Autor Wątek: Pierwsze Palenie  (Przeczytany 51685 razy)

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #45 dnia: 02 Październik 2015, 10:40:54 »
Jakieś rażące błędy?

Biorę poprawkę na to, że przebywasz poza krajem więc staram się ich nie widzieć ale to już woła o pomstę do nieba. W pierwszym poście po paleniu. "Ów" się w polskim odmienia. Ów, owego, owemu, owym...

Offline Magelenka

  • Wiadomości: 99
  • Ekspres: Gaggia Classicc 2
  • Młynek: Pracuje nad tym
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #46 dnia: 02 Październik 2015, 12:39:26 »
Pobyt za granicą niczego nie zmienia, więc dziękuję za uwagę. Gdybym miała sposobność to chętnie bym ów błąd poprawiła. :)

A w kwestii palenia?

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #47 dnia: 02 Październik 2015, 15:54:14 »
A na paleniu to ja się nie znam. ;)

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #48 dnia: 02 Październik 2015, 16:02:11 »
:-)
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #49 dnia: 02 Październik 2015, 22:02:10 »
No co zaciesza? Lepiej niech sobie warstwy ułoży. ;)

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #50 dnia: 03 Październik 2015, 07:12:32 »
Warstwy czego?
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #51 dnia: 03 Październik 2015, 08:19:47 »
Warstwy Ogra. Bo Ogry mają warstwy, jak cebula.

Offline Magelenka

  • Wiadomości: 99
  • Ekspres: Gaggia Classicc 2
  • Młynek: Pracuje nad tym
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #52 dnia: 06 Październik 2015, 19:52:39 »
Jedna porcja Columbii i Yegercheffa została chyba mocno przeciągnięta - naprawdę dużo olejków o opakowaniu pojawiło się - może otworzyć opakowania i wówczas one zaschną? Takie małe błotko zaczyna się robić, a chyba nie chciałabym tak wilgotnych ziarenek mielić. Co w takich przypadkach (przeciągnięcia) robi się?

Kawy mocniej palone z palarni są błyszczące, więć mniemam, że są to olejki o których piszę, ale ziarna są suche, a olejki zaschęły na nich. Więc co w domu mogę zrobić aby one zasncheły? Wysuszyć? Nie chciałabym stracić na walorach smakowych ... :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #53 dnia: 06 Październik 2015, 20:19:03 »
Kobieto, weź się w garść i pal jasno. Tych olejków już nie usuniesz. Nie cofniesz czasu. Pozamiatane ;).

Offline Magelenka

  • Wiadomości: 99
  • Ekspres: Gaggia Classicc 2
  • Młynek: Pracuje nad tym
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #54 dnia: 06 Październik 2015, 20:32:58 »
Teraz już się ogarnęłam Andrzeju i 3 ostatnie palenia sprzed paru dni podchodzą pod city roast :). Niebawem dzień testu... zastanę pewnie smak pieczonego ziemianka :P

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #55 dnia: 06 Październik 2015, 21:34:19 »
:)
Na naszym fb-profilu jest genialny pomysł na domowy piecyk do kawy. To durszlak wirujący nad palnikiem...

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #56 dnia: 06 Październik 2015, 22:48:31 »
Magda, ma bardziej zaawansowany sprzęt, niż durszlak nad palnikiem :-)
Według mnie lepszy od tych wszystkich domowych wypalarek, bo można śmiało pół kilo palić na raz lub nawet ciut więcej.
Tylko jeszcze się uczy go obsługiwać.
« Ostatnia zmiana: 06 Październik 2015, 22:58:01 wysłana przez raf77 »
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #57 dnia: 07 Październik 2015, 07:43:02 »
OK, to popatrz:


Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #58 dnia: 07 Październik 2015, 08:05:40 »
Aaa, myślałem że durszlak nad palnikiem kuchenki.
Bo to jest durszlak nad opalarką:-)
Już to kiedyś widziałem.
To musiał wymyśleć szalony stolarz :-)

No fajnie, tylko że nie licząc wpadających ziaren, to on nie ma żadnej kontroli nad temperaturą ani czasem w jakim ta temperatura rośnie.

Kawa upalona jest, to fakt ale :
maszyna do pieczenia chleba+ opalarka+ termometr elektroniczny w ziarnach+ewentualny płynny regulator mocy+ odkurzacz :-)  to lepsze zestawienie.
« Ostatnia zmiana: 07 Październik 2015, 08:11:47 wysłana przez raf77 »
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Pierwsze Palenie
« Odpowiedź #59 dnia: 07 Październik 2015, 08:20:34 »
Ależ on ma pełną kontrolę. Nawet korzysta z Artisana. Sonda temperatury siedzi w środku durszlaka, w kolejnej nieco rozwiniętej wersji. Jest to dość ciekawy patent, bo w jakimś sensie nawiązuje do idei "fluid bed".

A jak działa maszyna do pieczenia chleba?
« Ostatnia zmiana: 07 Październik 2015, 08:37:46 wysłana przez Antonio »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi