Autor Wątek: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu  (Przeczytany 16835 razy)

Offline uajka

  • Wiadomości: 17
Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« dnia: 10 Listopad 2016, 20:10:23 »
Witam,
Niebawem otwieram kawiarnię i jestem na etapie zakupy ekspresu 2gr oraz przygotowania pod jego instalację.

W planach jest oczywiście używanie filtrów do wody.
Moje pytanie, jakie rozwiązanie jest najlepsze?

Szukałem trochę po tym forum i natknąłem się na dwa rozwiązania britę, oraz RO.
Które rozwiązanie lepiej się sprawdzi w kawiarni.
Która opcja lepsza jest dla smaku kawy?
Inne rozwiązania?

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #1 dnia: 10 Listopad 2016, 22:50:44 »
AkVo -- polski pionier tematu wody w kawie.

Offline KAKR Mężczyzna

  • Wiadomości: 311
  • Ekspres: La Pavoni Professional,Faema Faemina,Baby Faema,Rocket Giotto Evo 2, Aeropress,Arrarex ,Kalita
  • Młynek: Macap,Rancilio Kryo,Lido E,Mahlkonig Kenia
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #2 dnia: 11 Listopad 2016, 08:09:45 »

to super profesjonalny system   Akvo  jest super jeżeli chodzi ci o smak kawy nie ma chyba lepszego możliwość zmiany ilości magnezu wapnia przyczynia się znacząco  do odczuwania przez nas smaku...

Offline uajka

  • Wiadomości: 17
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #3 dnia: 11 Listopad 2016, 08:28:16 »
Dzięki, napisałem do nich jako że ciężko coś ze strony się dowiedzieć.

Ktoś jeszcze coś o prostszych rozwiązaniach?

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #4 dnia: 11 Listopad 2016, 08:36:47 »
Szukałem trochę po tym forum i natknąłem się na dwa rozwiązania britę, oraz RO.
Słabo szukałeś.

http://www.amii.pl/filtrydowody.php
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Deszcz

    • Czarny Deszcz
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 119
    • Czarny Deszcz
  • Ekspres: Nuova Simonelli Appia i inne
  • Młynek: Fiorenzato 64 evo
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #5 dnia: 11 Listopad 2016, 08:48:51 »
Brita - klasyka gatunku była, Akvo - mistrzostwo osmozy było, więc ja do siebie dorzucę filtr kolumnowy BWT z filtrem magnez +.Cena podobna, niekiedy niewiele większa niż w przypadku Brity, ale dzięki dodatkowym złożom, które dodają magnezu, znacznie podbijają aromaty i smaki. Im bliżej czasu na wymianę filtra, tym efekt się zmniejsza jednak bardzo polecam to rozwiązanie.  ;)
Czarny Deszcz pada od 2014 roku

Offline uajka

  • Wiadomości: 17
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #6 dnia: 17 Listopad 2016, 10:10:30 »
Dzięki za odpowiedź

Offline sobota

  • Wiadomości: 278
  • Ekspres: basic / brasilia / linea
  • Młynek: compak k3 / RR55OD / ikej / k30 / guatemala / tm nano
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #7 dnia: 24 Styczeń 2017, 15:11:19 »
filtr kolumnowy BWT z filtrem magnez +

O jaki dokładnie filtr chodzi o BWT bestmax czy BWT bestmax Premium?

Ma ktoś może doświadczenia z oboma wkładami?

Filtr będzie używany w małej kawiarni bez dużego zużycia wody.  Na razie skłaniam się do podstawowej z racji tego że zestaw; wkład filtracyjny rozmiar M, głowica filtra i zawór do przepłukiwania udało mi się znaleźć za 580 brutto ( jak by ktoś chciał mogę linka na pw wysłać).

Z opisu widzę że premium będzie lepszy ale zwykły tez wydaj się dobry i jest dużo tańszy.

Offline Deszcz

    • Czarny Deszcz
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 119
    • Czarny Deszcz
  • Ekspres: Nuova Simonelli Appia i inne
  • Młynek: Fiorenzato 64 evo
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #8 dnia: 25 Styczeń 2017, 01:05:38 »
Chodzi o premium.  ;)
Czarny Deszcz pada od 2014 roku

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #9 dnia: 25 Styczeń 2017, 07:45:36 »
http://www.bwt.pl/pl/Produkty/Strony/product.aspx?pid=FS22P01A00v(BWTGROUP)
Opis ascetyczny. Brak informacji na jaki okres użytkowania przewidziany. To może być kłopot.
Skoro kawiarnia i mycie szkła to raczej lipa, aby pociągnął zmywarkę.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline huzar Mężczyzna

  • Wiadomości: 13
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #10 dnia: 25 Styczeń 2017, 10:41:08 »
Witam,
Niebawem otwieram kawiarnię i jestem na etapie zakupy ekspresu 2gr oraz przygotowania pod jego instalację.

W planach jest oczywiście używanie filtrów do wody.
Moje pytanie, jakie rozwiązanie jest najlepsze?

Szukałem trochę po tym forum i natknąłem się na dwa rozwiązania britę, oraz RO.
Które rozwiązanie lepiej się sprawdzi w kawiarni.
Która opcja lepsza jest dla smaku kawy?
Inne rozwiązania?
Moim zdaniem zdecydowanie RO oraz zmiękczanie wody. Nie bawiłbym się w dzabnki filtracyjne bo to złudna oszczędność jest a ekspresy zawalą Ci się bardzo szybko kamieniem i innymi osadami. Kwestia też tego jaka woda jest...

Offline sobota

  • Wiadomości: 278
  • Ekspres: basic / brasilia / linea
  • Młynek: compak k3 / RR55OD / ikej / k30 / guatemala / tm nano
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #11 dnia: 25 Styczeń 2017, 11:29:09 »
Chodzi o premium. 

Dzięki za odpowiedź

Z ich strony nic nie wynikało który filtr do czego ale w końcu znalazłem prosty opis filtrów,może komuś się przyda;
  BWT bestmax – the all-rounder
  BWT bestprotect – the protector
  BWT bestmax PREMIUM – the taste expert
  BWT bestmax BALANCE – the wellness expert

Opis ascetyczny. Brak informacji na jaki okres użytkowania przewidziany. To może być kłopot.

Dodają tabele do instrukcji. Polska strona kuleje ale jak wejdziesz na angielska ta w zakładce download przy wybranym produkcie masz ich kartę katalogową do pobrania, w której jest opisane są dokładnie wydajności względem twardości wody i ustawienia bypassu.

linki do kart katalogowych jak by kogoś interesowały wydajności;
bestmax:   bwt-wam.com/shopdocuments/Records/Documents/Download/datenblatt_bestmax_v5_en03_screen.pdf
bestmax premium;  bwt-wam.com/shopdocuments/Records/Documents/Download/datenblatt_bestmax_premium_v4_en01_screen.pdf
bestmax balance (niestety nie ma na ich stronie): coffeezone.sk/subory/682251.pdf

Skoro kawiarnia i mycie szkła to raczej lipa, aby pociągnął zmywarkę.

Na pewno nie uciągnie zmywarko-wyparzarki - za wysokie koszty, w Poznaniu mamy strasznie twardą wodę w granicach 20-25 dKH oficjalnie ale bywa więcej. Do niej mamy inny filtr żywiczny, ale do ekspresu za bardzo się nie nadaje.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #12 dnia: 25 Styczeń 2017, 12:23:23 »
Podałem kilka postów wyżej link do Łodzi. Od nich mam stację uzdatniania wody.
Rozważcie.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline filtrujący Mężczyzna

    • Filtrosfera.pl
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 54
    • Filtrosfera.pl
  • Ekspres: DeLonghi ECAM 466, Jura A9 Glass, Krups EA 8250
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #13 dnia: 30 Styczeń 2017, 10:20:14 »
Jeśli chodzi o tego typu rozwiązania filtracyjne dla profesjonalistów to polecam także czołowego światowego producenta filtrów: 3M. Obecnie dla jednego z naszych klientów (sieć kawiarni) opracowujemy tego typu rozwiązanie szyte na miarę i jak projekt będzie zakończony podeślę Wam tutaj gotową propozycję dla kawiarni. Szykujemy system typowo dla kawiarzy, uwzględniający specyfikę urządzeń i branży.

Offline sobota

  • Wiadomości: 278
  • Ekspres: basic / brasilia / linea
  • Młynek: compak k3 / RR55OD / ikej / k30 / guatemala / tm nano
Odp: Jaki Filtr do wody do profesjonalnego ekspresu
« Odpowiedź #14 dnia: 30 Styczeń 2017, 17:12:43 »
Podałem kilka postów wyżej link do Łodzi. Od nich mam stację uzdatniania wody.
Rozważcie.

Dzięki za sugestie. Napisałem do nich od raz, Trochę im zajęło odpowiedzenie ale chyba się skuszę. Faktycznie ich rozwiązanie w specyfikacji wygląda bardzo podobnie lub nawet lepiej niż  bwt i brita a dodatkowo robione w Polsce. Jeżeli deklaracje z specyfikacji będą się zgadać to rozwiązanie będzie paru krotne tańsze od BWT na starcie a przy wymianie filtra jeszcze korzystniej wychodzi.




 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi