Euro Cafe - Książka skarg i wniosków

[krystians]

ja też mam dziś przyszła, +trochę ziarenek etiopskich z Double shot.Pasuje na tę okazję jak ulał. Może dwa minusy i w tym wypadku dadzą plus i jakoś to przeżyję

[siewcu]

Zmiksuj 50/50 i daj znać

[Kondzior]

No to i ja zaczynam kawki z nowej dostawy. Na pierwszy ogień idzie zachwalana przez Was  Uganda Bukonzo. Po niej Honduras La Bendicion Red Honey microlot, kawa która mam nadzieję najbardziej mnie zaskoczy ze wszystkich kaw z tego zamówienia     .

[ArekG]

Wczoraj odebrane.
Wielkie dzięki za spełnienie mojej prośby pomimo pierwszego zamówienia  .
Zapach po otwarciu paczki... brak słów! Jestem w niebie.

[Miguelprado]

A do mnie nic nie dotarło, inpost jest do dupy


Wysłane z mojego 6055P przy użyciu Tapatalka

[ranGo]

Proszę o kontakt mailowy lub telefon do palarni, sprawdzimy gdzie jest pana paczka i czemu jeszcze nie dostarczona.

[Miguelprado]

Poczekam jeszcze dzisiaj, na razie nie będę zawracal Panu glowy

Wysłane z mojego 6055P przy użyciu Tapatalka

[krystians]

Przeżyłem
Ta Etiopia Koke rzeczywiście jest świetna, słodka, aromatyczna. Takie Etiopie z mokrej obróbki bardzo lubię. 

[Cinello]

Minęło już trochę czasu, ale... bardzo dziękuję za Las Lajas! Takie to dobre było...

[ranGo]

Po kawach z Las Lajas i El Rosario, w przyszłym tygodniu w sklepie pojawi się Red Catuai Honey z plantacji Sonora. To taka mała kontynuacja kostarykańskich kaw z obróbki Honey .
Proces ten jest bardziej pracochłonny ale pozwala i zaoszczędzić ogromne ilości wody gdyż do obróbki 1kg kawy należy zużyć około  25l wody.

http://www.sonoracoffee.com/home

[Evanduril]

Jaki jest patent na Kenię Superstar AA TOP w Aeropressie? Nic nie mogę z niej wyciągnąć poza kwaskowatością :/

[Pawcio]

U mnie czeka ona na otwarcie opakowania, które nastąpi pojutrze. Tak więc przyłączę się do twojego zapytania Może temperatura wody za niska?

[Karlin]

Jaki jest patent na Kenię Superstar AA TOP w Aeropressie? Nic nie mogę z niej wyciągnąć poza kwaskowatością :/

Mój patent to młynek Comandante i woda źródlana.

[Evanduril]

Temperatury próbowałem w zakresie od 85 do 96 stopni, młynek - cóż, jakoś inne kawy jestem w stanie zmielić tak, aby dawały bardzo dobre rezultaty, więc nie tutaj leży problem. Wodę mam z Osmozy. A próbowałem nawet destylowanej, żeby więcej wyciągnęła.

Niektóre kawy widziałem, że parzone są ponad 3 minuty, ja do tej pory robiłem max 2 minuty i 15 sekund wyciskania. Może tutaj da się coś zmienić?

[Cinello]

Wodę mam z Osmozy. A próbowałem nawet destylowanej, żeby więcej wyciągnęła.

Mineralizujesz to później ?