Espresso i doppio. O co z tym chodzi?

[Antonio]

standardowego sitka od LM, które było w zestawie

-- nie jest to stożkowe ale cylindryczne sitko o prostych ściankach, prostopadłych do dna. Chyba, że coś się zmieniło w ostatnich latach?

[GostRado]

Temat pojedynczych sitek kompletnie nienadających się do zrobienia poprawnego espresso był wałkowany na forum wielokrotnie. Ze względu na kształt sitka fizycznie nie da się zrobić dobrego naparu i nie ma znaczenia, na jakim ekspresie będziemy go robili. Jedynie zadowalające efekty można uzyskać na kształcie sitka VST 7g i jemu podobnym, gdzie ubija się 7÷8g w wewnętrznej części sitka przy pomocy dedykowanego tampera fi 41mm i funnela, zaś na każdym innym sitku, jeśli komuś smakuje takie "espresso", to jego sprawa. Aż boję się zapytać, jakie wychodzi podwójnego