Ozik młynki SD

[PiotrekBM]

Trochę skomplikowane rozwiązanie , ale  "czego się nie zrobi " dla kilku łyków dobrego espresso

ps. Kolega coś mocno  zainteresowany Ozik-iem. Czyżby pierwszy Ozik miał wkrótce trafić  do  naszego forumowicza ?

[kulka]

ps. Kolega coś mocno  zainteresowany Ozik-iem. Czyżby pierwszy Ozik miał wkrótce trafić  do  naszego forumowicza ?

zależy od dostępności (w pierwszej kolejności ma być the all i zaraz za nim płaski 80mm, którym się interesuję) i od wygranej w totka

[Antonio]

Co się dzieje podczas tego kręcenia?

[kulka]

Co się dzieje podczas tego kręcenia?

W środku jest jakaś metalowa siatka/drut - kręcąc 'wymiatamy' resztki kawy, rozbijając przy okazji ew. grudki. Podobno wystarczy jedno zakręcenie tym pierścieniem - na filmie jest ciągłe domielanie, stąd też ciągłe kręcenie.

Czy skomplikowane? Dodatkowa robota dla operatora, ale być może to tańsze rozwiązanie niż np w Ceado, które (chyba) zmienia kierunek obrotów pod koniec, żeby pozbyć się zalegających resztek kawy.

Generalnie to kibicuję wszystkim nowym rozwiązaniom. SJ jest ze mną już długie lata i chciałoby się coś lepszego/ergonomicznego. Myślę o żarnach SSP, ale może wtedy warto wskoczyć już w młynek z większymi żarnami. Znowu zostaje kwestia retencji, więc może stożek Etzingera. Tu dyskusyjna jest kwestia jasnych singli, więc znów budżet się zwiększa i mamy pułap drogich SD. Z Kafatekiem wiemy jak jest, Ceado E38 nie ma ceny (a pewnie będzie kosmiczna), Lagoom to wciąż 64mm. Więc pewnie ostanę przy kręceniu karuzelą i wymiataniem, ew. się z Kinu przeproszę.

[Antonio]

być może to tańsze rozwiązanie niż np w Ceado, które (chyba) zmienia kierunek obrotów pod koniec, żeby pozbyć się zalegających resztek kawy.

Ten pomysł ma sens w barze -- zero udziału obsługi. Tak to chyba jest pomyślane, niekoniecznie jako SD, ale jako młynki z minimalną retencją. Nie wiem na jakim etapie rozwoju jest ten pomysł Ceado...