Dywagacje palaczy-Quijote Kaffee - Black Ape

[maro]

Antonio - dobra kawa w filiżance to mnie akurat nie motywuje do budowy własnego piecyka z którego pewnie nigdy nie osiągnę żadnych fajnych efektów. Poza tym żeby coś porządnego zrobić i to dopracować to jednak zbyt dużo czasu bym potrzebował. Następny problem to ziarno - u nas w ilościach detalicznych raczej nieosiągalne. Ciekawe jak wyglądała ta kuchnia po otwarciu kapsuły z ziarnem  ;D 

[Antonio]

Możesz do końca obejrzeć ten film . Na końcu jest scena chłodzenia. Idea tego pieca jest dosyć stara...

[Antonio]

Znowu rozmył się nam wątek na poważny temat. Znowu Maro . Może warto zmienić tytuł i rozpocząć poważną dyskusję? Nie o wyrabianiu sobie zdania o innych na podstawie postów, nie o grupowych zakupach, lecz o istocie palenia kawy...

Donkiszot, piecyk Hario jest prawdziwie miniaturowy i otwarty na powietrze. To ostatnie jest dość istotne. Mimo braku wentylatora, jakiś przepływ powietrza w miniaturowym bębnie jest. W piecyku Coffee Tech'a mamy do czynienia z czystą kondukcją, bez przepływu powietrza, bez konwekcji. Kondukcja i konwekcja to podstawowe dwie drogi przekazywania ciepła, transferu ciepła... Czy kojarzycie te pojęcia z lekcji fizyki?

[donkiszot]

Coś tam kojarzycie.

A wątek o istocie palenia poproszę.

[Spinacz]

Teraz na lekcjach (i wykładach) używa się pojęć przewodzenie, konwekcja i promieniowanie.

[Fux]

Znowu rozmył się nam wątek na poważny temat. Znowu Maro .

Raz wydzielałem i starczy; o ziemniakach to sobie nowy załóżcie.

[Antonio]

Powyższy obraz ilustruje pomiar temperatury w różnych sytuacjach za pomocą dwóch różnych czujników PT100. Czujniki mają podobne obudowy, obudowy mają jednakowe gabaryty. Wykonane zostały przez różnych producentów. Różnice pomiarów są jak widać spore. Kierowanie się zatem ściśle profilami palenia może wywieść na manowce...

[mmorka]

Pomiary najwięcej dają palaczowi - ułatwiają powtarzalność. Zresztą Antonio - ty się martw, my chcemy dobrej kawy w filiżance

[donkiszot]

ty się martw, my chcemy dobrej kawy w filiżance

I to jest słuszna koncepcja

Poza tym, porównywanie profili między palarniami zawsze będzie tylko mierzeniem ruchomego przedmiotu gumową linijką. Jeśli już porównywać, to wyłącznie w obrębie jednej palarni, aby wiedzieć jaka będzie ta trzydziesta kawa, o której pisałem wyżej.

[Antonio]

Niedawno zmieniłem ten niebieski czujnik na czerwony... I od nowa budujemy .

[WS]

Ciekaw jestem co z tej tabelki zrozumieliście...

Słowo "raus", na końcu tabelki, zabrzmiało dobitnie .

[Antonio]