Bardzo dawno tu nie pisałem, więc napiszę. Rota chodzi jak złoto, aktualnie ciągnę Espresso Beat natural od Świeżo Palonej. Super kawa, bardzo zröwnoważona. Prawie zawsze jadę na małym sitku IMS, wg specyfikacji 9-14 gramów. Ja średniej daję 12, ciemnej 11. Ratio przy ciemnej ok. 2.25, przy średniej ok.2.5. Przy ciemnej parzę za drugim zalaniem, przy średniej za trzecim. Bez preinfuzji, przy ciemnej ok. 7-8 barów, ostatnie sekundy 5, przy średniej 9 barów, ostatnie sekundy 5. W 90% espresso smakuje super, w 10% jako tako. Nigdy nie piłem lepszego espresso w kawiarni jak z mojej Roty. To jest poziom wyżej. Albo autosugestia, nie wiem. Albo kawiarnie słabe.