Autor Wątek: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?  (Przeczytany 4764 razy)

Offline kulka Mężczyzna

  • Wiadomości: 1476
  • Ekspres: Rocket Evoluzione v2, Ascaso Arc, Chemex, V60-2, Aero, Origami + LilyDrip, April, Wilfa classic
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Kinu M47v3.5, Ascaso i-mini
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #15 dnia: 05 Marzec 2018, 11:04:46 »
Być może nawet 3

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #16 dnia: 05 Marzec 2018, 11:17:37 »
Dwóch spamerów w jednym temacie, tego jeszcze nie było

Hehe  :ok:

A ten drugi nie musiał bo przecież mają założony wątek komercyjny na forum. Ufam, że to jakaś pomyłka ;)

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 463
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind, 1zpresso K-Ultra
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #17 dnia: 05 Marzec 2018, 13:56:53 »
dla mnie ta strona niebieskiej orki wygląda na jakiś przekręt, w sensie oszustwo, opłacone zamówienia nie będą nigdy zrealizowane...

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #18 dnia: 05 Marzec 2018, 14:37:02 »
Abstrahując od myśli przewodniej tematu, być może warto przedyskutować problematykę certyfikacji Bio/Organic. W przypadku kawy, oznaczenie/certyfikat "Organic" daje gwarancję tego, że uprawy odbywały się w środowisku wolnym od nawozów sztucznych i pestycydów. Niektóre kraje mają z natury tego typu uprawy w swoim charakterze, w innych krajach jest to rzadkością. Np. Peru słynie z upraw organicznych, a Brazylia słynie z upraw chemicznych. Z drugiej strony, żadne Peru nie zastąpi dobrej Brazylii, ani żadna Brazylia nie zastąpi dobrej kawy z ekologicznych wyżyn. Ergo: nie ma co dramatyzować, pozostaje mieć nadzieję, że dobra kawa (organiczna czy nie) będzie coraz lepsza :).

Dante

  • Gość
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #19 dnia: 05 Marzec 2018, 14:52:54 »
Tak ogolnie to trudno jednoznacznie powiedziec ktora jest lepsza , nie bardzo wiemy pod jakim wzgledem lepsza... dla kazdego to ma inne znaczenie

Offline Marx

  • Wiadomości: 196
  • Ekspres: Giaggia Classic, Aeropress
  • Młynek: Baratza Sette 30 AP
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #20 dnia: 05 Marzec 2018, 21:35:44 »
Od pewnego czasu pijam kawę ze sklepu bio, w srebrnym opakowaniu, z logiem fair trade. 1kg poniżej 80zl. Do kawy mlecznej się nadaje, z aeropressu. Daty palenia brak. Jest to kawa lepsza niż marketowe i gorsza niż z palarni. Do espresso pewnie się nie nadaje, choć z mlekiem wypiłem i nie było tragedii

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #21 dnia: 06 Marzec 2018, 08:49:58 »
Certyfikat bio niczego nie zmienia. W kawie nadal liczy się co to za ziarenka i kto je wypalił. Dopiero po spełnieniu pierwszych kryteriów można zwrócić uwagę na taki czy inny certyfikat -- o ile ktoś wierzy w jego działanie.

Zatem: co to za kawa?

Offline kawoszuty

  • Wiadomości: 7
  • Ekspres: Toshiba
  • Młynek: ręczny
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #22 dnia: 07 Marzec 2018, 17:42:13 »
dla mnie ta strona niebieskiej orki wygląda na jakiś przekręt, w sensie oszustwo, opłacone zamówienia nie będą nigdy zrealizowane...

Ja zamawiałem tam kawę (przecież to jest palarnia i mają własny sklep). Skąd pomysł o przekręcie?

Offline kochampsy

  • Wiadomości: 6
  • Ekspres: Saeco
  • Młynek: Saeco
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #23 dnia: 08 Marzec 2018, 13:59:04 »
Jeżeli chodzi o sklep internetowy to mają wszystko ok, przeszłam cały proces zamówienia i płatności więc to raczej nie jest lipa. Czekam na przesyłkę :)

Offline kawoszuty

  • Wiadomości: 7
  • Ekspres: Toshiba
  • Młynek: ręczny
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #24 dnia: 08 Marzec 2018, 14:00:33 »
No i pięknie! Podziel się później opinią na temat aromatu :)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #25 dnia: 08 Marzec 2018, 19:28:57 »
Na każdym zebraniu jest tak, że ktoś musi zacząć jako pierwszy: co to za ekspresy robi Toshiba? I co to za młynki składa Saeco?

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #26 dnia: 08 Marzec 2018, 21:02:13 »
Pewnie to specjalne wersje: "spamer edition"  :hihihi:

Offline Bartus_M Mężczyzna

  • Wiadomości: 268
  • Ekspres: Aeropress, Hario V60-02, Kalita Wave 155, French Press, Hario Mizudashi, Kawiarki: G.A.T 2tz, Alza 6tz, Gabi Master A, Phin 340ml, Melitta 101
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade, Hario Skerton, Knock Aergrind
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #27 dnia: 08 Marzec 2018, 22:49:20 »
Myślę ze nie ma co skreslac od razu kawy bio, tyle że dla osób interesujących się kawą, samo bio niewiele wnosi. Zbyt mało danych takich jak data palenia, stopień palenia, metoda obróbki, miejsce uprawy pozostają pewnie nieznane. W wątku o kawie sklepowej /marketowej pisałem że piłem dobrą kawę do kawiarki pomimo że nie wiedziałem co piłem :)
-------
pozdrawiam,
Bart :)
Kawę traktuję jako hobby i dobrą zabawę. Ciągle szukam swojego smaku i sposobu, a wyrażane przeze mnie opinie nie powinny być traktowane bezwzględnie jako źródło wiedzy.

https://www.instagram.com/bartmaliszewski/

Offline Evanduril Mężczyzna

    • pluszanki.pl
  • Wiadomości: 339
    • Projektowanie graficzne i fotografia
  • Ekspres: Aeropress/Prismo, OXO Good Grips, Kawiarka, Phin, Gaggia Classic
  • Młynek: 1zespresso/MYM 54, Baratza Sette 270
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #28 dnia: 09 Marzec 2018, 07:48:47 »
Na każdym zebraniu jest tak, że ktoś musi zacząć jako pierwszy: co to za ekspresy robi Toshiba? I co to za młynki składa Saeco?

Dla mnie to jest tak perfidny marketing, że:
- dziwię się braku reakcji adminów,
- nigdy tam nic nie kupię i będę odradzał znajomym.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Kawa ze sklepów bio czy z palarni?
« Odpowiedź #29 dnia: 09 Marzec 2018, 08:38:38 »
Przeglądam na tapatalk i ominęły mnie te kwiatki [emoji38]

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi