co? :-)
Pozdrawiam.

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #501 dnia: 15 Kwiecień 2019, 09:54:20 »
Ekspres ten jest wyposażony w przepływomierz objętościowy. Programujesz więc ilość kawy w filiżance w ml. Na pojedynczą i podwójną kawę. To nie jest programowanie czasu trwania ekstrakcji. Czas ten jest jedynie zobrazowany na wyświetlaczu - tzw. shot timer.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #502 dnia: 15 Kwiecień 2019, 11:07:26 »
Ekspres ten jest wyposażony w przepływomierz objętościowy. Programujesz więc ilość kawy w filiżance w ml. Na pojedynczą i podwójną kawę. To nie jest programowanie czasu trwania ekstrakcji. Czas ten jest jedynie zobrazowany na wyświetlaczu - tzw. shot timer.
Wyjasniłeś. Bardzo dziękuję. Widzisz, może pytanie z serii zbędnych ale... lubię wiedzieć. W trakcie użytkowania pewnie niejedno mi się jeszcze nasunie. :-)
Pozdrawiam

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #503 dnia: 15 Kwiecień 2019, 21:43:33 »
Będąc jeszcze bardziej precyzyjnym -- jest to ilość wody wydanej przez ekspres. Część oczywiście zostaje wchłonięta przez kawę.

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #504 dnia: 15 Kwiecień 2019, 22:41:16 »
Będąc jeszcze bardziej precyzyjnym -- jest to ilość wody wydanej przez ekspres. Część oczywiście zostaje wchłonięta przez kawę.
Tak. Zdawałem sobie sprawę, że Janusz trochę uprościł i w filiżance będzie mniej, stąd podstawiam wagę pod filiżankę...

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #505 dnia: 15 Kwiecień 2019, 23:23:24 »
Waga naparu to jeszcze inna historia -- bardziej powtarzalna, bardziej jednoznaczna.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3168
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #506 dnia: 16 Kwiecień 2019, 08:30:39 »
Waga naparu to jeszcze inna historia
Objętość wody wydanej przez ekspres a waga naparu to zdaje się prawie to samo - kawy w kawie jest mniej więcej 20%, co daje niezłe przybliżenie wagowe.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #507 dnia: 16 Kwiecień 2019, 08:43:39 »
A gdzie tam, znaczna część wody trafia do tacki lub z powrotem do obiegu. W ekspresach, które znam dokładniej, na doppio ekspres wydaje ponad 100 ml wody.

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #508 dnia: 16 Kwiecień 2019, 09:44:07 »
Hmmm...to chyba jednak Janusz ma rację.  Ja programowałem ekstrakcję tak  by mieć   40 ml w filiżance a ile tam ekspres na całą operację przelewa sobie wody to już mało istotne...niech będzie nawet 100 ml...

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka


Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3168
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Ascaso Steel Uno PID
« Odpowiedź #509 dnia: 16 Kwiecień 2019, 12:29:49 »
chyba jednak Janusz ma rację.
Tak, ma rację.

znaczna część wody trafia do tacki lub z powrotem do obiegu
:wow2:
A kto taki ekspres zaprojektował? Masz dwie możliwości - albo woda trafia z powrotem do pojemnika i masz dwa przepływomierze (przed pompą i za OPV), albo masz jeden przepływomierz i woda wraca między przepływomierz a pompę.
Co do wydatku wody - u mnie na doppio z 17g kawy potrzeba 64ml wody - 34ml w filiżance, 19ml w ciastku i 11ml wyrzucone przez zawór trójdrożny.
« Ostatnia zmiana: 16 Kwiecień 2019, 12:32:57 wysłana przez Krakus »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi