Autor Wątek: 1zespresso/MYM 54  (Przeczytany 113944 razy)

Offline RADMAN Mężczyzna

  • Wiadomości: 141
  • Ekspres: Gabi Master A, Hario V60-02, AP, kawiarka, FP, Clever Driper, Oxo Good Grips, phin, Kalita 155, Picopresso
  • Młynek: Comandante C40 MK3 Nitro Blade, Jx Pro
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #435 dnia: 22 Wrzesień 2020, 15:24:04 »
Ja robię zazwyczaj tak:

Prismo- 12-14
Aeropress - 14-22
V60 - 22-26 przy 200-300 ml
Gabi Master A - 22-26 - przy 200 ml
OXO Good Grip - 22-24 przy 300 ml
Clever - obecnie 30 przy 4 minutach parzenia

Offline Sshim278

  • Wiadomości: 137
  • Ekspres: V60, Chemex, Aeropress
  • Młynek: Comandante MK4
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #436 dnia: 06 Październik 2020, 05:05:45 »
Ile gram jasno palonej kawy można jednorazowo zmielić w 1zespresso Q2?

Offline Anszy

  • Wiadomości: 170
  • Ekspres: DeLonghi, V60, FP, makinetka
  • Młynek: 1Zpresso K-plus
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #437 dnia: 06 Październik 2020, 06:02:01 »
18 - 20gr

Offline Johnny_Malini Mężczyzna

  • Wiadomości: 180
  • Ekspres: V60, AP, FP, Chemex, kawiarka, tygielek, Brewista Smart Dripper, Clever Dripper
  • Młynek: Comandante C40 MK4 <- 1Zpresso Q2 <- Hario Skerton Plus
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #438 dnia: 06 Październik 2020, 10:25:02 »
Mi zazwyczaj ponad 20g wchodzi, zależy jaka kawa, ale 23-24 to już max.

Offline s_biela

  • Wiadomości: 23
  • Ekspres: Demoka 783, Bieletti Venus
  • Młynek: i-mini czarne aluminim
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #439 dnia: 18 Październik 2020, 14:12:49 »
Porównywał koś z was 1Zpresso Q1 z Porlexem mini?

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 584
  • Ekspres: G.A.T Lady 2tz, Phin, Hario Mizudashi, AeroPress, FrenchPress
  • Młynek: Nivona CafeGrano 130
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #440 dnia: 19 Październik 2020, 19:22:12 »
Przecież ten Porlex to jest zabawka z ceramicznymi żarnami.. takie żarna zostaw dla młynków do pieprzu i soli.  [emoji12]

Offline Sshim278

  • Wiadomości: 137
  • Ekspres: V60, Chemex, Aeropress
  • Młynek: Comandante MK4
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #441 dnia: 22 Październik 2020, 21:08:18 »
Na ile klików mielicie w 1zespresso Q2 do V60?
Widzę że jest tu dużo ustawień do Q1 ale nie przekładają się one na nowszą wersję młynka.

Offline Baniuz

  • Wiadomości: 37
  • Ekspres: ANNA PL41TEM, drip, aeropress, frenchpress
  • Młynek: 1zpresso Q2, Je PLUS
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #442 dnia: 22 Październik 2020, 22:41:40 »
Ja dripa w Q2 robię tak 20-22klili.
20- 250-300ml
22- 500ml. 50ml-30sek,potem do 300ml leje i tak jak mam na stoperze 1,15 to dolew do 500ml. I ładnie zamykam się w czasie 3,00-3,30.

Offline Sshim278

  • Wiadomości: 137
  • Ekspres: V60, Chemex, Aeropress
  • Młynek: Comandante MK4
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #443 dnia: 22 Październik 2020, 22:47:43 »
U mnie w okolicach 20klików to wychodzi pył. Młynek mieli wtedy bardzo lekko, ale i bardzo wolno.
Zacznijmy od początku... Jak liczyć te kliknięcia? Na jedną cyfrę na tarczy przypadają 3 kliknięcia (1 pełny obrót = 30 kliknięć). Mówiąc o 20klikach masz na myśli 2/3 jednego obrotu czy 2 pełne obroty (60kliknięć) czyli przeskok o 20 cyfr na tarczy?
« Ostatnia zmiana: 22 Październik 2020, 23:27:05 wysłana przez Sshim278 »

Offline Baniuz

  • Wiadomości: 37
  • Ekspres: ANNA PL41TEM, drip, aeropress, frenchpress
  • Młynek: 1zpresso Q2, Je PLUS
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #444 dnia: 23 Październik 2020, 08:45:19 »
Liczę 1 klik jako 1 cyfrę. Te pośrednie 'kliki' stosuję jako kalibrację.

Offline Sshim278

  • Wiadomości: 137
  • Ekspres: V60, Chemex, Aeropress
  • Młynek: Comandante MK4
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #445 dnia: 23 Październik 2020, 11:35:41 »
Ok. Zrobiłem pierwszy przelew na 20kliku. 20g, 300ml w 3 zalaniach i zmieściłem się w 3:20. Smak ok.
Wcześniej mieliłem w przedziale 15-18, ale często korzystałem z metody Hoffmana.

Offline Johnny_Malini Mężczyzna

  • Wiadomości: 180
  • Ekspres: V60, AP, FP, Chemex, kawiarka, tygielek, Brewista Smart Dripper, Clever Dripper
  • Młynek: Comandante C40 MK4 <- 1Zpresso Q2 <- Hario Skerton Plus
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #446 dnia: 23 Październik 2020, 13:29:16 »
Ja do dripa metodą Hoffmana ustawiam młynek już od 13-14 dla pojedynczych porcji, do tak 19 max dla podwójnych porcji lub Etiopii przykładowo. I praktycznie zawsze mieszczę się w czasie 3-3.5 minuty, i wychodzi pysznie  :)
Dzisiaj np natural z Panamy, 18/300g, ustawienie młynka 15.1, czas równe 3 minuty.

Offline BobbyEverlast

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Steel UNO PID, Aeropress, Moka
  • Młynek: F4 E Nano, MYM54, Rhinowares
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #447 dnia: 29 Październik 2020, 08:19:43 »
Cześć. Mam na wyjazdy 1zpresso q1 a potrzebuję czegoś ręcznego do domku. Jakość tego chińczyka w stosunku do ceny baaaardzo mnie zadowoliła więc chciałbym raczej pozostać przy tej firmie i zamówić coś na ali. Kupiłbym bez mrugnięcia Q2 ale szukam czegoś większego.Teraz więc moje pytanie: który model zamawiać raczej do alternatyw (do espresso mam elektryka)? Czy te modele (JX/JE;JEplus;E-pro;K-pro?) prócz wielkości czymś się różnią? Materiały? Jakość żaren?
Pozdrawiam.

Wysłane z mojego SM-T976B przy użyciu Tapatalka


Offline jakub_stanecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 818
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Arco
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #448 dnia: 29 Październik 2020, 10:36:18 »
Miałem q1, mam JX - jestem zadowolony ze zmiany

Różnice - głównie konstrukcja, wielkość żaren, rodzaj żaren
Never Give UP †

Offline Psyche Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: kawiarka, V60, aeropress, Lelit Bianka v3
  • Młynek: Niche Zero, 1zpresso K-plus
Odp: 1zespresso/MYM 54
« Odpowiedź #449 dnia: 29 Październik 2020, 21:06:51 »
Pod alternatywy najlepiej JX/JS

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi