Upgrade prysznica Ascaso Arc?

[Krakus]

Te Wasze sitka nie wyglądają jak ->TO ?

Nie, choć podobnie. Ale właśnie takie sitko będzie dziś testowane - po testach zdam fotorelację.

[Krakus]

Przepraszam, że piszę post pod postem, ale poprzedniego postu nie mogę już edytować.

Moje sitko prysznica ma 52mm, z otworem fi6

Sitko IMS ma średnicę 51,5mm (czyli nieznacznie mniejszą) z otworem pod śrubę M5. Według normy śruba M5 ma średnicę łba 9,3mm, śruba M4 (jaka jest w prysznicu Ascaso) ma średnicę łba 7,4mm. W razie potrzeby będzie można zastosować nierdzewną podkładkę stożkową (do zrobienia samodzielnie).
Równocześnie gniazdo pod sitko ma średnicę 52,9mm, czyli nawet oryginalne sitko ma luz.

[wushu81]

Czekamy z niecierpliwością

[Krakus]

Dzięki uprzejmości rogera mogłem sprawdzić oba sitka. Okazało się, że CI200IM ma różnicę wysokości między brzegiem filtra a jego środkiem powodującą, że filtr nie przylega do swojego gniazda i całość jest kompletnie nieszczelna. Pozostał zatem na polu CI35WM. O dziwo pasuje, jest odrobinkę mniejszy a zatem luźniej siedzi w gnieździe, ale nie sprawia to prawie żadnych trudności. Po włączeniu pompy, na pierwszy rzut oka - nic lepiej. Znowu kilka strumyczków (widać, że lecących wolniej - pomiary prędkości przepływu w następnym poście). Dopiero po uruchomieniu ekstrakcji zaskoczenie - zero dziur w ciastku. Ekstrakcja, jak poprzednio, zaczyna się od środka, ale później obejmuje całe sitko.

CI35WM w gnieździe:


Początek ekstrakcji:


Troszeczkę dalej:


Ciastko po ekstrakcji:


Ciastko po ekstrakcji z oryginalnym prysznicem. Dziury mało widoczne:


Inna ekstrakcja na oryginalnym prysznicu. Dziury znacznie lepiej widoczne:


Generalnie - ekstrakcja trwa znacznie dłużej niż na oryginalnym prysznicu, gdyż nie tworzą się kanały. Strumień kawy do końca płynie jednakowo powoli. W przypadku oryginalnego prysznica w pewnym momencie ekstrakcja ruszała jak z kopyta.

Reasumując: wszystkim taką wymianę bardzo polecam. Koszt nie bardzo wielki, a efekt znaczący.

[pawelradzio]

Hmm to może być też patent na mojego Dreama, który na NPF sika na boki

Czy przy zamontowaniu nowego sitka udało się zrobić już test monety? Czy dalej się sypie więcej, tak aby kawa dotykała prysznica?

[wushu81]

A mógłby mi ktoś wytłumaczyć,  kiedy stosuje się 200µm kiedy 35um? Czy zbyt przytłumiony przepływ plus opór na ubitej kawie zbyt mocno nie obciąży ekspresu (pompy)?
Krakus: Czy sitka miałeś te:
http://www.imsfiltri.com/docce/ci-200-im/?lang=en
http://www.imsfiltri.com/docce/ci-35-wm/?lang=en
Na rysunkach technicznych obydwa prysznice mają różnicę wysokości między brzegiem filtra a jego środkiem.

[Krakus]

patent na mojego Dreama

Chyba nie. Zmierz średnicę sitka w prysznicu w Dreamie, jak masz 52 mm, to tak.
A w ogóle to w Dreamie masz zdaje się całkiem inną grupę niż w Basic / Arc.

Czy dalej się sypie więcej, tak aby kawa dotykała prysznica

A od kiedy się tak sypie? To była tylko proteza stosowana przez niektórych na nadmierne kanałowanie - w dodatku nie pozwalająca zmieniać dozy. Poza tym, u mnie, jak kawa dotknęła prysznica to woda sikała spod portafiltra na boki i trudno było to nazwać ekstrakcją.
Przy okazji - w jakimkolwiek innym ekspresie kawa miała mieć kontakt z prysznicem? Właśnie po to jest test monety, żeby mieć pewność, że kawa nie dotyka prysznica.

A mógłby mi ktoś wytłumaczyć,  kiedy stosuje się 200µm kiedy 35um?

A nie wiem. Użyłem 35µm, bo mi 200µm nie pasowało mechanicznie. Coś tam czytałem, że przez 200µm przechodzą do prysznica drobiny kawy.

Czy zbyt przytłumiony przepływ plus opór na ubitej kawie zbyt mocno nie obciąży ekspresu (pompy)?

Po to jest OPV za pompą, żeby nawet jak woda się nie przebije przez ciastko pompa się nie wściekła. Zmierzę i podam prędkość przepływu wody, ale idę o zakład, że ciastko dużo bardziej tłumi przepływ wody, niż sitko.

Krakus: Czy sitka miałeś te:
http://www.imsfiltri.com/docce/ci-200-im/?lang=en
http://www.imsfiltri.com/docce/ci-35-wm/?lang=en
Na rysunkach technicznych obydwa prysznice mają różnicę wysokości między brzegiem filtra a jego środkiem.

Nie do końca. Rzuć okiem na oba rysunki, to zobaczysz, że się różnią (i tak to wyglądało w rzeczywistości).
CI200:


CI35:

[Sala]

No to mnie też czeka zmiana sitka. Może to poprawi ekstrakcje 😀

[pawelradzio]

patent na mojego Dreama

Chyba nie. Zmierz średnicę sitka w prysznicu w Dreamie, jak masz 52 mm, to tak.
A w ogóle to w Dreamie masz zdaje się całkiem inną grupę niż w Basic / Arc.

pomierzę jutro podczas sprzątania świata

Czy dalej się sypie więcej, tak aby kawa dotykała prysznica

A od kiedy się tak sypie? To była tylko proteza stosowana przez niektórych na nadmierne kanałowanie - w dodatku nie pozwalająca zmieniać dozy. Poza tym, u mnie, jak kawa dotknęła prysznica to woda sikała spod portafiltra na boki i trudno było to nazwać ekstrakcją.
Przy okazji - w jakimkolwiek innym ekspresie kawa miała mieć kontakt z prysznicem? Właśnie po to jest test monety, żeby mieć pewność, że kawa nie dotyka prysznica.

To to wiem, że nie powinna. Miałem za to kiedyś problem, żeby ten test monety prawidłowo wykonać, bo dochodząc do momentu gdy ten odcisk nie był tak widoczny to miałem za mało kawy w sitku Muszę chyba to zrewidować

[Krakus]

No to mnie też czeka zmiana sitka. Może to poprawi ekstrakcje 😀

Uśmiechnij się do rogera. Widziałem u niego w magazynku jeszcze kilka sitek.

Miałem za to kiedyś problem, żeby ten test monety prawidłowo wykonać

Tu masz zdjęcia. Koszyk podwójny, 15,5 g kawy (choć jak wiadomo waga kawy w pełnym koszyku może być różna - zależy od kawy).

Moneta:

 
Odcisk monety:

 
Przy 16, może 16,5 g kawa dotknęła by prysznica.

Edit 1:
Przy okazji odkryłem, czemu jak kawa dotykała prysznica, znacząco rósł czas ekstrakcji - po prostu woda nie kanałowała. Z sitkiem IMS muszę mielić grubiej, żeby utrzymać ten sam czas, co poprzednio.

Edit 2:
Po raz pierwszy poczułem zmianę smaku kawy.

[wushu81]

Edit 2:
Po raz pierwszy poczułem zmianę smaku kawy.

Rozumiem, że na lepsze ? Cyknę później zdjęcie swojej grupy, bo nie jestem pewien czy w naszych modelach jest to samo.

[Krakus]

Cyknę później zdjęcie swojej grup

Bądź uprzejmy wszystko porozkręcać, ułożyć obok siebie i sfotografować, to porównamy.

[wushu81]

Zrobiłem sobie małą przerwę w pracy i na szybkiego dorobiłem blaszkę między grupę a prysznic.

Blaszka z nierdzewki (chyba - z mini szpachli, którą znalazłem w garażu).
Efekt nagrałem i postaram się wrzucić film. Moim zdaniem jest lepiej, bo nie leci już z 3 miejsc , tylko więcej punktów na sitku prysznica dystrybuuje wodę. Zobaczę po południu jak przebiegnie przyrządzenie kawy

p.s. nie czepiajcie się tylko estetyki wykonania blaszki

Edit:

krótkie nagranie po "modyfikacji", o której wspomniaj Grex

[Krakus]

No to masz inaczej (żeby nie powiedzieć, że gorzej) niż ja. Ja mam o jedną część więcej, przy czym finalnie woda leci z 4 otworków. Ciekawe, po co Ascaso zrobiło tę modyfikację? Kolejny sprzęt projektowany przez księgowych?

Sitko (oryginalne):


Mocowanie sitka, woda wypływa 4 otworami



Tego nie mogę wykręcić - pod spodem jest zaworek na sprężynce.


Bądź uprzejmy zrobić zdjęcia ciastka z i bez blaszki.

[pawelradzio]

Porównując przepływ wody ze swoimi ekspresami, jak oceniacie to co się dzieje u mnie?




Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk