forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Mantou w 10 Listopad 2020, 15:01:57
-
Cześć! :bry:
Potrzebuję pomocy w wyborze expressu kolbowego, posiadam młynek Ascasso I2 mini black.
Pijemy głównie kawy mleczne 2/3 dziennie, nie ukrywam, że ważny byłby dla mnie dość wysoki prześwit pomiędzy kolbą, a tacką - tak z 10,5 cm. :)
Ascasso Basic/Arc/Dream są polecane, jednak nie mam informacji na temat prześwitu. Nie wiem jakie są inne alternatywy.
Czy poratowalibyście w wyborze?
-
Odstęp od końca wylewki do kratki ociekowej jest 9 cm. Po zdjęciu kratki ociekowej, stawiając filiżankę na tackę uzyskuje się ok. 2 cm więcej. Jednak nie bardzo rozumiem po co ta kombinacja. Po to aby nalewać espresso do kubka ze spienionym mlekiem ? To się powinno wykonywać inaczej - skorzystać z małego dzbanka z dziubkiem i do niego wlać espresso z ekspresu. Mamy takie o pojemności 0,15 l. Następnie z tego dzbanuszka powoli, cienką strużką do wcześniej przygotowanego mleka.
Z wymienionych ekspresów polecałbym DREAM ZERO odrzucając dwa pierwsze. DREAM ZERO ma inny układ hydrauliczny, dodany zawór OPV, dodaną rurkę odprowadzającą wodę z zaworu trójdrożnego do tacki ociekowej, możliwość wykonywania backflusha, możliwość zainstalowania opcjonalnego elektronicznego termostatu oraz bogatsze wyposażenie. Jeśli mogę jeszcze coś polecić to nowy model z kolekcji DREAM tj. DREAM ONE. Ten ma już na na pokładzie elektroniczny termostat, zawór OPV z regulacją z zewnątrz ekspresu, profesjonalną grupę kawową, profesjonalny portafilter BARISTA oraz profesjonalną, nienagrzewającą się dyszę pary (do mlecznych kaw lepsze rozwiązanie). No i dużo bardziej przydatny manometr a nie okrągły termometr.
-
Czy poratowalibyście w wyborze?
Jaki budżet? :)
Jeśli starcza na Dream PID - to właśnie już powinieneś zamawiać. Jeśli Dream Zero to max - to Dream Zero. Łatwiej dobrać fajne filiżanki do ekspresu niż ekspres pod filiżanki ;)
-
W przypadku posiadanego Ascaso ARC zdarzało mi się podstawiać wyższy kubek, właśnie ok. 10,5 cm. Możliwe dwa warianty, z tym, że tylko w drugim (=wyjęta tacka ociekowa) można swobodnie napełniać kubek aż do pełna. Załączam poglądowe fotografie:
(https://images92.fotosik.pl/441/8ceca00680e65fbamed.jpg)
(https://images90.fotosik.pl/441/778cf63755152d87med.jpg)
-
A czytałeś podobne wątki ;)
oprócz Ascasso - pozostają Ci Lelity (zwłaszcza Glenda) i Rancillo Silva
na Pchlim Targu jest tez Gastroback który spełni Twoje oczekiwania
-
Ale co, pchasz cały kubek przez kawę?
-
Ale co, pchasz cały kubek przez kawę?
W takiej konfiguracji nie poczuje różnicy dużej w jakości. Shot espresso + woda = pyszne americano.
-
Niee, ja się niepotrzebnie speszylem a chyba niedoczytalem, to o kubek z mlekiem chodzi. W mućkowych tematach się nie czuję, więc przepraszam za czepianie
-
Dziękuję za odpowiedzi oraz za zdjęcie @piotrdab. Zakupiłem Ascaso Arc :)
-
Szczere gratulacje!
-
Dziękuję za odpowiedzi oraz za zdjęcie @piotrdab. Zakupiłem Ascaso Arc :)
Czekamy na opis + zdjęcia pierwszych kaw.