Ascaso dream - odkamienianie i czyszczenie grupy

[KawaGorzkaINiedobra]

Czy jest gdzieś dostępna informacja na temat składu środka 'coffee washer' dodawanego do ekspresu? Ponoć jest w nim wykorzystana rurka ze stali nierdzewnej (zatopiona w termobloku) i zastanawiałem się czy w takim razie jest to zwykły kwasek cytrynowy czy też może jest potrzebny jakiś specjalistyczny środek. Do czyszczenia grupy mam już dedykowany środek zefir.

Mam jeszcze pytanie co do czyszczenia grupy. Czy przy regularnym backflushu jest konieczne rozkręcanie grupy i dokładniejsze czyszczenie? Czy jest jakiś wygodny sposób czyszczenia zakamarków grupy (tych żłobień do zapinania kolby) z drobinek kawy które tam okazyjnie trafiają?

[KawaGorzkaINiedobra]

Nikt nie wie :<

[Krakus]

Czy w Twoim ekspresie jest OPV? Jeśli tak, to sam backflush wystarczy - czasem ekspres możesz rozebrać, ale to nie jest konieczne.

Ja do odkamieniania używam 6% kwasu cytrynowego.

PS. A jak kawa gorzka, to posłódź - pomaga.

[KawaGorzkaINiedobra]

Nie korzystam z cukru, czasami tylko jak mam ochotę na deser to robię latte z syropem orzechowym

A co do kwasku to jest dobra opcja, tylko pod warunkiem że rurka jest ze stali nierdzewnej i dlatego się chciałem upewnić.

[Krakus]

rurka jest ze stali nierdzewnej

Nie jestem chemikiem, ale o ile wiem, do odkamieniania używa się kwasów tak, żeby nierozpuszczalny węglan wapnia przeszedł w rozpuszczalny cytrynian, mleczan, winian, octan czy cokolwiek tam innego.
Rurka puki nie będzie z aluminium, to jej żaden z wyżej wymienionych kwasów krzywdy nie zrobi. A w termobloku, o ile paniętam, jest rurka nierdzewna.

[Janusz]

@Krakus dobrze pamiętasz. Rurki w termoblokach ASCASO są ze stali nierdzewnej.

[KawaGorzkaINiedobra]

dziękuję za pomoc