Lelit Elizabeth - recenzja

[Marcin_med]

Stało się dołączyłem do posiadaczy Elżbiety;) jak optymalnie ustawic preinfuzję (czas itd. ) oraz temp. na LCC? Przesiadka z sage barista express (spora różnica na plus).

[skansen]

jak optymalnie ustawic preinfuzję (czas itd. ) oraz temp. na LCC? P

Jako punkt wyjścia potraktowałbym wyjściowe, fabryczne parametry. Temperaturę modyfikowałbym "pod kawę". Jeden z przycisków (u mnie nr 2) mam ustawione na 99 sekund i samemu przerywam ekstrakcję.

[Marcin_med]

Jak na razie ustawiłem 92 stopnie i korzystałem z 2 przycisku (fabrycznie zaprogramowany) chyba 5s preinfuzha. Pije raczej ciemno palone. Mam wrażenie, że jeszcze kawa jest trochę gorzka... macie jakieś konkretne przepisy? Sam ekspres uważam, za swietny! Bardzo szybko się nagrzewa, portafiltr aż parzy w ręce jak się wszystko dobrze wygrzeje;)

[Marcin_med]

Korzystam z sitka z zestawu, moja doza to 18g czy to ok czy za dużo do tego sitka?

[MajkJaro]

Spokojnie, opanujesz to. Zwiększ temperaturę do 94 i spróbuj - na pewno poczujesz różnie. Kup ziarna z Gwatemali np. - zobacz czy taka kwasowość Ci odpowiada. I spokojnie, nie nerwowo Każdy to przechodził.

[Marcin_med]

Akurat teraz wjechała na testy Ariadna:) temperatura około 90 stopni, jest lepiej:) może macie jakieś sprawdzone receptury na ten konkretny blend? Do fabrycznego sitka używacie 18g? Mam wrażenie że Góra ciastka kawowego jest "wypłukana" woda co w barista express mi się nie zdarzalo raczej...

[MacJaro]

Spokojnie, opanujesz to. Zwiększ temperaturę do 94 i spróbuj - na pewno poczujesz różnie. Kup ziarna z Gwatemali np. - zobacz czy taka kwasowość Ci odpowiada. I spokojnie, nie nerwowo Każdy to przechodził.

Kolega pije kawy ciemnopalone, to raczej 90-92 stopnie nie 94.

[kabzior]

Czy jeśli wyłączy się boiler parowy "skrótem" (3sek "-") to potem po wyłączeniu i ponownym włączeniu ekspresu ta czynność jest zapamiętana, czy się resetuje? Boiler parowy działa czy trzeba go włączyć?

[michal87]

Moja Elzbieta niedomaga. Najczęściej przy pierwszym uruchomieniu po jakiś 2 sekundach uruchamia pompę i nie zatrzymuje się. Dopiero kilkukrotne wyłączenie/włączenie powoduje że ekspres jednak dostrzega że jest woda w zbiorniku. Wymieniałem już element odpowiedzialny za sprawdzenie poziomu wody w zbiorniku parowym ale niestety to nie rozwiązało problemu. Macie może pomysł co może powodować problem?

Druga ciekawoska z ekspresem to na ślepym sitku mam 10 bar. Natomiast jak włoże kawę to ciśnienie na początku ekstrakcji skacze do 12 bar i powoli sie obniża. Czy to jest normalne?

Będę bardzo wdzięczny za pomoc  Od razu powiem że ekspres odkamieniam średnio raz na 3-4 miesiące zgodnie z instrukcja od Lelit plus 1 raz na tydzień robiony backflash z cafiza

[skansen]

. Najczęściej przy pierwszym uruchomieniu po jakiś 2 sekundach uruchamia pompę i nie zatrzymuje się. Dopiero kilkukrotne wyłączenie/włączenie powoduje że ekspres jednak dostrzega że jest woda w zbiorniku. Wymieniałem już element odpowiedzialny za sprawdzenie poziomu wody w zbiorniku parowym ale niestety to nie rozwiązało problemu. Macie może pomysł co może powodować problem?

Zdarza się tak jeśli woda jest zbyt miękka lub robiona wg receptury z wody destylowanej/demineralizowanej. Nalej na próbę Żywiecki Kryształ, opróżnij bojlery (używając wylewkę wrzątku aż do odcięcia) i zobacz jak ekspres zareaguje.

[Psyche]

Wiem, że gdzieś o tym skansen pisał,  ale nie mogę teraz znaleźć. Jaki środek chemiczny jest dobry do czyszczenia stali szczotkowanie, takiej jak u Elizabeth?

[skansen]

Nie zmieniłem zdania  Chwalę sobie nie tylko jego działanie ale i zapach.

ekspres od czasu do czasu przecieram środkiem Weiman Stainless Steel-tak przetarty ekspres długo się potem nie "palcuje"...

[Psyche]

Nie zmieniłem zdania  Chwalę sobie nie tylko jego działanie ale i zapach.

ekspres od czasu do czasu przecieram środkiem Weiman Stainless Steel-tak przetarty ekspres długo się potem nie "palcuje"...

Dziękuję bardzo, już kupione😉

[MacJaro]

Jak na razie ustawiłem 92 stopnie i korzystałem z 2 przycisku (fabrycznie zaprogramowany) chyba 5s preinfuzha. Pije raczej ciemno palone. Mam wrażenie, że jeszcze kawa jest trochę gorzka... macie jakieś konkretne przepisy? Sam ekspres uważam, za swietny! Bardzo szybko się nagrzewa, portafiltr aż parzy w ręce jak się wszystko dobrze wygrzeje;)

Rekomenduję temp 90 stopni przy ciemnopalonych kawach. Wypróbuj, poczujesz różnicę. 

[Psyche]

Dzisiaj  przeprowadziłem odkamienianie mojej Elizabeth płynem Puly descaler. W momencie jak już przeprowadzałem płukanie zauważyłem, że woda spływa z drobnymi  cząstkami jakby żelaza czy coś w tym rodzaju Czy ktoś z forumowiczów zauważył coś podobnego i czy to jest normalne ?