forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Alternatywne urządzenia do parzenia kawy => Wątek zaczęty przez: solkan w 20 Listopad 2023, 22:55:53
-
Dotarł do mnie z Kurasu dripper Deep 27 z zapasem filtrów. Czeka on cały czas na pierwsze zaparzenie (gdyż póki co jestem zachwycony kawą, którą udaje się przygotować w Torch Mountain) - czy znacie może sprawdzone przepisy parzenia kawy w Deep 27?
Zastanawiam się, czy w Polsce (lub ewentualnie UE) obecny jest sklep/dystrybutor mający w ofercie filtry do Deep 27 (CAFEC Abaca Plus Deep 27 Coffee Filter)?
-
Wygląda podobnie do Chemexa 3-cup, może jakiś przepis z tego da się przenieść?
-
jest sklep/dystrybutor mający w ofercie filtry do Deep 27 (CAFEC Abaca Plus Deep 27 Coffee Filter)
Zdaje się, że Quba Cafe dystrybuuje ich filtry, spróbuj ich zapytać.
https://sklep.qcs.pl/contact-pol.html
-
Zastanawiam się, czy w Polsce (lub ewentualnie UE) obecny jest sklep/dystrybutor mający w ofercie filtry do Deep 27 (CAFEC Abaca Plus Deep 27 Coffee Filter)?
Ja kupowałem dripper + filtry w www kofio co,
ja parzę tak, przepis:
12g/200ml ~90C, mielenie ~500um
0:00 - 50g - preinfuzja, można zakręcic z 4x razy
00:45 - 75g - 25g lejemy ruchami kołowymi/spiralnym , reszta w środek dość blisko poziomu kawy
01:30 - powtarzamy
TBT powinien być w okolicach 2:30