« poprzedni następny »
Strony: [1]   Do dołu

Autor Wątek: Kuba  (Przeczytany 3874 razy)

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Kuba
« dnia: 22 Sierpień 2013, 19:56:45 »
Wypał
nr		Nazwa kawyŻródło kawyWaga
przed paleniem		Waga
po paleniu		Ustawiona
temperatura		Początek
pierwszych strzałów		Początek
drugich strzałów		Temperatura
przed zasypem		Temperatura przy
pierwszych strzałach		Temperatura przy
drugich strzałach		Czas paleniaZdjęcie wypału
16KubacafeMia16713516011. minuta-190167-15klik

Nie wypaliłem mocniej ze względu na moje poprzednie zbyt mocne wypały ;)
Mimo to wyszło świetne espresso - gęste, pianka jasna, ale bardzo dobrze się utrzymuje, do tego dość obfita.
Czuć orzechy, czekoladę, lekko ostry smak i może nawet aromat tytoniu.
Zapisane

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Kuba
« Odpowiedź #1 dnia: 03 Wrzesień 2013, 16:48:50 »
Wypał
nr		Nazwa kawyŻródło kawyWaga
przed paleniem		Waga
po paleniu		Ustawiona
temperatura		Początek
pierwszych strzałów		Początek
drugich strzałów		Temperatura
przed zasypem		Temperatura przy
pierwszych strzałach		Temperatura przy
drugich strzałach		Czas paleniaZdjęcie wypału
19KubacafeMia16713516011. minuta15. minuta19017017316 minutklik

Nieznacznie mocniej wypaliłem.
Bardziej podkreślona czekolada i orzechy. Dobra kawa, bez kwaskowatości.

Edycja. Przepraszam za błąd. Kwasek występuje, delikatny ale jednak.
« Ostatnia zmiana: 04 Wrzesień 2013, 17:24:15 wysłana przez Geralt0073 »
Zapisane

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Kuba
« Odpowiedź #2 dnia: 08 Wrzesień 2013, 21:16:23 »
Wypał
nr		Nazwa kawyŻródło kawyWaga
przed paleniem		Waga
po paleniu		Ustawiona
temperatura		Początek
pierwszych strzałów		Początek
drugich strzałów		Temperatura
przed zasypem		Temperatura przy
pierwszych strzałach		Temperatura przy
drugich strzałach		Czas paleniaZdjęcie wypału
22KubacafeMia1671351609. minuta12. minuta19017217112 minutklik

Można powiedzieć, że wyciągnąłem kawę kilka sekund przed drugim strzałem (strzeliło może ze dwa razy)
Wyszło orzechowo-czekoladowo i do tego mocny kwasek. Najlepszy mój wypał tej kawy.
Zapisane
Strony: [1]   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.