Młynek do alternatyw

[bearow]

naprawdę jest aż tak ciężko z mieleniem w kazaku, że bez bazy ni hu hu? (w wersji do espresso) bo taki kazak od espresso do alternatywy byłby mniamniuśny. Szanuję ten młynek.

[malkos]

@malkos możesz polecić mi jasne ziarna z Swiezopalona do espresso?

Do espresso. Tzn. klasycznie Colombia i Meksyk - to single trochę ciemniej palone do espresso będą się nadawać. Jeśli ma być kwaśnie, to Malawi lub Etiopia, a trochę mniej kwaśnie Nicaragua - tyle że to single typowo pod przelewy czy Aeropress.

[gacekthebat]

naprawdę jest aż tak ciężko z mieleniem w kazaku, że bez bazy ni hu hu? (w wersji do espresso) bo taki kazak od espresso do alternatywy byłby mniamniuśny. Szanuję ten młynek.

W wątku dedykowanemu Kazakowi ktoś pisał, że próbował mielić jasne ziarna i poległ. Wersja do alternatyw mieli od espresso do alternatyw, ale trzeba trochę więcej machać rączką. Po weekendzie powinienem dostać młynek do testów, sprawdzę jakieś jasne ziarna w AP z Prismo.

[bearow]

super! W takim razie czekam na wyniki testów. Jestem ciekaw czy espresso będzie espresso enough

[MarcinK]

naprawdę jest aż tak ciężko z mieleniem w kazaku, że bez bazy ni hu hu? (w wersji do espresso) bo taki kazak od espresso do alternatywy byłby mniamniuśny. Szanuję ten młynek.

W wątku dedykowanemu Kazakowi ktoś pisał, że próbował mielić jasne ziarna i poległ. Wersja do alternatyw mieli od espresso do alternatyw, ale trzeba trochę więcej machać rączką. Po weekendzie powinienem dostać młynek do testów, sprawdzę jakieś jasne ziarna w AP z Prismo.

Tak, mieliłem Kenię z od RanGo. Co prawda młynek miałem ustawiony na bardzo drobny przemiał, ale bez bazy nie dałem rady domielić do końca. Mielenie do alternatyw - czyli na grubszym ustawieniu idzie już lżej, ale jednak czasami siły trochę użyć trzeba. Dlatego warto mieć drugi młynek do alternatyw, a jeden pod espresso - jest to duuża wygoda.

[adnage19]

A jak sobie radzi Comandante z mieleniem jasnych ziaren może nie pod espresso, ale pod kawiarkę? Lepiej niż Kazak?

[Antonio]

A może "niegorzej"? W jakim sensie -- radzi sobie? Czy interesuje Cię siła, jaką trzeba przyłożyć do korbki czy coś innego? Do kawiarki -- jakkolwiek można kawę zmielić. Oba młynki aż zanadto spełniają wymogi...

[adnage19]

Tak, interesuje mnie siła, bo raczej o jakość przemiału nie ma co się martwić w obu młynkach. Pytam, bo mój Timemore Chestnut dosyć ciężko radzi sobie z jasno palonym ziarnek przy mieleniu pod kawiarkę.

[Miklas]

W Kinu moja żona nie ukręci kawy na espresso z jasnych ziaren.

Marek.

[krystians]

Nie ma lekko z tym naszym żelastwem.

Ostatnio próbowałem przez parę sekund Kazaka w wersji do alternatyw. Z dość jasno palonymi ziarnami gruboość +/- espresso mieliło się zdecydowanie lżej niż Kinu. Myślę że w tym wypadku nawet osoby o niezbyt silnych rękach dadzą sobie spokojnie radę.

[malkos]

Słuchajcie raz jeden ktoś napisał, że mieliło mu się ciężko Kazakiem i teraz to pokutuje, a młynek na prawdę radzi sobie świetnie.
Jeśli ktoś chce zmielić jasnego singla do espresso czy na tygielek, to będzie musiał użyć trochę siły, ale bez przesady. Poza tym, przecież nie mielimy kawy jasno palonej do alternatyw do espresso...

[kulka]

@krystians, jaką miałeś wersję Kazaka? Bo są głosy, że nie da nim rady domielić jasnych ziaren do końca, a Tobie mieliło się nim łatwiej.

[krystians]

Ostatnio próbowałem przez parę sekund Kazaka w wersji do alternatyw

[Mader]

Słuchajcie raz jeden ktoś napisał, że mieliło mu się ciężko Kazakiem i teraz to pokutuje, a młynek na prawdę radzi sobie świetnie.
Jeśli ktoś chce zmielić jasnego singla do espresso czy na tygielek, to będzie musiał użyć trochę siły, ale bez przesady. Poza tym, przecież nie mielimy kawy jasno palonej do alternatyw do espresso...

Miałem do testów wersje espresso i zmielenie jasnych ziaren pod espresso bez bazy było niemożliwe. Niestety baza także nie spełniania oczekiwań, ponieważ ziarna kawy podczas mielenia nie przesuwają się w dół. Trzeba stawiać bazę do pionu, ponownie kłaść i kręcić.
Mielenie ciemnych ziaren pod espresso było dużo łatwiejsze ale i tak nie dla kobiety. Oczywiście mowa o mieleniu bez bazy.

Pod alternatywy czy to ciemnie czy jasne ziarna, problemu nie ma.

Plusem kazaka jest jakość mielenia oraz szybkość. Pod espresso ciemne ziarno ręcznie bez bazy to 20s.

Nie wiem jak kinu ale w comandante czy aergring mieli się o niebo lżej.
Kluczem dla mnie jest poprawienie bazy oraz tego drobnego elektryzowania kawy.

[Miklas]

. Poza tym, przecież nie mielimy kawy jasno palonej do alternatyw do espresso...

Chyba Ty

Marek.