Autor Wątek: kwaśna kawa z kawiarki - co robię źle  (Przeczytany 8263 razy)

Offline rapoh

  • Wiadomości: 1019
  • Ekspres: QuickMill Carola
  • Młynek: Ceado E6P
Odp: kwaśna kawa z kawiarki - co robię źle
« Odpowiedź #15 dnia: 17 Marzec 2022, 08:50:29 »
Co chcesz tym osiągnąć? pól koszyczka po ubiciu będzie 1/4 wypełniona, gdzie po kontakcie z wodą to ciastko i tak się rozpadnie i podejrzewam, że się połamie i zostaną kawałki suchych zbitek.

Nie zostaną. To ciastko nie jest zresztą do jedzenia :-)
Nie popadaj w fundamentalizm. :-) Kawiarka też może być narzędziem do różnych rozwiązań i nie trzeba sięgać do "innych metod".

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1184
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: kwaśna kawa z kawiarki - co robię źle
« Odpowiedź #16 dnia: 17 Marzec 2022, 09:22:51 »
To ciastko nie jest zresztą do jedzenia
no nie, jest do parzenia kawy, jak się rozpadnie, to woda będzie tą podłą fundamentalistką i będzie miała w nosie co chciałeś i tak przepłynie se wolną przestrzenią.

Kawę przecież można se lekko ubijać i tak przeciągać ekstrakcję, żeby dostawać jeszcze intensywniejszy napar z pierwszych frakcji ekstrakcji, takie kawiarkowe ristretto, tylko dalej chcesz żeby zaklinowała się w pełnym sitku, wręcz je bardziej zapychając. Można tak poszukać granicy zaworka, wiele można ale jak jest problem to dla mnie celem powinno być podstawowe poprawne zaparzenie a nie nielogiczne eksperymenty

Offline rapoh

  • Wiadomości: 1019
  • Ekspres: QuickMill Carola
  • Młynek: Ceado E6P
Odp: kwaśna kawa z kawiarki - co robię źle
« Odpowiedź #17 dnia: 17 Marzec 2022, 09:42:47 »
no nie, jest do parzenia kawy, jak się rozpadnie, to woda będzie tą podłą fundamentalistką i będzie miała w nosie co chciałeś i tak przepłynie se wolną przestrzenią.

I takie właśnie zaobserwowałeś zjawisko, używając niepełnej dozy do kawiarki? :-) Interesujące

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1184
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: kwaśna kawa z kawiarki - co robię źle
« Odpowiedź #18 dnia: 17 Marzec 2022, 11:26:11 »
mamo i po co ja z durnym trolem dyskutuję, przepraszam widownię, już będę mądrzejszy

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi