Autor Wątek: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków  (Przeczytany 438823 razy)

Offline dilbi Kobieta

  • Wiadomości: 167
  • Ekspres: French Press, Aeropress, kawiarka
  • Młynek: Wilfa cgws-130b, ręczny
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #780 dnia: 27 Marzec 2019, 08:36:50 »
Wczoraj dostałam maila z tym uroczym workiem i informacjami o nowych kawach - naprawdę świetny pomysł!!!  :brawa: :brawa:

Do tego pomysł z drobną opłatą za worek - rewelacja!

Za to worek do wygrania  :pycha: :pycha:

Offline wasku

  • Wiadomości: 321
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #781 dnia: 27 Marzec 2019, 13:12:24 »
Ten worek to się do mnie uśmiecha  [emoji38]
Zacząłem już się rozglądać nad nowymi specjałami, więc akurat przed świętami pójdzie zamówienie :)
¯\_(ツ)_/¯

Offline Tedi_

  • Wiadomości: -9999
  • Ekspres: Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #782 dnia: 27 Marzec 2019, 13:39:03 »


Ten worek to się do mnie uśmiecha 
Zrób tak żeby wszyscy usmiechali się do "worka" Wystarczy w worku zrobić trzy dziury, później  je obszyć  Riszelie, założyć na siebie, zapewniam, że nie tylko Versace z całą swoją  kolekcją odejdzie do lamusa.


Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Wolność słowa to podstawa, tak samo jak picie kawy z samego rana. Zbanowany.

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #783 dnia: 27 Marzec 2019, 15:13:28 »
Czy to tylko moja obserwacja, że Kuba z bieżącego sezonu jest trochę mocniej wypieczona niż poprzednio? Nie mowię wizualnie, ale w smaku. Na razie parzyłem tylko Robotem, ale obserwuje skrajnie zerową ilość kwasowości - zgodnie z oczekiwaniami - oraz dosyć intensywną goryczkę. Poprzednia Kuba była jakaś taka trochę gładsza, mniej gorzka. Może w dużym ekspresie wyjdzie inaczej, może woda za gorąca?

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #784 dnia: 28 Marzec 2019, 19:39:04 »
Pogadam sobie sam ze sobą. Wciąż robię espresso w Robocie, ale po kilku próbach po zagotowaniu wody odczekałem znacznie aż wrzenie zupełnie ustanie - jeśli świeży wrzątek daje w zimnym Robocie temperaturę ekstrakcji w okolicach 92 st C, to tutaj jest pewnie znacznie poniżej 90 stopni. Pojawiły skrajnie nieśmiałe ślady kwasków (jak mniemam z niedoparzenia), ale kawa wciąż jest mocno gorzka. Ktoś ma podobne obserwacje?

Offline wasku

  • Wiadomości: 321
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #785 dnia: 28 Marzec 2019, 19:41:14 »
Nie.
¯\_(ツ)_/¯

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #786 dnia: 31 Marzec 2019, 21:16:51 »
Dziekuje wasku za rzeczową odpowiedź :). Moja obserwacja z dużego ekspresu jednak potwierdza, że to Cubano jest trochę bardziej gorzkie. A może po prostu zapomniałem jak smakuje. W każdym razie z tej kawy wychodzi piękne klasyczne espresso, ekstrakcja zawsze spokojna ładniutka - tylko fotografować.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #787 dnia: 31 Marzec 2019, 21:26:26 »
Cubano jutro znowu idzie do pieca, powtórzymy testy i zdam relacje.

Offline yo Mężczyzna

  • Wiadomości: 317
  • Ekspres: La San Marco 95,Gaggia Factory G-105,szklanka,dripper, Fp, czajnik i pomysły;-)
  • Młynek: C40 , SM 90, Bezzera BB05 TM
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #788 dnia: 06 Kwiecień 2019, 11:44:05 »
I co tam słychać na Kubie bo się przymierzam  :)

Offline yo Mężczyzna

  • Wiadomości: 317
  • Ekspres: La San Marco 95,Gaggia Factory G-105,szklanka,dripper, Fp, czajnik i pomysły;-)
  • Młynek: C40 , SM 90, Bezzera BB05 TM
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #789 dnia: 10 Kwiecień 2019, 23:48:41 »
 O cudzysłów  na Kubie mi zżarło ;-)

Ale skoro nic nie słychać, to z żalem nie kupiłem.

Offline rojowolfi Mężczyzna

  • Wiadomości: 104
  • Ekspres: Aeropress, Hario V60-02, Ascaso Dream PID, Gabi Master A,
  • Młynek: Ceado E6P, Kinu M47
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #790 dnia: 11 Kwiecień 2019, 09:05:41 »
A ja kupiłem, dziś ma przyjść to dam znać jak smakuje.

Offline yo Mężczyzna

  • Wiadomości: 317
  • Ekspres: La San Marco 95,Gaggia Factory G-105,szklanka,dripper, Fp, czajnik i pomysły;-)
  • Młynek: C40 , SM 90, Bezzera BB05 TM
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #791 dnia: 11 Kwiecień 2019, 11:16:09 »
Chętnie przeczytam recenzję .

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #792 dnia: 11 Kwiecień 2019, 12:58:08 »
Ja jestem bardzo pozytywnie zaskoczony Kolumbią Viani Excelso pod espresso. Wiśnie, owoce dzikiej róży, czekolada. Jak dla mnie cena do jakości mistrzowska.

Offline yo Mężczyzna

  • Wiadomości: 317
  • Ekspres: La San Marco 95,Gaggia Factory G-105,szklanka,dripper, Fp, czajnik i pomysły;-)
  • Młynek: C40 , SM 90, Bezzera BB05 TM
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #793 dnia: 11 Kwiecień 2019, 17:23:07 »
Tej akurat nie zamówiłem, ale przed chwilą odebrałem solidną paczkę z sześcioma rodzajami kawy. Będzie co testować  :pycha:

Dzięki za super obsługę. :brawa:

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Euro Cafe - Książka skarg i wniosków
« Odpowiedź #794 dnia: 11 Kwiecień 2019, 17:37:03 »
Ja jestem bardzo pozytywnie zaskoczony Kolumbią Viani Excelso pod espresso. Wiśnie, owoce dzikiej róży, czekolada. Jak dla mnie cena do jakości mistrzowska.

Ludzie! Gdzie rozdają takie podniebienia? :)
Kawa super. Ale ja z tej listy rozpoznaję czekoladę i przyjemną kwasowość - delikatnie. To pewnie te wiśnie :D.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi