Autor Wątek: Młynki od Chińczyka  (Przeczytany 157353 razy)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #345 dnia: 19 Grudzień 2018, 11:29:28 »
Miałem ostatnio przyjemność kilka razy pokręcić Xeoleo M450 - w "drewnianej" wersji. Wykonanie - w sumie nie ma do czego się przyczepić - poza nakrętką kontrującą i ciut za słabym magnesem od rączki - jest bardzo solidnie. Mielenie - sama przyjemność, lekko i szybko, zarówno do dripa jak i espresso.

Obecnie z ręcznych mam Lido E i Aergrind'a - obsługowo Xeoleo im nie ustępuje.

Co do jakości samego przemiału - na oko jest OK, na smak też. Porównania bezpośredniego nie było.
LMWDP #469

Offline afree

    • .
  • Wiadomości: 7
  • Ekspres: russel hobbs elegamce
  • Młynek: sencor
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #346 dnia: 30 Grudzień 2018, 11:12:46 »
Czy używał ktoś z was takiego młynka pl.aliexpress.com/item/YRP-ze-stali-nierdzewnej-Protable-instrukcja-kawy-r-cznie-Grinder-Spice-nakr-tki-pieprz-nasion-ziaren/32963488388.html?spm=a2g17.10010108.1000015.6.298e7658LOl4ZJ&s=p

Szukam taniego młynka pod aeropress + fellow prismo.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #347 dnia: 30 Grudzień 2018, 11:30:02 »
Na oko regulacja mielenia niespecjalnie godna zaufania. Nikt raczej nie pisał o tym młynku, zaryzykuj i bądź pierwszy ;)

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #348 dnia: 30 Grudzień 2018, 23:37:52 »
Tu mamy fajniejszy: https://tiny.pl/tqjl4
Z miedzianą antystatyczną regulacją ;)

Offline Muchomor

  • Wiadomości: 1
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #349 dnia: 10 Styczeń 2019, 18:24:55 »
Witajcie,

Od jakiegoś czasu poszukuję dobrego i niedrogiego młynka. Po lekturze testów, stron i wątków na tym forum zwróciłem uwagę na chińczyki, i ostatecznie wybór zawęziłem do dwóch opcji: MYM54 i Xeoleo 50mm.
Nie sądzę, aby było coś innego co mnie zainteresuje w tym przedziale cenowym, następny byłby chyba Timemore Chestnut który już jest za drogi jak na ten etap mojej kawowej przygody - budżet zakłada max 400zł.
Zdaję sobie sprawę, że takie dyskusje toczą się na forum regularnie, chciałbym jednak podsumować swoje poszukiwania oraz prosić was (zwłaszcza właścicieli młynków 1zpresso i Xeo) o pomoc w podsumowaniu wiedzy i odpowiedzi na pytania. Poniekąd przechylam się bardziej w stronę MYM54, jednak chcę się jeszcze upewnić; a być może ktoś też jest albo wkrótce będzie w podobnej sytuacji jak ja i tez się ta wiedza przyda :)


MYM54 (a.k.a. 1zpresso)
- koszt z Aliexress + podatek + opłata = ok. 390 PLN
- mieści ok. 15-20g ziaren
- jest wolniejszy od Xeoleo, trzeba się więcej nakręcić
- ma lepszej jakości żarna niż Xeoleo
- ma również lepszą stabilizację tych żaren, w związku z czym przemiał wyjdzie równiejszy
- zmielona kawa się elektryzuje w przypadku wersji z plastikowym pojemnikiem, co można rozwiązać metodą wilgotnego końca łyżeczki lub kupnem tego młynka ze stalowym pojemnikiem

Xeoleo 50mm
- koszt z niemieckiego Amazona = ok. 270 PLN
- mieści ok. 25g ziaren
- pomimo gorszych żaren niż MYM54, wciąż jest nieźle, a na pewno lepiej niż w ceramikach, ale:
- dolne żarno ma za duży otwór na oś, przez co jest nieco niestabilne
- występują jakieś jeszcze inne luzy osi, o czym pisze się np. tutaj


Oba młynki przy jednym napełnieniu pomieszczą odpowiednią ilość kawy dla jednej osoby na FP, AP czy dripa, a także poradzą sobie z mieleniem pod te metody (czy to prawda? póki co korzystam jedynie z FP, jednak w perspektywie chciałbym pobawić się AP i jakimiś dripami/chemeksem, zakładam że te młynki dadzą radę?).

Czy faktycznie jakość przemiału MYM54 jest o wiele lepsza niż Xeoleo, tak że warto wydać tę dodatkową stówkę?
Czy Xeoleo wystarczy jako entry-level młynek, a jak kiedyś zachce mi się wejść w temat głębiej, to już i łatwiej będzie mi wydać więcej na konkretny młynek typu Commandante?
A może jednak lepiej dopłacić i kupić MYM54 i mieć przekonanie, że będzie mi służył dłużej i lepiej niż Xeo, i ochota na zmianę na młynek z wyższej półki nie najdzie mnie tak szybko?

Może jakieś inne spostrzeżenia i obserwacje się nasuwają użytkownikom obu młynków po czasie od zakupu (Xeoleo pojawił się wcześniej, więc więcej tego czasu by było)?
« Ostatnia zmiana: 10 Styczeń 2019, 18:49:07 wysłana przez Muchomor »

Offline Evanduril Mężczyzna

    • pluszanki.pl
  • Wiadomości: 339
    • Projektowanie graficzne i fotografia
  • Ekspres: Aeropress/Prismo, OXO Good Grips, Kawiarka, Phin, Gaggia Classic
  • Młynek: 1zespresso/MYM 54, Baratza Sette 270
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #350 dnia: 10 Styczeń 2019, 20:11:05 »
Jeśli dobrze zrozumiałem, MYM54 oferuje jakość przemiału zbliżoną do Comandante, niewiadomą jest tylko trwałość. A ponieważ już napisano, że jest lepszy pod względem przemiału od Xeoleo i Timemore, to dla mnie jest to już "docelowy" młynek.

Za maksymalnie 2 tygodnie się sam przekonam, czy to tylko moje myślenie życzeniowe, czy stan faktyczny.

P.S. pafcio0 się tutaj: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=6942.0 wypowiadał nt mojego wyboru.

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #351 dnia: 10 Styczeń 2019, 21:23:01 »
- ma również lepszą stabilizację tych żaren, w związku z czym przemiał wyjdzie równiejszy

Po tym argumencie wątpliwości powinny się skończyć.  Szczególnie przy takiej różnicy. Jeśli teraz tak miętosisz stówkę to ile chcesz wydawać na kawę? ;-)

Offline szym-h Mężczyzna

  • Wiadomości: 432
  • Ekspres: phin, pl41tem
  • Młynek: Cunill Tron, mym54
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #352 dnia: 11 Styczeń 2019, 09:19:29 »
To ja też dodam coś od siebie: gdybym miał wybierać między tymi dwoma młynkami to wybrałbym jednak MYM54

Offline Marecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 73
  • Ekspres: ECM Casa Speciale, Kawiarka Bra Magna 6, Phin
  • Młynek: MYM54 <= Hario Slim

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #354 dnia: 11 Styczeń 2019, 14:21:35 »
Tyle, że w tym modelu młynka sporo osób zgłaszało problem bardzo nierównych grubszych przemiałów. Przynajmniej w przypadku większego żarna o rozmiarze 48 mm.
« Ostatnia zmiana: 11 Styczeń 2019, 14:27:08 wysłana przez krystians »

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #355 dnia: 11 Styczeń 2019, 14:24:09 »
W tym 'kalibrze' to jednak Kazak, Kinu, czy nawet Komeś byłyby roztropniejszymi rozwiązaniami...

Offline adnage19

  • Wiadomości: 91
  • Ekspres: kawiarka Top Moka | Aeropress | Hario V60-02
  • Młynek: Comandante
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #356 dnia: 11 Styczeń 2019, 15:02:17 »
pafciO, a MYM54 faktycznie mieści maksymalnie te 20 gramów ziaren, czy da się wcisnąć ciut więcej?

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #357 dnia: 11 Styczeń 2019, 15:05:56 »
Zależnie od kawy, ale tak - około 20 g. Peaberry więcej, Maragogype mniej.
« Ostatnia zmiana: 11 Styczeń 2019, 15:24:13 wysłana przez pafcio0 »

Offline Zielony_M

  • Wiadomości: 32
  • Ekspres: Mellitta Aromafresh, V60, Bialetti, FP, AP+P, Phin
  • Młynek: Rhinowares, Wilfa mk II, Xeoleo 45mm
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #358 dnia: 13 Styczeń 2019, 20:29:31 »
Czy ten MYM54 wchodzi do AP?

Offline gacekthebat

  • Wiadomości: 147
  • Ekspres: Kazak Rota, Bialetti Venus 2tz, AP, V60, FP
  • Młynek: Ceado E37s, Kazak Tura Alt.
Odp: Młynki od Chińczyka
« Odpowiedź #359 dnia: 14 Styczeń 2019, 10:21:28 »
MYM54 aktualnie w promocji w zależności od pojemnika na kawę: 70,5$ i 82$ jakby ktoś się wahał.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi