Euro Cafe - Książka skarg i wniosków

[qbaqba]

Zrobiłem właśnie zamówienie na kilka kawek... Bardzo jestem ciekaw jak smakuje la vaca która podobno powinna smakować klasycznie. Bardzo liczę na dwie Etiopie pod przelew... Mam wciąż w pamięci ostatnią jasną, naturalną Arichę z Synestezji która pachniała i smakowała zjawiskowo. Kongo i Rwanda również wiele obiecują...

[Damian]

Lavaca jest fajna. Klasycznie palona, ale nie spalona. Sądzę, że to taka kawa, która każdemu zasmakuje w espresso. Ciężko też ja zepsuć przy parzeniu.

[r0back55]

@ranGo

Czy mógłbyś zdradzić, mniej więcej, co obecnie siedzi w Arabica 9 Mix?
Chciałbym zamówić ze 3 różne paczki i zastanawiam się nad tą między innymi.

[ranGo]

Niesamowicie jak kawa której w opisie dosłownie niczego nie ma, dobrze się sprzedaje
Obecnie w skład tej mieszanki wchodzą :
Peru Chanchamayo
Kolumbia Medellin
Honduras Marcala
Gwatemala Golden Flakes
Brazil Alfenas Dulce

Kończy nam się bardzo dobra Java Jampit, zamiast niej pojawi się w przyszłym tygodniu Indonezja Blue Mandheling z projektu Orang Utan ( https://orangutan.coffee/en/orang-utan-coffee-project/ ).

W przelewach pojawiła się Rwanda Honey Gitega Hills do której dołączy jeszcze dzisiaj Brazylia Yellow Bourbon - Fazenda Mariano.


Fazenda Mariano - Brazil

[r0back55]

Hej,

Kiedy będzie dostępna SUMATRA BLUE MANDHELING? zastanawiam się, czy brać coś innego na razie czy poczekać na tę (..kilka dni..)?

[ranGo]

Sumatrę od jutra zaczynamy sprzedawać ale już można dodawać ją do koszyka. Staramy się aby każdego roku wspierać ten projekt bo wnosi dużo pozytywnego w świat kawy. Krótki film z wizyty zespołu Dalla Corte i zapoznaniu się z projektem OrangUtan Coffee

[qbaqba]

Bardzo dziękuję za miły i egzotyczny upominek z indonezji... Zacząłem od mujeres. Piję ją pierwszy raz i bardzo mi podeszła... Zagości u mnie pod etykietą "klasyki espresso"

[ranGo]

Jeszcze w tym tygodniu, pojawi się kawa z malutkiej plantacji Bella Vista w Kolumbii. W 2014 roku ich kawa wygrała na konkursie Cup of Excellence z oceną 91+ i osiągnęła największą cenę na licytacji wśród kaw kolumbijskich. Ziarna to naturalna mutacja odmiany Caturra, obróbka myta z przedłużoną fermentacją. Ilość ograniczona.

[dammiano]

Kiedy dokładnie będzie widoczna na stronie i możliwa do zamówienia? Kończą mi się zapasy i chciałbym już coś zamówić.

[TK]

Dzwoniłem dziś do Euro Cafe i dostałem informację, że na weekend pojawi się w sklepie.

[Johnny_Malini]

A człowiek podliczył już szkody i naiwnie myślał, że zamówił już kawy na marzec...   

[r0back55]

Dzisiaj w końcu otworzyłem zamówioną w zeszłym tygodniu BRAZIL CEMORRADO CHOCOLATE EDITION.

No i taaaaak 

Mielenie pod 'espresso' ustawione na najdrobniejsze, przy najniższej ilości wody
Dużego rozeznania nie mam jeszcze w kawach, ale to chyba jedna z najlepszych jakie miałem w swoim LatteGo  

[ralph]

@ranGo co tam masz obecnie w ofercie najbardziej wyrazistego mooooocno kwaskowego do przelewu?

[ranGo]

Wszystkie słodziutkie Z dziewięć kaw do przelewu, cztery to naturale a dwie z obróbki honey. Najbardziej kwaskowa z nich będzie kenijska Ruka Chui. Z nowości, dzisiaj dodaliśmy do sklepu Etiopię Boledu natural, dosyć wysoko ocenionej kawy ze stacji która w 2020 roku została nagrodzona w konkursie CoE.

[ziarenko]

Dopiero co zamówiłem 2,5 kg a tu znowu widzę nowe kawy pod espresso: Guatemala, Papua & New Guinea. Ciężko nadążyć  Z nowości przynajmniej dla mnie to pyszna jest SUMATRA BLUE MANDHELING i bardzo ładne są te nowe torebki. Sava Mala wróci jeszcze do oferty ?