Euro Cafe - Książka skarg i wniosków

[Koziołek]

To i ja dziękuję za szybką wysyłkę i worek po kawie. Trzeba będzie pomyśleć jak go ładnie teraz sprawić Moje pierwsze zamówienie u Was i mimo, że drobiazg świetnie wygląda paczka spakowana z klasycznym sznureczkiem.

[pmichal]

@ranGo - bo tak obserwuje waszego instagrama i widzę, że Mina się pojawia już kolejny raz. Czyżby to nowy nabytek? Chcesz coś więcej zdradzić?

[ranGo]

Mina jest z nami od lutego kiedy to dźwigniowy La Pavoni ustąpił jej swoje miejsce. La Pavoni Diamante to piękny ekspres ale do kawiarni lub na eventy, Dalla Corte Mina w sam raz na nasze potrzeby, eksperymenty i testy. Czeka ją jeszcze zestawienie z nowymi młynkami i chyba mlynek z Chin szybciej dojedzie niż ten który @Valeri obiecał wykonać

[pmichal]

Dzięki za odpowiedź i w takim razie czekam na zestawienie jej z młynkami i co się uda wycisnąć z tej maszyny

[Miklas]

Mina jest z nami od lutego kiedy to dźwigniowy La Pavoni ustąpił jej swoje miejsce. La Pavoni Diamante to piękny ekspres ale do kawiarni lub na eventy, Dalla Corte Mina w sam raz na nasze potrzeby, eksperymenty i testy. Czeka ją jeszcze zestawienie z nowymi młynkami i chyba mlynek z Chin szybciej dojedzie niż ten który @Valeri obiecał wykonać

Ehh, ja bym chyba nie oddał. Piękny był

[jakub_stanecki]

Powoli kończy mi się zapas kawy - i chciałbym go u was uzupełnić

Do tej pory piłem tylko raz kawę z obróbki anaerobowej - z Kolumbii - i nie ukrywam, że bardzo mi posmakowała
była to KOLUMBIA FINCA LA FLORESTA z nanopalarni toruńskiej od @pafcio0
bardzo zasmakowały mi te lekko "sfermentowane" nuty i słodycz

która wasza kawa z tej obróbki ma więcej słodyczy? Nicaragua czy Burundi?


I drugie pytanie - czy w soboty macie czynne? jest możliwy odbiór osobisty 30 maja? czy tylko w tygodniu?

[ranGo]

@jakub_stanecki   Burundi jest bardziej niegrzeczna tak bym powiedział, która słodsza to zależy również od sposobu parzenia. Sobota to dzień wolny od pracy ale jeżeli masz możliwość przyjechać pomiędzy 10:00 a 12:00 to możemy się umówić na odbiór osobisty.

@Miklas ja też bym nie oddawał dźwigni ale trochę szkoda aby się taki piękny ekspres marnował u nas a do tego potrzebujemy bardziej precyzyjnego narzędzia do testowania kawy. Zakup Dalla Corte już dawno był zaplanowany a jedynie został przełożony w czasie. Ekspres jest wyśmienity i pozwała na szybkie przełożenie dwóch wybranych profili, do tego bardzo precyzyjne sterowanie temperaturą pozwała nam w krótkim czasie dokładniej przetestować kawy. Ekspres jest dużo mniejszy (bojler 0,5l + bojler2l vs 13l w LaPavoni) i przez to i bardziej energooszczędny. Na pocieszenie powiem że z Włoch został ściągnięty jeszcze jeden LaPavoni Diamante i będzie gościł klientów w Zakopanem, gdzieś w pobliżu dworca kolejowego.         

[Heniutek]

Fajnie, że jest znowu Brazylia pod przelew, wzialem na próbę 0,5kg.
 

[Miklas]

Na pocieszenie powiem że z Włoch został ściągnięty jeszcze jeden LaPavoni Diamante i będzie gościł klientów w Zakopanem, gdzieś w pobliżu dworca kolejowego.

Jeśli jeszcze będą mieli kawę od Ciebie, to może przekonam się w końcu do tego miasta

[Johnny_Malini]

Macie jeszcze Etiopię Guji Dambo Uddo na magazynie? Wziąłem ją ostatnio jako prezent na dzień Matki, skosztowałem w french press, zaintrygowała mnie więc pożyczyłem próbeczkę od mamy do dripa, dzisiaj zrobiłem i wyszło coś wspaniałego, dawno już kawa mnie tak mile nie zaskoczyła, najlepszy był chyba taki twist w drugiej fazie - jest słodko a tu nagle gdzieś po bokach kwaski atakują, pycha 
I teraz muszę mieć całą paczkę dla siebie, także mam nadzieję, że wróci, najlepiej koło 10 czerwca 

[ranGo]

Fajnie że mama dostała taki prezent z okazji swojego święta. Niestety, już nie mamy Etiopii Guji natural na stanie tak że musi być coś innego. Wybór w sklepie jest dosyć duży a do tego nowe kawy, również dobre, już jadą do nas.

[Johnny_Malini]

Dostała też Nikaraguę do zestawu, obie kawki bardzo jej smakowały 
Szkoda, że już nie ma Etiopii, dobrze że chociaż mama może się nią cieszyć.
Wiem, wybór spory i zacny, mam Tanzanię, Nikaraguę, Burundi i Brazylię chocolate edition (zaskakująco fajna w dripie), ale wiadomo, zawsze najbardziej się chce czego się nie ma 
Na nowości oczywiście czekam.

[krystians]

Z naturali świetne są ziarenka z Indii - Jumboor.  Nie próbowałem w dripie, ale we FP wyszły bardzo smacznie. Są dość jasno palone jak na espsresso. Warto spróbować.

[mlopus]

Peru Yakumama było świetne, ale też już wyszło 

[Johnny_Malini]

Dzięki za sugestie 
Indie wyglądają ciekawe, wezmę przy następnym zamówieniu. O Peru też tu właśnie dobre rzeczy słyszałem, szkoda że wyszło.