forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Zygbert w 26 Marzec 2020, 00:15:12

Tytuł: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 26 Marzec 2020, 00:15:12

Postanowiłem przejść na ręczną stronę mocy, jeśli tak można powiedzieć.

Poszukuje młynka ręcznego najlepiej nowego do 900zł. W tej chwili rozważam Kinu m47 Phoenix i Comendante c40 mk3. Który waszym zdaniem sprawdzi się lepiej? Może macie inne ciekawe propozycje?

Czytałem o chińskich wynalazkach 1zpresso ale jakoś nie mam do nich przekonania choćby jeśli chodzi o późniejszy serwis czy trwałość.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 26 Marzec 2020, 20:29:35

1zpresso JE. Przeżyje ciebie i pewnie następne pokolenie, nie martwiłbym się o trwałość. 

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 26 Marzec 2020, 21:22:18

Tak jak napisałem nie chce chińczyka i dlatego pytam o alternatywy do nich, ale dzieki za podpowiedź 😁

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Marzec 2020, 22:11:39

Do espresso wg mnie Kinu, kręci się znacznie krócej i precyzja ustawienia o niebo lepsza. 18 g pod espresso można w Kinu zmielić spokojnie w 40 sekund.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: rubin w 26 Marzec 2020, 22:19:05

Nie polecam Comandante. Chyba, że planujesz krecić wkrętarką, ale wtedy to już nie do końca ręczniak.
Swoją drogą nie rozumiem uprzedzenia do chińczyków. Przesiadłem się z C40 na JE Plus i nie oddam go szybko - ergonomia mielenia dużo wyższa niż C40, cena dużo lepsza (ja ukręciłem poniez 700 zl). Awaryjność- za krótko, żeby się wypowiedzieć. Ale kilka kilo już zmieliłem. Co tam się może zepsuć?

Wysłane z mojego SM-G985F przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 27 Marzec 2020, 06:56:19

Jakkolwiek możesz temu nie dowierzać, to Chińczyk w kwestiach młynków naprawdę potrafi zjeść konkurencję jakością, dlatego też skłaniałbym się ku niemu podobnie jak radzą przedmówcy.
Jest jeszcze świetna rodzima produkcja - Kazak Tura, ale nie wiem jak aktualnie z dostępnością.
Kinu - nie wiem jak Phoenix, ale Kinu - to Kinu 

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 27 Marzec 2020, 09:12:36

Kupiłem Comandante pod espresso i drugi raz bym tego nie zrobił... Przy trochę wyższym budżecie rozważałbym Kinu, przy założeniu do 900zł na pewno brałby JE plus. A jeśli nie chcesz kupić kota w worku, to zainteresuj się produktami Kazak'a, tam młynek możesz wziąć na testy.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 27 Marzec 2020, 10:21:23

Używam młynka Kazak Tura z żarnem pod alternatywy i mielę nim również pod espresso z Kazak Rota. Młynek sprawdza się świetnie, ale trzeba się trochę namachać. 1,5min przy 16g do espresso. Gdybym kupował ponownie dzisiaj to brałbym pod uwagę Tura 3 z żarnem do espresso, któryś z młynków 1z lub Kinu.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 27 Marzec 2020, 11:04:51

Cytat: gacekthebat w 27 Marzec  2020, 10:21:23

Tura 3 z żarnem do espresso

Działa to bardzo dobrze, młynek jest bardzo solidny, efekty fajne. Trzeba mieć tylko mocne dłonie :).

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 27 Marzec 2020, 14:11:12

Dzięki za podpowiedzi, szczerze mówiąc oprócz obawy o trwałość, zniechęca mnie do zamowieni chińczyka - potencjalny VAT i cło No i czas oczekiwania na przesyłkę.
Kazak jest ciekawy, w kwestii wypożyczenia na testy powinienem pisać do formy bezposrednio, czy moze jest tu przedstawiciel?

Który mieli szybciej Kinu czy Kazak? Jak porownalibyscie jakość wykonania tych dwóch sprzętów?

Czy warto dopłacić do kinu simplicity? 1100zl vs 820zl?

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: rexus w 27 Marzec 2020, 14:49:44

Moge polecic 1zpresso Je.
Zamowilem 10 Marca z Jaffee coffee Store przyszedl wczoraj - czyli dostawa w 16 dni.
Jakosc i doswiadczenie mielenia super.
14g do Ascaso mieli sie okolo 1-1,5 minuty.
Nie bylo doplat.

Zaplacilem w sumie 145USD z kuponami.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 27 Marzec 2020, 15:59:08

Rzuć okiem na pierwsze strony wątku:

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=5994.0

Chociaż tam jest porównanie pierwszej wersji, aktualna => Tura3 to trochę inny młynek, ale nie było żadnych zarzutów na temat wykonania. Mam pierwszą wersję i wykonanie jest bez zarzutu.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 28 Marzec 2020, 09:18:24

Myślę, że napiszę do przedstawiciela Kazaka z prośbą o możliwość wypożyczenia sprzętu, jeśli chodzi o aspekt czysto techniczny to w tej chwili jestem pomiędzy Kazakiem i Kinu, chociaż serce chciałoby Komesia, bo zwyczajnie podoba mi się ten sprzęt  :-D

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 28 Marzec 2020, 10:15:56

Mi też Comandante zawsze się bardzo podobał, do tego świetny marketing zrobił swoje - wydawało mi się, że to (zgodnie ze sloganem) najlepszy młynek ręczny na świecie, przecież używają go na mistrzostach, w dobrych kawiarniach... No i kupiłem. Оczywiście przeskok z wcześniej używanego młynka ręcznego (Porlex Mini) był niewyobrażalny, efekt WOW. Na moje  NIEszczęście bardziej zainteresowałem się tematem młynków ręcznych i szybko okazało się, że Comandante na liście młynków ręcznych premium, jest przy końcu stawki 😂. Pod względem wyglądu i ergonomii użytkowania - super, jestem bardzo zadowolony. Jednak w miarę tego co czytam to wniosek jest jeden - do espresso są lepsze alternatywy... Szybko zacząłem używać Comandante do tego co lepiej mu wychodzi czyli przelewy, a do espresso kupiłem coś innego.

W Kazaku twórca i przedstawiciel to jedna osoba, więc na pewno znajdziesz 😊.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 28 Marzec 2020, 10:51:05

Cenna uwaga, właśnie opisałeś drogę, którą podejrzewam, że przeszedłbym idąc za głosem serca, a nie rozumu :)

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 28 Marzec 2020, 13:35:20

Cytat: Kasper w 28 Marzec  2020, 10:15:56

Comandante na liście młynków ręcznych premium, jest przy końcu stawki

Mógłbyś napisać jak wyglada taka lista wg Ciebie? Wg mnie kinu m47 może być lepszy, ale za cenę jednego Kinu masz prawie dwa Komesie ;)

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Marzec 2020, 13:36:36

Pytanie czy dwoma komesiami lepiej mieli się do espresso niż jednym Kinu.. hmm.. Poza tym phoenix czy simplicity nie są wcale tak dużo droższe.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 28 Marzec 2020, 13:40:41

@krystians   :ok: :lol2:

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 28 Marzec 2020, 14:51:53

Ale ja pisałem o normalnym Kinu.
Idąc tym sposobem myślenia to jedyny młynek ktory powinien być polecany na forum to EK-43, bo czy dwoma innymi młynkami mieli się lepiej i szybciej niż jednym Ikejem?

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Marzec 2020, 14:57:16

Pytanie założyciela wątku było który lepszy do espresso komeś czy kinu. Pytanie moje powstało w związku z Twoją sugestią dwóch komesi zamiast jednego Kinu.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 28 Marzec 2020, 15:00:13

Hmm trochę nie rozumiem tej dyskusji. Od poczatku pisałem ze zakładam zakup m47 phoenix, klasycznego kinu odrzuciłem z powodu ceny. Phoenix, comendante i kazak sa dostępne w porównywalnej cenie, wiec to nie tak, że kupie dwa c40 za cenę kinu.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 28 Marzec 2020, 15:04:34

 :picardpalm:
Gdzie zasugerowałem, żeby kupić dwa komesie? Stwierdziłem fakt, że Kinu kosztuje tyle co dwa Comandante. Nie było tu żadnej sugestii kupna. Co w tym znowu złego, kontrowersyjnego, co Ci się znowu nie podoba?
Moje pytanie i stwierdzenie faktu było do Kaspra, nie do autora tematu o czym świadczy cytat 

Cytat: Zygbert w 28 Marzec  2020, 15:00:13

Hmm trochę nie rozumiem tej dyskusji.

Ja tez nie. Takie czepianie się na siłę i to bez sensu tym razem. Niektórym się wyjątkowo nudzi ;)

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Marzec 2020, 15:18:59

 :picardpalm: A ja sobie zażartowałem, bo wyobraziłem sobie człowieka próbującego mielić na raz dwoma młynkami :D
 :szampan: zdrówko panowie, nie stresujcie się tak ;)

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 28 Marzec 2020, 15:41:41

Cytat: Szczympek w 28 Marzec  2020, 13:35:20

Cytat: Kasper w 28 Marzec  2020, 10:15:56

Comandante na liście młynków ręcznych premium, jest przy końcu stawki

Mógłbyś napisać jak wyglada taka lista wg Ciebie? Wg mnie kinu m47 może być lepszy, ale za cenę jednego Kinu masz prawie dwa Komesie ;)

https://coffeegeek.co/en/list-premium-hand-coffee-grinders/

Zależy jakie młynki jeszcze bierzemy pod uwagę, bardziej stacjonarne czy mniejsze - podróżne.

Standardowa cena Comandante 980 zł, można dostać za 800 z kawałkiem na promocjach, na szybko sprawdzone, Kinu Phoenix 829 zł, ze strony Kinu M47 classic 330$ czyli jakieś 1350 zł, Simplicity 275$ - 1100 zl. Dwa Komesie nie wychodzą w żadnym przypadku 😊.

Zresztą jak już ktoś zauważył, nie wiem co takie porównanie wnosi...

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 28 Marzec 2020, 15:45:38

Cytat: krystians w 28 Marzec  2020, 15:18:59

:picardpalm: A ja sobie zażartowałem, bo wyobraziłem sobie człowieka próbującego mielić na raz dwoma młynkami :D
 :szampan: zdrówko panowie, nie stresujcie się tak ;)

Przyjaciele! krystians ma rację: uśmiech, autoironia i poczucie humoru przydadzą nam się teraz. W końcu to tylko kawa... )))

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 28 Marzec 2020, 15:50:27

Otóż to nie ma co sie spinać, wiem, że moj temat to trochę dyskusja co lepsze gruszki czy jabłka.

Co do tej listy to z tego co przejrzałem nie ma tam konkretnej klasyfikacji. Kurde młynek to taki prosty sprzęt, a wybór ciężki 😂

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: picasso83 w 28 Marzec 2020, 15:54:29

Mam zarówno Comandante jak i Kinu m47 Phoenix. Mając bezpośrednie porównanie mogę z całym przekonaniem stwierdzić, że  jeśli miałbym mieć tylko 1 z tych dwóch młynków to zdecydowanie wybrałbym Kinu. Uważam, że jest pod każdym istotnym względem lepszym młynkiem od Komendanta, tj. łatwiej, szybciej i przyjemniej się miele. Ma znacznie wygodniejsze i precyzyjniejsze ustawianie grubości mielenia. Pozwala na komfortowe mielenie do każdej metody zaparzania. Co ciekawe, odnoszę wrażenie, że Kinu również pod przelewy daje lepszy przemiał niż Comandante. Dostrzegam jedynie 2 mało istotne przewagi Comandante nad Kinu, tj. ładniej wygląda i nie elektryzuje tak kawy (Kinu ma z tym problem- zmielona kawa lubi przyklejać się do dolnego żarna) 
Dodatkowo, Kinu kupiłem nawet troszkę taniej niż Comandante (jakieś 10 zł taniej ).

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 28 Marzec 2020, 15:56:36

Kupowałeś Kinu na rostory?

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: picasso83 w 28 Marzec 2020, 15:57:55

Tak, właśnie tam kupowałem. Dzięki temu wraz z rabatem zapłaciłem jakieś 820 zł, co uważam za bardzo dobrą cenę

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 28 Marzec 2020, 15:58:13

@Zygbert z tego co się orientuję to z tej listy młynki dedykowane pod alternatywę to Kanso Hiku i OE Apex. Reszta raczej pod espresso, biorąc pod uwagę że Helor 101 czy Knock bliżej możliwościami do alternatyw niż ekspresu.

Cytat: picasso83 w 28 Marzec  2020, 15:54:29

Co ciekawe, odnoszę wrażenie, że Kinu również pod przelewy daje lepszy przemiał niż Comandante.

Z tego co czytałem niby Kinu bardziej pyli od Comandante przy grubszych przemiałach, dlatego też wypuścili inne dolne żarno jako upgrade do alternatyw.

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 28 Marzec 2020, 16:18:32

Rozumiem teraz o co chodzi ;)
Gwoli ścisłości:

Cytat: Kasper w 28 Marzec  2020, 15:41:41

Dwa Komesie nie wychodzą w żadnym przypadku 😊.

(https://iv.pl/images/e4347616cfdea8d13dc207b85c710313.jpg)
Czyli 1670 złotych ;)

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 28 Marzec 2020, 18:01:42

Ups... To trochę drogo...

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 29 Marzec 2020, 22:22:23

Phoenix zamówiony, dzięki za rady, czekam z niecierpliwością na pierwsze mielenie 😍

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 31 Marzec 2020, 09:22:18

Daj koniecznie znać jak wrażenia!

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 03 Kwiecień 2020, 13:02:25

W końcu przyszedł 😁 jak na razie jakość wykonania plus, ale mam porównanie tylko do hario. Martwi mnie tylko pojemniczek, który jest na wcisk, dobrze, że dali uszczelki zapasowe. Jakość przemiału bardzo równa, na razie pod espresso ustawiłem 2-0-0, ale bawię się dalej 😁

Jakieś rady co do ustawień pod mokkę czy drip?

Tytuł: Odp: Ręczny młynek pod espresso do 900zł
Wiadomość wysłana przez: krystians w 03 Kwiecień 2020, 15:36:34

U mnie w pierwszej wersji m47 pod drip jest mniej więcej 2x tyle obrotów co do espresso. Moka gdzieś 1,5x. Nie wiem tylko czy tam jest taki sam gwint. W mojej wersji m47 też jest na wcisk i działą ok. Przez 3 lata zużylem jeden oring.