Graef CM800 - Kalibracja

[smiley34]

Witam,
Chciałbym dopytać jak wygląda kalibracja młynka graef cm800.
Znalazłem  porady do kalibracji cm80. Było tam pokazane żeby przekręcić żarno o maksymalnie dwa pola, jak na obrazku.
Mimo to przemiał wygląda tak jak na załączonym obrazku, z tym że przedstawia on przemiał do 20, bo dalej nie wiedziałem sensu testowania, skoro na 20 jest tak gruby.

W związku z tym mam pytanie czy można przekręcić żarno o dalej niż dwa oczka?
Jeśli nie to czy zostaje zabawa z podkładkami? jeśli tak to jak je dobierać ?

pozdrawiam.

[montescudaio]

Witam.
Bawiłem się w ustawianie. Jest możliwość i więcej oczek. Znajdziesz na youtubie filmik.
Pozdrawiam.

[smiley34]

Czyli w tym modelu nie ma potrzeby bawienia się z podkładkami?

czy jeśli zbyt bardzo przestawię te żarna to jest możliwość ich uszkodzenia?

EDIT:
chodzi o ten filmik?  youtube. com/watch?v=zwerODgnbew
bo nic innego nie mogę znaleźć, a tutaj właśnie moja znajomość niemieckiego dzięki której mogę odczytać obrazki, pozwala  zrozumieć, że mogę przekręcić maksymalnie o dwa oczka.

[smiley34]

Okazało się,  po prawidłowym założeniu żaren, które nie były prawidłowo założone w transporcie (młynek kupiłem używany) młynek działa zupełnie inaczej.

Okazało się, że po przesunięciu śrubki o dwa pola młynek nie mielił, wypluł dopiero przemieloną kawę na maksymalnym ustawieniu (40), która była bardo drobno zmielona.
w związku z tym wróciłem do poprzedniego ustawienia i cofnąłem śrubki o 2 oczka - nie pomogło dalej wypluło dopiero  przy (40).

zacząłem przekręcać o więcej pól, w tym momencie juz nawet nie wiem na czym staneło, ale udało mi się osiągnąć, że wyrzuca zmieloną drobno kawę na ustawieniu ok. 20-15.
ale żarno w tym koszyczku ma leciutki luz, minimalnie stabilniejsze było jak było bardziej wkręcone.

Czy wie ktoś co z tym zrobić jak ustawić ten młynek prawidłowo?  albo złapać jakieś ustawienia początkowe czy punkt 0.

[montescudaio]

Witam.
W tym młynku nie stosuje się podkładek.
Słowo zunachst znaczy początkowo. A więc trzeba próbować po maleńku 🤪
Pozdrawiam.

[smiley34]

 Tak jak wyżej pisałem, ale nie było widoczne bo oczekiwało na akceptację moderatora, próbowałem juz tak robić.
Problem jest taki, że jeśli zbyt bardzo przekręcę w lewo to powstaje luz na gwincie I żarno ma możliwość dość znacznego ruchu.

[montescudaio]

Witam.
Koszyczek źle włożony, dlatego takie objawy.
Pozdrawiam.

[montescudaio]

Przechodziłem to samo.
Jest drugi filmik na youtubie jak wyjmować i zakładać  koszyczek.
Mnie to pomogło.
Pozdrawiam.

[smiley34]

Też już przez to przeszedłem jak pisałem wyżej, że źle założyłem żarna.
Jednak teraz już wiem, że można je włożyć tylko w pozycji w której da się ściągnąć również górną część młynka. Po włożeniu żarna w momencie gdy ta górna część jest zablokowana, żarno można wyciągnąć,a  tak być nie powinno.
Mi jednak chodziło o samą konstrukcję górnego żarna które składa się z dwóch części plastiku z żarnem oraz korony w którą wkręcamy tą pierwszą część i o nią blokujemy śrubkami.

Po wielu próbach udało mi się ustawić żarna na koronie tak by przy ustawieniu FINE mielił najdrobniej i bezproblemowo wyrzucał zmielone ziarna.
(przy początkowych ustawieniach kawa wypadała dopiero przy ostawieniu młynka na 40)
teraz gdy przesunę śrubkę o jedno w  prawo zmielona kawa wypada dopiero przy ustawieniu młynka na 4/5
także to ustawienie przyjąłem jako to właściwe.

Opisałem moje spostrzeżenia, może komuś zaoszczędzą nerwów i czasu.


Jednak tak jak pisałem wcześniej mi chodzi o samo połączenie żarna i tej korony w której ono siedzi.
żeby tam nie występował luz trzeba by skręcić te dwie części do oporu, dlatego się zastanawiam czy to nie jest celowe, że plastik w którym jest żarno ma lekki luz.

[montescudaio]

Teraz sprawdziłem.
Te dwie śrubki wkręciłem do oporu. Luzu nie ma.
Pozdrawiam.

[smiley34]

Pokazałem na filmiku jak to wygląda u mnie : youtu .be/ZpWKIvZNLeQ (proszę usunąć spację, bo bez tego nie chce mi przepuścić linku)
siła dokręcenia śrubek nic nie daje bo przecież one tylko trzymają żarno w koronie, żeby się nie obracao w osi poziomej. Śrubki nie nachodzą na koronę by jakkolwiek się o nią zaczepić i przytrzymać.

[montescudaio]

U mnie luzu nie ma.
Nie wiem co powiedzieć.

[smiley34]

Ile u Ciebie wystaje żarno w na dole ? chodzi mi o to jak bardzo jest wkręcone (bo chyba inaczej nie da się tego sprawdzić jak sprawdzić ten wymiar)
z tego co zauważyłem, to czym bardziej wkręcone tym mniejszy luz. U mnie wystaje ono ok. 1,7mm. Nie chodzi mi byś mierzył dokładnie, ale mniej więcej można stwierdzić czy jest wkręcone dużo bardziej.

[montescudaio]

Nie mam suwmiarki.
Zmierzyłem linijką. Jest około 2mm.

[montescudaio]

I jeszcze jedno. Już kiedyś pisano iż Graef nie grzeszy dokładnością.