Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi

[Antonio]

Ojej, a czy miałeś częstą z tą akurat Brazylią przyjemność?
Też mnie zastanawia inna Brazylia. Co jakiś czas miałem okazję próbować espresso w kawiarni Chocoffee w Świdnicy, kilka razy w ciągu ubiegłego roku. To chyba całkiem typowa Brazylia Cerrado, palona przez Coffee Proficiency. Bardzo przyjemnie kwaskowata i czekoladowa. Myślę, że smakuje mi tu raczej profil maszyny Ascaso i grupy E61... W każdym razie bardzo dobre espresso, za każdym razem.

Myślę, że to wrażenie prażonych migdałów jest typowe dla mocniejszego palenia. Zawsze taki zapach przykuwał moją uwagę nad filiżankami włoskich kaw, oczywiście poprawnie zaparzonych.

[kulka]

Z tą Brazylią i z tym paleniem nawet często, w kawiarni i w domowym zaciszu. Fakt, że nie zawsze była równa. Może zatem poszukam czegoś mocniej palonego.

[GostRado]

Ktoś wie, jaki jest gwint końcówki różdżki spieniającej albo może ją odkręcić, żeby zmierzyć suwmiarką w dźwigni La Pavoni? Chciałbym dopasować do Elektry takie końcówki:

https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-long-single-hole-steam-tip-extender-stainless/

https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-stainless-steel-single-hole-steam-wand-tip/

[Antonio]

Mam problem z dzbankami elektrycznymi Brewista. Jeden zniszczyłem ja, drugi Ela. W obu przypadkach odpadła "gęsia szyjka". Wystarczyło dość delikatnie nią stuknąć. Czy coś takiego można w ogóle zreperować?

[skansen]

Wydaje mi się, że tak. Nie wiem jak dokładnie wygląda ta szyjka i jej mocowanie, ale ja bym spróbował ją przylutować...

[Antonio]

Łączenie nie jest tu lutowane ani spawane. Jest chyba czymś w rodzaju nitowania, łączenia na ścisk. W każdym razie zaskakująco łatwo oddzieliła się "szyjka" od korpusu czajnika.

[Szczympek]

A jakie Brewista, zwykle czy Artisan i która wersja? W wersji pierwszej miałem to samo. W wersji drugiej nie miałem nigdy problemu.
Ogólnie już mało kto poleca te czajniki właśnie ze wzgledu na awaryjność.

[Antonio]

To te pierwsze wydania sprzed lat z okrągłymi podstawkami. Na szczęście sporo z nami przeżyły . Nowsze są nieco inne z prostokątnymi podstawkami, aczkolwiek "szyjka" zdaje się być w nich podobnie zaciskowo łączona.

[Jka57]

Mam problem z dzbankami elektrycznymi Brewista. Jeden zniszczyłem ja, drugi Ela. W obu przypadkach odpadła "gęsia szyjka".

A klejenie by nie pomogło, i nie piszę tutaj o tz. "kropelce" a jakimś specjalistycznym kleju, odpornym na temperatury, wstrząsy itp. popytałbym u samochodziarzy, silnikowców, z tego co pamiętam swego czasu mechanicy na statkach używali jakiegoś kleju do sklejenia turbin, a tam temperatura, wstrząsy było "trochę większe niż w czajniku. 

Ja bym spróbował iść w tym kierunku tz. klejenia.

Jka

[Heniutek]

Kleje raczej nie będą miały atestu do kontaktu z żywnością , ewentualnie przypadkowy kontakt, do tego dochodzi jeszcze kwestia temperatury.
Jeśli czajniczek nie nagrzewa się w tym miejscu do temperatury wyższej niż 200 stopni, to może faktycznie pokusić się o próbę lutowania, nie wiem czy to działa, gdzieś o tym słyszałem...

https://ataszek.pl/568-lut-do-stali-super-stop.html

Pytanie co to za stal, czy trzeba wytrawiać czy nie?!

[Jka57]

Kleje raczej nie będą miały atestu do kontaktu z żywnością

Przecież będziesz kleił na zewnątrz a nie wewnątrz i o jakim kontakcie i z czym wtedy mówimy ?

Jka

[Heniutek]

Ty tak na poważnie?

Uważasz, że poskładasz tak wszystko jak producent, albo nawet lepiej żeby "klejone" elementy tak równo przylegały żeby nawet kropla woda się nie przedostała?
Chyba że czegoś nie zrozumiałem?!

Mówimy o klejeniu gęsiej szyjki, nie rączki?

Jeśli to ma być kolejna jałowa dyskusja, na temat wyższości klejenia metalowych elementów nad lutowaniem/napawaniem, czy spawaniem, to ja odpadam.

[Szczympek]

https://touch.adverts.ie/small-kitchen-appliances/gaggia-classic-espresso-coffee-machine/26885470

Gaggia classic z 2008 roku, zadbana, OPV, portafiltry za €165. Opłaca się wziąć do zabawy?

[mlopus]

@Szczympek na KKK jest w Warszawie Rancilio Silvia za 1250 zł, wiec cena zbliżona a ekspres bardziej stabilny pod każdym względem.

[m.jaksan]

Co się stało z tegespl? Strona zablokowana, wątek w dziale supermarket na naszym forum zablokowany. Jakaś grubsza afera?