Ponieważ w końcu zdecydowałem się na kupno porządnego młynka i swoim zwyczajem wziąłem się za intensywny i przydługi 'research' tematu - trafiłem na to forum. Kawę piję od dawna, ale w zasadzie dopiero od ok. 1,5 roku zacząłem traktować temat 'poważnie'. Zacząłem używać moki, potem zorientowałem się jak istotne jest to, aby kawa była świeżo palona. Znalazłem sklepik, który mi pasuje i regularnie z niego zamawiam (bez linków, aby nie było, że jakieś konto 'marketingowe'
). Teraz jako kolejny etap wyposażyłem się w młynek Baratza Preciso, który zastąpił mi wymęczony młynek udarowy (więc przeskok jest spory). Póki co planuję się z nim 'docierać' na moce, do której jestem już bardzo przyzwyczajony. W przyszłości chcę stopniowo rozwijać arsenał o kolejne alternatywy. Na razie na pewno nie planuję bawić się w espresso, ale w przyszłości kto wie do czego może dojść..
Pomijając kawę, uwielbiam też dobrą herbatę i wszelkie ceremoniały z nią związane. Od czasu do czasu popijam yerba mate. Niedawno wszedłem delikatnie w temat single malt whisky: uwielbiam robić sobie sesje z kieliszkiem whisky, małą filiżanką lub kubkiem kawy i gorzką czekoladą. Uwielbiam konsole i gry, szczególnie retro od Nintendo: jest to moje 'główne' hobby, w które inwestuję najwięcej swojego czasu i pieniędzy.
Kończąc przydługi wstęp: cześć wszystkim!
