forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: skansen w 17 Czerwiec 2020, 17:05:38
-
Ascaso Barista Baby T to długo zapowiadany model Ascaso z rotapompą.
Sądzę, że ekspres zasługuje na oddzielny wątek.
[ You are not allowed to view attachments ]
Sercem ekspresu jest duży bojler parowy (służący również do wstępnego podgrzewania wody do termobloku kawowego) i termoblok do kawy. W bojlerze parowym znajduje się wymiennik podgrzewający wodę płynącą do termobloku do temperatury 80C.
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Skrócona specyfikacja:
- Termoblok kawowy i bojler parowy 2500ml
- Pełen PID z dokładnością do 0,1C
- Opcjonalnie pompa rotacyjna
- Dwa wyświetlacze siedmosegmentowe do kontroli ekstrakcji
- Kontrola przez aplikację-możliwość zdalnej kontroli i ustawienia parametrów PID, preinfuzji itp.
- Podzespoły renomowanych głównie włoskich producentów (elektrozawory ODE, pompa PROCON, elektronika GICAR, silniki RPM)
Brawa należą się za stworzenie ekspresu “pro” z rotapompą. Duży bojler zapewni parę o odpowiednich parametrach.
Szkoda, że ekspres nie dostał znanego z modelu Big Dream dużego kolorowego wyświetlacza.
Źródło: ascaso.com
-
Czy ten ekspres ma kolbę 57mm? @Janusz
-
Dzięki @skansen za ten nowy wątek. Wyprzedziłeś mnie. Kolba ma sitka o średnicy 58 mm. Głowica portafiltra M12 - głęboka, przystosowana do sitek o różnej głębokości. W ofercie dostępne także sitka Competition 3C 21 g. Pasuje do nich tamper MOTTA 58,4 mm.
Ekspres produkowany jest w dwóch wersjach - BABY T ZERO z pompą wibracyjną i własnym zbiornikiem na wodę oraz BABY T PLUS posiadający pompę rotacyjną, własny zbiornik na wodę i jednocześnie możliwość podłączenia do wody bieżącej. Miniatura ekspresu BARISTA T PLUS - tak samo wyposażony.
-
Czy wiadomo już jak zostały wycenione obie wersje?
-
Wiadomo. Przynajmniej wiem ja i dystrybutorzy. Cały nowy cennik niedługo pojawi się na stronie www.ascaso.pl. Ale jeśli interesuje Cię cena specjalna z okazji wprowadzenia ich do oferty to proszę o priv lub e-mail.
-
Czy wiadomo już jak zostały wycenione obie wersje?
W Niemczech promocyjne ceny netto przedstawiają się jak poniżej:
Ascaso Baby T Zero 3 290,00 €
Ascaso Baby T Plus (z pompą rotacyjną) 3 990,00 €
Należy dodać 19% VAT.
-
U nas, dla Forumowiczów i pierwszych zamawiających na pewno będą dużo niższe. Nie będę jednak publicznie ich podawał aby uniknąć sytuacji z jaką miałem do czynienia przy pierwszych zamówieniach młynków ZF64W.
Dla zachęty podam ceny oficjalne w PLN brutto:
BABY T ZERO (kolory) - 13700,00 PLN brutto
BABY T PLUS (kolory) - 16900,00 PLN brutto
Ceny promocyjne z okazji wprowadzenia na rynek podaję na priv lub e-mail.
-
Długo trwało to oczekiwanie ale BABY T PLUS wreszcie do nas dojechał. Dojechał w ubiegłym tygodniu a wczoraj dojechały z Chin młynki ZF64W. Ustawiliśmy młynek obok ekspresu i tworzą razem całkiem zgrabną parę. Poniżej kilka zdjęć tego zestawu "z natury". Zgodnie z tym co pisałem w swoim wątku w Supermarkecie BABY T PLUS udostępniamy u nas do testowania. Na pewno ciekawostką jest możliwość sterowania parametrami ekspresu poprzez apkę na smartfonie. Film z opisem działania BABY T PLUS i apki zrobimy w przyszłym tygodniu.
Poniżej zdjęcia:
(https://images92.fotosik.pl/449/94fba7bc58bf92aamed.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/94fba7bc58bf92aa)
(https://images90.fotosik.pl/449/b8b112ee92a21e53med.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/b8b112ee92a21e53)
(https://images90.fotosik.pl/449/ff62a1bfb1a637f5med.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/ff62a1bfb1a637f5)
(https://images92.fotosik.pl/449/124f75591d7b71c6med.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/124f75591d7b71c6)
-
I w końcu konkretna kratka, a nie to co jest w Uno Prof :( Mogłoby Ascaso dorobić użytkownikom UNO taką ;)
Jak będę koło Łodzi kiedyś to wjadę na kawe.
-
Taki trochę La Marzocco. Jest miejsce na odpływ wody ?
-
Ciekawe rozwiązanie które wydaje się być ewolucją HXa.
-
Jest i dopływ i odpływ. Jest rota pompa i także zbiornik na wodę w obudowie. Do wyboru, do koloru.
-
Ja to bym sobie chętnie w domu potestował :D Albo porównał do Black Eagle'a...
-
Nie będę jednak publicznie ich podawał aby uniknąć sytuacji z jaką miałem do czynienia przy pierwszych zamówieniach młynków ZF64W.
Co takiego się wydarzyło , że aż taką traumę spowodowało ?
-
Albo porównał do Black Eagle'a...
Chyba do Eagle One jednogrupowej ? ;)
Ascaso wygląda fajnie ale Baby T Zero za 13700 zł na pompie wibracyjnej może być trochę strzałem w kolano.
Wszystkie inne ekspresy które znam w podobnej cenie mają pompy rotacyjne.
-
Ciekawe rozwiązanie które wydaje się być ewolucją HXa.
Zapowiada się fajnie.
Rozwinięcie Hx , podobnie jak w LMLM ( tam niewielki bojler kawowy zasilany był wodą z HX) temperatura w bojlerze kawowym sterowana przez PID.
Tu zamiast bojlera kawowego jest termoblok. Rozwiązanie godne uwagi.
-
Ten HX to tylko część projektu. Woda do termobloku nie idzie wyłącznie z HXa lecz przez dodany mieszacz wody - przed wejściem na termoblok dostaje zastrzyk zimnej wody dzięki czemu na termoblok woda jest podawana w termperaturze 80 st. C. Unika się w ten sposób przegrzanej wody z HXa, uzyskuje się lepsze sterowanie temperaturą i jeszcze lepszą stabilność temperaturową rzędu 0,5 st. C.
Na razie ekspres jest udostępniony do testowania u nas. I do Świąt raczej nie będziemy tego zmieniać. Po Nowym Roku nie wykluczam użyczenia go do testów w warunkach domowych.
-
Fajny sprzęt.
Szkoda, że nie poszli jeszcze krok dalej i dodali feedback i sterowanie znane z Decent espresso.
Czekam na pierwsze testy. :)
-
dzięki czemu na termoblok woda jest podawana w termperaturze 80 st. C.
Antycypuję, że dzięki temu wahnięcie temperatury będzie mniejsze niż 2*C i espresso wyjdzie pierwsza klasa.
-
sterowanie znane z Decent espresso.
To akurat jest dokładnie opatentowane przez Decenta, więc Ascaso nie mogło użyć takiego rozwiązania.
-
O proszę, nie wiedziałem, że mają na to międzynarodowy patent.
Konkretnego rozwiązania nie można kopiować, ale sama koncepcja sterowania temperaturą, ciśnieniem, przepływem i odczytywanie parametrów ekstrakcji w czasie rzeczywistym można zapewne zrobić bez naruszenia patentu Decenta.
-
O ile dobrze pamiętam, było tak - na kickstarterze Rosjanie zrobili ekspres ze stabilizacją temperatury wody przez użycie miksera (dwie pompy i termoblok). Projekt zupełnie nie wypalił, ale to, co zrobiono sprzedano Decentowi. Dalej, to już wiesz. W Decencie nowatorska jest stabilizacja temperatury - reszta to kaszka z mleczkiem*.
* zrobienie profilowania ciśnienia przy pomocy ściemniacza i czujnika ciśnienia od klimatyzacji jest bardzo proste - w ten sposób można bez problemu emulować ekspres dźwigniowy.
-
Witajcie,
Jestem po kilku dniach zabawy z Ascaso Baby T więc czas na recenzję pierwszego kontaktu :)
Obudowa:
Ekspres ma wymiary 35cm szerokości, 45 cm głębokości i 42 cm wysokości razem z obręczą filiżanek.
Szkielet oraz blachy zewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej. Obudowa lakierowana proszkowo, w tym egzemplarzu na kolor czarny mat.
Panele mają 2mm grubości. Całość robi porządne wrażenie. Ekspres jest ciężki i solidnie zmontowany.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/5b0d27ae7521.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/5b0d27ae7521.jpg.html)
Wokół miejsca na tackę ociekową zamontowano osłonki z tworzywa sztucznego aby zapobiec uszkodzeniu lakieru i wyeliminować drgania.
Głębokość tacki mogłaby być większa. Szczególnie jeżeli używamy ekspresu bez podłączenia odpływu. Wydaje mi się, że jest to kompromis który miał na celu
uzyskanie jak najbardziej kompaktowego i zgrabnego sprzęt.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/c1055f95c2d6.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/c1055f95c2d6.jpg.html)
Po lewej stronie w pobliżu tacki znajdziemy zaślepkę po zdjęciu której mamy dostęp do śruby regulacji ciśnienia pompy.
Podłączenie wody znajduje się z na spodzie ekspresu mniej więcej po środku tylnej ścianki. Wyprowadzone jest kolanko 1/4" do którego dołączony
jest w zestawie waż 1/4" na 3/8".
Budowa wewnętrzna i komponenty
W środku jest dość ciasno ale raczej nie ma większego problemu z dostępem do wszystkich podzespołów. Po odkręceniu górnej pokrywy (6 śrubek) możemy zdjąć jednocześnie całą zewnętrzną obudowę (boczki i tył). Dodatkowo na osobnej grodzi zamontowano takie elementy jak cała elektronika i miejsce na zbiornik wody.
Gródź tą możemy odkręcić w całości (także za pomocą 6 śrubek) i uzyskać dostęp do pompy, bojlera i wszystkich elementów zamontowanych pod nim.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/170ca2decbad.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/170ca2decbad.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/a87663280dc8.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/a87663280dc8.jpg.html)
Większość elementów i podzespołów ekspresu wykonana jest ze stali nierdzewnej. W środku mamy nierdzewną pompę, bojler, grzałkę, HX dla wody płynącej na termoblok, wężownicę termobloku, blok dystrybucyjny itp. Mosiężny jest zawór 3D oraz rurki.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/8f0672d5b8b5.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/8f0672d5b8b5.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/5150806673a9.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/5150806673a9.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/4158a1b32be8.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/4158a1b32be8.jpg.html)
Bojler pary jak i termoblok posiada izolację termiczną. Zawór odpowietrzający obudowany jest zbiorniczkiem który posiada odprowadzenie do
tacki ociekowej. Ma to na celu zabezpieczenie wnętrza ekspresu przed parą i wodą wydostającą się z zaworu w trakcie nagrzewania.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/2d86db37cd8c.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/2d86db37cd8c.jpg.html)
Podzespoły wykonane są przez uznanych w świecie ekspresów producentów takich jak: DVG, ODE, Gicar (elektronika).
Zaparzanie i obsługa
Każdy kto miał kontakt z ekspresem z pompą rotacyjną raczej odnajdzie wspólny język z BABY T bardzo szybko.
Na pochwałę zasługuje czas nagrzewania się ekspresu. Jest to 10 minut :wow2: I nie mówię tu o tym że tylko bojler złapał wstępną temperaturę (ciśnienie).
Faktycznie po 10 minutach możemy robić kawę i spieniać mleko. Termoblok kawy nagrzewa się w około 1,5 minuty i od tego momentu przekazuje już temperaturę
na grupę i kolbę. Zanim bojler pary się wygrzeje (8-10 minut) maszyna jest już wygrzana.
Oczywiście nie możemy mówić o pełnym i stabilnym wygrzaniu całego ekspresu ale kawę można już robić i uważam to za świetny wynik.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/c3dfe703f28e.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/c3dfe703f28e.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/ad9140adfdbd.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/ad9140adfdbd.jpg.html)
Po pełnym wygrzaniu całego ekspresu producent gwarantuje stabilność temperatury zaparzania na poziomie 0,5 stopnia.
Temperaturę możemy regulować za pomocą panelu na ekspresie lub aplikacji w telefonie.
Panel posiada 3 przyciski. S oraz L posiadają dwie funkcje. Jedno kliknięcie odmierza przykładowo 30ml, dwa kliknięcia odmierzają 60ml. Każdą wartość można
zaprogramować osobno w sposób tradycyjny lub za pośrednictwem applikacji. Przycisk XL służy do dozowania wody w sposób ciągły lub można go ustawić jako 5 sekundowy flush.
Z poziomu aplikacji i panelu możemy ustawić pre-infuzję dla każdego wyboru.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/1f6067764c88.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/1f6067764c88.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/4e3c6164d389.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/4e3c6164d389.jpg.html)
Nagrzewanie wody do zaparzania kawy odbywa się 2 stopniowo. Woda najpierw wpada na HX ze stali nierdzewnej umieszczony w bojlerze. Następnie płynie przez przepływomierz do termobloku gdzie jest dogrzewana do zadanej temperatury. Takie rozwiązanie pozwala na uzyskanie wyżej wymienionej stabilności, a dodatkowo dzięki małej pojemności całego układu pozwala na zaparzanie kawy z wody nieprzegrzanej i świeżej. Oczywiście przed zaparzeniem należy wykonać krótki flush (5 sekund) w celu wymiany wody w HX.
Ekspres posiada elektryczny podgrzewacz filiżanek oraz podświetlenie tacki ociekowej. Obie funkcję włącza się za pomocą przycisków zlokalizowanych za dyszą pary.
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/07016ffc4bd5.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/07016ffc4bd5.jpg.html)
Miłą innowacją jest sterowanie za pomocą aplikacji. Możemy w niej ustawić temperaturę zaparzania, temperaturę bojlera pary, temperaturę stand-by i czas po jakim ma przejść w uśpienie, dozy i pre-infuzję dla 4 wyborów, sposób pracy przycisku XL oraz zaprogramować start oraz wyłączenie się ekspresu (niestety jeszcze bez podziału na dni tygodnia :( )
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/942065c9eecc.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/942065c9eecc.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/efedde94d171.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/efedde94d171.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/9237b846b815.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/9237b846b815.jpg.html)
Na chwilę obecną mam nadzieję że powyższy opis wystarczy.
Poniżej jeszcze film ze spieniania mleka ( tak wiem...sorry za odstaną kawę :-[ )
https://youtu.be/Nqab-x1HT9o
-
dzięki za wstępną recenzję, jestem ciekawy jak wyjdzie porównanie z innymi maszynami w tej samej cenowej kategorii
-
Preinfuzja działa na zasadzie włączenia i później wyłączenia pompy jak w innych Ascaso?
-
Zgadza się. Póki co działa tak samo jak w innych ekspresach ASCASO - włączenie i wyłączenie pompy. I tak pozostanie w wersji z własnym zbiornikiem na wodę. Planowany jest jednak upgrade wersji z pompą rotacyjną i podłączeniem do wody bieżącej. W przyszłości będzie tu zastosowana tzw. miękka preinfuzja.
PS. Niestety ten pierwszy w Polsce BABY T PLUS nie jest już dostępny do przetestowania u nas. Ledwo zdążyliśmy go sfotografować, odpalić, przetestować a już został kupiony i pojechał dziś do klienta.
-
:brawa: Fajny sprzęt. Bardzo stylowy wygląd jak na Ascaso przystało. Taki design do mnie przemawia :)
-
Ruszamy z promocją modelu BABY T ! Na stronie sklepu są umieszczone opisy tego modelu wraz z filmami i porównaniem danych technicznych i wersji.
Po kliknięciu na baner wejściowy na stronie naszego sklepu www.ekspresdokawy.pl następuje przekierowanie do opisów różnych zestawów.
https://ekspresdokawy.pl/pl/o/k/baby-t---premiera-40.html/page/2?order%5Bnazwa%5D=asc&lang=pl&url=baby-t---premiera-40&range=9
Po kliknięciu na zestaw w opisie jest możliwość przejścia do opisu ekspresu:
https://ekspresdokawy.pl/pl/o/ekspres-do-kawy-ascaso-baby-t-plus---bialy-10304.html
W karcie produktu BABY T PLUS znajduje się film obrazujący obieg wody w tym modelu. Na samym dole opisu jest także umieszczona tabelka umożliwiająca zapoznanie się z danymi technicznymi oraz różnicami miedzy modelami BABY T ZERO oraz BABY T PLUS.
PS. Na początku maja przyjeżdżają kolejne dwa BABY T PLUS zamówione przez klientów. Może dzięki uruchomionej właśnie promocji doczekamy się recenzji od któregoś użytkownika. :)
-
W piątek 30.04.2021 r o godzinie 12,00 robimy w naszej firmie małą prezentację ekspresu BABY T PLUS. Będzie to ekspres w kolorze białym i do tego w towarzystwie również białego młynka ZF64W"grind-by-weight". Dla porównania będzie pokazany również jego większy brat - model BARISTA T PLUS 2GR Rased - również w białym kolorze.
Ze względu na panującą jeszcze pandemię i związane z nią restrykcje prosimy osoby zainteresowane uczestniczeniem w tej prezentacji o wcześniejszy kontakt z nami. Ilość osób musi być ograniczona...
-
Podsumowując - majowa promocja ekspresów BABY T oraz zestawów BABY T PLUS z młynkami ZF64W przyniosła skutek w postaci pięciu sprzedanych zestawów. Gratulujemy zakupów i mamy nadzieję na choć jedną recenzję ! :brawa:
Na szczęście w nowym cenniku ASCASO FACTORY modele BABY T nie podlegają podwyżce cen. Utrzymamy więc na okres wakacyjny promocyjne warunki zakupu tych ekspresów i zestawów z młynkami.
-
Pytanie za 100pkt: czy jest przewidywana przyszłość, w której znajduje się Ascaso (lub inny producent) z tym samym rozwiązaniem (boiler + termoblok) ale bez magicznych połączeń do apki i w cenie w okolicach Steel DUO lub nieco wyższej? Jako rozwiązanie wydaje się być świetne i jakiś czas rozglądałem się za ekspresem gdzie kawę parzy termoblock a parę produkuje boiler (znalazłem tylko rozwiązanie w drugą stronę, które mnie nie interesuje) and 13k PLN to masakra...
-
Zbliżonym ekspresem do Twojego opisu jest jest Quick Mill Sunny. Kosztuje on ok. 1900Euro:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=11265.0
https://www.quickmill.at/shop/kaffeemaschinen/halbautomaten/quickmill-sunny/
-
O proszę, ten model nie pokazał się w wyszukiwaniach :) dzięki wielkie, to zdaje się być to.
-
Jaką dokładnie szerokosc ma baby T plus? Mam wnękę na ekspres i nie wiem czy mi się zmieści... tzn. jaka jest całkowita szerokosc ekspresu z dźwignią pary ?
-
Według danych katalogowych to 350 mm. Jutro podam Ci wymiar "z natury" wraz z dźwignią pary.
PS. Klient już podał mi zmierzone "z natury" - ok. 382 mm.
-
Jak to się ma do mini i micro?
-
Dziękuję, miejsca mam rowno 37 cm więc mi się nie zmieści:/
-
To może nowość - DUO PLUS ? Albo INIZIO R V2 ?
-
Niemal 2 lata temu, w tym wątku https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12643.0 (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12643.0)zastanawiałem się na jaki ekspres zamienić moją wysłużoną Cuadrę. Na początku tego roku pojawiły się możliwości finansowe, a do tego mój dotychczasowy ekspres zaczął niedomagać. Wśród możliwych opcji wyboru pojawiły się:
- Profitec 800 Pro
- Izzo Alex Leva
- Nurri Leva
- LaMa Linea Mini / Micra
- Ascaso Baby T
- Elektra Verve
- Dalla Corte Studio
Jak widać rozstrzał technologiczny był bardzo duży, dlatego w kolejnych przybliżeniach zacząłem eliminować kolejne maszyny doszukując się w nich cech, które w przyszłości (lub już teraz) mogą mi przeszkadzać. W efekcie (jak nietrudno się domyślić po tytule wątku) jako jedyny na placu boju został ekspres hiszpańskiej firmy Ascaco, model Baby T, wersja Plus.
Nie jest to sprzęt zbyt popularny na naszym forum, dlatego chcę Wam go nieco przybliżyć od strony użytkowej. Cechy „katalogowe” znajdziecie na początku tego wątku opisane przez @skansen, @Janusz i @Gmtb, ja opiszę raczej wrażenia z pierwszych dni użytkowania.
Pierwsze wrażenia
W tej półce cenowej to nic dziwnego, więc ekspres jest zbudowany naprawdę solidnie. Wszystko jest świetnie spasowane, nic nie brzęczy, nie trzeszczy, nie wystają żadne ostre krawędzie. Powłoka lakiernicza bez wad, chromy błyszczą z daleka 😉. Duża przestrzeń na filiżanki, podobnie jak kratka ociekowa.
Włączenie następuje poprzez naciśnięcie przełącznika zlokalizowanego… za dyszą pary – niewiele jest mniej wygodnych miejsc. To chyba największa wada tego ekspresu – niektóre przełączniki znajdują się w podobnie nieintuicyjnych i niewygodnych miejscach. Po naciśnięciu włącznika przez 1-2 sekundy nic się nie dzieje dopiero potem następuje trzask jakiegoś przekaźnika, zapala się podświetlenie przycisków sterujących i załączają się wskaźniki siedmiosegmentowe (zastosowanie ich jest genialne – proste, industrialne i niezawodne).
Zbiornik na wodę jest wysuwany z boku, ma sporą pojemność i jest wykonany z twardego, transparentnego tworzywa. Jeśli poziom wody zbytnio się obniży ekspres kończy bieżącą operację (np. wykonuje do końca proces parzenia kawy) i dopiero potem się zatrzymuje i sygnalizuje błąd.
Nagrzewanie ekspresu
Co tu dużo pisać, jest szybko – wartości na wskaźniku temperatury rosną w oczach (na wyświetlaczu temperatura jest osiągana w ciągu 1-2 minut), niemniej kolba potrzebuje trochę czasu, żeby również „złapać temperaturę”. Nie pytajcie ile, bo nie mam odpowiedniego narzędzia żeby to zmierzyć. Ja zwykle po 12-15 minutach rozpoczynam parzenie – tutaj gra rolę przyzwyczajenie a nie realne pomiary. Oczywiście proces ten można skrócić upuszczając wodę przez grupę (fajnie, że przycisk „XL” można sobie skonfigurować jako flush).
Przygotowanie kawy
Ekspres posiada 3 przyciski sterujące objętością przepływającej wody – 2 z nich „S” i „L” obsługują zarówno pojedyncze jak i podwójne kliknięcie (czyli mam możliwość ustawienia 4 objętości). Ostatni „XL” jest również konfigurowalny – u mnie działa jako 5 sekundowy flush. Do każdej objętości możemy ustawić niezależny czas preinfuzji realizowanej jako przerwa w działaniu pompy. Sama pompa pracuje cicho i jej dźwięk nie drażni (brak terkotu charakterystycznego dla pomp wibracyjnych).
Przygotowanie kawy jest bajeczne – zmielić i ubić, spłukać grupę, zapiąć PF-a i kliknąć przycisk. Po ekstrakcji odpiąć PF, spłukać grupę i można zaczynać od nowa.
Spienianie to już inna sprawa, pary jest dużo a 4 otwory w rurce nie ułatwiają roboty. Wszystko dzieje się dość szybko. W zestawie do Plusa są dodatkowe dysze z 2 i 3 dziurkami.
I tu dochodzimy do 2 kolejnych „wad”:
- producent do Plusa dodaje precyzyjne sitka o średnicy nieco większej niż 58mm, natomiast dołączony tamper mierzy równe 58mm i jest nieco zbyt mały – zapewne świetnie pasuje do sitek standardowych, ale nie tych.
- tacka na ścieki jest delikatnie mówiąc niedopracowana. Mimo sporej ilości miejsca z przodu ekspresu jest ona zwyczajnie za płytka. Do tego aby ją wyciągną trzeba ją wysuwać pod określonym kątem, co dodatkowo zmniejsza jej pojemność. W zestawie jest druga tacka, którą można podpiąć do kanalizacji – więc czemu ta pierwsza ma tak małą pojemność – przecież nie ogranicza jej konieczność zmieszczenia dodatkowego syfonu/zaworu?
Dodatki:
O konfigurowalności przycisków już pisałem.
Świetny jest też automatyczny program do backflushu – wystarczy wsypać porcję chemii do ślepego sitka i nacisnąć 2 przyciski, po minucie płukanie grupy i to wszystko.
Dodatkowo podświetlenie przy grupie do mnie nie przemawia, ale jest. Jak kogoś takie drobiazgi cieszą to podświetlenie jest, ale chyba tylko białymi diodami.
W komplecie oprócz ekspresu są 3 kolby, komplet sitek, szczotka grupy, solidny tamper, zestaw do podłączenia ekspresu do wody i kanalizacji, saszetką z chemią do odkamieniania – chyba tyle. Dodatkowo kawa od @Janusza i @Gmtb 😉
Podsumowanie:
Sama maszyna jest 100% „uszyta” pode mnie. Spełniła wszystkie moje wymagania, a nawet więcej. Na pytanie czy kupiłbym ją jeszcze raz dzisiaj mówię, że nie mam co do tego żadnych wątpliwości. Jest piękny, wygodny, cichy, wydajny i solidny (to ostatnie będą intensywnie sprawdzał w najbliższych latach 😊).
Wady - tak je nazwałem, ale to w większości efekt mojej wrodzonej upierdliwości ;-):
- włączniki/ przełączniki za dyszą pary i wylewką wody
- dodatkowy zaślepiony otwór na panelu opisany ikoną jako podgrzewanie grupy
- tamper w zestawie PLUS
- tacka na ścieki
- gwałtowny wzrost konsumpcji kawy w domu 😉
-
Dziękujemy za recenzję. 8) Przydałoby się jeszcze parę zdjęć...a może jakiś filmik z przygotowywania kawy. ;)
-
Powyższe ma być tylko wstępem do dalszej dyskusji - wierzę, że nie jestem jedynym posiadaczem Baby T na Forum ;-)
@Janusz zdjęcia oczywiście będą, może filmik też :)
-
Gratuluję zakupu, ewidentnie ekspres Ci się spodobał a to jest najistotniejsze.
Miałem z tym modelem do czynienia krótko na targach gastro na stoisku @Janusz w 2022 r.
Kawę serwował i przedstawiał mi ten model Janusza syn. :ok:
Smaczne espresso, ekspres z bliska robi naprawdę dobre wrażenie.
Jestem ciekawy jak sprawdzi się przy dłuższej eksploatacji.