Autor Wątek: Młynek Arco  (Przeczytany 11668 razy)

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1839
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #105 dnia: 13 Maj 2022, 12:26:28 »
Pierwsza część recenzji Patricka Rolfa


Też wspomina o tej konieczności dość długich przerw dla ostudzenia silnika, ponoć jest to w instrukcji opisane.
Z innych ciekawostek: przy takim samym ustawieniu grubości mielenie elektryczne daje mniejsze cząsteczki (Automatic - D50=725μm; Manual - D50=778μm) i większy udział cząstek drobnych. Kawa "elektryczna" z dripa smakowała mu bardziej, ponoć słodsza i bardziej zbalansowana.

Tak samo opisywał to Jonathan Gagne w The physics of filter coffee. Z tym ze testował rpm na Weber HG-1
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline gArtur

  • Wiadomości: 80
  • Ekspres: Melitta AromaFresh, V60, AP, FP
  • Młynek: Arco, Xeoleo 50
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #106 dnia: 16 Maj 2022, 10:38:18 »
W końcu dostałem dzisiaj młynek ręczny Arco (zamawiałem przez IndieGoGO) - nie spodziewałem się że jest taki duży, Xeoleo przy nim to dzieciaczek.

Offline mohseth

  • Wiadomości: 57
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #107 dnia: 17 Maj 2022, 19:24:39 »
Półtora roku czekania i jest... Jak odczytać zalecane poziomy zmielenia?
1/30-2/20 do Aeropressu... Ile to klików? Za nic nie mogę dopasować oznaczeń.

Offline mikus Mężczyzna

  • Wiadomości: 84
  • Ekspres: Bellezza Bellona
  • Młynek: ZF64W
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #108 dnia: 18 Maj 2022, 08:48:02 »
Pierwsza cyfra to ilość obrotów od styku. Druga liczba to już kliki. Pojemnik na mielonke ma oznaczenia odpowiadające pierwszej cyfrze i one się powinny zakrywać jak kręcisz pierścieniem.

Ja też już swoje Arco mam i jestem bardzo zadowolony póki co. Pyszny drip i jeszcze smaczniejsze szoty od pierwszych strzałów (:

Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka


Offline mohseth

  • Wiadomości: 57
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #109 dnia: 18 Maj 2022, 09:51:22 »
U was też na najbardziej skręconym pozycja nie jest na 0, a na 58?

Offline kondziook

  • Wiadomości: 16
  • Ekspres: Sage Barista Express, Aeropress
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #110 dnia: 18 Maj 2022, 11:12:38 »
Czy u Was ta gumowa opaska jest równie tragiczna? Wg mnie nie trzyma się wystarczająco młynka.

U was też na najbardziej skręconym pozycja nie jest na 0, a na 58?

U mnie linie się jakoś super nie pokrywają ale górna wychodzi tylko trochę poza 0. Na oko maksymalnie skręcony młynek pokazuje coś między 59 a 0.


Offline mohseth

  • Wiadomości: 57
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #111 dnia: 18 Maj 2022, 12:01:43 »
Jeśli chodzi o gumę to jest jakiś luz. Dziś pierwszy raz mieliłem i było ok. Nie przeszkadzało mi to.

Offline mohseth

  • Wiadomości: 57
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #112 dnia: 19 Maj 2022, 07:07:08 »
Już załapałem. Najbardziej skręconym to 0 dlatego espresso jest na początku. Im dalej tym mielenie jest grubsze. Przyzwyczajenie z Wilfy, gdzie im bardziej kręciłem tym drobniejsze mielenie miałem.

Robi ktoś espresso tym młynkiem?

Offline red Mężczyzna

  • Wiadomości: 263
  • Ekspres: Lelit Mara X
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, 1zpresso JE Plus
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #113 dnia: 19 Maj 2022, 17:33:52 »
U was też na najbardziej skręconym pozycja nie jest na 0, a na 58?
U mnie jest identycznie


Offline lordlolek

  • Wiadomości: 237
  • Ekspres: Kazak Rota 2
  • Młynek: DF64 / G-iota, Timemore C2
Odp: Młynek Arco
« Odpowiedź #114 dnia: 19 Maj 2022, 18:51:35 »
U mnie tez, myślę, że to celowy zabieg, bo według instrukcji można na 0 mielic pod tygielek, a ponizej 0 to punkt styku żaren czyli możliwość uszkodzenia młynka. Osobiście i tak bym się bał mielić na 0.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi