sorry, nie zauważyłem tego wątku, ale skoro
@skansen mnie wywołał do tablicy to i ja się wypowiem
Dzień dobry,
Proszę Was o pomoc w wyborze ekspresu automatycznego
W chwili obecnej korzystam z ekspresu kolbowego, i jest mi z nim dobrze. Żona jednak naciska na ekspres automatyczny. I jak już kupować, to chcę by miał jedną bardzo ważną funkcję:
możliwość ustawienia i zapisania w pamięci własnej kawy, za jednym przyciśnięciem i jednym zaparzeniem. NP: 2x espresso lungo, 150ml wrzątku, 50ml spienionego mleka. Taką piję rano i taką sobie robie teraz.
Czy są na rynku ekspresy, które umożliwiają dostosowanie poszczególnych składowych napoju kawowego? tyle i tyle wrzątku, tyle i tyle mleka, tyle i tyle espresso.
PS: Ekspres musi mieć zewnętrzny pojemnik na mleko, jak w philipsie latteGo - to chyba najbardziej czysty sposób przygotowywania kaw z mlekiem.
Dzięki z góry za sugestie!
mam identyczną sytuację jak Ty - dla mnie kolba a dla żony automat i mam święty spokój
mój automat to DeLonghi Primadonna Class i na nim oprócz standardowego programowania mocy kawy (jest 5 ustawień: bardzo łagodna, lagodna, normalna, mocna i bardzo mocna) można też zaprogramować: kolejność dozowania (kawa potem mleko lub mleko potem kawa), objętość kawy i ilość spienionego mleka. Możliwość ustawienia kolejności dozowania to jak dla mnie świetna opcja (kawa + mleko lepiej smakuje wg mnie niz mleko + kawa)
Pojemnik na mleko jest odczepiany i można go schowac do lodówki oraz wymyć w zmywarce
Są 3 ustawienia spieniania mleka - ja używam ustawienia środkowego (II), jak ktoś woli bardzo spienione to jest jeszcze ustawienie III
Młynek ma 13 ustawień grubości mielenia (ustawienia od 1 do 7, skok co 0.5). Poprawne espresso wychodzi mi przy ustawieniach pomiedzy 2.5 a 4 (czyli obracam się wokół 4 ustawień). Jak ustawiam mniej niż 2 to ekspres nie jest w stanie przepchnąć wody przez ciastko kawowe (to wg mnie dobrze świadczy o zakresie tego młynka)
Ilość spienionego mleka programuje sie w sek a nie ml, ale jak już wstrzelisz się w te 50ml mleka o którym piszesz to będziesz wiedział ile to sek i to napewo spełni Twoje oczekiwania co do programowania ilości mleka
Dodatkowo można stworzyć profile użytkowników (np. profil1= żona, profil2= ty) i całe programowanie można zrobić z poziomu aplikacji na telefonie (parowanie po bluetooth)
Jak kupowałem ten ekspres to myślałem, że ta apka to taki bezużyteczny marketingowy bajer, ale apka jest mega pomocna i bardzo ułatwia programowanie - to napewno spory plus tego ekspresu jak chcesz ustawić napoje pod swój gust
nie wiem czy dasz radę dolać 150ml wrzątku do espresso lungo (espresso lungo bez problemu zaprogramujesz pod siebie tak jak lubisz), ale są do wyboru i dowolnego zaprogramowania albo kawa long lub americano
program kawa long to czarna kawa - w tym przypadku ekspres imituje wg mnie dripper (namiela kawę, i przelewa małymi porcjami wodę przez namieloną kawę parę razy) - kawa wychodzi wg mnie bardzo dobrze i dosyć często z tego korzystam
programu americano jeszcze nie używałem, więc nic sensownego nie napiszę, ale skoro chcesz do espresso lungo dolać 150ml wrzątku to być może program americano (lub kawa long) z ustawioną mocą kawy i ilością w ml Ci wystarczy
nie wiem co oznacza wg Ciebie espresso lungo, ale przyjmijmy, że lungo to 80ml naparu
gdybym chciał zrobić taki napar jak napisałeś dla swojej żony to bym sobie zaprogramował program1: normalne espresso (80ml) oraz program2: normalne americano/kawa long (np 230ml) z mlekiem i mógłbym go zaparzyć ale naciskając najpierw program1 a potem program2
ale być może wymyślisz jakis przepis na 1 przycisk - skoro żona woli automat to być może nie wyczuje dużej różnicy pomiędzy bardzo mocna americano/kawa long z mlekiem a np. normalne espresso + normalne americano/kawa long z mlekiem
ja mam podobnie z flat white - ustawiłem na profilu żony podwójne espresso (60ml) + mleko (25sek) i jej to bardzo pasuje
a na swoim profilu ustawiłem espresso (30ml) i espresso (30ml) z mlekiem (25sek)
niby objętościowo to jest to samo, ale wg mnie 2x espresso 30ml lepiej smakuje niż 1x podwójne espresso 60ml, żona różnicy nie czuje... a dla mnie to nie problem nacisnąć guzik 2x w zamian za lepszy smak naparu
generalnie jestem bardzo pozytywnie zaskoczony jakością kawy jaką można zaparzyć w tym ekspresie (młynek robi robotę) oraz możliwościami personalizacji napojów (kolejność dozowania + precyzyjne ustawienie objętości kawy w ml i ilości mleka w sek)
osobiście uważam, że można w nim zaparzyć bardzo poprawne espresso a to podstawa do wiekszości napojów kawowych