Autor Wątek: Rancilio Silvia - czy jest ok?  (Przeczytany 35308 razy)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #15 dnia: 11 Grudzień 2015, 00:11:11 »
A niech sobie będzie konkurencja. Jak napisałem nie będę w tę stronę konkurował. Moglibyśmy się przerzucać w ten sposób z ceną aż do momentu rozdawiennictwa za darmo. Nie interesuje mnie to. Dla mnie ważne jest co innego. Jeśli za 200 zł różnicy mam otrzymać sprzęt lepszy, nowocześniejszy i przy tym ładniejszy to biorę. A w ramach konkurencji obecnie forumowicze mają cenę na UNO PROF 2241 zł plus tamper 58 mm MOTTA gratis ! I tyle...
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #16 dnia: 11 Grudzień 2015, 00:16:15 »
No i to się nazywa "konkret".
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #17 dnia: 11 Grudzień 2015, 00:28:11 »
I znowu dochodzimy do dyskusji o wyższości jednych świąt nad drugimi ;) Obie maszyny są świetne i początkującemu użytkownikowi będzie trudno zauważyć jakiekolwiek różnice poza wyglądem, a "ładność" jest mocno względna...

W naszych realiach niestety właśnie budżet jest największym ograniczeniem, skąd takie a nie inne kryteria porównań.

Wydaje mi się ponadto, że sporo osób szukających pierwszego ekspresu jest w stanie porównać jedynie wygląd i cenę, więc krótkie podsumowanie różnic było by bardzo przydatne

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #18 dnia: 11 Grudzień 2015, 00:34:07 »
Wydaje mi się ponadto, że sporo osób szukających pierwszego ekspresu jest w stanie porównać jedynie wygląd i cenę, więc krótkie podsumowanie różnic było by bardzo przydatne
Nie chciałbym umieszczać w tym wątku podsumowania różnic bez zgody moderatora. Nie wszyscy mogą sobie tego życzyć. Spinacz, co Ty na to ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #19 dnia: 11 Grudzień 2015, 00:37:36 »
Spinacz śpi bo za 5 godzin idzie do roboty. Ja też idę spać. Jak się jutro odezwie to ja też mogę jutro umieścić podsumowanie.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #20 dnia: 11 Grudzień 2015, 02:35:51 »
Nie przesadzajmy z tą poprawnością polityczną.
Nie widzę problemu aby przytoczyć tu cechy pozytywne konkurenta Silvi.
Sam temat, jest otwartym pytaniem, więc jak najbardziej to jest dobre miejsce na dyskusję o innych porównywalnych do Silvi modelach.
« Ostatnia zmiana: 11 Grudzień 2015, 02:37:52 wysłana przez raf77 »
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4830
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #21 dnia: 11 Grudzień 2015, 06:42:18 »
Ja również nie widzę problemu, ale ponieważ to kolejny temat dotyczący zakupu Silvii to  może lepszym miejscem będzie TENwątek? Bieżący temat za chwilę zejdzie gdzieś niżej i trudno będzie takie podsumowanie odnaleźć.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #22 dnia: 11 Grudzień 2015, 10:38:18 »
Dziś to wrzucę. Jak tylko znajdę chwilę czasu w biurze.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #23 dnia: 11 Grudzień 2015, 21:51:45 »
Przepraszam. Dziś nie dam rady. Mam problem z psem. Wrzucę jutro.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline adamek2000

  • Wiadomości: 11
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #24 dnia: 11 Grudzień 2015, 23:10:58 »
Maciek mnie pytał jaką kawę pijam , już mówię  ; uwielbiam mocne kawy mleczne wszelakiego typu cappuccino, cafe late , a więc im więcej spienionego mleka tym lepiej  ;)
Pije dużo , bo kocham aromat i smak kawy  :kawa:
Bardzo dużo czasu w tygodniu spędzam na lotniskach i zawsze korzystam z kawiarni, w których główną rolę pełni włoski wielki ekspres z kolbami zawsze gotowymi na świeżo zmielony wkład :) i stąd moja fiksacja na tle  dobrego kolbowego , wydajnego  ekspresu,  solidnego i długowiecznego.

Czy Możecie wymienić jakieś  najwazniejsze według  Was plusy i minusy  tych ekspresów , które biorę pod uwagę :

mój pierwszy typ RANCILIO SILVIA
drugi i  chyba równie dobry ASCASO STEEL UNO PROF
trzeci jest bardzo ładny LA PAVONI DOLCE  EXPRESSO DEMPID
czwarty ISOMAC MAVERICK

Jestem w sumie  zielony w temacie więc bardzo proszę o wskazówki , takie szczere i prosto z serca :)
pozdrawiam

 P.S.
Młynek będe miec nowy od gwiazdora, któremu dałem pewne sugestie :)

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #25 dnia: 12 Grudzień 2015, 01:14:59 »
Ile tych mlecznych kaw chcesz robić na raz? Powyżej 2 musisz przewidzieć kilka minut.
Do mleka wygodniejsze są hx'y ale tu najtaniej chyba oscar z electros.it za 585 eur.
No i można za używkami popatrzeć.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #26 dnia: 12 Grudzień 2015, 09:15:20 »
Zjem śniadanko, troszkę posprzątam i napiszę to porównanie...
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4844
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #27 dnia: 12 Grudzień 2015, 12:33:09 »
Umieszczam porównanie Rancilio Silvia vs STEEL UNO PROF.
I. Dane techniczne.                    Silvia                              STEEL UNO PROF
- wymiary                      szer. 235 x gł.290 x wys.340           szer.270 x gł.315 x wys.360
- moc W:                                        1100                                                1252
- zbiornik na wodę l:                         2,5                                                   2,0
- bojler ml:                                      300                                                  325
- waga kg:                                        14                                                   16
- PODy                                       opcjonalne                             na wyposażeniu sitko do POD

II. Wyposażenie.
- kolba                              z podwójną wylewką               z podwójną i pojedynczą wylewką (wymiennie)
- sitka                             pojedyncze i podwójne    pojedyncze, podwójne, pojedyncze ciśnieniowe, podwójne ciśnieniowe, do POD
- tamper                                    plastikowy             aluminiowy (teraz zamieniany gratis na stalowo - drewniany)
- miarka do kawy                            TAK                                                    TAK
- gumowa zaślepka                         TAK                                                     NIE
- instrukcja w j.pol.                         TAK                                                    TAK

III. Inne.
1. Zbiornik na wodę i tacka podgrzewacza
- Silvia ma zbiornik wkładany od góry. Przez to nie widać poziomu wody a powierzchnia tacki podgrzewacza filiżanek znacznie się zmniejsza. Tacka podgrzewacza filiżanek Silvii mieści 6 filiżanek cappuccino. Obrzeże tacki niskie - przedłużenie bocznych ścianek.
- STEEL UNO PROF ma zbiornik wsuwany z prawego boku z widocznym poziomem wody. Cała powierzchnia tacki podgrzewacza filiżanek jest do dyspozycji. Mieści ona np. 3 filiżanki cappuccino wraz 12 filiżankami espresso. Obrzeże tacki w postaci prętów ze stali nierdzewnej.
2. Certyfikaty.
- Silvia - brak danych
- STEEL UNO PROF - bojler nie zawierający niklu i ołowiu, certfikat LCB Certfikat Bezpiecznej Żywności (European Food Certification)

3. Portafilter.
- Silvia - prostopadły, nieergonomiczny i ze źle skonstruowaną wylewką podwójną, brak pojedynczej
- UNO PROF - ergonomiczny portafilter nachylony pod kątem 10%, identyczny jak w profesjonalnych ekspresach BARISTA PRO 2GR i 3GR z bardzo dobrymi wylewkami dającymi idealny wypływ cienką strużką do filiżanki

4. Dysza pary
- Silvia posiada dyszę pary miedzianą, chromowaną, obracaną w ograniczonym zakresie - HOT TOUCH
- STEEL UNO PROF posiada dyszę pary ze stali nierdzewnej, nienagrzewającą się, z pełnym obrotem na boki, w górę i w dół - COOL TOUCH

5. Pompa.
- Silvia - pompa ULKA 15 bar
- STEEL UNO PROF - nowej konstrukcji cicha pompa o maksymalnym ciśnieniu 20 bar

6. Obudowa.
- Silvia posiada obudowę ze stali nierdzewnej z elementami bocznymi z lakierowanej zwykłej stali w kolorze czarnym
- STEEL UNO PROF ma obudowę w 100% ze stali nierdzewnej szczotkowanej

7. Przełączniki.
- Silvia ma plastikowe, czarne przełączniki z podświetleniem
- STEEL UNO PROF ma przełączniki stalowe, klikające, pod przełącznikami niebieskie diody LED

8. Termometr.

- Silvia - brak
- STEEL UNO PROF - termometr okrągły analogowy

9. Podłączenie do wody bieżącej.

- Silvia - brak opcji
- STEEL UNO PROF - jest opcja z podłączeniem do wody bieżącej

10. Gama modeli.
- Silvia - brak
- STEEL - pełna gama (TRONIC, PID, 1 i 2 grupy, DUO i TRIO)

9. Produkcja - w obydwu przypadkach ręczny montaż z możliwością zidentyfikowania montera.
« Ostatnia zmiana: 12 Grudzień 2015, 12:47:50 wysłana przez Janusz »
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1591
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #28 dnia: 12 Grudzień 2015, 12:42:57 »
ergonomiczny portafilter nachylony pod kątem 10%

Mógłyś rozwinąć o które kąty chodzi?


Niby im więcej tym lepiej ale ...
Jak bym miał używać podów albo sitek ciśnieniowych to nie bawił bym się w żaden z tych ekspresów ale wziął jakiś trzy razy tańszy. Różnicy w smaku kawy bym pewnie nie zauważył.
« Ostatnia zmiana: 12 Grudzień 2015, 12:48:30 wysłana przez Bacek »

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 929
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Rancilio Silvia - czy jest ok?
« Odpowiedź #29 dnia: 12 Grudzień 2015, 12:46:03 »
Rączka jest lekko w dół
« Ostatnia zmiana: 12 Grudzień 2015, 12:48:52 wysłana przez grain »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi